Полезен ли томатный. Томатный сок: польза и вред

Мало кому известно, что китайские врачеватели считают дикие помидоры – фруктами.

Знакомые всем томаты возможно встретить во множестве рецептов, причем добавлялись они для того, чтобы сделать вкус приготовленной пищи приятнее, а качество питательного блюда лучше, и при этом китайские повара совсем не думали о пользе красных плодов.

Как вы понимаете, зря…

Но, наибольшую пользу приносят даже не сами плоды, а свежевыжатый напиток из них – томатный сок. В этом вопросе следует разобраться подробнее.

Томатный сок – основные действующие компоненты

Питательный томатный сок делается из помидор (томатов).

Выжимается по технологии, как правило с помощью соковыжималок, и разливается в пачки или стеклянные емкости.

Он давно считается приносящим пользу напитком, и многие диетологи включают его в состав целебных диет.

Сок включает в состав огромное число элементов, приносящих пользу. В частности, он имеет в составе натуральные сахара.

Помимо этого, огромная польза заключается в наличии органических кислот, таких как:

1. Яблочная.
2. Лимонная.
3. Винная.
4. Щавелевая.

Перезрелые плоды включают в состав редкую янтарную кислоту.

В томатах большое число витаминов, таких как:

1. Витамины группы В.
2. Витамина С очень много 60 %.

Нельзя забывать о присутствии минералов – Ca, K, Mg, F, Cr, Cu, Co, Fe, Zn, Bo, Se, CI, I и некоторых других.

О чрезвычайной пользе помидорного сока говорит присутствие в мякоти ценных пищевых волокон или клетчатки.

Полезные свойства томатного сока для здоровья человека

Благодаря высочайшему включению витамина К, можно прямо сказать, что томаты необходимо потреблять людям, которые имеют проблемы с сердцем и сосудами, а также патологии ЦНС.

Польза для здоровья заключается в том, что томаты способствуют улучшению обменных процессов и нормализуют проводимость ЦНС.

Лучше всего для человеческого здоровья применение томатных плодов, которые обладают ярко-красной расцветкой.Такой цвет свойственен помидорам, в которых много ликопина, являющегося самым эффективным антиоксидантом, применяемым для мужчин и для женщин в терапии злокачественных новообразований.Надо помнить, что для организма полезен и пастеризованный напиток, в его составе тоже присутствует ликопин

Так как сок повышает уровень серотинина в крови, он способствует хорошим эмоциям.

Хорошо употреблять сок после тяжелого дня, чтобы снять усталость и последствия стрессовой ситуации.

Целебный напиток помогает в терапии патологий ЖКТ, используется как антибактериальное, мочегонное средство, устраняет воспалительные процессы и имеет желчегонный эффект.

Если употреблять напиток ежедневно, капилляры станут крепче, что сократит вероятность развития атеросклероза.

Вещества, входящие в состав помидорного напитка, способствуют улучшению пищеварения. Сок часто рекомендуют пациентам с низкой проходимостью толстой кишки.

Ученые также выяснили, что систематический прием сока способствует борьбе с тромбами, что позитивно сказывается на здоровье, ведь любая патология сердца или сосудов, несет вред и может стать причиной летального исхода.

Хорошо употреблять полезный продукт для профилактики варикоза, к примеру, людям, которые мало двигаются, работают за компьютером либо за рулем авто.

Томатный продукт – отличная профилактика тромбоза. Также напиток принесет пользу любителям табака.

Сок будет способствовать выведению из легких токсических смол. Но чтобы добиться такого результата, надо пить по 0,2 л томатного продукта каждый день. Помимо этого, сок поможет от похмелья.

При беременности принесет только пользу, токсикоз отступит. Полезен продукт и для печени, а также поможет, если случился .

Как приготовить томатный сок дома?

К сожалению, в торговых центрах натуральные соки найти сложно. Даже, если яркая этикетка сообщает, что внутри находится натур-продукт, то не факт что это правда.

Помимо этого, разного рода консерванты и улучшители вкуса негативно сказываются на качестве сока.

Выход один - сделать натуральный продукт самостоятельно.

Как приготовить хороший, полезный сок, расскажем ниже.

• Рецепт приготоволения томатного сока

Для того чтобы сделать сок дома, нужно подготовить следующие продукты:

1. Свежие, зрелые томаты. Из полутора килограммов помидор получится 1 л напитка.
2. Сахарный песок.

Приготовление:

• Томаты надо хорошо промыть, очистить от плодоножек, порезать на части и выдавить овощную мякоть, используя соковыжималку.
• Если соковыжималки нет, то прекрасно подойдет блендер или мясорубка. Только в этом случае после измельчения продукта, мякоть надо пропустить через мелкое сито.
• Если применить мясорубку, выход продукта будет больше, чем при использовании соковыжималки.

Как пить напиток правильно?

Томатный сок, как и сами помидоры, лучше не обрабатывать: в отваренных, потушенных и законсервированных помидорах все полезные свойства для организма перерождаются в бесполезные и даже вредные

Отлично употреблять помидоры с сырной продукцией, орехами, маслом оливы, чесноком. Эта пища максимально быстро и качественно усваивается, принося пользу организму.

250 мл сока в день снабжает человеческий организм всеми необходимыми витаминами, нормализует работу ЖКТ – но это касается исключительно выжатого в домашних условиях продукта.

Для большей пользы соль или сахарный песок лучше заменить, на измельченную свежую зелень или чеснок.

Чем полезен томатный сок – видео

Томатный сок -противопоказания к применению

А может ли такой целебный продукт нанести вред?

Надо сказать, что особенных противопоказаний к поеданию томатов нет, но при гастрите, при подагре, панкреатите, при сахарном диабете, а также при язве, холецистите употреблять сок нежелательно.

Если часто пить не натуральный сок или кушать маринованные помидоры с картошкой, хлебной продукцией, то могут образоваться камни.

Творожную и мясную продукцию, а также яйца тоже не следует, есть с томатами. Это отрицательно влияет на пищеварительный процесс.

Все эти моменты надо запомнить ценителям вкуснейших блюд, в рецептуре которых множество вышеописанных сочетаний.

В любом случае, прежде чем включить томатный напиток в рацион на каждый день, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Томатный сок пьют свежевыжатым и консервируют. Из него готовят холодные и горячие супы, добавляют в соусы, овощные, мясные и рыбные блюда.

Напиток – источник витамина С и ликопина. Лечебные свойства томатного сока проявляются в его воздействии на онкологию, болезни сердца и диабет.

Состав и калорийность томатного сока

Наряду с витаминами А, С, В, макро- и микроэлементами в нем содержится полезный ликопин.

Состав 100 гр. томатного сока в процентах от дневной нормы:

• ликопин – 17%. Придает фруктам и овощам розовый или красный цвет. Это антиоксидант, который защищает клетки от воспалений;
• витамин С – 30%. Укрепляет сосуды, иммунитет и нормализует обмен веществ;
• калий – 8%. Регулирует кислотно-щелочной баланс в организме;
• витамин В6 – 8%. Укрепляет волосы.

Калорийность томатного сока – 22 ккал на 100 гр.

Томатный сок – антивозрастной продукт. Он должен присутствовать в рационе тех, кто поддерживает здоровье кожи и хочет обезопасить себя от остеопороза и рака.

Употребление томатного сока препятствует развитию остеопороза. К этому заболеванию склонны женщины после 50 лет – во время гормональных изменений в организме.

Исследования показывают, что ликопин помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Он улучшает состояние кровеносных сосудов.

Ежедневное употребление томатного сока может подавить повреждение ДНК человека, вызванное радиацией.

Употребление томатного сока снижает риск развития эмфиземы легких у курильщиков.

Ликопин в томатном соке укрепляет зубы и десна – он убивает вредные бактерии в полости рта.

Напиток стимулирует выработку соляной кислоты в желудке и помогает пище быстрее перевариваться.

Употребление томатного сока полезно для мужчин. Напиток улучшает подвижность сперматозоидов.

Ликопин, найденный в томатном соке, защищает кожу от вредного воздействия солнца. Он подавляет активность ферментов, которые расщепляют коллаген в коже. Томатный сок обеспечивает упругость и эластичность кожи, а также предотвращает появление морщин.

Томатный сок влияет помогает организму быстро восстанавливаться после воздействия рентгеновских лучей. Ликопин в напитке защищает не только от ультрафиолетового излучения, но и от вредных бактерий, токсинов, плесени и кадмия, который содержится в сигаретном дыме.

Исследователи из Журнала Канадской медицинской ассоциации обнаружили, что риск развития серьезных заболеваний снижается при употреблении томатного сока. Это относится к лечению рака простаты, молочной железы и головного мозга.

Томатный сок при диабете

Ученые из Университета Ньюкасла в Австралии обнаружили, что ежедневное употребление томатного сока снижает риск сердечных заболеваний у людей с диабетом 2 типа. Для этого нужно употреблять по 250 мл томатного сока каждый день в течение трех недель.

Вред и противопоказания томатного сока

Польза томатного сока без консервантов выше, чем у консервированного.

Вред томатного сока связан с качеством помидоров и видом обработки:

• в обработанном напитке содержатся вредные бисфенол-А и метанол, которые могут вызвать развитие онкологии;
• витамина С и фруктовые кислоты противопоказаны людям с повышенной кислотностью желудка.

Если напиток вызвал аллергическую реакцию, следует исключить его из рациона.

Как выбрать томатный сок

Самый полезный томатный сок – приготовленный своими руками или произведенный из натуральных помидоров. В нем на 55% больше витамина С и на 139% больше антиоксидантов.

В зависимости от сорта помидоров и способа приготовления, цвет сока может меняться от оранжевого до ярко-красного. Продукт с коричневато-красной окраской скорее всего приготовлен из некачественных помидоров или долго обрабатывался.

Как хранить томатный сок

Свежеприготовленный томатный сок хранится в холодильнике 2-3 дня.

Консервированный напиток может храниться в прохладном темном месте до 1 года.

Пейте томатный сок ежедневно – это добавит бодрости и здоровья всем членам семьи.

Вы любите томатный сок? А знаете ли вы, что сырой томатный сок считается супер-продуктом за счет богатого содержания витаминов, таких как витамины А. К, С, В1, В2, В3, В5 и В6 и минералов – магния, железа, фосфора. Эти полезные вещества являются факторами красоты и здоровья, что подтверждено многими учеными. Хотите всегда оставаться красивыми и бодрыми? Всего один стакан питательного и целебного напитка в день – и вам гарантирован цветущий внешний вид и энергия!

Вот некоторые из самых очевидных достоинств этого чудесного напитка:

1. Содержит витамины А и С

   Как мы уже упоминали, в томатном соке содержатся витамины А и С, которые укрепляют иммунную систему, улучшают зрение и являются хорошей профилактикой многих заболеваний. Эти вещества также способствуют поддержанию крепости и здоровья зубов.

2. Снижает уровень холестерина

   Употребление томатного сока идет на пользу снижению уровня холестерина. Напиток содержит клетчатку, которая способствует выведению плохого холестерина из организма. В составе томатного сока есть также ниацин или витамин В3 , который также содействует этому процессу.

3. Избавляет от лишнего веса

   Еще одно полезное свойство томатного сока – помощь в потере веса. Напиток предохраняет организм от обезвоживания, но благодаря низкому содержанию натрия и высокому содержанию клетчатки вы не будете чувствовать себя голодным. Клетчатка дает организму необходимое количество питательных веществ, поэтому все обменные процессы в организме функционируют нормально. Томатный сок практически не содержит калорий. Поэтому существует много видов диет на его основе, с помощью которых можно без особого труда сбросить лишний вес.

4. Регулирует перистальтику кишечника

   Пожилые люди нередко сталкиваются с такой серьезной проблемой, как нерегулярная дефекация. Чтобы от нее избавиться также следует употреблять томатный сок. Благодаря содержащейся в составе напитка клетчатке печень остается здоровой, улучшается пищеварение, исчезают запоры и нормализуется процесс дефекации.

5. Расщепляет гомоцистеин

   Томатный сок богат содержит витамин В6. Это вещество помогает организму расщеплять соединение, которое называется гомоцистеин в безвредные молекулы. Гомоцистеин – это вещество, которое оказывает негативное влияние на стенки кровеносных сосудов и вызывает заболевания сердца.

6. Выводит токсины

   Благодаря наличию хлора и серы томатный сок оказывает детоксирующее воздействие на весь организм. За очищение нашего организма отвечают печень и почки. Таким образом, для того, чтобы тело было сильным, необходимо, чтобы они оставались работоспособными. Хлор способствует нормальному функционированию печени и почек, в то время как сера защищает их от инфекций. Чтобы избавиться от токсинов, нам просто необходим стакан томатного сока.

7. Защищает от рака

   Томатный сок окрашен в яркий красный цвет за счет содержания жирорастворимого антиоксиданта ликопина . Научные исследования доказали, что это вещество защищает организм от различных видов онкологии, таких как рак молочной железы, простаты, колоректального рака, рака легких, поджелудочной железы, а также от сердечных заболеваний.

8. Укрепляет тело

   Антиоксиданты, которые содержатся в томатном соке, помогают избавиться от вредного влияния свободных радикалов. Чтобы зарядиться энергией, попробуйте утром вместо обычной чашки кофе выпить стакан томатного сока. Скоро вы убедитесь в том, что это гораздо полезнее!

9. Томатный сок для красоты кожи

   Томатный сок имеет множество полезных свойств для нашей кожи. Употребление напитка способствует осветлению кожи, избавляет от акне, сужает поры и регулирует выделение кожного сала при жирной коже. Чтобы кожа была здоровой и красивой, регулярно употребляйте томатный сок, а также делайте маски на его основе.

10. Томатный сок для здоровья волос

    Питательные вещества, которые содержатся в этом продукте, укрепляют волосы, оживляют их и делают блестящими и шелковистыми. Употребление этого полезнейшего напитка способствует избавлению от дискомфорта кожи головы и перхоти. Для этого смажьте свежеприготовленным томатным соком кожу головы и волосы после того, как помыли его шампунем, и оставьте его на 10 минут вместо кондиционера, а потом смойте теплой водой. Достаточно нескольких процедур, чтобы забыть о проблеме.

Побочные эффекты и противопоказания

Самое лучшее, это то, что употребление напитка на регулярной основе не имеет никаких побочных эффектов, даже если его пить в большом количестве. Единственное противопоказание – это то, что если у вас высокий уровень мочевой кислоты, то свежие помидоры могут усугубить эту проблему.

Томаты - одни из самых распространённых и любимых овощей. Кулинарные свойства любого блюда можно значительно улучшить, если добавить томатный сок или овощ целиком.

Салаты, соусы, паста с помидорами или помидорный пирог - все эти изыски радуют своим появлением на обеденном столе. Но томаты не только вкусный, но еще и очень полезный овощ. А также стоит помнить, что наибольшую пользу приносят плоды, подвергшиеся термической обработке. Так как присутствующий в них ликопин в таком виде подвергается большей усвояемости.

Внимание! Пользу помидоров для мужчин сложно переоценить.

В чем польза этой ягоды для мужчин

Соответственно, при дефиците этих элементов в организме мужчины начинают проявляться такие симптомы, как:

• слабость;
• признаки депрессии;
• сонливость;
• и порой, как следствие, половая дисфункция.

Но, включив помидоры в свой ежедневный рацион, мужчины могут существенно поправить свое здоровье, сделав для организма вкусный и полезный подарок.

Только не стоит обольщаться на счет томатов, приготовленных промышленным путем. Продукт переработки должен быть приготовлен на собственной кухне, и человек точно обязан понимать, что все добавленные ингредиенты натуральные.

Полезный красный плод

Чем полезен помидор для здоровья мужчины? Этот овощ способен защитить от многих недугов, и при постоянном употреблении укрепить здоровье мужчины.

Полезные свойства томатов проявляют себя при следующих недугах:

• многие свойства помидоров полезны для потенции. Эректильная функция и сексуальное влечение при их употреблении возвращаются к нормальному функционированию;
• так как томатный сок имеет в себе антиоксиданты и большое количество витамина С, то при ежедневном приеме его укрепляется сердечно-сосудистая система и проводится профилактика онкологических заболеваний;
• назревающая проблема с аденомой простаты тоже может решиться путем ежедневного употребления томатов, но в приготовленном виде;
• инфекционные заболевания мочеполовых путей также можно предотвратить, так как польза помидоров еще и в том, что они помогают выводить из организма накопленные токсины и шлаки;
• недостаток витамина К серьезно сказывается на здоровье мужчины - у представителей сильного пола начинают болеть суставы и замедляется кровообращение. В томатах большое количество витамина К;
• томатный сок отлично помогает прочистить кровеносную систему и счищает бляшки со стенок сосудов, тем самым облегчая движение кровеносному потоку и не давая развиться заболеваниям сердечно-сосудистой системы;
• при проблемах с желудочно-кишечным трактом тоже могут помочь помидоры или томатный сок. Они хорошо улучшают перистальтику кишечника и не дают образовываться каловым камням;
• при скачках кровяного давления можно стабилизировать ситуацию, употребив салат из свежих овощей. В этих продуктах много калия, из-за нехватки которого возникают перебои;
• если возникли проблемы со зрением - тоже можно помочь себе, съедая по несколько плодов в день, так как в составе овоща есть много витамина А;
• жизнь в душном мегаполисе откровенно плохо сказывается на органах дыхания, и у многих представителей сильного пола со временем развивается астма. Так что для профилактики следует ввести в свой рацион томатный сок или тушеные томаты с чабрецом, и дыхание станет свободным;
• также блюда из этого ценного растительного сырья отлично оздоравливают организм в целом, и у многих мужчин исчезают проблемы с импотенцией и отсутствием эрекции.

Противопоказания

При дозированном употреблении овоща он принесет только пользу, и вред помидоров еще не был доказан. Но все хорошо в меру и вовремя. Для того, чтобы приносили помидоры пользу, и вред не был нанесен, необходимо употреблять плоды, выращенные в близлежащей местности и в период их нормального природного роста. Иначе в овощах скапливается большое количество вредных веществ, которыми стимулируют их рост в зимний период или для долгой транспортировки.

А наличие в томатах нитратов и пестицидов нанесет только вред, и пользы для здоровья не будет. Хотя, если есть знакомые фермеры или существует возможность устроить дома гроу-бокс, то проблема с овощами решается легко.

Рецепт быстрой и полезной закуски из помидор

Почему бы не выяснить, чем полезны помидоры для мужчин на собственном примере? Надо лишь вооружиться фартуком и кухонной утварью.

Необходимо взять несколько крупных плодов, пять долек чеснока, среднюю луковицу, прованские травы, оливковое масло.

Лук и чеснок следует очисть от шелухи, нарезать все ингредиенты в произвольном порядке, переложить в блендер, добавить оливковое масло, соль и перец, и травы. Обязательно 1 столовую ложку коричневого сахара. Взбить все на высокой скорости, а затем протомить в мультиварке несколько часов. После остывания можно применять вместо магазинного соуса. И вкусно, и полезно!

Многие люди предпочитают употреблять в пищу томаты. Летом все кушают свежие плоды, а зимой есть возможность применять маринованные, соленые помидоры, натуральные кетчупы. Интересно, что изначально томаты выращивались исключительно, как декоративное растение. Кустиками томатов украшали подоконники, веранды, участки. Потребовалось достаточно много времени, чтобы люди поняли, что продукт можно употреблять в пищу. Большой популярностью пользуется и томатный сок. Многим известны полезные свойства томатного сока. Напиток крайне полезен для печени. Но, при неправильном употреблении или приготовлении, он оказывает вред организму. В чем же польза сока томатов?

Витаминный и минеральный состав томатного сока

Известно, что томаты налаживают работу пищеварительной системы. А томатный сок ускоряет процесс восстановления функционирования кишечника. Польза напитка объясняется его богатым составом. Помимо витаминов и микроэлементов, томатный сок содержит важные вещества: серотонин, ликопин, альфа-томатин. Благодаря этим компонентам томатный сок считается уникальным продуктом из растительного мира.

Томатный сок — низкокалорийный продукт. В 100 граммах продукта содержится до 20 ккал. Поэтому, напиток можно включить в рацион диетического питания. Даже несмотря на низкую калорийность, он способен насытить организм углеводами. Ведь томаты содержат достаточное количество глюкозы и фруктозы. А белки из напитка выступают в роли строительного материала.

Употребление томатного сока насытит организм практически всей таблицей Менделеева, витаминами. Так, среди витаминного комплекса стоит выделить витамины группы B, E, A, C, H, PP, P. Очень много фолиевой кислоты в соке помидор. Все эти компоненты принимают активное участие в обменных процессах. Также, витамины необходимы для высвобождения энергии в период синтеза углеводов. При достаточном уровне всех витаминов, включаются защитные реакции организма. Так, аскорбиновая кислота требуется для восстановления иммунной системы. Витамины E и A считаются природными антиоксидантами, которые защищают клетки от преждевременного старения, воздействия свободных радикалов. Группа В выполняет функции строительного материала, налаживает состояние кожи, волос, ногтей.

Такой витаминный комплекс положительно сказывается на функционировании многих систем, в частности мочеполовой, эндокринной. Помимо витаминов, томатный сок насыщен такими минералами и микроэлементами:

• Марганец;
• Фтор;
• Цинк;
• Фосфор;
• Селен;
• Железо;
• Хлор.

Напиток содержит достаточное количество клетчатки, которая очищает пищеварительный тракт от шлаков, токсинов, благодаря грубым волокнам. Среди органических кислот, которые находятся в напитке, можно выделить щавельную, янтарную, винную, яблочную, гликолевую, лимонную. В целом, томатный сок обладает противовоспалительным, антиоксидантным, регенерирующим, желчегонным, онкопротекторным, очищающим, антидепрессивным свойствами.

В чем польза томатного сока для печени?

От работы печени зависит полноценное функционирование всего организма в целом. Железа принимает активное участие в процессе пищеварения, распределения и обмена веществ. Также, печень способна как распределять, так и самостоятельно вырабатывать некоторые витамины и гормоны. Но, основной функцией органа считается детоксикация. Если же наблюдаются нарушения в функционировании печени, токсины накапливаются в организме человека. Этого допускать нельзя.

Известно, что печень вырабатывает желчь. При неправильном, нерегулярном питании нарушается выведение желчи. Так, желчевыводящие протоки закупориваются данной жидкостью. Употребление томатного сока будет способствовать выведению желчи, очищать протоки. Также, для нормального функционирования железы важно нейтрализовать воздействие токсинов, наладить состав крови. Всему этому будет способствовать томатный сок.

При умеренном, но регулярном употреблении сока помидор налаживаются обменные процессы в организме. Это значительно снижает нагрузку на печень. Благодаря очищающему действию, вместе со шлаками выводятся и токсины. Следовательно, томатный сок — отличная профилактика интоксикации печени. Очень полезно употреблять напиток при ожирении. Благодаря низкой калорийности можно сбросить лишний вес. Сок помидор отлично подходит для восстановления состава крови. Напиток позволяет повысить уровень гемоглобина, что препятствует развитию анемии.

Вред томатного сока

При чрезмерном потреблении наблюдается вред томатного сока для работы печени, ив сего организма. Так, томаты содержат большое количество различных кислот. Кислоты препятствуют расщеплению жиров в двенадцатиперстной кишке. Жир начинает накапливаться, что опасно не только ожирением, но и другими последствиями. Ткани подвергаются изменениям, что приводит к гепатозу — ожирению печени. Поэтому, употреблять в неограниченном количестве категорически запрещено.

Наличие камней в желчном пузыре является противопоказанием к употреблению томатного сока. Данный напиток может спровоцировать их активный рост. А обострение обязательно приведет к застою желчи. Некоторые люди в летний период предпочитают соблюдать томатную диету. И мало кто знает, что постоянно употреблять в пищу помидоры очень вредно для здоровья. Если есть томаты на завтрак, обед и ужин организм даст сбой. Сначала возникает обострение печени. Далее дают сбой в работе желчный пузырь, желудок, кишечник.

Среди противопоказаний к употреблению напитка можно отметить такие заболевания:

• Холецистит;
• Панкреатит;
• Язва желудка;
• Гастрит.

Нельзя пить сок томатов при пищевом отравлении, алкогольной интоксикации. Вредны органические кислоты при заболеваниях мочевого пузыря, почек. В случае гипотонии (низкого артериального давления) количество потребляемого томатного сока рекомендуют снизить. Ведь напиток понижает давление. Помидор является аллергенным продуктом. Начинать пить нужно маленькими дозами, чтобы предотвратить развитие аллергии. Заметив изменения со стороны организма, употребление продукта стоит прекратить.

Чтобы томатный сок приносил только пользу для печени, стоит знать, как правильно употреблять напиток, с чем сочетать. Самым полезным является свежий напиток, приготовленный самостоятельно. Только так можно быть уверенным, что в напитке нет вредных консервантов, красителей, других химикатов. Приготовить сок томата можно при помощи соковыжималки, мясорубки. Также, помидоры натираются на терке. Термической обработке продукт подвергать не стоит. Ведь так потеряется большое количество полезных веществ.

Для получения максимальной пользы от напитка, сок нельзя сочетать с крахмальной продукцией. К таким продуктам относят:

• Мучные изделия;
• Картофель;
• Мясо;
• Рыбу;
• Куриные яйца;
• Кисломолочную продукцию.

Такое сочетание может спровоцировать развитие камней в почках. Достаточно просто соблюдать интервал в полчаса между потреблением сока и продукта. Лучше пить томатный сак перед едой, а не после приема пищи. Это будет способствовать выделению желчи, а значит и ускорится процесс переваривания еды. Нельзя поддавать сок термической обработке. Так не просто теряются некоторые полезные вещества, но активируются вредные химические соединения.

Томатный сок отлично сочетается с любыми овощами. Поэтому в напиток можно добавлять соки капусты, кабачка, моркови. Если Вы хотите иметь возможность потреблять напиток круглый год, допустимым является консервирование сока. Способ консервации должен быть с минимальной термической обработкой, чтобы сохранить всю пользу томатов.

Что же касается количества потребляемого продукта, допустимой дозой считается 200 граммов в день. Злоупотреблять напитком категорически запрещено. Учеными доказано, что для оздоровления всего организма достаточно употреблять 40 граммов натуральной томатной пасты в сутки. В целом, соблюдая все правила употребления сока томатов, можно отлично очистить печень, прочистить желчевыводящие протоки. Правильный подход — залог успеха и здоровья.