Какие орехи крепят стул. Какие продукты крепят стул? Напитки для устранения жидкого поноса

Одни продукты крепят, другие слабят, почему?

Если говорить просто, то легкоусвояемые продукты содержащие мало клетчатки не заставляют кишечник работать и соответственно крепят (рис, белый хлеб). Продукты содержащие в большом объеме клетчатку и грубые волокна (овощи и фрукты) слабят . Раздражая стенки кишечника, они заставляют его сокращаться, проталкивая пищу вперед.

В качестве натурального природного лекарства от запоров и для стимулирования работы кишечника у ребенка , используйте отжим овощей и зелени (выжать сок из моркови, петрушки, свеклы и другие овощи, оставшиеся волокна и будут грубые волокна в чистом виде).

При запорах у ребенка помогает упражнение, стимулирующее перистальтику кишечника: согнуть левую ногу и правую руку и дотянуться локтем до колена 15 раз, затем наоборот.

Если у ребенка запоры, поможет пол стакана теплой воды натощак с утра. А затем, в течение дня можно добавлять немного (для ребенка 3 лет не более 1 ч.л) растительного или оливкового масла в еду (например, в тушеные овощи).

Также полезны при запорах печеные яблоки и груши (пектины). А вот сырое тертое яблоко натощак (рецепт, который хорошо помогает при запорах у взрослых), категорически нельзя детям. Поскольку у детей итак повышенный уровень секреции желудка.

Таблица: «Какие продукты крепят, какие слабят?»

Крепят

Слабят

Баклажаны Абрикосы
Печенье (из муки высшего сорта) Авокадо
Гранат Ананас
Жирное мясо Апельсины
Картофельное пюре Бананы (переспелые, мягкие)
Мясной бульон (крепкий) Вишня
Мятный чай Горох
Бананы (недоспелые, зеленые) Груши (переспелые, мягкие)
Груши (недоспелые, твердые) Дыня
Отвар коры дуба Капуста (разваренная)
Рис (белый, не промытый) Киви
Ромашковый чай Клубника
Сдоба (особенно с жирным кремом) Кабачки
Хлеб (белый из муки высшего сорта) Морская капуста (ламинария)
Хурма Помидоры
Чай Фасоль
Черника Черешня
Черноплодная рябина Чернослив
Шоколад Шпинат
Яблочное пюре (именно пюре!) Яблоки (цельные)

Кисломолочные продукты , с даты изготовления которых прошло не более 1 дня – слабят . Кисломолочные продукты, с даты изготовления которых прошло более 2 дней – крепят . Любые кисломолочные продукты при расстройствах кишечника стоит употреблять с осторожностью.

Молоко способствует задержке стула, его стоит ограничить, если у ребенка запоры.

Виноград способствует газообразованию и брожению в организме. Если присутствуют любые нарушения пищеварения, его стоит исключить из рациона питания ребенка.

Главное , при любых расстройствах кишечника, будь то запор или диарея, пить больше воды.

И, конечно же, сообщите участковому педиатру или обратитесь к детскому гастроэнтерологу о наличии у ребенка проблем со стулом. Ведь запор и диарея могут быть симптомами самых различных заболеваний. Врач пропишет лекарства или бифидобактерии, чтобы помочь кишечнику малыша.

Опорожнение кишечника - интимная тема, которую непросто обсуждать даже с врачом и близкими. А между тем мало найдется взрослых людей обоих полов, у которых этот физиологический момент проходит без проблем. Сегодня поговорим о запорах, их причинах и влиянии питания на консистенцию стула.

Что такое запор

Нормальная частота стула - сугубо индивидуальный критерий. Кто-то считает нормальным ежедневное опорожнение, у кого-то дефекация случается несколько раз в неделю и он отлично себя чувствует, а иные начинают паниковать, если это не случилось во время утреннего туалета.

Согласно современным общепринятым критериям, нормальная частота стула колеблется от трех раз в сутки до трех актов дефекации на протяжении недели. Главными критериями нормы являются отсутствие дискомфорта при этом у пациента и свободное его течение. То есть испражнение должно проходить без дополнительных усилий и не занимать продолжительного времени. Только при соблюдении этих условий можно говорить, что дефекация носит физиологический характер.

Но многие ли люди могут похвастаться таким стулом, и в чем причина частых задержек дефекации?

Что провоцирует запоры у взрослых людей

Причин, влияющих на частоту настолько много и они так разнообразны, что их условно разделяют на факторы объективного и субъективного толка. К первым можно отнести заболевания и патологические состояния, не всегда связанные с областью желудочно-кишечного тракта, но сказывающиеся на его работе. Вторая группа состоит из пищевых пристрастий и привычек, а также образа жизни конкретного человека.

В зависимости от того, какие факторы лежат в основе задержек стула, различают следующие типы запоров:

Алиментарный – обуславливается недостаточным потреблением пищи, содержащей нужное количество растительной клетчатки. Главным ее источником являются овощи и фрукты, которые обеспечивают механическое влияние на кишечную стенку, усиливая ее перистальтику. Также очень важную роль в механизме появления запоров играет недостаточное потребление жидкости, что делает каловые массы твердыми и осложняет дефекацию. Недостаточное потребление грубых растительной клетчатки и воды – самая частая причина возникновения большинства запоров.

Гипокинетический – обуславливается недостаточной двигательной активностью. Им чаще всего страдают люди, ведущие малоподвижный образ жизни. Это обездвиженные пациенты, люди статичных профессий (водители, бухгалтера).

Рефлекторный – обуславливается наличием патологических изменений в разных отделах пищеварительного тракта или других внутренних органов.

Токсический – возникает на фоне хронической интоксикации вредными веществами. Среди них никотин, морфин, свинец, нитробензол. Сюда же можно отнести длительное использование определенных групп лекарственных препаратов (спазмолитиков, холинолитиков).

Эндокринный – вызывается недостаточной функцией эндокринных желез (яичников, щитовидной железы, гипофиза).

Механический – обуславливается наличием в прямой кишке механических препятствий, мешающих ее опорожнению. К ним относят: рубцовые изменения кишечной стенки, врожденные аномалии кишечника (удлинения, дополнительные петли), опухоли.

Неврогенный – развивается на фоне патологии нервной системы. Какие патологические состояния сюда можно отнести? Они очень многочисленны, среди них:

Депрессивные состояния, неврозы, травмы, воспалительные процессы центральной нервной системы, а также опухолевые изменения в этих областях.

Сознательное подавление позывов к дефекации из-за отсутствия комфортных условий или привязанности к рабочему месту.

Психологические травмы, лежащие в основе синдрома раздраженного кишечника, когда отсутствуют какие-либо объективные причины, способные вызвать задержку стула.

Как правило, задержка стула возникает на базе комплекса причин, поэтому и подход к его устранению должен быть разнонаправленным.

  • Первым делом нужно изменить рацион питания, увеличив потребление продуктов, влияющих на перистальтику, и обеспечить достаточный объем воды (1,5-2 литра в сутки).
  • Вторым этапом необходимо увеличить физическую активность. Для лечения запоров у взрослых это очень эффективное средство. Полезными будут занятия бегом, плаванием, танцами, даже обычная ходьба и лыжные прогулки помогут активизировать работу кишечника. Специальные несложные упражнения, включенные в утреннюю зарядку, также помогут сделать стул регулярным.
  • Прием слабительных препаратов должен носить временный краткосрочный характер. Использование раздражающих кишечник средств на растительной основе, типа бисакодил или сены, хорошо стимулирует перистальтику. Если запор имеет спастический характер, то показано применение спазмолитиков, расслабляющего тепла (ванны, грелки) и массажа, успокоительных средств.
  • И наконец, все эти меры способны приносить временное облегчение, если не будет устранена главная причина, ведущая к запорам. Поэтому лечение основного соматического заболевания или профилактика его обострений – главная задача при лечении запоров.


Какие продукты помогут справиться с запорами

  • Блюда, богатые солью (селедка, икра, солонина) способствуют концентрации жидкости в кишечнике, что сказывается на консистенции стула.
  • Блюда, употребляемые в холодном виде (окрошка, свекольник, мороженое, квас, лимонад), обеспечивают раздражение терморецепторов, что активизирует двигательную активность кишечной трубки.
  • Продукты с большим содержанием жира (растительные и животные масла, жирные молочные продукты, шпроты, соусы) способствуют размягчению каловых масс, облегчая их эвакуацию.
  • Продукты, в состав которых входит углекислая кислота (кумыс, минеральные воды, газировка) обеспечивают химическое воздействие на стенки кишечника, заставляя его активнее сокращаться.
  • Блюда, имеющие в своем составе органические кислоты (простокваша, свежий кефир, кумыс, квас, фруктовые соки, кислые вина) активизируют секреторную деятельность кишок, а также перистальтику.
  • Продукты с большим содержанием сахара (мед, варенья, сиропы, сладости, фрукты) способствуют кислому брожению в кишечнике, что возбуждает секрецию и стимулирует кишечную подвижность. С другой стороны сахара привлекают воду в кишечник, что влияет на консистенцию испражнений.
  • Продукты, в состав которых входит большое количество растительных волокон (ягоды, фрукты и овощи как в сыром виде, так и прошедшие тепловую обработку, мучные изделия из муки крупных фракций, перловая и гречневые каши, сваренные рассыпчатыми). Сюда же можно отнести мясные продукты, богатые соединительной тканью (хрящи, кожа, жилистое мясо) и имеющие в своем составе труднопереваемые частицы, механически раздражающие кишечную стенку и провоцирующие ее активность.


Какие продукты имеют закрепляющий эффект

  • При запорах следует отказаться от крахмалсодержащих блюд: манная каша, слизистая рисовая каша, картофельное пюре, крем-супы, кисели.
  • При нерегулярном стуле следует избегать крепких бульонов, сильно измельченных, протертых блюд.
  • Расслабляют кишечную стенку теплые и горячие блюда.
  • Блюда, изготовленные из муки высших сортов, не содержат грубой зерновой оболочки, поэтому «без усилий» перевариваются в кишечнике.
  • Кефир более двухдневной давности, чай, какао, красные вина.
  • Молоко, подвергшееся кипячению, сыры, колбасы, копчености.
  • Несмотря на то, что большинство фруктов и ягод богаты пектином и полезны при запорах, не которые из них крепят стул и от них следует отказаться. Это недозревшие бананы, яблочное пюре, черника в сушеном виде и как варенье, джем.

В зависимости от причин диарея может быть диспепсической, алиментарной, инфекционной, токсической, медикаментозной и неврогенной. Лечение диареи назначается с учетом ее основных причин, специфики течения заболевания. Закрепляющие средства при поносе используются при разном генезе данного патологического процесса.

Для установления истинных причин поноса необходимо исследование кала. После прохождения диагностики назначается грамотный алгоритм лечения, направленный на устранение причин поноса, рекомендуются специальные растворы солей, помогающие избежать обезвоживания организма (Регидрон, Глюкосан, Гастролит, Цитроглю-косан).

Наряду с растворами регидратации, строгой диетой, назначаются закрепляющие средства при поносе. Универсальным средством при поносе считается Смекта. Это достаточно эффективный препарат для лечения диареи разной природы в любом возрасте. Относясь к группе энтеросорбентов, Смекта адсорбирует и выводит из организма болезнетворные бактерии, избыток соляной кислоты, активных желчных кислот.

Уникальная структура препарата, мягко выстилая слизистую кишечника и желудка, способствует восстановлению микрофлоры кишечника при дисбактериозе, усиливая барьерную функцию слизистой ЖКТ. При синдроме раздраженного кишечника Смекта не устраняет диарею, но снижает метеоризм, облегчая состояние больного. Прием Смекты не рекомендуется при осмотических диареях.

Лоперамид стоит принимать лишь в безвыходных ситуациях, поскольку он не лечит диарею, а лишь снимает ее симптомы. Прием препарата при инфекционной диарее способен больше навредить, поскольку содержимое кишечника не выводится, а задерживается в нем, всасывается, отравляя человека изнутри. Категорически запрещено принимать препарат детям, при диарее с кровью. Лоперамид эффективен лишь при секреторной, гиперкинетической диарее, при болезни Крона.

Для лечения дисбактериоза, следствием которого возникла диарея, а также других видов поноса эффективны бактериальные препараты (Хилак форте, Линекс, Энтерол, Бактисубтил, Бифиформ, Аципол и другие). Препараты незаменимы при диарее, вызванной приемом антибиотиков.

Прекрасными кишечными антисептиками считается Нифуроксазид, Энтерофурил. Их назначают при бактериальных диареях, сопровождаемых повышением температуры. Однако данные препараты бесполезны при диарее вирусной природы. Широким спектром действия обладает Энтобан, назначаемый при поносах, дизентерии, остром гастроэнтерите, кишечном амебиазе, пищевой токсикоинфекции.

Эффективны закрепляющие средства растительного происхождения. Прекрасным противовоспалительным, вяжущим и антисептическим действием обладают отвары лекарственных растений (мяты перечной, морошки, черники, ежевики, малины дикорастущей, коры дуба и других). Также эффективны аптечные настойки полыни, кровохлебки, лапчатки гусиной, зверобоя, тысячелистника, девясила.

При любом виде диареи в первую очередь необходимо бороться с ее причиной. Так, например, при неврогенной диареи предпочтительнее устранить излишние волнения с помощью Анаприлина. Также важно помнить, что множество лекарственных препаратов имеют побочные действия, поэтому, несмотря на то, что многие закрепляющие средства свободно продаются в аптеках, принимать их стоит по рекомендациям врачей, строго соблюдая дозировку. При отсутствии должного эффекта, при продолжительном поносе, сопровождаемым высокой температурой, изменениями кожных покровов, сильной рвотой, особенно темно-коричневым содержимым, при стуле черного цвета или с кровью, необходимо медицинское вмешательство.

Продукты, вызывающие запор, часто являются причиной дискомфорта в кишечнике, вследствие чего для нормализации работы ЖКТ многим людям приходится прибегать к слабительным средствам. Кроме того, подобная пища способствует усиленному отхождению газов, коликам, вздутию.

Болезненные акты дефекации, задержка испражнений характерны не только для младенцев и пожилых людей, но и для беременных, подростков, молодых женщин и мужчин.

Когда у человека наблюдаются проблемы с пищеварением, приводящие в конечном итоге к затрудненному опорожнению, болезненному акту дефекации, возникновению трещин, зуду анального отверстия, необходимо срочно исключить из своего рациона продукты, провоцирующие закрепы, либо заменить их послабляющими фруктово-овощными соками и пюре .

Часто проблему не удается решить достаточным потреблением жидкости, налаживанием режима дня, здоровым сном, физическими упражнениями. Единственно правильное решение в этой ситуации – изменить рацион питания.

Корректирующая диета оказывает положительное воздействие на перистальтику кишечника, устраняет дискомфорт и болевые ощущения.

Какие продукты крепят стул

Бананы возглавляют список крепящих стул продуктов. Стоит учитывать, что запоры провоцируют неспелые фрукты, содержащие крахмал. Их легко отличить по зеленому цвету кожуры. Чтобы организм успел переварить крахмалистые соединения, потребуется много времени, поэтому акт дефекации затягивается.

В составе спелых бананов много пектина, выводящего задерживающуюся жидкость из организма. Если в пищу употреблять спелые фрукты, они оказывают послабляющее действие, поэтому женщинам, кормящим младенцев, особо важно учитывать этот факт во время питания.

Коварным продуктом считается творог. Поскольку он богат кальцием, эффективно всасывающимся стенками желудка (1 г Са / 100 г продукта), его переизбыток приводит к нарушениям функционирования толстой кишки.

В кефире, молоке, сыре, простокваше, йогурте содержится много казеина и совсем отсутствует клетчатка, поэтому постоянное употребление молочных продуктов чревато замедлением моторики , вследствие чего человека начинают беспокоить стойкие запоры.

Быстрая пища фаст-фудов содержит много пустых калорий, красителей, добавок, что дает право классифицировать ее в категорию продуктов плохого качества. Покупка полуфабрикатов, замороженных блюд, жареных пирожков, бутербродов грозит проблемами со стулом. Людям, которых беспокоят запоры, категорически противопоказаны продукты быстрого приготовления.

Употребление мяса различных сортов (рыбного, свиного, телячьего, говяжьего) без дополнительной клетчатки в виде овощей и фруктов приводит к длительному отсутствию позывов к дефекации. Еще более усугубляется ситуация при добавлении к мясным изделиям макарон, картофеля, риса. Красное мясо содержит соединения и жиры, расщепляющиеся в среднем более 12 часов.

Для кишечника это тяжелая, быстро усваиваемая пища, провоцирующая запоры. Чтобы нормализовать работу кишечника, стоит заменять мясные блюда чечевицей, коричневым рисом, фасолью.

Сдобные изделия (булочки, сладости), жирные, кофейные продукты ослабляют перистальтику кишечника, задерживая кал в организме. Кроме того, в сдобном меню имеются углеводы и сахара, способствующие раздражению слизистой стенок кишечника. Для усиления перистальтики важно питаться бездрожжевой выпечкой из муки грубого помола и цельных зерен.

Если человек не страдает анемией, следует отказаться от железосодержащих продуктов (яблок, свеклы), заменив их тыквой, злаками, бобовыми. Проблема запоров и состояния анемии решается внесением в пищу кураги. Помимо железа этот продукт оказывает на организм послабляющее действие.

Твердая оболочка кукурузных зерен попкорна плохо переваривается. Огромное съеденное количество продукта опасно для здоровья человека, страдающего воспалениями кишечника, механическими повреждениями стенок толстой кишки, болями в кишечнике, развитием кишечной непроходимости. Особо опасен попкорн для маленьких детей, чей пищеварительный тракт полностью не сформирован.

В кожуре хурмы содержатся не перевариваемые пищевые волокна , поэтому при общей слабости мышц брюшины рекомендуется исключить фрукт (именно с кожурой) со своего меню. Мякоть смело можно употреблять. Поскольку кожура хурмы имеет свойство образовывать камни в кишках (безоары), ее нельзя кушать людям с заболеваниями органов ЖКТ. Рекомендуемая суточная доза употребления хурмы для здоровых людей — 1 шт. в день. При несистематических запорах можно употреблять фрукт, очищая плоды от шкурки.

Мука, предназначенная для приготовления мацы, также очень плохо усваивается человеческим организмом. Для взрослых и детей пища из мацы не подходит. От нее стоит отказаться либо употреблять в минимальных количествах.

Плоды кактуса, несмотря на полезность и изумительный вкус, тяжелы для усвоения за счет содержащихся в них зернышек. При частом употреблении плодов возникает нагрузка на кишечник, развивается кишечная непроходимость, запоры, ослабляется перистальтика. Стоит отметить, что потребление значительного количества жидкости никак не помогает справиться с проблемой, поэтому от плодов следует отказаться.

В сельдерее содержится много пищевых волокон, с перевариванием которых не в силах справиться кишечник. В целях безопасности этот продукт следует исключить из меню.

Гранатовый сок богат наличием дубильных веществ , которые способствуют задержке испражнений. Народная медицина рекомендует использовать этот фрукт при лечении диареи, но никак не при запорах.

Жирные продукты крепят стул, замедляя процесс пищеварения. Особенно опасно употреблять их после 30-летнего возраста. Если запоры часто дают о себе знать, шпики, колбасные изделия, жареные, жирные продукты, выпечка должны покинуть полки холодильника.
Сыр, молоко, творог, кефир совсем не содержат пищевых волокон, способствующих нормальному пищеварению. Большое количество белка, жира, кальция и минимум тиамина отрицательно сказываются на работе кишечника, замедляя процесс переваривания пищи.

Маринады, напитки, содержащие кофеин, крепкий чай, кофе, соления, сырые продукты, в составе которых имеется глутамат натрия, вызывают обезвоживание организма.

Частое употребление крепкого кофе и содержащих кофеин напитков при обезвоживании организма приводит к проблемам с ЖКТ. Являясь нейростимуляторами, они приводят к нарушению нормальной ритмичности импульсов вегетативной нервной системы и длительному отсутствию испражнений.

Людям, склонным к запорам, не следует употреблять:

  • мясные и рыбные консервы;
  • выпечку из высших сортов муки (торты, хлеб, булочки, печенье);
  • вкрутую сваренные яйца;
  • рис и блюда из него;
  • макароны;
  • пшенную, манную, гречневую каши;
  • жирные мясные, рыбные бульоны;
  • вино из красных сортов винограда;
  • картофель;
  • шоколадные изделия;
  • груши, кизил, бруснику, гранаты, чернику и соки из них.

Все выше перечисленные продукты содержат в составе парализующие функционирование мускулатуры кишечника вещества, которые, взаимодействуя с ферментами, провоцируют задержку опорожнения кишечника. При попадании данных продуктов в организм слизистая кишечника не распознает содержимое, вследствие чего не поступает сигнал к дефекации.

Чем опасны продукты, провоцирующие запор

Постоянное питание легкой, быстро усваиваемой пищей, чревато:

  • повреждениями стенок кишечника;
  • нарушением чувствительности желудка;
  • неверной передачей нервных импульсов;
  • сбоями гормонального фона;
  • сокращением тонуса и силы мышц;
  • нарушениями рефлекторных реакций у людей, склонных к холециститу, гинекологическим заболеваниям, язвам, геморрою;
  • нарушениями в работе нервной и эндокринной систем;
  • токсическими отравлениями;
  • передозировкой минералами и витаминами;
  • затрудненным пропусканием испражнений из-за нарушения сократительной способности мышц.

Чтобы избавиться от запоров, достаточно исключить из рациона блюда, провоцирующие крепеж стула . Несмотря на пользу, диетичность, витаминность, даже самые экзотические продукты, оказывающие благотворное влияние на организм, должны остаться на полках магазинов.

Кому следует избегать крепящих продуктов

У здоровых людей нормой считается формирование под воздействием определенных веществ пищевого комка, легко продвигающегося по прямой кишке. Когда человек потребляет легко усваиваемые продукты, нарушается образование пищевого комка нужной консистенции. Вследствие этого легкая пища быстро переваривается, не задерживаясь в организме, из-за чего отсутствует нужный объем для проталкивания еды кишечником.

Запоры возникают при употреблении в пищу легко усваиваемых продуктов, не требующих усиленной работы на переваривание от пищеварительного тракта. Под воздействием ферментов и желудочного сока такая пища долго разлагается и всасывается в кровь.

Отказаться от продуктов, способствующих закрепам, стоит людям, склонным к:

  • синдрому замедленного кишечника;
  • послаблению перистальтики;
  • образованию полипов;
  • ослаблению гладкой мускулатуры.

Как предотвратить отрицательное воздействие продуктов, провоцирующих запоры, на организм

Всем, кто имеет проблемы с опорожнением кишечника, рекомендуется:

  1. Пить как можно больше жидкости.
  2. Выбирать продукты с большим содержанием не перевариваемых веществ.
  3. Включить в рацион еду, богатую клетчаткой. Особенность клетчатки заключается в ее способности не перевариваться. Сам по себе этот продукт уже создает объем. При попадании в организм вместе с жидкостью она разбухает, образовавшийся пищевой комок легко очищает кишечник, нормализуя акты дефекации. Кроме того, комок, перемещаясь по кишечнику, выводит из организма лишний холестерин, глюкозу, канцерогенные вещества.

    Людям, склонным к спастическим запорам, следует ограничить потребление клетчатки, заменив ее небольшими порциями вареных либо печеных овощей.

  4. Употреблять хлеб с отрубями и злаками.
  5. Придерживаться диеты.
  6. Избавляться от закрепов путем выпивания перед завтраком стакана теплой воды с соком лимона.
  7. Не пренебрегать тертым овощным салатом, приготовленным из моркови, зелени, свеклы, капусты и заправленным растительным маслом. Если не знаете, чем заменить любимые макароны и пищу из фаст-фуда, — салат именно то, что нужно.
  8. Употреблять помидоры, тыкву, кабачки, сладкий перец, огурцы и блюда из них (особенно ценны эти овощи в запеченном виде).
  9. Как можно чаще включать в рацион сырые тыквенные семечки. Они оказывают послабляющее действие.
  10. Не отказываться от цельнозерновых каш (например, коричневого риса) с добавлением изюма и грецких орехов.
  11. Включать в меню белокочанную капусту (ее следует добавлять к тушеным, отварным, печеным блюдам, а также употреблять в сыром виде, использовать в качестве запеканок и паровых блюд).
  12. Устранять стойкие запоры жидкими овощными супами. На ночь рекомендуется выпивать стакан нежирного кефира с ложкой оливкового масла.
  13. Соблюдать режим дня.
  14. Отказаться от «опасных» продуктов (при желании съесть мясной деликатес, следует отдать предпочтение овощному гарниру, богатому клетчаткой; также важно отказаться от крахмалистой нездоровой пищи).

Людям с проблемами дефекации необходимо знать, какая пища провоцирует запоры и как исключить ее из своего рациона. Сбалансированность, полезность, калорийность, консистенция пищи благотворно сказываются на кишечнике, нормализуя периодичность, легкость, количество испражнений.

Не стоит бояться корректировать свой рацион. Привычка экспериментировать может помочь избежать многих проблем с кишечником, устранить имеющиеся заболевания желудочно-кишечного тракта, нормализовать обмен веществ.

Самая первая и распространенная проблема, с которой сталкиваются родители новорожденного малыша - несовершенство работы его кишечника. Колики, метеоризм и боли в животе часто мучают не только грудничков, но и детей более старшего возраста. Все это, а также повышенное газообразование, вздутие, понос, запор, а иногда и более серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта, - последствия неправильного питания ребенка или его мамы, которая кормит грудью. Для того, чтобы избежать дискомфорта в кишечнике и наладить процесс дефекации у ребенка, необходимо правильно организовать его питание и, конечно же, питание мамочки. А для этого родителям необходимо знать, какие продукты слабят и какие крепят. Сегодня мы поговорим о том, как наладить стул ребенка с помощью крепящих продуктов питания.

В первую очередь необходимо знать, что нормальным стул считается тогда, когда он происходит:

Конечно, небольшие отклонения в ту или иную сторону допускаются, - все зависит от физиологии ребенка, от его пристрастий в питании, от климатических условий, в которых он живет, от уровня жизни и благополучия его семьи. Но если стул ребенка происходит чаще, чем 10 - 15 раз в день или же, наоборот, реже, чем 1 раз в 2 дня, - стоит задуматься о том, что и как кушает ваш малыш. Для того чтобы наладить стул ребенка, как мы уже говорили, нужно знать какие продукты крепят и отказаться от них или, наоборот, ввести в рацион питания малыша, в зависимости от ситуации.

Список продуктов, которые крепят.

Естественно, что каждая из вас на вопрос, какие продукты крепят, ответит - хлебобулочные изделия, крепкий чай, черемуха и рис. Но это далеко не полный список крепящих продуктов. Кроме того, некоторые продукты питания крепят значительно сильнее при некоторых условиях и способах их приготовления. Реакция организма на тот или иной продукт питания зависит и еще от многих факторов. Например:

  • у молочных продуктов - от степени свежести;
  • у овощей - от сорта и степени зрелости;
  • у готовых детских консервированных пюре в банках - от производителей, а точнее, от концентрации тех или иных добавок, которые они туда добавляют, а также от консистенции пюре.

Для того чтобы точно понять, какие продукты крепят стул именно вашего малыша, необходимо их аккуратно вводить в рацион ребенка и следить за реакцией его организма. А мы же со своей стороны предлагаем вашему вниманию табличку, в которой мы объединили всю информации о том, какие продукты крепят и как их приготовить, чтобы их закрепляющий эффект был наиболее эффективным.

Общее название Продукты питания Особенности приготовления для усиления закрепляющего эффекта
Крупы и макароны Манка Густая манная каша, приготовленная не на молоке, а на воде и без добавления сливочного масла.
Рис Рисовая каша, приготовленная на воде без добавления масла, а также отвар риса.
Любые макароны и крупы из твердых сортов пшеницы
Хлебобулочные изделия Белый хлеб Часто крепит детское печенье
Хлеб грубого помола
Сушки
Баранки
Бублики
Сухарики
Галеты
Молочные продукты Молоко
Творог Только на 2-е сутки и позже
Кефир Только на 2-е сутки и позже
Йогурт с лактобактериями Индивидуально некоторых и слабит
Нежирное мясо Говядина, индейка, заяц, курица (белое) Непременно отварное
Яйца Сырые, куриные Употреблять не рекомендуется - большая вероятность развития сальмонеллеза!
Белок куриного яйца Яйцо вареное вкрутую!
Ягоды и фрукты Хурма В любом виде, но особенно неспелая
Бананы Зеленые
Гранат Наиболее эффективен отвар из гранатовой кожуры
Груши Зеленые и особенно сушеные
Айва В любом виде
Черника Наиболее эффективен отвар из сушеной ягоды
Черноплодная рябина
Черная смородина Отвар из свежей, мороженой или сушеной ягоды
Черный виноград Особенно изюм и отвар из него
Яблочное пюре Именно пюре, а не цельные яблоки!
Овощи Картофель А именно картофельное пюре, приготовленное на воде без добавления сметаны или сливочного масла. А также печеный в духовке картофель.
Баклажаны Абсолютно в любом виде
Морковь Считается, что этот овощ нормализует работу ЖКТ
Цветная капуста В вареном виде и тоже эффективна не для всех
Сладости Все сладкое Особенно ирис и шоколад
Напитки и отвары Крепкий чай
Компот из ягод черноплодной рябины, смородины, черемухи и из
Сухофруктов
Ромашковый чай или отвар из аптечной ромашки
Отвар коры дуба
Чай с мятой или отвар мяты
Сок Виноградный Сладкий детский сок в коробках и стеклянных бутылочках
Грушевый
Морковный
Яблочный
Прочее Желатин В том числе холодец
Крахмал Кисель из ягод и фруктов, которые крепят
Черный перец
Крепкие бульоны из мяса
Приправы
Все острое
Соленое
Жареное
Зелень
Копченое

Важно! При любых проблемах с кишечником у ребенка, не важно запор это, вздутие или понос, необходимо как можно чаще поить малыша простой чистой водой и кормить небольшими порциями!

И помните, что один и тот же продукт питания может по-разному влиять на разных детей в силу различных обстоятельств, поэтому будьте внимательны к своему малышу, и у вас обязательно все получиться! Хорошего аппетита вашему ребенку и, конечно, здоровья!