Где содержится ртуть в продуктах. Как можно быстро вывести ртуть из организма

В 1972 году мир облетела весть: в Ираке в течение нескольких дней в больницы с тяжелейшим отравлением поступило более шести с половиной тысяч сельских жителей. Без малого 500 человек из них скончались. Все пострадавшие перед этим употребляли в пищу хлеб собственной выпечки.

Причина была установлена быстро: муку для хлеба крестьяне смололи из семенного зерна, которое им выдало правительство страны. При этом предварительно среди населения была проведена разъяснительная работа и людей предупредили, что зерно протравлено средством, содержащим метилртуть.

Однако, как это часто бывает, крестьяне правительству не поверили. К тому же огромным было желание получить муку из хорошего зерна в то время, когда никакого другого не было.

Отравление рыбой

Отравление ртутью из-за употребления тех или иных продуктов не такая уж редкость. И если в описанной выше истории трагедия случилась из-за беспечности людей, то, к примеру, в Японии в пятидесятые годы жители целой деревни Минамата стали жертвами тяжелейшего отравления обычной рыбой, которой в основном и питалось, добывая ее в океане.

Ученые обнаружили в рыбе сильнейшую концентрацию ртути. Употребляя морепродукты в пищу регулярно, люди, сами того не подозревая, накапливали ртуть в своем организме, пока ее количество не достигло критических показателей.

Название японской деревушки дало название болезни, связанной с отравлением ртутью, - синдром Минамата. О том, что именно в рыбе содержится больше всего ртути, знают практически во всем мире. В разных странах ПДК (предельно допустимая концентрация) ртути в рыбе варьируется от 0,3 мг/кг (в России) до 1 мг/кг (в Финляндии, Швеции, Японии).

Эту рыбу лучше не есть

Ученые разных стран даже определили виды наиболее и наименее опасных обитателей морей – в зависимости от наличия в них ртути. К примеру, королевскую скумбрию, акулу и рыбу-меч вообще не рекомендуют употреблять в пищу. Совсем немного – менее 200 граммов 2–3 раза в месяц – можно есть морского окуня, американского омара, морской форели.

Столь любимая всеми сельдь, а также треска, карп, окунь и скат не должны вызывать опасений, если, конечно, вы не едите их так же часто, как хлеб. Наименьшая концентрация ртути отмечена в кальмарах, сиге, лососе, креветках, сардинах, пресноводной форели.

Ртутные почвы

Стремительное развитие тяжелой промышленности не оставляет возможностей получать экологически чистые продукты в большинстве регионов мира. Ртуть содержится во многих продуктах промпроизводства, она нередко применяется в технологических процессах.

Попадая в почву, водоемы, этот металл отравляет все вокруг. Употребляя в пищу выращенные на зараженных ртутью землях овощи и фрукты, зерно в виде хлебобулочных изделий, мясо животных, которые питались травой, растущей на ртутной почве, рыбу из зараженных водоемов, человек накапливает ртуть в своем организме.

Особенно опасно это для будущих мам. Японскими учеными установлено, что у переживших ртутное отравление женщин впоследствии может родиться потомство с различными патологиями – 8 человек на каждую тысячу новорожденных.

Признаки отравления

В качестве накопителей ртути в человеческом организме в первую очередь выступают полость рта, почки, желудок, толстая кишка. Головокружения, мигрень, бессонница, приступы тошноты – явные признаки ртутного отравления. Если вовремя не принять меры, болезнь получит развитие в виде уменьшения подвижности суставов, нарушения речи, снижения количества белых кровяных телец.

Предупреждая об опасности употребления рыбы, российские, американские и японские врачи говорят: совсем исключать рыбу из рациона ни в коем случае нельзя. Это принесет больше вреда, чем пользы. Кроме того, омега-3 и жирные кислоты, которыми так богата рыба, вполне способны снизить воздействие ртути на организм. Если, конечно, вы едите рыбу нечасто и в умеренном количестве.

Ртуть – это светло-серебристый металл в шестом периоде таблицы Менделеева. Это вещество находится в подгруппе цинка с атомным номером 80. Главной особенностью ртути является жидкое агрегатное состояние при нормальных комнатных условиях, т. е. при температуре +20–25°С. Пары этого металла – токсичные.

Красная ртуть – это вымышленный материал. Ему приписываются невероятно высокие характеристики. Научным кругам о существовании такого элемента пока не известно, так как соединение ртути с при высокой температуре создаёт сульфид ртути.

Ртуть используется в медицинской области при изготовлении градусников, но эти приспособления постепенно вытесняются более безопасными вариантами. Например, электронными термометрами.

Такое вещество как ртуть практически незаменимо в высокоточной измерительной технике. Её испарения широко применяются в люминесцентных лампах. Ртуть используется в процессе производства определённых видов источников тока (например, ртутно-цинковые аккумуляторы).

В металлургической промышленности ртуть используется при получении разнообразных сплавов и в повторной переработке алюминия. В последнее время её широко применяют в ювелирном деле. Ртуть пользуется популярностью при получении золота, в качестве средства для предварительной обработки золотосодержащей породы, с целью облегчения отделения благородного металла от шлака.

В сельскохозяйственной сфере соединения ртути входят в состав пестицидов, что крайне негативно влияет на экологию. Из-за этого такого рода удобрения перестают использоваться.

Природные месторождения минеральных образований, из которых производится ртуть в довольно высоких объёмах, называются ртутными рудниками. Основной ртутной рудой является киноварь. Содержание ртути в ней составляет около 85%. Вторым по концентрированию этого ископаемого является метациннабарит.

Ртуть также содержится в:

минеральных породах;
сульфатах меди, содержащих ртуть (мышьяке, сфалерите и сурьме).

Ртуть может встречаться в природе как самородное ископаемое, но такое месторождение – редкость. Ртуть может ещё попутно извлекаться из нефти, цементных материалов, флюсового сырья и каменного угля.

Ртутные руды обладают различной морфологией, т. е. месторождения могут быть как платообразного типа, так и контактного, в виде жил, гнёзд и штокверки. На генетическом уровне могут образовываться:

гидротермальные (плутоногенные) месторождения;
телетермальные месторождения;
вулканогенные залежи;
ртутные россыпи.

Хотя наиболее распространёнными являются:

Плутоногенные.
Вулканогенные.

Формируется, как правило, в результате воздействия низкотемпературных, малоконцентрируемых и гидротермальных растворов.

встречаются реже, но могут образовываться при участии перегретых парогазовых и жидких эманаций, с большим содержанием паров ртути.

Добыча ртути производится в шахтах с проведением буровых и подрывных работ, применяя электротехническое оборудование и промышленную пиротехнику. Добытый красный камень, транспортируется от месторождения конвейерными лентами, затем грузовиками или поездами в пункты дальнейшей обработки руды (обогатительные фабрики, перерабатывающие заводы). Там материал измельчается на дробилках в одну или несколько стадий. Дробленую руду отправляют в специальные мельницы, чтобы получить более мелкую фракцию. Для оптимального эффекта, промышленные мельницы снабжены короткими прутками или шарами из стали.

Процесс производства ртути из руды

Полученная мука из ртутьсодержащих минеральных образований отправляется в трубчатую печь для нагрева. Киноварь, нагревшись до определённой температуры, взаимодействует с кислородом, содержащимся в воздухе. В результате этой реакции формируется диоксид серы, что предоставляет возможность ртути испаряться. Эта процедура именуется обжигом.

Поднявшиеся испарения ртути выходят вместе с водяным паром, двуокисью серы и остальными продуктами сгорания из топки и попадают в специальный конденсатор, где охлаждаются. В результате ртуть, имеющая температуру кипения 357°С, переходит в жидкое агрегатное состояние. Остальные пары и газы выпускаются в атмосферу или используются в промышленном процессе, чтобы снизить загрязнение окружающей среды.

Получение ртути из руды

Полученная ртуть консолидируется. Так как это вещество обладает высоким удельным весом, все возможные добавки и примеси будут находиться на поверхности в виде плёнки или пены. В результате последующей фильтрации ртуть очищается.

Итоговое вещество пригодно к применению, но не для всех областей, где используется ртуть.

В качестве дополнительных мер очистки, жидкий металл проходит механическую фильтрацию, электролитическую процедуру и очистку с применением химически активных компонентов.

Самый популярный подход – тройная очистка. Постепенный подъём температуры вещества до отделения примеси либо испарения самой ртути. Эта процедура проводится три раза для постепенной очистки вещества.

Страны-лидеры в ртутной промышленности

В наши дни, лидирующие позиции в мировой добыче ртутной руды, занимают такие страны:

Испания;
Канада;
Мексика;
Италия;
Турция;
Япония;
Филиппины;
Алжир и некоторые страны постсоветского пространства.

Государства бывшего СССР, в которых есть крупные разработки ртутьсодержащей руды – это Казахстан, Украина, Таджикистан, Киргизия, Российская Федерация и Узбекистан.

Большинство стран, которые занимаются добычей ртути, не используют её в собственной промышленности. Основными потребителями мировых запасов этого жидкого металла являются следующие страны: Соединённые Штаты Америки, Япония, Великобритания, Франция и Германия, поскольку это крупные промышленные центры.

Чем и как вывести ртуть из организма - первый вопрос, возникающий при подозрении на отравление этим металлом. Последствия интоксикации могут оказаться печальными, поэтому стремление поскорее избавиться от отравляющего вещества путем его выведения вполне резонно.

Ртуть - переходный металл, внешне - густая серебристо-белая жидкость. Особо токсичными являются испарения элемента, даже в малых количествах серьезно угрожающие здоровью. Пагубное воздействие металла сказывается на нервной системе, иммунитете, пищеварении, почках, легких, коже и глазах. Также ядовиты и растворимые соединения ртути, вызывающие тяжелейшие отравления.

Раньше ртуть применяли в медицине как мочегонное, антисептическое и слабительное средство, но сейчас из-за высокой токсичности «лекарства» и риска смерти пациента металл в фармацевтике не используют.

Ртути присвоен I класс опасности как чрезвычайно токсичному химическому веществу.

Отравление ртутью

Способы проникновения ртути в организм бывают разными, например, через дыхательные пути, или при проглатывании. Это возможно в следующих случаях:

на производстве при работе с металлом в случае невыполнения правил безопасности;
при аварийной ситуации;
в быту - при разбитии градусников, люминесцентных или энергосберегающих ламп;
при употреблении в пищу морских продуктов, рыбы из загрязненных ртутью водоемов.

Интоксикация протекает в острой или хронической форме. Симптомы при отравлениях ртутью после длительного контакта с металлом неяркие (иногда это только легкая дрожь или быстрая утомляемость и т. п.), но в случае попадания в организм большого количества яда самочувствие ухудшается заметно и резко.

Пары ртути сначала оседают в легких, затем попадают в кровь и разносятся с ней по всем органам. После этого появляются симптомы отравления. Но как именно они проявятся - всегда зависит от индивидуальных особенностей организма. Например, у детей отравление наступает быстрее и протекает тяжелее, чем у взрослых. Поэтому первая помощь и действия врачей в экстренном порядке должны быть направлены на то, чтобы поскорее вывести пары ртути из организма.

Может иметь легкую или тяжелую степень. При легкой форме симптомы могут почти полностью отсутствовать. Состояние улучшается через сутки. Но подумать, как выводить ртуть, чтобы впоследствии не возникли проблемы со здоровьем, все равно нужно.

Тяжелая форма обязательно сопровождается характерными признаками ртутной интоксикации, высока вероятность наступления комы или летального исхода. При таком отравлении необходима экстренная первая помощь медиков и лечение в стационаре.

Выводится ртуть из организма сложно, и без врачебных назначений здесь не обойтись, даже если лечение легкой формы проводится на дому.

Диагностика отравления

Есть несколько способов определить, чем отравился человек - ртутью или другим тяжелым металлом. Эти методы позволяют с точностью установить яд, после чего безошибочно начать его выведение:

анализ крови на определение количества тяжелого металла;
кровь на гемоглобин (на наличии ртути в организме указывают падение гемоглобина, резкое возрастание СОЭ, снижение показателей эритроцитов);
изучение структуры волоса на предмет отравления ядами (ртуть накапливается в волосах, причем с учетом скорости их роста примерно в 1 см за месяц, можно определить приблизительное время получения отравления).

Все исследования могут быть проведены только в лабораторных условиях.

Читайте также: Отравление организма железом

Как выводить ртуть из организма медикаментозным способом

Решать самостоятельно, как и чем вывести ртуть из организма, категорически запрещено. Препараты, созданные с этой целью, содержат в своем составе серу, которая при попадании в организм, отравленный ртутью, связывает яд в безопасные сульфиды серы - безвредные для человека соединения, выводящиеся естественным путем.

Препаратов, способных выводить этот тяжелый металл, много, но их сочетание между собой опасно. Поэтому назначение должно проводиться только врачом.

Сукцимер. Это антидот, связывающий ртуть в пищеварительном тракте и выводящий ее наружу. Из-за некоторых компонентов в составе препарат аллергичен, поэтому при его приеме следует наблюдать за своим состоянием.
Унитиол. Отличное средство для лечения многих отравлений, но не подходит людям, страдающим от язв внутренних органов или сердечных заболеваний.
Таурин. Эта кислота с серой в составе активно помогает при отравлении ртутью.
Тетацин-кальций. Его используют для выведения тяжелых металлов из организма при острых отравлениях. Хорошо помогает при интоксикациях, вызванных ртутными парами.
Метионин. Эта аминокислота ускоряет обменные процессы, что способствует выведению ртути.
Натрия тиосульфат. Хороший противовоспалительный препарат при разных отравлениях.
Д-пеницилламин. Препарат оказывает сильное противовоспалительное и укрепляющее иммунитет действие. Не применяется для тех людей, у которых имеются заболевания почек.

Какое-либо из этих средств обязательно будет включено в лечение и поможет вывести ртуть из организма. Но какой препарат подойдет больше остальных, и сколько будет длиться терапевтический курс - решать должен только доктор.

Как выводить ртуть из организма ребенка

Для детей отравление ртутью гораздо опаснее, чем для взрослых и чревато более серьезными последствиями. Любые назначения в этом случае должен делать исключительно врач. Но если ребенок находился в помещении, где разбился градусник, и какое-то время вдыхал ртутные испарения, нужно сразу оказать малышу помощь при отравлении еще до приезда врача, чтобы хоть частично вывести яд из организма:

дать слабый раствор марганцовки для полоскания рта;
смешать с водой яичный белок и дать ребенку выпить;
малыш должен принять сорбент (активированный уголь или любой другой препарат этой группы);
если ртутные горошины были проглочены - вызвать у ребенка рвоту.

В любом случае, даже при малейшем подозрении на отравление этим ядом нужно обратиться к доктору и настоять на проведении лабораторных анализов, выявляющих причину интоксикации. Если все подтвердится - врач назначит ребенку детоксикацию организма с непременным введением антидотов внутривенно или внутримышечно. Длительность лечения зависит от количества попавшей в организм ртути.

Некоторые симптомы отравления ртутью похожи на признаки обычной пищевой интоксикации. И если проигнорировать ситуацию и не определить причину отравления правильно, у ребенка будут большие проблемы со здоровьем. Поэтому вызов врача необходим, даже если родителям кажется, что они смогут справиться самостоятельно.

Продукты для выведения ртути из организма

Специальное питание при отравлениях всегда идет на пользу и позволяет организму быстрее восстановиться. То же касается и интоксикаций тяжелыми металлами. Вывести ртуть из организма в домашних условиях помогут следующие продукты:

свекла (благодаря флавоноидам, содержащимся в ней, может быстро вывести многие токсичные вещества);
хлорелла (водоросль) избавляет от ртутных излишков;
вареный рис отлично впитывает в себя тяжелые металлы и помогает вывести их из организма;
отвары из кинзы, овса или люцерны, если пить их как чай, ускоряют выведение токсинов;
ягоды и фрукты с высоким содержанием пектина обладают антиоксидантными свойствами;
витамин C поможет организму быстрее набраться сил и поправить иммунитет (полезны будут груши, яблоки, абрикосы, малина и ежевика);
картофель (крахмал в его составе быстро свяжет и впитает в себя тяжелые металлы и выведет их из организма);
морская капуста обезвреживает ртуть с помощью альгинатов в составе;
чаи из облепихи, календулы, шиповника или ромашки, а также кунжут и чеснок помогут повысить сопротивляемость печени, всегда страдающей при отравлениях.

Употребление в пищу перечисленных продуктов, выводящих ртуть, можно приравнять к народным методам лечения, но удалить ртуть из организма только с их помощью не получится. Зато такое питание может оказать неплохой эффект при легкой степени отравления, применяясь как профилактические или вспомогательные меры одновременно с основной терапией.

Полезные рецепты при отравлениях ртутью

Использовать эти рецепты целесообразно при отравлении ртутью, но только если концентрация яда невелика. При сильной интоксикации организма все это не принесет ожидаемого эффекта, т. к. потребуется более серьезное лечение.

Читайте также: Как можно нейтрализовать ртуть

Что можно приготовить и как очистить организм от ртути с помощью полезных рецептов:

Напиток из яблок с корицей. Яблоки натереть на терке, добавить половину чайной ложки корицы, залить 0,5 л воды и настоять. Пить в течение дня. Средство хорошо приводит в порядок обмен веществ, прочищает органы пищеварения.
Имбирный напиток. Отрезать от корня имбиря кусок в 4–5 см, очистить от шкурки, порезать кружочками и залить литром воды. На слабом огне варить 8 минут, затем добавить щепотку корицы и 3–4 ложки шиповникового сиропа. Принимать за 30 минут до приема пищи по 150 мл 3–4 раза в день. Напиток хорошо тонизирует организм, прочищает органы.
Лимонно-медовая смесь. Взять 2 ст. л. сока и 1 ст. л. меда, залить 200 мл воды, по желанию добавить немного молотого имбиря. Смесь употреблять за 0,5 часа до завтрака. Это хорошее средство, очищающее организм от токсинов.

Все эти рецепты просты в приготовлении, и польза от них действительно есть. Но применяют их исключительно в качестве подмоги своему организму, а не как основное лечение.

Было ли у Вас отравление ртутью?

химические

Ртуть является одним из важнейших токсических элементов для пищевой промышленности – она входит в четверку элементов (помимо ртути, это свинец, кадмий и мышьяк), на которые подлежат исследованию практически все пищевые продукты. Ртуть (в особенности ее органические соединения) относится к наиболее опасным высокотоксичным веществам. Ее особенностью является способность к аккумуляции в организме человека, а также длительно находиться в окружающей среде.

В настоящее время в окружающую среду по прежнему выбрасывается значительное количество ртути. Это связано с теплоэнергетикой (уголь содержит незначительные количества ртути, 65% всех выбросов), добычей золота (ртуть используется для образования амальгамы, 11%) и цветных металлов (то же, 6,8%) и др. Принимает участие в этих выбросах и простые обыватели – на мусор приходится не менее 2% всех выбросов ртути (это неправильно утилизированные люминесцентные лампы, термометры и пр.).

Механизм попадания ртути в пищевые продукты заключается в следующем: ртуть в элементарном виде или в виде неорганических соединений выбрасывается в окружающую среду; там под воздействием микроорганизмов она перерабатывается в метилртуть (так, чаще всего происходит в донных накоплениях водоемов). Метилртуть – липофильный яд, способен накапливаться по пищевой цепи. Т.е. сначала мелкие морские животные, обитающие на дне, накапливают некое количество метилртути (совсем незначительное). Этих животных поедают рыбы, в свою очередь, накапливая большие количества метилртути (т.к. еды рыба съедает за свою жизнь значительно больше, собственного веса). Мелких рыб съедают рыбы покрупнее (концентрация метилртути опять растет). И, наконец, крупных рыб употребляет в пищу человек (коэффициент концентрирования по пищевой цепи для метилртути достигает 3000).

Таким образом, основными пищевыми продуктами с повышенным содержанием ртути является продукция, изготовленная из рыбы и морепродуктов. Противоядием в таких случаях может служить селен. Например, рыба тунец - в ней, как правило, обнаруживают огромное количество ртути, но поскольку она содержит много селена, то ни сама рыба, ни люди, употреблявшие ее в пищу, не бывают отравлены. Также, содержание ртути может достигать повышенных значений в таких продуктах, как: овощи, фрукты, бобовые, зерновые, мясо, печень, молоко, яйца и пр.

Отравление ртутью практически невозможно быстро диагностировать. Необратимые процессы в организме начинаются незаметно: появляются головная боль, головокружение, воспаление десен, затруднения в концентрации внимания, подташнивание, бессонница, выпадение волос. И только спустя какое-то время нарушается речь, появляется состояние страха, нервозность или сонливость, количество белых кровяных телец уменьшается - все это признаки потери иммунитета, состояние, при котором даже незначительная инфекция может оказаться смертельной. В завершение этого «ползучего» отравления исчезает подвижность суставов, человек превращается в одеревеневшую куклу.

Ртуть накапливается в организме животных и людей понемногу, но те, кто живет вблизи от предприятий, загрязняющих воздух отравляющими веществами, накапливают в себе огромное количество этих ядов, причем их накопления могут дать о себе знать и в последующих поколениях.

Токсический эффект ртути реализуется через ее взаимодействие с белками, в частности она нарушает функции ряда ферментов. Неорганические соединения ртути нарушают обмен некоторых витаминов (аскорбиновой кислоты, пиридоксина), а также макро и микроэлементов (кальция, меди, цинка, селена). Органические соединения ртути нарушают обмен белков и аминокислот (цистеина), витаминов (аскорбиновой кислоты, токоферолов), а также макро и микроэлементов (железа, меди, марганца, селена). Ртуть также способна повреждать ДНК клеток.

Попадая в желудочно-кишечный тракт, большие количества солей ртути оказывают разъедающее действие на слизистую оболочку с последующим увеличением абсорбции. Соли ртути накапливаются в первую очередь в почках, но попадают также в печень, эритроциты, костный мозг, селезенку, легкие, кишечник и кожу. Экскреция происходит с мочой или калом. Период полувыведения неорганических соединений ртути из организма составляет примерно 40 дней.

Отравление ртутью вызывает достаточно тяжелые отравления. Так, именно с ней связаны самые известные отравления токсичными элементами при употреблении пищевых продуктов – это вспышка в японском городе Минамата в 1956 г. и массовое отравление в Ираке в 1971 г. В обоих случаях отравление вызвали органические соединения ртути (метилртуть). В первом ее попадание в пищевые продукты было связано с неблагополучной экологией в районе указанного города, во втором – с употреблением протравленного метилртутью зерна. Смертность достигала до 36% в первом случае и до 21% во втором.

Хроническое отравление ртутью характеризуется поражением центральной и вегетативной нервной системы, печени, почек, кишечника. В этом случае отмечают головную боль, утомляемость, нарушения памяти, беспокойство, апатию, ухудшение аппетита. Далее появляются тремор кистей рук и нарушения функции печени и почек. При тяжелых отравлениях наблюдают снижение чувствительности кожи на конечностях, парастезия вокруг губ, сужение поля зрения, атаксическую походку, расстройство эмоциональной сферы. Ртуть оказывает также тератогенное и мутагенное действия.

Допустимая суточная доза ртути для человека составляет 0,05 мг. В основных пищевых продуктах количество ртути регламентировано на уровне 0,03 мг/кг.

О том, насколько опасны шарики ртути, все хорошо знают еще с детства. Тяжелые отравления, в некоторых случаях приводящие к инвалидности и даже летальному исходу, - одно из возможных последствий такой интоксикации.

Но далеко не во всех случаях ртуть действительно представляет существенную угрозу для здоровья. В этой статье Вы узнаете когда стоит ее опасаться и что делать, чтобы минимизировать риски.

Чем опасна ртуть

Ртуть относится к веществам 1-го класса опасности. При попадании в организм этот металл имеет свойство накапливаться - 80% вдыхаемых паров не выводятся. При остром отравлении может вызывать тяжелую интоксикацию и смерть, при хроническом - приводить к тяжелой инвалидности. В первую очередь страдают те органы, которые накапливают вещество лучше всего - печень, почки, головной мозг. Поэтому частым результатом отравления ртутью становится слабоумие, почечная и печеночная недостаточность. При вдыхании паров сначала отравление отражается на состоянии дыхательной системы, позже поражаются центральная нервная система (ЦНС) и внутренние органы, а при длительном воздействии постепенно страдают все системы организма. Особенно опасна ртуть для беременных, поскольку влияет на внутриутробное развитие, и детей.

Однако такие тяжелые последствия вызывает не сам металл, а его пары - именно они представляют главную опасность в быту. Шарики ртути из разбившегося градусника начинают испаряться уже при температуре +18°С. Поэтому в домашних условиях, где температура воздуха, как правило, намного выше, вещество испаряется достаточно активно.

Не менее опасны для организма соединения ртути, например метилртуть. В 1956 году в Японии было выявлено массовое отравление, вызванное именно этим соединением. В залив, из которого рыбаки добывали рыбу, компания Chisso систематически сливала ртуть. В результате 35% из отравившихся зараженной рыбой человек погибло. После этого случая подобные интоксикации получили название болезни Минаматы (по названию местного города). В быту с такими тяжелыми отравлениями человек практически не сталкивается.

Острое отравление ртутью отличается выраженными признаками. Среди характерных симптомов следующие:

Слабость.
Тошнота и рвота.
Головные боли.
Боли в груди и животе.
Диарея, иногда с примесями крови.
Затрудненное дыхание, отечность слизистых.
Слюноотделение и металлический привкус во рту.
Повышение температуры (в некоторых случаях до 40°С).

Симптомы отравления развиваются на протяжении нескольких часов после попадания высокой концентрации паров или соединений ртути в организм. Если за это время пострадавший не получит квалифицированной медицинской помощи, отравление приведет к необратимым последствиям. У человека развивается нарушение функций ЦНС, поражение головного мозга, печени и почек, потеря зрения, а при большой дозе токсичного вещества может наступить смерть. Острое отравление встречается крайне редко: чаще при авариях на производстве, в бытовых условиях такая ситуация практически невозможна.

Меркуриализм, или хроническое отравление ртутью, случается намного чаще. Ртуть не имеет запаха, поэтому заметить шарики вещества, которые, например, закатились под плинтус, в щели между половицами или остались в ворсе ковра, практически невозможно. Но даже мельчайшие капли продолжают выделять смертельно опасные пары. Поскольку их концентрация незначительна, симптомы выражены не так ярко. При этом малые дозы на протяжении длительного периода приводят к тяжелым последствиям, ведь ртуть имеет способность накапливаться в организме.

Среди первых характерных признаков:

Общая слабость, усталость.
Сонливость.
Головные боли.
Головокружения.

Длительное воздействие паров ртути может приводить к гипертонии, атеросклерозу, поражениям мозга и ЦНС, повышает риск туберкулеза и других поражений легких. От отравления парами ртути страдает щитовидная железа, развиваются болезни сердца (в том числе наблюдается брадикардия и другие нарушения ритма). К сожалению, симптомы меркуриализма на начальных стадиях отравления неспецифичны, поэтому люди часто не придают им должного значения.

В том случае если в доме разбился ртутный градусник или металл попал в открытое пространство из другого источника (например, из ртутной лампы), важно убедиться, что ртуть собрана полностью. Также необходимо обратиться в службы, которые помогут утилизировать вещество - выброшенная в мусорный контейнер собранная ртуть представляет не меньшую угрозу.

Конечно, главным источником паров ртути в бытовых условиях является ртутный термометр. В среднем один градусник содержит до 2 грамм ртути. Такого количества недостаточно для сильного отравления (если ртуть правильно и вовремя собрана), но вполне хватит для легкой и хронической интоксикации. На бытовые вызовы специальные службы МЧС, как правило, не приезжают, но консультацию по конкретному случаю дадут. Кроме этого, именно они подскажут, куда сдать собранный металл.

Большая капля ртути и такое же количество металла в мелких шариках будут по-разному испаряться. За счет большей площади поверхности мелкие капельки выбросят больше опасных паров за короткий период. А именно их часто пропускают люди, самостоятельно устраняющие последствия разбитого градусника.

Наиболее опасные ситуации:

Металл попал на мягкую мебель, детские игрушки, ковер, тканевые тапочки (полностью собрать с таких поверхностей ртуть невозможно, вещи придется выбросить).
Ртуть долгое время находилась в комнате с закрытыми окнами (так повышается концентрация паров).
Шарики ртути раскатились по полу с подогревом (увеличивается скорость испарения).
Пол застелен паркетом, ламинатом, деревянными досками. Для того чтобы полностью убрать всю ртуть, на месте ее разлива нужно будет снимать покрытие - мелкие шарики легко закатываются в щели.

Кроме градусников ртуть содержится в некоторых приборах, в ртутных газоразрядных лампах и энергосберегающих люминесцентных лампах. Количество вещества в последних достаточно мало - не более 70 мг ртути. Опасность они представляют лишь в том случае, если в помещении было разбито несколько ламп. Нельзя выбрасывать люминесцентные лампы в мусорный контейнер, их нужно сдавать в специальные центры утилизации.

Часто об опасности ртути говорят и в контексте прививок. Действительно, ее соединение тиомерсал (мертиолят) использовалось как консервант во многих вакцинах. Еще в 20-х годах ХХ века концентрация была довольно опасной; начиная с 1980-х годов ее содержание в одной дозе не превышает 50 мкг. Период полувыведения соединений ртути в таком количестве составляет около 4 дней даже у младенцев, а через 30 дней вещество выводится из организма полностью.

Несмотря на это, сегодня большинство вакцин вообще не содержат мертиолят в своем составе. Связано это не столько с опасностью консерванта, сколько со скандалом, который начался 20 лет назад. В 1998 году в самом престижном медицинском журнале Lancet вышла статья исследователя Эндрю Уэйкфилда, который связал вакцинацию (в частности, содержащую тиомерсал вакцину MMR от кори, краснухи, паротита) с развитием аутизма. Материал вызвал бурные обсуждения в медицинском сообществе и настоящую панику среди обычных граждан. Однако уже через несколько лет было доказано, что статья Уэйкфилда была основана на подставных данных, в ее основе нет реальных фактов, а сама связь аутизма с тиомерсалом не доказана. В том же журнале Lancet было опубликовано опровержение материала. Тем не менее, именно эту статью активно цитируют представители антипрививочного движения. Сегодня вакцины, выпускающиеся в Европе и США, не содержат мертиолята, а поэтому не могут представлять никакой опасности отравления ртутью.

В малых количествах ртуть может содержаться в морской рыбе и морепродуктах. Попадание значимых количеств металла с пищей, как правило, вызывает легкую интоксикацию, последствия которой несложно устранить. Первая помощь при таких отравлениях проста - нужно вызвать рвоту, а после выпить несколько таблеток активированного угля или принять любой другой сорбент. После этого обязательно обратиться к врачу. Особенно важно это для беременных и детей, поскольку для них отравление ртутью представляет наибольшую опасность.

Симптомы интоксикации ртутью:

Тошнота.
Головокружение.
Заметный привкус железа во рту.
Отек слизистых.
Одышка.

Если в доме разбился градусник, не стоит паниковать - быстро принятые меры помогут избежать негативных последствий. В аптеках продаются специальные наборы для демеркуризации, но собрать ртуть можно и без них.

Проветривание и уменьшение температуры воздуха
Открытое окно поможет снизить концентрацию паров ртути. Желательно не входить в комнату, где разбился градусник, еще несколько дней, а окна там держать постоянно открытыми. Зимой следует выключить теплый пол и прикрутить батареи - чем ниже температура в комнате, тем меньше испаряется ртуть.

Сбор ртути

Для больших капель можно использовать спринцовку, для мелких - обычную клейкую ленту, пластилин, мокрую вату. Перед уборкой посветить на место разбитого градусника лампой - так будут видны все, даже мельчайшие шарики. Ртуть собирают в перчатках, бахилах и респираторе, только в герметичную емкость (пластиковый или стеклянный контейнер). Все предметы, на которые попала ртуть, в том числе и то, чем она собиралась, также помещаются в герметичную емкость.

Обработка места, где была разлита ртуть

Поверхности обрабатываются раствором марганцовокислого калия или хлорсодержащим препаратом (например, «Белизной» в концентрации 1 л на 8 л воды). Пол и поверхности оставляют на 15 минут, затем смывают чистой водой. Завершающий этап - обработка пола перманганатом калия (1 г марганцовки на 8 л воды). В результате образуются соединения ртути, не вырабатывающие паров.

Что запрещено

Нельзя собирать ртуть веником, шваброй или пылесосом. Нельзя также стирать зараженную одежду, тапочки, мягкие игрушки - вещество сложно смыть, кроме этого, оно может остаться в механизме стиральной машины. Все вещи, на которые попала ртуть, нужно утилизировать.

Как помочь себе

Человек, который собирал ртуть, должен после процедуры хорошо промыть руки и прополоскать рот, почистить зубы. Можно выпить 2-3 таблетки активированного угля. Перчатки, бахилы и одежду, если на нее попала ртуть, нужно утилизировать.