Сидячая работа, малоподвижный образ жизни, закрытое и малопроветриваемое помещение, спертый воздух и малое количество кислорода делают свое дело и чаще всего приводят к ожирению. Диеты для офисных работников были разработаны специально для людей, имеющих полную занятость. Несколько полезных советов. Диета для офисных работников. Диета Риммы Мойсенко для для людей с малоподвижными условиями труда. Диета для бухгалтеров. Диета для деловых людей. Берлинская диета.
На работе мы не только работаем, но и едим
. Причем, как правило, не один раз в день.
Часто рацион офисных работников оказывается намного калорийнее, чем нужно. На большинстве рабочих столов можно обнаружить коробку конфет, пакетик печенья или чипсов и неизменную чашку кофе. Перед монитором человек зачастую не чувствует вкуса еды, не ощущает ее запаха и не осознает количества еды, которое он поглощает. Кофе-брейки - тоже не самый лучший способ отдохнуть и отвлечься от работы. Кофе - это скорее еда, чем напиток.
Большим боссам «вредят» переговоры, которые частенько проходят в ресторанах и кафе. Бывает, что деловые обеды случаются по нескольку раз на дню. Что касается рядовых сотрудников, то они частенько экономят на полноценных обедах, заменяя их быстрорастворимой лапшой, бульонными кубиками или фастфудом.
Кстати, всем обитателям офиса необходимо иметь под рукой бутылку с негазированной чистой водой. Очень многие плохо различают чувства голода и жажды и, когда организм требует воды, снабжают его порцией пищи. Многие люди неверно полагают, что все напитки низкокалорийны, употребляя газированную воду, лимонады и т.п.
Сидячая работа, малоподвижный образ жизни, закрытое и малопроветриваемое помещение, спертый воздух и малое количество кислорода делают свое дело. К сожалению, такой сидячий образ жизни и нерегулярное питание шоколадными батончиками, пирожками или булочками чаще всего приводит к ожирению.
Диеты для офисных работников были разработаны специально для людей, имеющих полную занятость.
Несколько полезных советов:
1. Завтрак съешьте дома. Благодаря этому можно избежать перекусов на работе и во время разговоров с коллегами, за компанию. Обязательно возьмите с собой на работу ланч, небольшая порция защитит Вас от голода. Кушайте часто, но маленькими порциями.
2. Во время перерыва на обед съешьте салат или суп. В кафе не стоит даже смотреть на щедро сдобренные соусами или подливами блюда - на чувство сытости заправки не влияют, но добавляют лишние калории. Десерт совсем не нужен - лучше по пути в офис купить фрукты и в перерывах между работой погрызть яблоко.
3. Главное блюдо съешьте дома после работы.
4. Не пропускайте времени приема пищи, так как если проголодаетесь, съедите слишком много.
5. Не забывайте об упражнениях. Даже в офисе можно немного подвигаться: помахать руками, сделать наклоны, покрутить головой и размять шею. Пройдитесь по офису, навестите своих коллег по работе.
6. Вы люди грамотные и вам нетрудно посчитать сколько калорий расходите и сколько потребляете.
Диета для офисных работников.
Меню на 5 дней - выберите то, что любите:
- Первый завтрак:
выпить ячменный кофе или чай, лучше с обезжиренным молоком и без сахара. Идеально было бы выпить стакан обезжиренного молока или чашку кефира или йогурта. На выбор:
- 2 кусочка хрустящего хлебца, тонко намазанного маслом,
- 2 кусочка ветчины, немного редиса;
- 1 кусочек ржаного хлеба, намазанного маслом, 100 г обезжиренного творога с зеленым луком и огурцом;
- 1 яйцо всмятку или вкрутую, кусочек хлеба с маслом, помидор;
- 2 кусочка хрустящего хлебца с маслом, 2 тонких кусочка сыра, несколько редисок;
- 1 кусочек хлеба грубого помола, намазанного маслом, творожком или чайной ложкой джема.
- Второй завтрак
: 1 яблоко; 1 грушу; 1 маленький банан; 2 моркови.
- Обед
: выберите:
- Овощной салат: порежьте огурец, небольшую луковицу, болгарский перец, несколько штук редиса, 150 г обезжиренного сыра «Фета», добавьте соль и перец и перемешайте.
- Рыбный салат: 150 г тунца в масле, 1 сваренное вкрутую и нарезанное яйцо, помидор и лук, добавьте приправы и перемешайте.
- Салат из творога: 200 г обезжиренного творога перемешайте с порезанным редисом, зеленым луком, 4 ложками йогурта, добавьте приправы.
- Салат из курицы: порежьте и перемешайте 100 г жареного филе курицы, кусочки ананаса, нарезанное яблоко, 3 ложки консервированной кукурузы и 2 сушеных сливы
- Ужин
: съесть дома одно из:
- Рис с овощами: 100 г вареного риса перемешай с 250 г тушеных на подсолнечном масле овощей и шампиньонов.
- Рыба с овощами: потушите на подсолнечном масле 2 тертых моркови, порезанный лук, помидор, добавьте 150 г рыбы, потушите, добавьте приправы.
- Фрикадельки с шампиньонами: 100 г куриного фарша перемешайте с 100 г тушеного лука с шампиньонами, зеленью петрушки, приправами. Сделайте фрикадельки, сварите на пару, ешьте с гарниром - ложкой риса.
- Макароны с соусом: к 100 г вареных макарон добавьте соус из 2 ложек томатной пасты, тушеного с луком и зубчиком чеснока.
Необходимо пить достаточно воды, не газировки и кофе.
Диета Риммы Мойсенко для для людей с малоподвижными условиями труда.
Этот режим питания «Диеты бухгалтера» рассчитан на 7−14 дней (не чаще двух раз в год).
Диета достаточно жесткая, продукты здесь подобраны и распределены таким образом, что суточная калорийность не превышает 800 ккал. Уменшив суточный расход калории в 2 раза, диета даст достаточно быстрый результат (за 7 дней — 5% от массы тела, а за две недели - 10%) без привлечения физкультуры. Такое количество обеспечивает достаточно сил для жизнедеятельности и при этом не вызывает появления лишних отложений.
Диета идеальна для людей, занятых интеллектуальным трудом, в возрасте от 18 до 60 лет, в жизни которых отсутствуют существенные регулярные физические нагрузки. В среднем человек, проводящий весь день сидя, тратит не более 1500 ккал.
Примерное меню:
День первый.
- Завтрак: одно отварное куриное яйцо (оно должно быть сварено «вкрутую», кипеть не менее 6−8 минут), через 30 минут черный кофе 100 мл (это обязательно должен быть натуральный кофе, а не его растворимый аналог; в напиток не добавляйте сахар и молоко)
- 2−й завтрак: один томат средней величины.
- Обед: одно отварное куриное яйцо, зелень.
- Полдник: 250 лм зеленого салата (салатный лист, огурцы, помидоры, редис, перец, зелень), растительное масло.
- Ужин: 1 грейпфрут.
День второй.
- Завтрак: 1 отварное куриное яйцо, через 30 минут черный кофе 100 мл.
- 2−й завтрак: 1 грейпфрут.
- Обед: 200 г телятины, приготовленной на решетке без жира, зелень.
- Полдник: 250 мл зеленого салата (здесь и далее состав аналогичен зеленому салату из первого дня), растительное масло, зелень
- Ужин: 1 свежий огурец, 1 морковка
День третий.
- 2−й завтрак: 1 томат, шпинат, тушеный без масла.
- Обед: 200 г нежирного филе курицы, приготовленной на решетке без жира, зелень.
- Полдник: 1 свежий огурец, салатный лист, 100 мл черного кофе.
День четвертый.
- Завтрак: зеленый салат, 100 мл черного кофе.
- 2−й завтрак: 1 грейпфрут.
- Обед: 1 отварное яйцо, зелень.
- Полдник: 150 г творога 0−2%
- Ужин: 250 мл тушеных овощей, зеленый чай.
День пятый
.
- Завтрак: 1 отварное куриное яйцо.
- 2−й завтрак: тушеный шпинат, 100 мл черного кофе.
- Обед: 200 г нежирной рыбы, приготовленной на решетке или на пару, зелень.
- Полдник: зеленый салат, 100 мл черного кофе
День шестой.
- Завтрак: 1 грейпфрут.
- 2−й завтрак: 1 зеленое яблоко или апельсин.
- Обед: 200 г говядины, испеченной на решетке без жира, зелень.
- Полдник: 1 свежий огурец, 1 морковка
- Ужин: 1 стакан свежего однопроцентного кефира (сделанного 2−3 дня назад)
День седьмой.
- Завтрак: 1 апельсин.
- 2−й завтрак: 250 мл фруктового салата (клубника, малина, красная смородина).
- Обед: 250 мл овощного супа.
- Полдник: 200 г нежирного филе курицы, приготовленного на решетке без жира, зелень.
- Ужин: тушеный шпинат, чай.
Во время диеты необходимо ежедневно употреблять 2 литра жидкости, равномерно распределяя их в промежутках между приемами пищи. Лучше если в этот объем войдут: свежезаваренный зеленый чай и чистая вода Так же, старайтесь ежедневно выпивать по ложке растительного масла. Не имеет значения употребите вы его в сыром виде или добавите в салат, главное, не подвергайте термической обработке, это тормозит процесс похудения.
Чтобы закрепить результат, обратный путь необходимо пройти очень медленно
, прибавляя по 100−150 ккал в день. Резко вернувшись к привычному меню, вы рискуете «восстановить» потерянный вес уже через 2−3 недели. При плавном переходе результат продержится не менее полугода. Кроме того, если, работая менеджером, инженером, бухгалтером или, скажем, учителем, вы до диеты постепенно набирали вес, значит, число потребляемых килокалорий зашкаливало за 2000. Соответственно, если вы хотите сохранить полученные размеры, придется пересмотреть свой рацион, убрав ненужные излишки и, тем самым, сделав его более здоровым.
Диета для бухгалтеров.
Людям, которые работают постоянно за компьютером в сидячем положении, часто приходится заботиться о своей фигуре.
Рацион одного дня диеты:
Из предлагаемых вариантов выберите один.
- Завтрак: хлопья с молоком (30 г) или тост с отрубями, запеченные помидоры, сыр по-домашнему (15 г); или банановый сэндвич с йогуртом и мягким сыром.
- Обед: салат из фруктов и сэндвич или картофель в мундире, овощной салат, стакан йогурта, вареная фасолью (115 г) и сыр (25 г.).
- Ужин: индейка (130 г) с жидкой подливкой, картофель (70 г.) с овощами; макароны (75 г.) с креветками (65 г.) или вареная курица (90 г.) и бульон из нее, йогурт и фруктовой салат.
В качестве десертов лучше всего подойдет персик, сухие бисквиты. Запивать блюда лучше всего зеленым чаем. В течение дня пить много жидкости. Хорошо подойдет минеральная вода.
Кроме этого, нужно включить в свой привычный распорядок дня физические упражнения.
Диета для деловых людей.
Данная диета рассчитана на 5-7 дней.
Необходимо выбрать для своего рациона то, что вы любите.
Ориентировочное меню
:
- Первый завтрак
: чай без сахара или ячменный кофе, разбавленный обезжиренным молоком, чашку йогурта или 1 стакан обезжиренного молока, и вы можете выбрать:
- 1-2 хлебца с маслом.
- свежий редис + 2 кусочка ветчины.
- 100 грамм обезжиренного творога, смешанного с зеленью, луком и огурцом, а также кусочек ржаного хлеба с маслом.
- помидор, кусочек отрубного хлеба с маслом, отварное яйцо.
- 2 небольших кусочка сыра, 2-4 редиски, 1-2 кусочка отрубного хлеба.
- 1-2 ломтика отрубного хлеба с маслом, творожком или 1 ч. ложка джема.
- Второй завтрак:
грушу, банан, яблоко или несколько заранее очищенных морковок.
- Обед
: можно выбрать из:
- Салат из овощей- заранее порежьте луковицу, средний огурец, 1 болгарский перец, 2-3 редиски, 100-150 грамм сыра Фета, соль/перец по вкусу.
- Рыбный салат- 1 сваренное и нарезанное яйцо, 150 грамм тунца в собственном соку или масле, лук, помидор.
- Творожный салат- 150-200 грамм необходимо смешать с зеленым луком, нарезанным редисом, 5-6 ложками йогурта и небольшим количеством приправ по вкусу.
- Салат из курицы - для приготовления понадобится 100 грамм порезанного отварного филе курицы, небольшое количество консервированных кусочков ананаса, нашинкованное яблоко, 2-3 ложки кукурузы (консервированной) и 2-3 сушеные сливы.
- Ужин:
подойдут следующие блюда:
- Рис с овощами: для приготовления вам потребуется 100 грамм отварного риса смешать с 200-250 граммами тушеных овощей и шампиньонов.
- Рыба с овощами. Данное блюдо состоит из 150 гр. тушеной рыбы и тушеных овощей (2 небольшие морковки, лук и помидор).
- Фрикадельки из курицы и шампиньонов. Для приготовления потребуется 100 грамм куриного фарша смешать с тушеными шампиньонами и луком, зеленью, приправами. Из полученной смеси приготовить фрикадельки и сварить их на пару. Отличный гарнир к данному блюду - столовая ложка риса.
- Макароны с соусом - для нехитрого блюда потребуется 100 грамм отварных макарон, соус из 2-3 ст. ложек томатной пасты, тушеного лука и одного зубчика чеснока.
Обязательный фактор здорового питания - не забывать об употреблении жидкости в течение дня. Количество выпитой жидкости также важно, как и общий рацион питания.
Берлинская диета.
Эта система питания разработана немецкими диетологами и хорошо подходит, людям которые ведут не очень подвижный образ жизни.
Меню питания:
День первый
- Завтрак - это 150 миллилитров чая, тоненький кусочек хлеба, яйцо и яблоко.
- Обед — это апельсин, отварное постное мясо несоленое и стаканчик кефира.
- Ужин — это зерновой хлеб, 2 кусочка, желательно с отрубями и отварное постное мясо, несоленое.
- Перед сном — стаканчик 1% кефира.
День второй.
- Завтрак - это чашечка кофе, хлеб с отрубями, 2 тоненьких кусочка, тонкий слой масла или любого джема.
- Обед — это яблоко, 2 кусочка отварной печени, салат из помидоров, рукколы, и оливкового масла.
- Ужин - это банан, зерновой хлеб, 2 кусочка, 250 грамм творога обезжиренного.
- Перед сном — апельсинчик.
День третий.
- Завтрак — это чашечка чая, зерновой хлеб, тоненький кусочек, сыр фета, ломтик томата и яйцо.
- Обед — это апельсин, кусочек курицы отваренной без соли, отварной рис и 300 грамм салата из разных овощей.
- Ужин — это чай с кусочком колбаски докторской.
День четвертый.
- Завтрак - это чай, обычные мюсли с обезжиренным молоком и 2 плода киви.
- Обед - это яблоко, тунец 100 грамм и помидор.
- Ужин — это грейпфрут, кусочек хлеба, фета и чай.
- Перед сном — стаканчик воды.
День пятый.
- Завтрак — это чашечка чая, апельсин, кусочек халвы с медом.
- Обед — это кусок, отваренной без соли телятины и стаканчик кефира.
- Ужин — это чашечка чая и яблочко, запеченное с медом.
- Перед сном — бананчик.
День шестой.
- Завтрак — это 2 чашечки чая, хлеб, кусочек с маслом и 2 яйца.
- Обед — это 2 куска отваренной без соли говядины, 2 картофелины отварные, 300 грамм салата овощного и маленький бокал сухого вина.
- Ужин — это кусочек колбасы и 100 грамм лечо.
- Перед сном — апельсинчик.
День седьмой.
- Завтрак — это чашечка чая, зерновые хлебцы, 2 кусочка и мед.
- Обед — это половинка курицы отваренной без соли, 150 грамм овощного салата.
- Ужин — это хлеба, 2 кусочка и фета.
- Перед сном — свеженький огурец.
День восьмой.
- Завтрак — это чай, небольшая булочка и мед.
- Обед — это тефтелька, 2 свеклы, отваренные без соли.
- Ужин — это хлеб, 2 кусочка, 250 грамм обезжиренного либо с минимальным процентом жирности творога и чашечка чая.
- Перед сном — апельсинчик.
День девятый.
- Завтрак — это 2 чашечки чая, кусочек хлеба, колбасы и яйцо.
- Обед — это 2 сосиски молочные, 2 картофелины, отваренные без соли и яблоко.
- Ужин — это хлеба, 2 кусочка, кусочек ветчины и огурец.
- Перед сном — стаканчик кефира.
День десятый.
- Завтрак — это 2 чашечки чая, зерновой хлеб, один кусочек с джемом.
- Обед — это кусочек телятины-гриль, приготовленной без соли, 100 грамм отварной пасты, и зеленый салат.
- Ужин — это зерновой хлеб, 2 кусочка, кусочек колбасы, яйцо всмятку и чай.
- Перед сном — стаканчик воды.
Берлинская диета относится к мягким диетам, специальной подготовки и постепенного входа в нее нет, а при постепенном выходе и правильном питании в дальнейшем, достигнутый во время диеты результат будет держаться достаточно долгое время.
Кроме самой диеты, приветствуются прогулки по свежему воздуху пешком. Помимо снижения веса, это поможет разогнать кровь по сосудам и улучшить кровообращение. Ведь сидячая работа крайне усложняет поступление кислорода к сосудам, из-за чего болит голова, ощущается постоянное недомогание и слабость. Еще лучше, найти время и заниматься любимым спортом.
Выполняя все рекомендации, предложенные выше, можно снизить вес, улучшить самочувствие, укрепить сосуды головного мозга, а самое главное - изменить образ жизни. Приучите свой организм питаться правильно, и очень скоро вам самим не захочется поглощать вредные булочки и пирожные!
Дынная диета
Великое множество сортов дыни неизменно отличает великолепный вкус, неповторимый аромат и бесценная польза для здоровья. Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Дыня – это кладезь минералов. Если тебя преследуют грустные мысли – съешь ломтик дыни. Особенности дынной диеты и ее противопоказания. Как выбрать дыню? Дынные разгрузочные дни. Дынная монодиета. Дынная диета на 7 дней. Меню дынной диеты. Арбузно-дынная диета.
Зерновая диета
Зерно - это дремлющий мир, под оболочкой которого хранится своеобразная энергия жизни. Каждый злак несет отдельные свойства, имеет вкусовые качества, но все они приносят огромную пользу. Основным блюдом в рационе зерновой диеты является каша, причем каждый день разная. Примерное меню диеты. Зерновая диета позволяет не только потерять 2-4 кг лишнего веса, но и существенно почистить организм.
Свекольная диета
Свекольная диета для похудения – это самый удобный путь к стройной фигуре. Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Суть и преимущества свекольной диеты. Как выбрать хорошую свеклу? Однодневная свекольная диета. Свекольная диета на 7 дней. Свекольная диета на неделю. Свекольная диета на 10 дней. Американская свекольная диета. Диета академика Болотова на свекольном жмихе. Очищение и похудение на свекольном квасе по рецепту академика Болотова. Выход из диеты.
Имбирная диета
Имбирная диета для тех, кто готов потратить больше времени, а взамен получить хороший, стабильный результат. Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Главное отличие этой диеты от большинства других в том, что рассчитана она на длительный срок: 1-2 месяца. Суть диеты. Эффект остается и после окончания диеты, что позволяет долго сохранять результат.
Здравствуйте, дорогие друзья! Малоподвижный образ жизни, особенно, офисная работа не способствуют сохранению фигуры. Да и для здоровья он не слишком полезен.
Как свести негативные влияния к минимуму знают диетологи. Сегодня и мы с вами разберемся в тайнах идеального офисного меню.
Диета при сидячей работе может многое. Статичность позы приводит к застоям кишечника, падает его тонус, возникают запоры и иные дисфункции системы пищеварительного тракта.
Статья в тему:
Другой бич офисных клерков - это частые перекусы сладким, бутербродами, которые и на ЖКТ негативно действуют, и служат причиной набора веса. Правильная организация питания способна нивелировать часть этих проблем.
А что такое правильная диета, каковы ее правила?
- К диете нужно подготовиться: почистить кишечник; заранее закупить продукты сразу на неделю; запастись контейнерами для пищи, что будете брать на работу;
- Выстройте оптимальный график приема пищи с возможностью дробного питания, то есть равномерно разделенного по времени и по объему пищи, 5-6 раз в день;
- Минимум соли и сахара, оптимальный объем воды;
Статья в тему:
Пищевая пирамида
Основание
Пирамиду питания придумали американцы, объединив в такую конструкцию давно известные правила гармоничного меню. «Городить огород» потребовалось на фоне резкого увеличения случаев ожирения из-за увлечения нации фаст-фудом и… технического прогресса, благодаря которому люди стали намного меньше двигаться. С прогрессом бороться не призываем, но взглянуть на пирамиду пристальнее будет полезно.
Американцы условно разделили продукты, что мы каждодневно видим на наших столах, на 6 главных групп. В подножии пирамиды - базис из самых главных продуктов, что должны не просто присутствовать в меню, а быть его основой. Выше фундамента - те компоненты рациона, которых мы должны потреблять меньше. Здесь важно и надо учитывать не только род занятий. При планировании рациона важно знать уровень физической нагрузки вне рабочего места. Влияет на потребление калорий пол, возраст и иные факторы.
Нижнюю часть пирамиды занимают зерновые — это крупы, мюсли, хлеб. Это клетчатка, сложные углеводы, витамины В. Для сотрудников с сидячим образом жизни эти компоненты питания незаменимы.
Что в центре внимания?
Основная часть пирамиды - это фрукты, овощи, плюс весь спектр белковой пищи. О пользе их для здоровья известно, наверное, всем. Витамины, та же клетчатка, микроэлементы - все это есть в овощах и фруктах при малом количестве калорий.
Как овощи, так и мясные или рыбные продуты можно заменить орехами и бобовыми, в них тоже масса белка, только растительного. Это и для похудения весьма востребованные продукты.
Фрукты усваиваются в кишечнике, а не в желудке, потому-то их и не рекомендуют «миксовать» с другими элементами меню, а предлагают использовать именно как перекусы.
Животные белки занимают третью ступень нашего пирамидального «здания здоровья». Мясо и рыба, а также морепродукты имеют своих поклонников, и не зря. Это мощный источник энергии, без белка не было бы нас. Помните формулу классика марксизма: «Жизнь есть способ существования белковых тел…» Тут есть одна хитрость: мясо лучше постное, а рыба - жирная, с большим содержанием полинасыщенных кислот.
Еще более высокое положение в пирамиде питания занимают молочные продукты и яйца. Здесь белок имеет несколько иную структуру. Молоко диетологи рекомендуют пить отдельно, так как при смешивании оно мешает перевариванию «конкурентов».
На вершине, которую лучше «штурмовать» пореже
Итак, что у нас остается на верхних ступеньках и самой верхушке пирамиды? Все, что активно не рекомендуют диетологи: жирное, сладкое, субпродукты, в том числе, пресловутый фаст-фуд, алкоголь. Это много калорий, мало пользы.
Жиры являются необходимым компонентом сбалансированного питания, они крайне важны для гармоничного функционирования нервной системы, да и других органов и систем. Лишь в присутствии этого компонента надежно усваивается витамин роста А. Красота кожи, другие косметологические секреты также кроются в употреблении жиров, но только дозированном.
Глюкоза в кондитерских изделиях, всевозможных фабричных сладостях усваивается быстро, дает резкий скачок концентрации сахара в крови. Это удары по печени, сосудам, провокация диабета и ожирения, .
Никто не говорит, что пирамиду нужно безжалостно усекать, от всех этих продуктов отказаться. Нет, в малых дозах они вполне безобидны и даже полезны для настроения и пищеварения, поскольку разнообразие рациона очень важно для полноценности питания.
Статьи в тему:
Примерное меню
Меню на первые три недели соблюдения диеты выглядит одинаково (нажми)
Первый день:
Завтрак и обед : литр молока, разделенный на небольшие порции
Ужин: 100 грамм черного хлеба со стаканом томатного сока
Второй день:
Завтрак: бутерброды из 100 грамм черного хлеба, 20 грамм сливочного масла и ложечки меда, а также кофе с добавлением небольшого количества нежирного молока без сахара
Обед: 100 грамм твердого голландского сыра, 100 грамм отварного мяса, курицы или ветчины, 100 грамм черного хлеба и бульон
Ужин: пара отварных яиц
Третий день:
Завтрак : два персика, апельсина или яблока
Обед : легкий овощной суп с ложечкой растительного масла
Ужин: салат из двух огурцов и трех помидоров без добавления масла, а также чай с ложечкой меда
Четвертый день:
Завтрак : 100 грамм твердого голландского сыра с несладким кофе с молоко
Обед: 100 грамм отварной курицы, рыбы или ветчины, пара отварных яиц и 100 грамм черного хлеба
Ужин: стакан кефира невысокой жирности
Пятый день:
Завтрак : бутерброды, приготовленные из 100 грамм черного хлеба, 20 грамм масла и чайной ложечки меда, а также несладкий кофе с молоком
Обед: 100 грамм отварной курицы, масса или ветчины, 100 грамм твердого голландского сыра, 100 грамм черного хлеба и бульон
Ужин : пара отварных яиц
Шестой день:
Завтрак : пара персиков, апельсинов или яблок
Обед: легкий овощной суп с ложечкой растительного масла
Ужин : салат из двух огурцов и трех помидоров без масла и стакан чая с ложечкой меда
Седьмой день:
Завтрак: 100 грамм твердого голландского сыра и несладкий кофе с молоком
Обед: 100 грамм отварной курицы, рыбы, мяса или ветчины, 100 грамм черного хлеба и пара отварных яиц
Ужин : стакан кефира невысокой жирности
Рацион четвертой недели представляет собой череду разгрузочных дней:
Первый день: 1,5 килограмма яблок
Второй день: 1,5 килограмма отварного куриного мяса
Третий день: 1,5 килограмма свежих помидоров и огурцов
Четвертый день : 1 килограмм отварного мяса
Пятый день: 500 грамм твердого голландского сыра и 2 литра минеральной воды без газа
Шестой воды : литр кефира, пара отварных яиц и отварная рыба
Седьмой день : 1 килограмм твердого голландского сыра с бутылкой высококачественного красного вина
Вот и подошло время заканчивать наш разговор. Надеемся, он был интересным и полезным!
Читайте материалы блога, советуйте их друзьям и коллегам, и добавляйте блог в закладки!
Давайте вместе сделаем нашу жизнь более гармоничной!
С вами была Екатерина Калмыкова
Чтобы быть здоровым, не набирать вес и не получить букет офисных болезней, связанных со стрессом и сидячим образом жизни, следует принимать меры. Первая и главная — правильно питаться. Тут нужно подойти с умом, получить все нужные полезные вещества и витамины, при этом привести в порядок фигуру (в большинстве случаев сбросить вес, так как жизнь в офисе располагает к перееданию), да ещё укрепить здоровье, чтобы эффективно бороться с ежедневным стрессом.
Возьмём менеджера, который трудится каждый день по 8 и более часов, у него недосып и постоянный стресс от общения с коллегами и клиентами, а времени на занятия фитнесом нет.Принципы питания
Малоподвижный образ жизни обязывает следить за калорийностью и общей сбалансированностью рациона.
Калорийность не должна превышать формулы: 1 кг веса × 1 час × 1 Ккал. То есть, если вы весите 70 кг, то ваша норма — 1680 Ккал. Это чтобы сохранить вес. А чтобы похудеть — калорийность рациона нужно уменьшать.
Желательно уменьшать калорийность рациона не за счёт размера порций (в этом случае вам всё время будет казаться, что вы недоедаете, остаётесь голодны), а за счёт выбора менее калорийных продуктов. Например, бутерброды и сэндвичи заменить на перекусы с овощами или фруктами. А тортики — вообще исключить и получать сладкое из фруктов или очень лёгких молочных десертов.
Также нужно соблюдать соотношение жиров, белков и углеводов. Белки должны составлять 0,8 г на 1 кг массы тела (то есть работник весом 70 кг должен съесть в день около 56 г белка), причём половина из них животные, а половина — растительные. Углеводы — 350-400 г, причём на сладости должно приходиться не более 10 %, а рафинированный сахар лучше всего вообще исключить из рациона. Наконец жиры — 30-40 г в день, причём половину из этого количества должны составлять растительные масла.
Основу рациона должны составлять овощи, так как именно они дают наибольшее количество полезных веществ.
И наконец, нужно есть хорошие полезные продукты, которые принесут здоровье.
Как организовать питание
Часто случается так, что утром сотрудник выпивает чашку кофе, потом в течение всего рабочего дня перекусывает печеньем, чипсами и другими снеками, а уже вечером наедается от души. Такому работнику следует менять свои привычки. Сделать это сложно, никто не спорит, но очень нужно. Упор сделать на завтрак, постараться полноценно поесть днём, если совсем не получается, то устраивать перекусы здоровые: например, яблоко и кусочек зернового хлеба. На ужин — что-нибудь лёгкое: рыбу, кефир, отварные овощи, зелёные салаты.Три категорических «нельзя»
Не равняйтесь на других. И не ешьте за компанию. У каждого свой обмен веществ: одни люди едят сладкое и не полнеют. А другие продолжают набирать вес, даже находясь на диете.
Долой перекусы. Печеньица, сухарики, кусочки шоколада, наконец, чашки кофе со сливками и сахаром — очень калорийны и не несут никакой пользы. Если исключить из рациона традиционный капучино с булочкой, то можно сэкономить калорий 400 и съесть что-нибудь овощное или фруктовое.
Никакого фастфуда. Иногда очень хочется не ходить на обед, а съесть просто сэндвич. Лучше этого не делать, во-первых, потому, что в быстрой еде очень много различных консервантов и ароматизаторов, от них возникает зависимость, хочется ещё и ещё, в результате офисный работник переходит на быстрое питание практически полностью. Во-вторых, никаких полезных веществ в булках и котлетах с майонезом вы не найдёте, следовательно, не будет пищи мозгу, не будут укрепляться нервы, жизнь будет только ухудшаться.
Из рациона лучше убрать:
- рафинированный сахар и изделия из него;
- сдобную выпечку;
- копчёности и соления;
- кофе (не больше 1 чашки в день);
- сладкие газированные напитки;
- энергетики.
Продукты, полезные для борьбы со стрессом
бананы,цитрусовые,
жирная рыба,
молочные продукты,
цельнозерновые каши,
говядина,
помидоры.
Низкокалорийные продукты
Эту группу часто называют «продуктами с отрицательной калорийностью» и приписывают им чудодейственные свойства по сжиганию жира. На самом деле это не совсем так, но зато их можно есть без боязни располнеть, к тому же они очень полезные, в каждом много витаминов и минералов.
корень сельдерея (32 Ккал),клубника (30 Ккал),
цветная капуста (30 Ккал),
белокочанная капуста (28 Ккал),
болгарский перец (26,6 Ккал),
краснокочанная капуста (26 Ккал),
помидоры (24 Ккал),
кабачок (24 Ккал),
баклажан (24 Ккал),
шпинат (23 Ккал),
тыква (22 Ккал),
щавель (22 Ккал),
спаржа (21 Ккал),
редис (20 Ккал),
ревень (16 Ккал),
огурец (14 Ккал).
Продукты, положительно влияющие на пищеварение
свёкла, морковь, капуста (отварные или на пару),кисломолочные продукты,
Чем можно перекусить в офисе
фруктами (яблоки, бананы, виноград, сливы, персики, абрикосы, сезонные ягоды);
овощами (свежие морковь и стебли сельдерея, помидоры и огурцы);
сухофрукты;
йогурты и кефир.
Изменения в образе жизни
Изменение питания — очень серьёзный шаг на пути к здоровью. Но кроме хорошей диеты, людям ещё необходимо движение. Это может быть всё, что угодно:
Отказ от лифтов и подъёмы-спуски по лестнице;
Отказ от маршруток и автобусов до метро и ходьба пешком;
Активные прогулки с животными;
Тренажёры пару раз в неделю;
Плавание по утрам или после работы;
Главное — с чего-то начать. К тому же физические нагрузки, как ни удивительно, снижают аппетит. И после спортзала вечером уже не так сильно хочется есть.
Примерное меню на пять рабочих дней:
Завтрак
1. Омлет, кусочек зернового хлеба, салат из огурцов и зелени.2. 2-3 ст. л. творога, фруктовое пюре, травяной чай.
3. Геркулесовая каша, фруктовый сироп, яблоко.
4. Нежирная ветчина, 2-3 редиски, зерновой хлеб, сливочное масло.
5. Овощные оладьи, нежирный йогурт, овсяные хлопья и фруктовое пюре.
Перекус № 1
Горсть орехов и яблоки.
Обед
1. Зелёный салат с брынзой, отварная фасоль с томатным соусом.
2. Хумус, салат из моркови и капусты.
3. Гречневая каша, тушёные овощи, немного сыра.
4. Запечённый картофель, салат из редиса и огурцов.
5. Паста с овощами и морепродуктами.
Перекус № 2
Йогурт, мюсли, сухофрукты.
Ужин
1. Тушёная рыба с морковью, помидорами и луком.
2. Запечённые с сыром шампиньоны, немного риса, отварная курица.
3. Морепродукты с баклажанами, морковью и дайконом.
4. Белковый омлет с молодым сыром, шпинатом и зеленью.
5. Нежирная говядина, тушёная с овощами.
Многие из нас на работе заняты интеллектуальным трудом – мы часами просиживаем в офисах, за компьютером или над бумагами. В результате сидячего образа жизни развиваются особенности обмена веществ и расхода калорий, которые стоит учитывать в питании.
Если питаться, ориентируясь на ту калорийность , которая рассчитана на ведение достаточно подвижного образа жизни, это приведет к формированию лишнего веса и проблем со здоровьем. Кроме того, питание офисных сотрудников и работников умственного труда должно и по составу отличаться от питания людей, занятых физическим трудом.
Основы питания в офисе
Постоянное сидение на стуле – это малые нагрузки на мышцы, статическое напряжение позвоночника, нарушение кровообращения, застой кишечного содержимого, и как следствие – запоры.
Мало кто после работы едет на тренировку в спортзал или идет пешком домой, многие садятся в автомобиль или в общественный транспорт, отправляясь домой на любимый диван. В результате такого образа жизни появляется целлюлит , лишний вес и проблемы со здоровьем.
Люди, занятые умственным трудом, работают в основном мозгом и немного руками – пишут или печатают на компьютере. При этом активными потребителями энергии являются мозг и внутренние органы – легкие и сердце, все остальные органы не особо активны, равно как и мышцы.
Мозг «кушает» исключительно глюкозу, а вот жиры и белки расходуются неактивно. Поэтому человеку умственного труда никак не подходит низкоуглеводное питание, в то время как ограничение в питании жиров пойдет только на пользу тела.
Однако углеводы тоже должны поступать к мозгу равномерно, без резких скачков. Если вы будете налегать на легкие углеводы – конфеты, сахар и пирожные, – глюкоза большими порциями и резко будет проникать в кровь. Всю ее мозг не переработает – а значит, часть отложится про запас.
Другое дело – сложные углеводы: крахмал из круп. Он медленно выделяет порции глюкозы, позволяя вам сохранять работоспособность и поддерживая силы. Так что отличным завтраком для вас станут мюсли (желательно без добавок или с ложкой меда), орехи, каши, злаковый гарнир.
Люди, работающие в офисах, мало закалены, ведь они сидят в тепле, не подвергаясь резким сменам температур, колебанию воздушных масс и осадкам. Поэтому они страдают от снижения иммунитета. Чтобы белки иммунной системы обновлялись, и их было достаточно, необходимо поступление пищевого белка – это кирпичики, из которых строятся иммунные белки.
Но избыток белка будет подвергаться в кишечнике гниению из-за малоподвижности и слабой перистальтики. Поэтому ограничьте прием белка порцией примерно в 100 граммов – это небольшая котлетка или куриная ножка, кусочек рыбки. При этом предпочтительно выбирать блюда из рыбы, постного мяса или молочные блюда. Белки растений усваиваются трудно.
Жиры выбирайте растительные, в сочетании с растительными продуктами. Салат из овощей с заправкой из ложки оливкового или другого масла – это отличный перекус. Утром, когда необходимо создать энергетический запас на день, можно съесть и немного качественного сливочного масла. А вот спреды и различные низкокачественные псевдомасла в пластиковых лоточках лучше не есть совсем.
Запрещенные продукты
Есть группа продуктов, которые офисным работникам стоит забыть, если хочется похвастать отличной фигурой. Это высококалорийные пиццы, фаст-фуд , чипсы, сухари и прочие подобные продукты.
У этой еды нет ни одного весомого плюса, кроме насыщенного из-за усилителей и ароматизаторов вкуса. Там много жиров, в том числе скрытых, легкие углеводы и очень мало витаминов и минералов. Кроме того, сухая пища плохо усваивается и вызывает запоры, особенно в условиях малой подвижности.
Стоит также отказаться и от постоянных чаепитий с пирожными, печеньем или конфетами, а чай или кофе пить без сахара или минимизировав его. Две ложки сахара в чае дают столько же энергии, как и тарелка супа.
Деликатные проблемы офисных работников
Одной из проблем работников, много сидящих и мало двигающихся, являются запоры . Они во многом зависят от пищи и ее состава, но постоянное сидение на месте тоже вносит свою лепту.
Поэтому в пище должно быть достаточно пищевых волокон, которые дают цельные злаки – гречка, овсянка, пшеница и клетчатка из фруктов и овощей. Следовательно, все офисные перекусы должны состоять не из булочек, а из овощей, фруктов или их сочетаний. Возьмите на работу яблоки, огурчик, сливы, помидоры. Если вам захотелось перекусить, съешьте их.
Правила питания при сидячем образе жизни
Кроме того, запоры провоцируются недостатком жидкости, поэтому необходимо пить много воды. И именно воды, а не кофе или чая. Танин чая крепит стул, а кофеин выводит воду из организма, усиливая запор. Если вы не любите воду, можно заменить ее соками с мякотью, но без сахара. Желательно разбавлять эти соки наполовину водой или минералкой.
Что готовить дома?
Еще одной проблемой сидячей работы, особенно в условиях сильной загруженности, является отсутствие полноценных обедов на работе. Как следствие – дома мы отрываемся за весь день, наедаясь от души.
Постарайтесь отказаться от такой порочной практики, выделите себе на работе время – хотя бы полчаса, сократив перекуры или чайные паузы, – и пообедайте поплотнее. По пути домой съешьте фрукт или овощ, выпейте несладкий йогурт без добавок . Словом, перебейте аппетит, чтобы во время ужина не съесть лишнего из-за зверского аппетита.
Постарайтесь сделать ужин легким, белковым или фруктово-овощным, без жирных или высокоуглеводных блюд. И для такого вида труда очень актуальна система исключения поздних ужинов и еды на ночь. Если очень хочется есть – выпейте травяной чай, кефир или поешьте фруктов.
Конечно, работа в офисе может испортить не только нервы, но и фигуру, если относиться к своему питанию невнимательно. Но если заранее продумать свой завтрак и обед на работе, взять с собой легкий салат или перекус, можно и в условиях рабочего расписания найти место здоровому и правильному питанию .
Если же в вашем офисе есть столовая – в ней всегда можно найти блюда, которые будут низкокалорийными и при этом хорошо насытят. Обязательно ешьте горячее, особенно супы, а также овощные блюда.
Что вы едите в обеденный перерыв?
Алена ПАРЕЦКАЯ
Ожирение часто называют проблемой века. Но как его избежать, если вы много времени проводите за компьютером в офисе, ни одна диета вам не нравится, а рабочий день длится так долго, что нет времени на фитнес? Остается лишь побороть свою лень и заняться похудением при малоподвижном образе жизни без диет и спорта прямо на работе.
Причины возникновения лишнего веса при сидячей работе
Малоподвижный образ жизни довольно часто приводит к появлению избыточного веса у людей, склонных к полноте. Причин тому несколько:
- Количество употребляемых калорий превышает энергетические затраты.
- У сидячих работников обычно нарушается кровообращение, что ведет к образованию застоев во всех внутренних органах.
- Отсутствие нормального приема пищи днем приводит к перееданию вечером.
Соответственно, решение проблемы лишнего веса и профилактика его образования заключается в устранении указанных причин. И сделать это можно без диет и затрат времени на посещение спортзала.
Секрет №1: сбалансируйте свое питание
Питание сидячих работников довольно часто представляет собой череду перекусов. А состоят они в основном из шоколадных батончиков, пирожков, булочек, пиццы. Вряд ли кого-то удивит, что это вредно. Да и потребности людей, занимающихся умственным трудом, подобная еда не удовлетворит.
При малоподвижном стиле жизни чаще всего активно работает мозг, который требует углеводы. Жиры и белки при этом расходуются мало, потому при поступлении в организм откладываются в те самые − «проблемные» места. Для обеспечения работы мозга необходимо выбирать углеводы сложного типа, так как «быстрые» сладости приводят к выбросу глюкозы в кровь. С таким объемом организм не успеет справиться, и результатом снова будет образование жировых клеток.
Белок нужен для работы иммунной системы, которая также страдает при малоподвижном образе жизни. Именно поэтому любая овощная диета не может длиться долго, помните об этом. Количество белка все же следует ограничить – грамм 100 мяса, а лучше рыбы.
Диета, а точнее система питания у сидячих работников должна быть такой: каша на завтрак, овощной салат с каплей растительного масла и фрукты на перекус, мясо и овощи на обед, кефир, рыба или овощи на ужин.
Секрет №2: соблюдайте режим питания
Бытует мнение, что спасением для любого полного человека является диета. Но все правила при разумных ограничениях рациона сводятся к режиму питания. Частые приемы пищи малыми порциями ускоряют обмен веществ, заставляют внутренние органы работать, избавляют от запоров. Для этого достаточно кушать каждые два-три часа. В качестве перекуса лучше выбирать сливы, яблоки, огурцы, помидоры, ломтик рыбы, горсть орехов.
Дробное питание без каких-либо строгих диет помогает также уменьшить порции, что сделает калорийность суточного рациона меньше.
Секрет №3: вода смоет лишние килограммы
Еще одно правило всех эффективных диет – это обильный питьевой режим. И его соблюдение не составит особого труда для сидячих работников. Чтобы отследить количество выпиваемой воды, набирайте утром бутылку в 1,5 л и пейте ее в течение всего дня.
Секрет №4: правильный рацион для упругости тела
Избавиться от целлюлита, который откровенно уродует даже худые тела, довольно сложно, поэтому лучше предотвратить его образование. Решением становится не диета в прямом смысле слова, а некоторые ограничения – исключение из рациона продуктов, которые сложно вывести из организма без качественного кровообращения. К такой пище относятся:
- кофе;
- жирное мясо;
- выпечка и конфеты;
- спиртные напитки;
- бананы;
- копченые продукты.
Секрет №5: сжигать больше калорий
Увеличить расход калорий можно с помощью нескольких упражнений. У сидячих сотрудников возникнет сразу вопрос, как же их делать на рабочем месте. Ответ прост:
- Забудьте про лифт и дома, и в офисе. Хождение по лестнице без всяких диет помогает достаточно активно худеть.
- Делайте легкие упражнения непосредственно за рабочим столом:
- Медленно наклоняйте голову назад, вперед и в стороны, аккуратно растягивая мышцы шеи.
- Сложите руки будто для молитвы, растопырив локти параллельно полу, и давите ладонями одной в другую.
- Потянитесь вверх, сделайте глубокие наклоны в стороны.
- Поднимайте пятки, будто приклеив носки к полу.
- Поставьте стопы на ширине плеч, положите правую руку на левое колено и левую ладонь на правое колено. Ладонями давите с внутренней стороны на колени, а ногами оказывайте максимум сопротивления.
- Прямо под рабочим столом поднимайте поочередно ноги.
Такая зарядка будет эффективной при регулярном повторении по несколько подходов. 10-15 повторов каждого упражнения позволят укрепить мышцы, компенсировать недостаток движения, улучшить кровообращение. С подобной нагрузкой любая диета даже в отсутствии существенных ограничений будет результативной. Кроме того, большей смейтесь и танцуйте даже сидя, ведь позитивное настроение – лучший двигатель для движения к любой цели.
