Что такое фиалковый корень? Самые известные виды ириса: описание с фото. Ирис.Касатик.Фиалковый корень

Его корневища под названием «фиалкового корня» были очень популярны в восточной медицине. В медицинской практике и поныне используются как дикорастущие, так и культивируемые декоративные ирисы (германский, флорентийский и др.), причём не только корневища, но и листья, цветки, семена. Отвар семян пьют при инфекционном гепатите, порошком из семян посыпают кровоточащие раны. У ириса вильчатого отвар корней или травы назначают при воспалении и опухоли горла, воспалении миндалин, опухолях в печени, гепатите, болях в желудке и мастите. Отвар корней ириса тонколистого рекомендуют при беспокойстве плода в утробе матери, меноррагиях, а отвар из семян – при кровавой рвоте, кровотечениях из носа, маточных кровотечениях, остром эпидемическом гепатите, туберкулёзе кости, затруднённом мочеиспускании, грыже. В гомеопатии ирис бледный применяют при воспалении поджелудочной и слюнной желез, при вегетативных неврозах.
ГЕПАТИТ (острый эпидемический). 7-9 г семян касатика тонколистого (синие или светло-голубые цветки) залить стаканом кипятка, на слабом огне дать покипеть 5 минут, настоять 2-3 часа, процедить. Принимать по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза в день через час после еды.
ТУБЕРКУЛЁЗ КОСТИ. Четверть чайной ложки семян касатика тонколистого (можно и другие виды ириса) залить 1,5 стаканами холодной воды, довести до кипения, варить на самом тихом огне 10 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день, предпочтительно за полчаса до еды.
ОПУХОЛЬ ГОРЛА, ОПУХОЛЬ ПЕЧЕНИ, ВОСПАЛЕНИЕ МИНДАЛИН, МАСТИТ. 3 грамма корня касатика вильчатого (цветки жёлтые с пурпурным пятнышком) залить стаканом кипятка, дать слегка покипеть 3-5 минут, 1 час настоять, процедить. Принимать по полстакана 3-4 раза в день. (То есть готовить надо на день 2 стакана.)

* * *

О химическом составе ириса нет никаких сведений. Нет и никаких упоминаний о противопоказаниях. Лишь сильное кровоостанавливающее действие растения, в особенности семян, наталкивает на предположение, что препараты из голубого и других ирисов нежелательно применять при высокой свёртываемости крови.

ИРИС (КАСАТИК, ФИАЛКОВЫЙ КОРЕНЬ)

Происхождение и распространение. Родина ириса - Средиземноморье. Культивируют растение в Италии, Франции и других странах. В СССР ирис введен в культуру как эфирномасличное растение в 1929- 1930 гг.

Ботаническая характеристика. Известно около 100 видов ириса. В промышленной культуре используют ирис германский (Iris germanica L.), флорентийский (Iris florentina L.) и ирис бледный (Iris pallida L.), относящиеся к семейству Касатиковые (Iridaceae) Эти многолетние травянистые растения различаются между собой в основном по окраске цветков.

Корневище у ириса светло-бурое, толстое, мясистое, иногда ветвистое, мякоть крахмалистая. Снизу оно постепенно отмирает, оставляя после себя молодые клубни, которые образуют листья и цветоносные стебли. Листья прикорневые, двухрядные, влагалищные, по форме мечевидные, цельнокрайние. Цветонос однолетний, прямостоячий, высотой 70-90 см. Цветки большие, у ириса германского - темно-фиолетовые, флорентийского - белые, ириса бледного - светло-голубые. Плод - продолговатая многосемянная коробочка.

Биологические особенности. Цветет растение в мае - июне. Ирис относится к зимостойким растениям. Вегетация начинается ранней весной при температуре почвы 8-10 °С. Растение светолюбивое.

К почве ирис нетребователен. Его возделывают на каштановых, карбонатных, песчаных и даже известковых и мергельных глубоко разрыхленных почвах.

Ирис - засухоустойчивое растение. Поражается септорией и ржавчиной, повреждается проволочниками.

Размножение и агротехника. Размножается семенами и вегетативно: кусками корневищ и отростками (однолетними новообразованиями). Для размножения обычно используют отростки (детки) с хорошо развитыми точками роста. В севообороте ирис размещают после зерновых или пропашных культур.

Вспашку проводят на глубину 27-30 см. Фосфорные и калийные удобрения вносят под основную вспашку (кг/га): суперфосфат - 300-400, калийную соль - 100-150. В дальнейшем поле периодически культивируют и боронуют для очистки от сорняков. Лучший срок посадки ириса - вторая половина сентября. Посадочный материал заготавливают на специально высаженных чистосортных маточниках. С одного растения получают до 12 молодых отростков. Для посадки отбирают отрезки корневищ массой 30-50 г с мочковой системой корешков и несколькими листьями. Листья на две трети укорачивают. Ирис высаживают в почву с площадью питания 70Х30 см на глубину 8-10 см.

Уход за плантацией состоит из четырех-пяти междурядных обработок и двух-трех прополок в рядах. Под последнюю глубокую культивацию (10-12 см) вносят суперфосфат - 200-300 кг/га, калийную соль- 100-150 кг/га.

На втором году жизни ириса плантацию поддерживают в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Для этого применяют культивации в междурядьях и прополки в рядах.

Уборка урожая и хранение сырья. На второй год после посадки в августе корневище выпахивают плугом или подрезают скобой. Выкопанное корневище моют и сушат на солнце или в специальных сушилках. Хранят его в сухом помещении. Урожайность корневищ составляет 5-8 т/га. Количество эфирного масла в корневищах в зависимости от формы колеблется от 0,2 до 0,7 % абсолютно сухого вещества.

Из цветков ириса также получают ценное эфирное масло (0,1-0,3% сырой массы). На масло растения убирают в мае. Цветки перерабатывают способом экстракции петролейным эфиром.

Лекарственные свойства. В Индии корневище употребляют как вяжущее, слабительное и мочегонное средство. В европейских странах - как потогонное, отхаркивающее и слабительное. В нашей стране отвар из корневищ принимают при лечении бронхита. Размолотое сухое корневище используют при изготовлении различных лекарств. В народной медицине корневище дают жевать детям, когда у них режутся зубы.

Применение. Содержание в эфирном масле иро-на - основного наиболее ценного компонента с запахом фиалки - достигает 15 %. Эфирное масло используют в парфюмерии для производства духов и одеколонов высшего качества, а размолотое сухое корневище - для выработки туалетной пудры и зубного порошка. В текстильной промышленности корневище применяют для аппретуры холста и шелка. Из цветков, обработанных известью, получают "ирисовую зелень" для живописи по слоновой кости.

Муку из корневища применяют в кондитерском производстве, для сладких изделий из теста и сахара. В небольших дозах ирис входит в состав пряностей для рыбы. Им ароматизируют алкогольные напитки. В Армении из цветков готовят варенье; в России ирисом ароматизируют квасы и медовые напитки.

Ирис выращивают как декоративное растение.


Сельскохозяйственный словарь-справочник. - Москва - Ленинград: Государстенное издательство колхозной и совхозной литературы «Сельхозгиз» . Главный редактор: А. И. Гайстер . 1934 .

Смотреть что такое "ФИАЛКОВЫЙ КОРЕНЬ" в других словарях:

    Корневище некоторых видов ириса (касатик); особенно Iris florentina. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 …

    Корневища некоторых видов Касатика, содержащие эфирное масло с запахом фиалки. Ф. к. используют в качестве ароматического средства. Для промышленного получения эфирного масла используют касатик германский, флорентийский и бледный (Iris… … Большая советская энциклопедия

    Корневище некоторых видов Iris, особенно Iris florentina L. и I. pallida Lam. См. Касатик …

    ФИАЛКОВЫЙ, фиалковая, фиалковое. прил. к фиалка. Фиалковый запах. ❖ Фиалковый корень корневище ириса, пахнущее при высыхании фиалками, употр. в парфюмерии. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

    Ая, ое. к Фиалка. Ф. стебель. Ф. запах. Ф. цвет (фиолетовый, цвета фиалки). Ф. корень (название корневищ некоторых видов ириса, содержащих ценное эфирное масло с запахом фиалки) … Энциклопедический словарь

    фиалковый - ая, ое. к фиалка Фиа/лковый стебель. Фиа/лковый запах. Фиа/лковый цвет (фиолетовый, цвета фиалки) Фиа/лковый корень (название корневищ некоторых видов ириса, содержащих ценное эфирное масло с запахом фиалки) … Словарь многих выражений

    См. Фиалковый корень … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

    Фиалковый корень, касатик, петушки, многолетнее травянистое раст. с мясистыми корневищами, содержащими эфирное масло фиалкового запаха, используемое в парфюмерии и в медицине. Промышленное значение имеют три вида: германский, палевый и… … Сельскохозяйственный словарь-справочник

    - (греч., см. предыдущее слово). 1) радужная оболочка глаза. 2) луковичное растение с крупными цветами касатик, петушка. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ИРИС греч. iris, idos, радуга. а) Радужная… … Словарь иностранных слов русского языка

    Касатик бледный - Iris pallida L. Семейство касатиковые. Многолетнее сизовато зеленое травянистое растение высотой 30 90 см. Корневище горизонтальное, ветвистое, светло бурое, толстое, плотное, клубневидно утолщенное; сверху округло выпуклое, с кольцевидными… … Энциклопедия лекарственных растений

корневища некоторых видов Касатика, содержащие эфирное масло с запахом фиалки. Ф. к. используют в качестве ароматического средства. Для промышленного получения эфирного масла используют касатик германский, флорентийский и бледный (Iris germanica, I. florentina, I. pallida). Выход масла составляет 0,1–0,2% от массы сырых корневищ. Масло выделяют из корневищ экстракцией слабым раствором серной кислоты с последующей отгонкой его паром. Запах фиалки маслу придаёт кетон ирон, содержание которого в масле около 12–15%.

  • - корневище некоторых видов Iris, особенно Iris florentina L. и I. pallida Lam. См. Касатик...

    Энциклопедический словарь Брокгауза и Евфрона

  • - корневища некоторых видов Касатика, содержащие эфирное масло с запахом фиалки. Ф. к. используют в качестве ароматического средства...

    Большая Советская энциклопедия

  • - до основания, совсем Ср. В корне, в основании. Ср. Корень - основание, суть, начало. Ср. Если... брат ваш не испорченный молодой человек... я обещаю вам сделать для него все... Маркевич. Бездна. 1, 15...

    Толково-фразеологический словарь Михельсона

  • - Смотреть...
  • - ...

    Орфографический словарь русского языка

  • - в ко/рень, нареч. Смотреть...

    Слитно. Раздельно. Через дефис. Словарь-справочник

  • - КО́РЕНЬ, -рня, мн. -рни, -рне́й,...

    Толковый словарь Ожегова

  • - ФИА́ЛКОВЫЙ, -ая, -ое. 1. см. фиалка. 2. Светло-фиолетовый, цвета фиалки...

    Толковый словарь Ожегова

  • - ФИА́ЛКОВЫЙ, фиалковая, фиалковое. прил. к фиалка. Фиалковый запах. ❖ Фиалковый корень - корневище ириса, пахнущее при высыхании фиалками, употр. в парфюмерии...

    Толковый словарь Ушакова

  • - фиа́лковый прил. 1. соотн. с сущ. фиалка, связанный с ним 2. Свойственный фиалке, характерный для неё. 3. Принадлежащий фиалке. 4. Имеющий наиболее типичный цвет фиалки; ярко-фиолетовый...

    Толковый словарь Ефремовой

  • - ...

    Орфографический словарь-справочник

  • - в к"...
  • - фи"...

    Русский орфографический словарь

  • - Корневище некоторых видов ириса; особенно Iris florentina...

    Словарь иностранных слов русского языка

  • - ...

    Формы слова

  • - фиолетовый, виолевый,...

    Словарь синонимов

"Фиалковый корень" в книгах

КОРЕНЬ

Из книги Даль автора Порудоминский Владимир Ильич

КОРЕНЬ КОРЕНЬ ДЕЛА - начало, основанье, источник. В. Даль, Толковый словарь Без корня и полынь не

Корень зла

Из книги Стинг. Тайны жизни Гордона Самнера автора Кларксон Уинсли

Фиалковый сад

Из книги Фауст автора Руикби Лео

Фиалковый сад В одной такой легенде рассказывалось о том, как Фауст побывал в Гейльбронне и в окрестностях замка Боксберг. Хотя в истории нет упоминания о дате, но, поскольку Гейльбронн находится в относительной близости от Маульбронна, вполне можно предположить, что

Чай медово-фиалковый

Из книги Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания автора Рычкова Юлия Владимировна

Фиалковый напиток

Из книги Вино, настойки, ликеры автора Пышнов Иван Григорьевич

Корень зла

автора Соловьев Александр

Корень зла Вор чтит собственность. Он присваивает ее, чтобы чтить еще больше. Г.К. Честертон Но, строго говоря, украсть можно не все, а только то, что тебе не принадлежит, а принадлежит кому-то, то есть чужую собственность.Право собственности – это целый комплекс (до двух

Корень зла

Из книги Разбогатей! Книга для тех, кто отважился заработать много денег и купить себе Феррари или Ламборгини автора ДеМарко Эм-Джей

Корень зла Чем выше был мой доход, тем хуже становился мой холестерин. Дорога комфорта проложена совсем рядом с утесом ненасытности. Больше всего на свете мой доктор любил выписывать рецепты. Одна таблетка – и все в порядке. Я отказался. Мне хотелось избавиться от недуга,

13. Зри в корень

Из книги «Возрождение ведической культуры» автора Татищев Б Ю

13. Зри в корень Г. В. Ф. Гегель неоднократно подчеркивал, что опровергать ложь следует не выдвижением утверждений ей противоположных, а вскрытием внутренних логических механизмов самой лжи. Именно потому перед тем, как изложить первичные представления о Ведическом

Корень гремучей змеи (корень цимицифуги)

автора Росеан Лекса

Корень гремучей змеи (корень цимицифуги) Правитель: Гермес. Тип: растение. Магическая форма: корень. Носите этот корень в кармане, чтобы притягивать деньги. Он особенно полезен для тех,

Фиалковый корень

Из книги Викканская энциклопедия магических ингредиентов автора Росеан Лекса

Фиалковый корень Правитель: Венера. Тип: растение. Магическая форма: корень, порошок, масло. Чтобы сильнее привлечь партнера, посыпьте свое тело порошком фиалкового корня. Если вы

КОРЕНЬ

Из книги Постмодернизм [Энциклопедия] автора Грицанов Александр Алексеевич

КОРЕНЬ КОРЕНЬ - постмодернистская метафора, фиксирующая характерную для классической метафизики презумпцию аксиологически окрашенного восприятия глубины как символа местопребывания сущности и истока явления, в ней "укорененного", что связано с трактовкой познания как

«Зри в корень!»

Из книги …Para bellum! автора Паршев Андрей Петрович

«Зри в корень!» КОГДА ДЕЛАЕШЬ ВЫВОД, который до тебя никто не делал, то никакие факты, на которых основан вывод, никакая логика не бывают достаточными. Всё время гложут сомнения – а вдруг ты что-то упустил, а вдруг не всё знаешь?В статье «Тайный союзник» я сделал вывод, что

Корень зла

Из книги Ограбления, которые потрясли мир [Захватывающие истории о выдающихся криминальных талантах] автора Соловьев Александр

Корень зла Вор чтит собственность. Он присваивает ее, чтобы чтить еще больше. Г.К. Честертон Но, строго говоря, украсть можно не все, а только то, что тебе не принадлежит, а принадлежит кому-то, то есть чужую собственность.Право собственности - это целый комплекс (до двух

Фиалковый корень

Из книги Большая Советская Энциклопедия (ФИ) автора БСЭ

Аконит (корень-борец, голубой лютик, иссык-кульский корень)

Из книги Официальная и народная медицина. Самая подробная энциклопедия автора Ужегов Генрих Николаевич

Аконит (корень-борец, голубой лютик, иссык-кульский корень) О ядовитых свойствах аконита люди знали с глубокой древности. Народные названия растения также соответствовали свойствам этого растения. Аконит называли и «волчья смерть» и «железный шлем», и

Фиалковый корень - таким изысканным названием удостоены некоторые виды ириса, или, как его еще называют, касатика - германского, флорентийского или бледного, корневища которого издают удивительно нежный фиалковый запах.

Об этих растениях - уроженцах Средиземноморья, их видах, особенностях и предпочтениях пойдет речь в настоящей публикации.

с историей

Культивируемый с незапамятных времен ирис у многих народов является символом доверия, преданной дружбы и глубокого сердечного расположения. Упоминается о нем и в древних эпосах и медицинских трактатах, поскольку касатик давно известен не только как декоративный цветок, но и как ценнейшая эфиромасличная культура, о чем свидетельствует его элегантное название «фиалковый корень».

Подобных видов существует около сотни. Почти все они - травянистые корневищные многолетники, распространенные практически во всех частях света, исключая разве что полюс вечной мерзлоты.

Описание

Касатик бледный (фиалковый корень) - декоративное и одновременно лекарственное растение с характерным желтовато-бурым, ползучим, мясистым с плотной крахмалистой структурой корневищем. Неприхотливость растения позволяет выращивать его в любом регионе нашей страны, но в дикорастущем виде он почти не встречается. Фиалковый корень культивируют в садах, преследуя две цели - украшение усадебного пространства и использование в лечебных целях. В корневище содержатся уникальные химические соединения, обладающие целебными свойствами. Корень ириса, разрастаясь, постепенно отмирает снизу, образуя молодые ответвления, которые ежегодно формируют листья и цветоносы.

Цветы и листья ириса бледного

Листья ириса прикорневые, они весьма декоративны: двурядные, мечевидные с легким восковым налетом, тонкие и плоские, собранные в красивый пучок-веер. Цветонос - крепкий прямостоячий однолетний стебель, достигающий 0,3-0,6 м.

Цветки, в зависимости от вида и сорта культуры, от средних до достаточно крупных размеров. Палитра оттенков цветков удивительно разнообразна. Видимо поэтому название растения переводится с греческого как «радуга». правильные, обладающие превосходным тонким ароматом, расположены на крепких цветоносах и собраны в многоцветковое соцветие. Окраска цветов этих видов разнообразна: от бледно-голубых и лиловых оттенков до густо-фиолетовых с окаймленными краями лепестков. Плод — многосеменная продолговатая коробочка.

Особенности культуры

Ирис - растение зимостойкое, устойчивое к кратковременным засухам и не требовательное к составу почвы. Однако роскошного цветения от него можно добиться, если создать наиболее комфортные условия. Например, следует учитывать, что касатики очень светолюбивы. Поэтому участки для культуры выбирают хорошо освещенные, а грунт перед посадкой тщательно перекапывают, добавляя перегной и минеральные подкормки.

Корневища ириса - превосходный посадочный материал, необходимый для вегетативного размножения. Используют для этого куски корневищ либо их отростки с образовавшимися ростовыми почками-детками.

Посадка и выращивание ириса

Оптимальным временем для посадки ириса считают период с конца августа до середины сентября. Для этого отбирают крепкие кусочки корневищ с имеющимися мочковатыми корешками и 2-4 листьями, которые укорачивают до 20-30 см. Высаживают их, заглубляя на 8-10 см так, чтобы ростовые почки находились на уровне почвы. Уход за культурой состоит из прополок, рыхлений и подкормок. Весной вносят азотные соединения, во время подготовки к цветению - фосфорно-калийные. Важно не забывать, что подкармливать растения во время цветения нельзя.

Просыпается бледный касатик ранней весной, как только грунт прогреется до 8-10 °С. Цветение наступает в мае-июне. Ирисы периодически пересаживают, поскольку, разрастаясь, корневища могут вытесняться на поверхность, что заметно вредит растению, уменьшая площадь питания и снижая декоративность. Пересадку ирисов производят в зависимости от особенностей видов. Например, садовые и безлистые сорта - каждые 3-5 лет, сибирский - 6-8 лет, желтый - 8-10 лет.

Германские ирисы: сорта с фото и названиями

Кроме касатика бледного, к съедобным фиалковым видам относят германский и флорентийский ирисы.

Ирис германский - культура с плотными широкими или узкими мечевидными листьями, сохраняющимися до осени. Цветки этих видов крупные лилово-фиолетовые с красочной ярко-желтой продольной бородкой, расположены на длинных до 1 м высотой разветвленных цветоносах. Цветет германский фиалковый корень в июне.

Собственно, большинство видов бородатых ирисов, выращиваемых сегодня в садах, являются производными от германского касатика. Чистую культуру можно увидеть в ботанических садах, селекционных питомниках и на экспериментальных площадках. В природе он встречается чрезвычайно редко, но на горных склонах Закарпатья и у подножия Гималаев еще можно увидеть это растение. В садах же лидируют сорта, полученные на его основе:

  • Летняя ночка - высокорослый сорт с ароматными ярко-синими цветками и ярко-желтой сердцевиной.
  • Гвардейский - особо ароматный сорт с кремово-желтыми крупными соцветиями.
  • Baltic Sea - разновидность касатика германского, с эффектными гофрированными голубыми лепестками и бородкой насыщенного

Касатик германский превосходен в срезке. Семена вызревают к концу лета.

Флорентийский ирис

Ирис флорентийский - бородатый гибрид, получивший говорящее название из-за выделяющихся яркой окраской декоративных волосков, расположенных на основаниях наружных лепестков. Эти растения характеризуются весьма высокими разветвленными цветоносами (до 0,7 м), дающими до 5-7 цветков - белых с небесно-голубыми переходами или желтыми, необычайно изысканных и декоративных. Обладает флорентийский ирис и приятным ароматом. Листья культуры сизоватые, крупные, мечевидные. Культивируется растение в средиземноморских странах с 15-го века. В умеренных российских широтах флорентийский касатик требует укрытий на зиму, поскольку отличатся невысокой морозостойкостью.

Особенностью культуры является исключительно вегетативное размножение, так как семян она не дает. Цветение начинается с конца мая и может продолжаться весь июнь.

Ярким представителем этого вида является Эльбрус алмазный - высокорослый сорт с ярким ароматом крупных белых цветков с оранжевой сердцевиной.

Перечисленные ирисы (сорта с фото и названиями) хоть и относятся к лекарственным видам, все же чаще используются в декоративных целях. Несмотря на недолгое цветение, эти растения отличаются превосходной декоративностью листьев и не теряют ее до самых холодов.