Строение опорно двигательной системы рыб схема. Скелет головы и туловища

К классу костные рыбы относится большинство видов рыб (свыше 20 000), в основном - обитатели морских и пресных водоемов, где живут на разных глубинах, что обусловливается разнообразием форм их тела, а также размерами.

Передвижение костных рыб осуществляется с помощью плавников. Рот вооружен подвижными челюстями. Новые черты более высокой организации у этого класса проявляются, прежде всего, в окостенении их внутреннего скелета и в появлении у многих видов различных костных образований в коже . Это делает более прочной опорно-двигательную систему тела, защищает внутренние органы.

Существенные изменения заметны в строении жаберного аппарата: у костных рыб развиты жаберные крышки , защищающие органы дыхания.

Большое значение у костных рыб имеет такой своеобразный орган, как плавательный пузырь . Он представляет собой выпячивание кишечника, обособившееся и превратившееся в гидростатический аппарат — один из органов, связанных с плаванием. Он расположен в полости тела вдоль позвоночника и наполнен смесью газов. В стенках пузыря находятся капилляры. Протекающая по ним кровь поглощает газы из пузыря, либо выделяет их в него. Изменения объема газов в нем изменяет плотность рыбы, в результате чего рыба опускается в глубину либо поднимается в верхние слои водоема.

У одних рыб (осетровых, двоякодышащих, кистеперых) плавательный пузырь открывается в кишечник, у других (и таких большинство) он не имеет связи с кишечником. При сжатии пузыря тело рыбы уменьшается в объеме, относительно тяжелеет, и рыба опускается на дно, при расширении — объем тела увеличивается, и рыба поднимается в верхние слои воды. Таким образом, плавательный пузырь помогает рыбе без большой затраты мышечной энергии держаться на разных глубинах.

Несмотря на большое разнообразие форм тела, рыбы имеют большое сходство во внешнем строении .

Тело рыбы имеет обтекаемую форму . Голова постепенно переходит в туловище, а туловище — в хвост. Тело покрыто чешуей. В коже имеются железы, выделяющие слизь, уменьшающую трение при движении. Парные грудные и брюшные плавники обеспечивают сохранение равновесия, повороты, резкую остановку или медленные движения рыбы вперед. К непарным плавникам относятся спинные, хвостовой и анальный. Хвостовой плавник выполняет роль руля, он нужен для поступательного движения. Спинной и анальный плавники придают рыбе устойчивость.

Скелет . Опорой тела рыб является костный позвоночник, тянущийся от головы до хвостового плавника. Каждый из позвонков состоит из тела и верхней дуги, заканчивающейся длинным верхним отростком. Совокупность верхних дуг образует позвоночный канал, в котором находится спинной мозг. В туловищном отделе к позвонку прикрепляются ребра. Спереди с позвоночником сочленен скелет головы - череп. Скелет служит опорой для мышц и защитой для внутренних органов.

Под кожей рыб расположены прикрепленные к костям мышцы. Их сокращение и расслабление вызывает изгибание тела, движение челюстей, жаберных крышек и плавников. В туловищном отделе, под позвоночником, находится полость тела, в которой располагаются внутренние органы. Многие рыбы захватывают и удерживают добычу острыми зубами, сидящими на челюстях. Из ротовой полости через глотку и пищевод пища попадает в желудок, где под действием желудочного сока начинает перевариваться. Частично измененная пища попадает в тонкую кишку, где она переваривается под действием пищеварительного сока поджелудочной железы н желчи, поступающей из печени. Питательные вещества через стенки кишечника всасываются в кровь, а непереваренные остатки через анальное отверстие выбрасываются наружу.

Дыхательная система представлена жабрами, состоящими из жаберных лепестков, между которыми есть жаберные щели. Вода через жаберные щели омывает жаберные лепестки, пронизанные мельчайшими кровеносными сосудами-капиллярами, и выходит наружу из-под жаберной крышки. Кровь, текущая по капиллярам, поглощает из воды кислород и выделяет углекислый газ.

Кровеносная система . Сосуды, по которым кровь выходит из сердца, называют артериями, а приносящие кровь к сердцу - венами. Из предсердия кровь выталкивается в желудочек, а из него - в крупную артерию - брюшную аорту. Обратному току крови препятствуют сердечные клапаны. Брюшная аорта направляется к жабрам, от аорты отходят капилляры, несущие насыщенную углекислым газом кровь к жабрам.

В жабрах кровь освобождается от углекислого газа, насыщается кислородом и по спинной аорте, ее разветвлениям (тонким капиллярам) разносится к тканям и органам, где через стенки капилляров происходит газообмен. Кровь собирается в вены и по ним попадает в предсердие. Кровеносная система замкнутая, так как кровь непрерывно циркулирует по одному и тому же замкнутому кругу.

Выделительная система . Между позвоночником и плавательным пузырем располагаются лентовидные почки. Образующаяся в них моча по мочеточникам собирается в мочевой пузырь, который открывается наружу отверстием.

Центральная нервная система имеет вид трубки. Передняя часть ее видоизменена в головной мозг, защищенный костями черепной коробки. В головном мозге позвоночных животных различают передний мозг, промежуточный мозг, средний мозг, мозжечок, продолговатый мозг. У рыб мозг невелик. Наиболее развиты средний мозг и мозжечок, управляющие равновесием рыбы и координацией ее движения.

Ориентацию рыб в воде обеспечивают органы чувств: зрение, слух, обоняние, осязание, вкус, а также орган особого чувства - боковая линия . Это погруженный в кожу канал, в котором располагаются нервные окончания, воспринимающие изменения давления и направления тока воды. С внешней средой канал сообщается через отверстия в чешуях, покрывающих канал сверху.

Размножение . Большинство рыб раздельнополые. У самки в полости тела находится яичник, в котором развиваются яйцеклетки (икринки). У самцов - пара длинных семенников, где развиваются сперматозоиды. У большинства рыб оплодотворение внешнее. Процесс выбрасывания икры и семенной жидкости в воду называется нерестом.

Вышедшие из икры личинки сначала питаются за счет запасов желтка, а затем - одноклеточными водорослями и простейшими. Претерпев ряд изменений, личинки превращаются в мальков, тело которых уже покрыто чешуей. Мальки растут сравнительно быстро, достигая размера взрослых рыб. Для размножения рыбы ищут места, куда можно было бы отложить икру, где есть условия для развития наследства. Многие рыбы откладывают икру в тех водоемах, где живут сами, например, речной окунь, сазан, сом и др.

Другие виды преодолевают большие расстояния в поисках мест размножения, при этом могут совершенно изменить свою среду обитания на другую: одни мигрируют из морей в реки, другие - наоборот. Такие мигрирующие рыбы называются проходными (кета, горбуша, нерка, семга и др.). Во время нерестового похода рыбы преодолевают сотни километров, часто после нереста изнемогают и погибают.

Интересным примером приспособления к размножению является пресноводный угорь . Обитая в пресных водоемах Европы, на нерест они отправляются в нейтральную часть Атлантического океана, в Саргассово море. Оттуда взрослые особи не возвращаются. Лишь только личинки угрей разносятся теплым течением Гольфстрим к берегам Северной Европы. Попадая в реку, личинки превращаются в мальков, которые в пресных водоемах вырастают во взрослых особей. Для ученых и сейчас является загадкой, как угри находят Саргассово море и что их заставляет преодолевать расстояние от 4000 до 7000 километров в его поисках?

Некоторые рыбы откладывают огромное количество икринок (треска — 9 млн., карп — 800000, щука — 300000 и т. д.), оставляя свою кладку без всякой защиты от огромного количества врагов, питающихся икрой, от стихийных бедствий и т. д. Следовательно, очень большое количество икринок, откладываемое взрослой рыбой, - это своего рода приспособление к продолжению рода, так как именно это дает возможность хотя бы какой-то части из них развиться до личинки, а из нее - во взрослую рыбу.

Очень немногие рыбы охраняют кладку яиц, отгоняя от нее врагов, орошая свежей водой, заботясь о доступе кислорода и т. д. У таких рыб, например колюшка, пинагор, число яиц обычно невелико. Забота родителей помогает почти всем яйцам нормально развиться, и большая часть личинок, а затем мальков может выжить и в дальнейшем дать потомство.

Хозяйственное значение рыб

Ежегодно в мире добывают около 70 млн. тонн рыбы. Мясо рыб используют в пищу. Кроме того, из рыб получают жир, витамины. Из отходов рыбной промышленности изготовляют кормовую муку для откорма скота.

С целью рационального использования и приумножения рыбных богатств применяется целый ряд мер, способствующих охране и воспроизводству рыб. Законом установлены определенные способы и сроки лова. Увеличению численности рыб способствует рыборазведение - выращивание мальков в искусственных бассейнах с последующим расселением в природные водоемы. Некоторых рыб (карп, толстолобик) выращивают от мальков до взрослых форм в небольших естественных или искусственных водоемах - прудах.

Прудовое рыболовство - одна из перспективных областей хозяйства, имеющая большое значение в увеличении рыбных богатств.

В отличие от наземных позвоночных, у которых череп с большим количеством сращенных костей, череп рыб содержит более чем 40 костных элементов, которые могут двигаться независимо. Это позволяет осуществлять вытягивание челюстей, раздвигание челюстей в стороны, опускать жабернный аппарат и дно ротовой полости.

Подвижные элементы прикрепляются к более жестко сочлененному нейрокраниуму, который окружает головной мозг. Нейрокраниум костных рыб эволюционно образовывается из хрящевого черепа хрящевых рыб, к которому прирастают кожные костные пластинки.

Мурены обладают двумя парами челюстей. Вторая пара, называемая глоточной, или фарингальной, находится позади черепа. Хотя внутренние челюсти не выходят за пределы внешних, они помогают более крепко ухватить добычу.

Челюсти в классах костных и хрящевих рыб эволюционно образовались из третьей пары жаберных дуг (о чем свидетельствуют рудименты первых двух пар дуг у акул - так называемые губные хрящи). У костистых рыб челюсти несут основные группы зубов на переднечелюстная (premaxilla) и верхнечелюстная костях (maxilla) (верхняя челюсть), на dentale и articulare (нижняя челюсть). Несколько специализированных групп костей формируют дно ротовой пустоты и объединяют челюсти с другими элементами черепа. Наиболее рострально (впереди) расположенная геоидная дуга, которая играет важную роль при изменении объема ротовой полости. За ней идут жаберные дуги, которые несут жаберные дыхательные структуры, и наиболее каудально расположены так называемые глоточные челюсти, которые также могут нести зубы.

Во время питания мышцы, которые опускают комплекс нижней челюсти, смещают этот комплекс таким образом, что челюсти выдвигаются вперед. При этом в ротовой пустоте генерируются всасывательная сила за счет опускания дна рта. Жаберные крышки при этом закрывают жабры. Такая комбинация движений приводит ко всыпанию воды и затягивание пищи в рот.

Виды хвостовых плавников рыб.

(A) - Гетероцеркальный,

(B) - Протоцеркальный,

(C) - Гомоцеркальный,

(D) - Дифицеркальный

Движущая сила при плавании рыб вырабатывается плавниками: парными (грудные и брюшные) и непарными - спинной, анальный, хвостовой. При этом в пролучевых рыб плавники состоят из костных (у некоторых примитивных - из хрящевых) лучей, объединенных перепонкой. Присоединенные к основным лучам мышцы могут разворачивать или свертывать плавник, или изменять его ориентацию или генерировать волнообразные движения. Хвостовой плавник, который у большинства рыб является основным генератором движения, поддерживается набором специальных сплюснутых костей (уростиль и др.) и ассоциированных с ними мышц в дополнение к боковым мышцам туловища. По соотношению размеров верхней и нижней лопасти хвостовой пловец может быть гомоцеркальним (когда обе лопасти имеют равную величину; это характерное для большинства пролучевых рыб) или гетероцеркальным (когда одна лопасть, обычно верхняя, больше другой; характерное для акул и скатов, и осетровых; у таких представителей как меченосцы, хвостовой пловец гетероцеркальный с большей нижней лопастю).

Позвоночник рыб состоит из отдельных, не сращенных в любом отделе, позвонков. Позвонки рыб амфицельные (то есть их обе торцевые поверхности вогнутые), между позвонками находятся хрящевая прослойка; нервная дуга сверху над телом позвонка защищает спинной мозг, который проходит сквозь нее. От позвонков, которые находятся в туловище, в стороны отходят реберные отростки, к которым прикрепляются ребра. В хвостовом отделе позвоночника боковых отростков на позвонках нет, вместе с тем кроме нервной дуги имеется сосудистая дуга, которая прикрепляется к позвонку снизу и защищает проходящий в ней большой кровеносный сосуд - брюшную аорту. От нервных и сосудистых дуг вертикально вверх и вниз отходят заостренные отростки.

По правую сторону и левую сторону от позвоночника отходит мембрана из соединительной ткани, которая называется горизонтальной септою (перегородкой) и разделяет мышцы тела рыбы на дорсальную (верхнюю) и вентральную (нижнюю) части, которые называются миомерами.

Плавание рыб осуществляется благодаря сокращению мышц, которые объединены сухожилиями с позвоночником. Миомеры в теле рыбы имеют структуру конусов, вложенных один в один, и разделенных перегородками соединительной ткани (миосептами). Сокращение миомеров через сухожилие передается на позвоночник, побуждая его к волнообразному движению - по всей длине тела, или лишь в хвостовом отделе.

В целом мускулатура рыб представлена двумя типами мыщц. «Медленные» мышцы используются при спокойном плавании. Они медленно оксидируются и содержат много миоглобина, который обуславливает их красный цвет. Метаболизм в них происходит благодаря оксигенации питательных веществ. Благодаря постоянному насыщению кислородом, такие красные мышцы могут долго не утомляться, и потому используются при длинном монотонном плавании. В отличие от красных, «быстрые» белые мышцы с не оксигенационном, а гликолеточным метаболизмом способны к быстрому внезапному сокращению. Они используются при быстрых внезапных рывках, при этом могут генерировать большую, чем красные мышцы мощность, но быстро утомляются.

Также у многих рыб мышцы могут выполнять и некоторые другие функции, кроме движения. У некоторых видов они выполняют функцию терморегуляторов. У тунцов (Scombridae) благодаря активности мускулатуры температура мозга поддерживается на уровне высшем, чем в других частях тела, когда тунцы охотятся на кальмаров в глубоких холодных водах.

Электрические токи, которые генерируются при сокращении мышц, используются слонорылом как коммуникационный сигнал; у электрических скатов электрические импульсы, генерированные видоизмененными мышцами, используются для поражения других животных. Модификация мышечных клеток для выполнения функции электрической батареи эволюционно происходила независимо и неоднократно в разных таксонах: глазных мышц у рыб-звездочетов (Uranoscopidae), жевательной мускулатуры (электрические скаты) или осевой мускулатуры (электрические угри).

Внутреннее строение рыб рассмотрено на примере речного окуня.

Опорно-двигательная система. Основу внутреннего скелета рыбы (рис. 117) составляют позвоночник и череп.

Рис. 117. Скелет костной рыбы: А - общий вид: 1 - челюсти; 2 - череп; 3 - жаберная крышка; 4 - плечевой пояс; 5 - скелет грудного плавника; 6 - скелет брюшного плавника; 7 - ребра; 8 - плавниковые лучи; 9 - позвонки; Б - туловищный позвонок; В - хвостовой позвонок: 1 - остистый отросток; 2 - верхняя дуга; 3 - боковой отросток; 4 - нижняя дуга

Позвоночник состоит из нескольких десятков позвонков, похожих друг на друга. Каждый позвонок имеет утолщенную часть - тело позвонка, а также верхние и нижние дуги. Верхние дуги вместе образуют канал, в котором лежит спинной мозг (рис. 117, Б). Дуги защищают его от травм. Вверх от дуг торчат длинные остистые отростки. В туловищном отделе нижние дуги (боковые отростки) разомкнуты. К боковым отросткам позвонков примыкают ребра - они прикрывают внутренние органы и служат опорой для туловищной мускулатуры. В хвостовом отделе нижние дуги позвонков образуют канал, в котором проходят кровеносные сосуды.

В скелете головы видна небольшая черепная коробка, или череп. Кости черепа защищают головной мозг. Основную часть скелета головы составляют верхние и нижние челюсти, кости глазниц и жаберного аппарата.

В жаберном аппарате хорошо заметны крупные жаберные крышки. Если их приподнять, можно увидеть жаберные дуги - они парные: левые и правые. На жаберных дугах находятся жабры. Мышц в головной части мало, они расположены в области жаберных крышек, челюстей и на затылке.

Есть скелеты непарных и парных плавников. Скелет непарных плавников состоит из многих удлиненных косточек, укрепленных в толще мускулатуры. Скелет парного плавника состоит из скелета пояса и скелета свободной конечности. Скелет грудного пояса причленен к скелету головы. Скелет свободной конечности (собственно плавника) включает много мелких и удлиненных косточек. Брюшной пояс образован одной костью. Скелет свободного брюшного плавника состоит из многих длинных косточек.

Таким образом, скелет представляет собой опору для тела и органов движения, защищает важнейшие органы.

Основные мышцы располагаются равномерно в спинной части тела рыбы; особенно хорошо развиты мышцы, двигающие хвост.

Плавательный пузырь - особый орган, свойственный только костным рыбам. Он расположен в полости тела под позвоночником. В ходе эмбрионального развития он возникает как спинной вырост кишечной трубки (рис. 118). Плавательный пузырь позволяет рыбе не утонуть под собственной тяжестью. Он состоит из одной или двух камер, заполнен смесью газов, близкой по составу к воздуху. У так называемых открытопузырных рыб объем газов в плавательном пузыре может меняться при выделении и поглощении их через кровеносные сосуды стенок пузыря или при заглатывании воздуха. Это изменяет объем тела рыбы и ее удельную массу- Благодаря плавательному пузырю масса тела рыбы приходит в равновесие с выталкивающей силой, действующей на рыбу на определенной глубине.

Рис. 118. Внутреннее строение костной рыбы (самка окуня): 1 - рот; 2 - жабры; 3 - сердце; 4 - печень; - желчный пузырь; 6 - желудок; 7 - плавательный пузырь; 8 - кишечник; 9 - головной мозг; 10 - позвоночник; 11 - спинной мозг; 12 - мышцы; 13 - почка; 14 - селезенка; 15 - яичник; 16 - анальное отверстие; 17 - половое отверстие; 18 - мочевое отверстие; 19 - мочевой пузырь

Пищеварительная система начинается крупным ртом, расположенным на конце головы и вооруженным челюстями. Имеется обширная ротовая полость. Есть зубы. За ротовой полостью находится полость глотки. В ней видны жаберные щели, разделенные межжаберными перегородками. На них расположены жабры - органы дыхания. Далее следует пищевод и объемистый желудок. Из желудка пища поступает в кишку. В желудке и кишечнике пища переваривается под действием пищеварительных соков: в желудке действует желудочный сок, в кишечнике - соки, выделяемые железами стенок кишечника и поджелудочной железы, а также желчь из желчного пузыря и печени. В кишечнике переваренная пища и вода всасываются в кровь. Непереваренные остатки выбрасываются наружу через анальное отверстие.

Дыхательная система расположена в области глотки (рис. 119, Б, В). Скелетной опорой жаберного аппарата служат четыре пары вертикальных жаберных дуг, к которым прикрепляются жаберные пластины. Они разделены на бахромчатые жаберные лепестки. Внутри них проходят тонкостенные, ветвящиеся на капилляры кровеносные сосуды. Через стенки капилляров идет газообмен: поглощение из воды кислорода и выделение углекислого газа. Вода движется между жаберными лепестками благодаря сокращению мускулатуры глотки и движению жаберных крышек. Со стороны глотки костные жаберные дуги несут жаберные тычинки. Они оберегают мягкие нежные жабры от засорения пищевыми частицами.

Рис. 119. Кровеносная и дыхательная системы костной рыбы: А - схема кровеносной системы: 1 - сердце; 2 - брюшная аорта; 3 - приносящие жаберные артерии: 4 - выносящие жаберные артерии; 5 - сонная артерия (несет кровь к голове); 6 - спинная аорта; 7 - кардинальные вены (несут кровь к сердцу); 8 - брюшная вена; 9 - капиллярная сеть внутренних органов: Б - жаберная дуга: 1 - жаберные тычинки; 2 - жаберные лепестки; 3 - жаберная пластина; В - схема дыхания: 1 - направление потока воды; 2 - жабры; 3 - жаберные крышки

Кровеносная система рыб замкнутая (рис. 119, А). Кровь непрерывно течет по сосудам благодаря сокращению двухкамерного сердца, состоящего из предсердия и желудочка. Через сердце проходит венозная кровь, содержащая углекислый газ. Желудочек при сокращении направляет кровь вперед в крупный сосуд - брюшную аорту. В области жабр он распадается на четыре пары приносящих жаберных артерий. Они ветвятся на капилляры вперед в жаберных лепестках. Здесь кровь освобождается от углекислого газа, обогащается кислородом (становится артериальной) и через выносящие жаберные артерии направляется в спинную аорту. Этот второй крупный сосуд несет артериальную кровь ко всем органам тела и в голову. В органах и тканях кровь отдает кислород, насыщается углекислым газом (становится венозной) и по венам поступает в сердце.

Нервная система. Центральная нервная система (ЦНС) состоит из головного и спинного мозга (рис. 120, А). Головной мозг имеет пять отделов: передний, промежуточный, средний мозг, мозжечок и продолговатый мозг (рис. 120, Б).

Рис. 120. Нервная система костной рыбы: А - общая схема: 1 - черепно-мозговые нервы; 2 - головной мозг; 3 - спинной мозг; 4 - спинномозговые нервы; Б - схема головного мозга: 1 - передний мозг; 2 - промежуточный мозг; 3 - средний мозг; 4 - мозжечок; 5 - продолговатый мозг

Продолговатый мозг плавно переходит в спинной мозг. Периферическая нервная система представлена нервами, соединяющими ЦНС с органами. От головного мозга отходят черепно-мозговые нервы. Они обеспечивают работу органов чувств и некоторых внутренних органов. От спинного мозга отходят спинномозговые нервы. Они регулируют согласованную работу мускулатуры тела, органов движения, внутренних органов. Нервная система координирует деятельность всего организма, адекватные реакции животных на воздействия внешней среды.

Органы выделения представлены почками, расположенными вдоль позвоночника, мочеточниками и мочевым пузырем (см. рис. 118). Через эти органы из тела рыбы удаляются излишние соли, вода и вредные для организма продукты жизнедеятельности.

Моча поступает по мочеточникам в мочевой пузырь, а из него выбрасывается наружу.

Лабораторная работа № 7

Тема. Внутреннее строение рыбы.

Цель. Изучить особенности внутреннего строения рыб и его усложнение в сравнении с бесчерепными животными.

Оборудование: пинцет, ванночка, готовый влажный препарат рыбы (или вскрытая свежая рыба).

Ход работы

1. Рассмотрите расположение внутренних органов в теле рыбы.
2. Найдите и рассмотрите жабры. Определите место их расположения. Установите, к какой системе органов они относятся. Как дышат рыбы?
3. Найдите желудок, кишечник, печень.
4. Найдите на влажном препарате сердце. Установите его место расположения в полости тела. Какие органы относятся к кровеносной системе? Почему такая кровеносная система называется замкнутой?
5. Определите, самку или самца вы рассматриваете. Установите расположение семенников (яичников) в полости тела.
6. Определите расположение почек в полости тела. Укажите, к какой системе органов относятся рассмотренные органы. Как происходит удаление вредных продуктов жизнедеятельности из организма рыбы?
7. Сделайте заключение.

По сравнению с ланцетниками рыбы более высокоорганизованные животные. Хорда у них замещена позвоночником; жабры имеют сложное строение; сердце мускулистое, двухкамерное; органами выделения служат почки, мочеточники и мочевой пузырь. Центральная нервная система (нервная трубка) разделена на головной (пять отделов) и спинной мозг.

Упражнения по пройденному материалу

1. Назовите основные части скелета рыбы. Какую функцию они выполняют?
2. Из каких органов состоят опорно-двигательная, дыхательная, кровеносная, центральная нервная системы рыб?
3. Перечислите характерные черты внутреннего строения рыб.
4. Объясните значение плавательного пузыря в жизни костных рыб.

Морфологическую основу движения образует опорно-двигательный аппарат. Собственно движителем выступают мышцы. Именно в мышце происходит трансформация химической энергии АТФ в механическую энергию. Однако мышце для сокращения и производства движения нужна точка опоры. Такими точками опоры для многочисленных мышц рыбы выступают кости скелета. Скелет выполняет и формообразующую функцию (рис. 5.1).

Строение скелета рыб (рис. 5.2). По многообразию форм тела рыб можно судить и о сложности строения их скелета (рис. 5.2). Особенностью рыб является то, что многие из них имеют как традиционный для всех позвоночных животных внутренний, так и наружный скелет. Последний можно рассматривать как признак эволюционного застоя. У костистых рыб наружный скелет представляет только чешуя. Однако у осетровых рыб наружный скелет довольно хорошо развит. Собственно чешуя у них присутствует лишь на хвостовом стебле, а туловищная часть и голова несут на себе костные образования - жучки, бляшки, колючки и шипы, доставшиеся современным рыбам от их предков - панцирных рыб. У рыб требования к жесткости и прочности костей ниже, чем у наземных позвоночных. Следует отметить, что и относительная масса костей у рыб в 2 раза меньше. Размеры скелета костистых рыб меняются пропорционально массе тела. Эта зависимость может быть описана уравнением регрессии:

М ск =0,033М тела 1,03 ,

где М ск - масса скелета, г; М тела - масса тела, г.

Меньшая масса костей для водных животных очень важна, Имея большой удельный вес, костная ткань существенно влияет на плавучесть тела водных животных. Поэтому даже вторично водные животные (китообразные) в процессе своей адаптации к водной среде получили нейтральную плавучесть в значительной степени благодаря облегчению скелета.

Практически отсутствующая гравитация в водной среде объясняет существенные различия и в строении отдельных костей рыб. Так, у рыб нет трубчатых костей, которые отличаются большой прочностью. На растяжение они выдерживают силу 170мН/м 2 , а на сжатие еще больше - 280 мН/м 2 .

Рис. 5.1. Форма тела рыб:

1-скумбрия; 2-сарган: 3-леш; 4-луна-рыба; 5-камбала; 6-угорь; 7-морская игла; 8- сельдяной король; 9-кузовок; 10- рыба-ёж; 11- морской конек; 12-скат В воде подобных нагрузок не существует: рыбий скелет не выполняет функцию поддержания тела, как у наземных позвоночных. Их тело поддерживает сама вода: у рыб нейтральная плавучесть (или близкая к нейтральной).

Рис. 5.2. Скелет рыбы (окуня):

1 - кости черепа; 2-4, 7, 10, 11 - кости плавников; 5 - уростиль; 6 - хвостовые позвонки; 8 - туловищные позвонки; 9 - ребра; 12 - жаберные крышки; 13 - верхняя и нижняя челюсти

Рыбьи кости лишены и губчатого вещества, заполняемого у наземных животных красным костным мозгом. Последний у рыб отсутствует, а функцию кроветворения выполняют другие органы.

Рыбьи кости являются упругими и эластичными, однако не очень прочными структурами. Кость имеет хорошо развитую органическую матрицу и минеральную часть. Первая образована эластиновыми и коллагеновыми волокнами и придает костям определенную форму и эластические свойства. Минеральные компоненты обеспечивают нужную прочность и жесткость костных образований. Степень минерализации костей рыб (костистых) колеблется в широких пределах: от 20 % у молоди до 60 % у старых особей, причем наиболее активно минерализация скелета происходит у рыб на первом году жизни (табл. 5.1).

5.1. Зависимость обшей минерализации костей сеголетков карпа от интенсивности их роста, % золы в сухом веществе жаберной крышки

Примечание. Средние данные по трем водоемам Московской, Смоленской областей и Ставропольского края.

Кроме возраста на минерализацию костей влияет видовая принадлежность. У одновозрастных особей карпа, плотвы, окуня и сома из одного водоема различия в степени минерализации жаберной крышки достигают 15 %.

Степень минерализации воды (58-260 мг/л) и характер питания (включая 30-дневное голодание) не влияют на уровень золы в костях рыб. Однако темп роста существенно влияет на этот показатель. Сеголетки карпа, выращенные в одних и тех же условиях, но различающиеся по массе тела, имеют большие различия в степени минерализации костной ткани.

Элементный состав костной золы менее стабилен по сравнению с общей минерализацией и изменяется под влиянием условий содержания рыбы. Для сеголетков карпа разных породных линий (голый, зеркальный, линейный и чешуйчатый) можно привести следующие усредненные характеристики макро- и микроминерального состава костной ткани (табл. 5.2).

Значительная доля минеральных образований кости представлена соединениями фосфора, входящими в состав гидрооксиапатита. Содержание фосфора в костях рыб в 2 раза ниже по сравнению с наземными животными, но довольно стабильно (около 10 %). Соотношение Са: Р в костях сеголетков карпа со-ставляет примерно 2,7: 1. Магний в составе кристаллов гидрооксиапатита обеспечивает прочность костной ткани наземных животных. У рыб требования к прочности костей иные, поэтому уровень магния в костях невысок (220 мг% вместо 1500 мг% у наземных животных). У рыб больше и соотношение Са: Mg (114: 1 у сеголетков карпа и 50:1 у наземных домашних животных).

Микроминералъный состав костей не отличается единообразием. На него влияют многие факторы (питание, возраст, видовая принадлежность). Однако главным фактором следует считать алиментарный. Соотношение же отдельных

микроэлементов в костной ткани при стабильных условиях выращивания рыбы более постоянно. Так, больше всего в костях цинка (60-100 мг% на золу), второе место занимает железо (15-20мт%), далее марганец (7- 16 мг%) и медь (1-5 мг%). Интересно, что концентрация железа в воде не влияет на накопление элемента в скелете.

Концентрация тяжелых металлов в костях напрямую определяйся их распространенностью во внешней среде. Интенсивность аккумуляции тяжелых металлов выше у молоди. Концентрация стронция (Sr90) в костях ушастого окуня и тиляпии может превышать его уровень в воде в 10 раз. У тиляпии уже через 2 дня после содержания ее в радиоактивной воде уровень радиации костей достигает уровня радиации воды. Через 2 мес концентрация стронция в скелете тиляпии в 6 раз превышала таковую в воде. Причем насколько легко тяжелые металлы проникают в костную ткань рыб, настолько же медленно ее покидают. Стронций остается в скелете рыб десятилетиями даже при условии содержания рыбы в свободной от этого элемента среде.

Скелет костистых рыб принято делить на осевой и периферический (см. рис. 5.2). Осевой скелет включает в себя позвоночный столб (туловищная и хвостовая части), ребра и кости головы. Количество позвонков у разных видов неодинаково и колеблется от 17 у луны-рыбы до 114 у речного угря. У хрящевой рыбы - морской лисицы - количество позвонков достигает 365. Первые четыре туловищных позвонка могут быть трансформированы в так называемый Веберов аппарат. Позвонки туловищной и хвостовой частей неодинаковы по строению. Туловищный позвонок имеет тело, верхний остистый отросток и два нижних остистых отростка. У основания верхнего остистого отростка и верхнего края тела позвонка находится невральная дуга. Внизу справа и слева от туловищных позвонков отходят ребра, которые соединены с позвонками подвижно.

Позвонки хвостового стебля отличаются тем, что их нижние остистые отростки, срастаясь, формируют гемальную дугу и непарный гемальный отросток. К тому же в хвостовой части отсутствуют реберные кости.

Между телами позвонков располагаются прослойки студенистой массы - остатки хорды, которые обеспечивают эластичность и упругость позвоночного столба. Таким образом, позвоночник не представляет собой единой кости. Он имеет вид цепочки, состоящей из жестких элементов - позвонков и эластичных дисков. Позвонки соединены между собой подвижно при помощи эластических связок. Такая конструкция позвоночного столба обеспечивает большую подвижность и упругость позвоночника в горизонтальной плоскости. Для рыб это очень важно, так как поступательное движение рыб достигается благодаря S-образным изгибам туловища и хвостового стебля.

Скелет головы имеет сложное строение и объединяет более 50 в основном парных костей (рис. 5.3). Он включает в себя кости черепа и висцеральную часть головы (кости верхней и нижней челюстей, 5 пар жаберных дуг и 4 кости жаберных крышек).

Периферический скелет представляют кости непарных плавников, кости поясов парных плавников, а также мускульные косточки. Основу непарных спинного и анального плавников составляют радиалии, к которым крепятся лучи плавников.

Рис. 5.3. Основные кости головы окуня:

1 - лобная; 2- теменная; 3- верхнезатылочная; 4- носовая; 5 - предчелюстная; 6 - верхнече-люстная; 7- зубная; 8- суставная; 9 - предкрышка; 10- крышка; 11 - межкрышка-12- подкрышка; 13- задневисочная; 14- предглазничная; 15- глазничные кости

Парные плавники (рис. 5.4) - грудные и брюшные - имеют собственный скелет, который представлен костями свободного плавника и костями соответствующего пояса (плечевого или тазового). Плечевой пояс костистых рыб состоит из лопатки, коракоида, трех костей клейтрума и задневисочной кости. Задневисочная кость является элементом черепа и поэтому придает плечевому поясу прочность и относительную неподвижность, которая усиливается неподвижным соединением клейтрумов правой и левой половин тела.

Тазовый пояс (пояс брюшных плавников) с осевым скелетом жестко не связан. Он состоит из двух (правой и левой) треугольных костей, к которым крепятся плавники. Костная основа грудных и брюшных плавников неодинакова. В состав грудных плавников входит три типа костных образований: базалии. множественные радиалии и плавниковые лучи.

Рис. 5.4. Кости парных плавников и их поясов:

а-хрящевая рыба- б-костистая рыба; I-грудной плавнике плечевым поясом; II - брюшной плавник с тазовым поясом;1 - лопаточный отдел; 2- коракоидный отдел; 3-базалии; 4-радиалии; 5 -лучи плавников; 6 - птеригоподии; 7-лопатка; 8- коракоид; 9-клерум; 10-задний клейтрум; 11 -надклейтрум; 12-задневисочная кость; 13- тазовая кость

В брюшных плавниках костистых рыб радиалии, как правило, отсутствуют. Следует подчеркнуть, что в целом опорная часть грудных плавников более совершенна. Они имеют и более развитую мышечную систему. Именно поэтому грудные плавники обеспечивают сложные поведенческие акты.

Рыбы - это водные животные. Для того, чтобы активно передвигаться в водной среде тело рыб имеет обтекаемую форму.

Тело рыб можно разделить на:

• голову
• туловище
• и хвост

Границей между головой и туловищем служит задний край жаберных крышек, границей между туловищем и хвостом - анальный плавник.

Insert Flash

Сверху тело рыб покрыто кожей, которая состоит из:

• кориума или дермы
• и многослойного эпидермиса (как у всех позвоночных животных).

В эпидермисе есть многочисленные слизистые железы, сверху эпидермис у большинства рыб покрыт чешуей.

Обтекаемая форма тела, слизистые железы и чешуя помогают рыбам быстро и легко перемещаться в воде.

Передвигаются они с помощью изгибов туловища и с помощью парных грудных и брюшных плавников, которые в основном отвечают за вертикальное перемещение, а также непарного хвостового плавника, который выполняет функцию руля.

Также к непарным плавникам у рыб относится спинной и анальный плавники, которые стабилизируют тело рыб в вертикальном положении.

Плавники:

• парные грудные
• парные брюшные
• непарный спинной (1 или несколько)
• непарный анальный
• непарный хвостовой

Опорно-двигательная система рыб

Insert Flash

У рыб хорошо развит скелет, который разделяется на:

1. осевой скелет , к которому относятся:

• позвоночник,
• череп или скелет головы
• и ребра

2. скелет конечностей , к которому относятся:

• скелет парных плавников (свободной части и поясов)
• и скелет непарных плавников.

Скелет рыб - на рисунке представлен скелет костной рыбы

Скелет рыб состоит из черепа, позвоночника, ребер и скелета парных и непарных плавников

У представителей класса Хрящевых рыб скелет состоит только из хрящевой ткани. У представителей класса Костных рыб в скелете присутствуют как хрящевая, так и костная ткань.

Позвоночник выполняет опорную и защитную функции - спинной мозг защищен дугами позвонков. Позвоночник состоит из двух отделов - туловищного и хвостового. Позвонки туловищного отдела позвоночника имеют боковые отростки, к которым прикрепляются ребра.

Скелет головы представлен черепной коробкой, с которой соединены челюсти и жаберные дуги, а у костных рыб и жаберные крышки. У хрящевых рыб жаберных крышек нет.

Пищеварительная система состоит из рта, глотки, пищевода, желудка и кишечника, в который открываются протоки печени и желчного пузыря, а также поджелудочной железы. Кишечник заканчивается анальным отверстием, которое открывается перед анальным плавником.

Плавательный пузырь есть только у костных рыб

У рыб есть плавательный пузырь, который представляет собой вырост кишечной трубки. Плавательный пузырь заполнен газами, он может расширяться и сжиматься. При этом меняется удельная плотность тела и рыба может перемещаться в толще воды в вертикальном направлении. Плавательный пузырь есть только у костных рыб, у хрящевых его нет.

Дыхательная система рыб

Рыбы дышат с помощью жабр

Дыхание рыб осуществляется с помощью жабр. Вода поступает в рот, затем из глотки вода проходит через жабры во внешнюю среду, при этом кровеносные сосуды, расположенные в жаберных лепестках насыщаются кислородом.

Кровеносная система рыб замкнутого типа

Кровеносная система имеет один круг кровообращения у всех рыб, кроме двоякодышащих. Есть двухкамерное сердце, состоящее из предсердия и желудочка.

Insert Flash

Нервная система состоит из:

• центрального отдела, которые представлен головным и спинным мозгом и
• периферического отдела, состоящего из черепно-мозговых и спинномозговых нервов.

Головной мозг у рыб, как и у всех позвоночных животных состоит из пяти отделов.

Нервная система рыб состоит из головного и спинного мозга и отходящих от них нервов

Хорошо развиты обонятельные доли переднего мозга, так как для рыб очень важную роль играют органы химического чувства - обоняния и вкуса. Зрительные центры располагаются в среднем мозге.

Также хорошо развит мозжечок, который отвечает за разнообразные движения. Есть органы боковой линии, позволяющие рыбам определять направление движения воды. Есть органы равновесия и слуха.

Выделительная система рыб состоит из почек, мочеточников и мочевого пузыря.

Выделительная система представлена парными лентовидными почками, мочеточниками и мочевым пузырем, который открывается мочеиспускательным отверстием, которое расположено рядом с анальным отверстием.

Половая система рыб

Большинство рыб раздельнополы, у самцов есть два семенника, у самок - два яичника. Самки выметывают яйцеклетки (икринки) в воду, самцы - сперматозоиды. Оплодотворение происходит во внешней среде.

Яйцеклетки рыб - икринки

У многих хрящевых рыб и у некоторых костных оплодотворение внутреннее, самки рождают мальков.

Систематика рыб

В настоящий момент известно около 30 тысяч видов рыб. Систематика рыб достаточно сложна, мы рассмотрим несколько упрощенную схему. В настоящее время в разных источниках можно встретить различные варианты систематики.

Классы хрящевые и костные рыбы

К надклассу рыб относятся два класса - это Хрящевые рыбы и Костные рыбы.

Скелет хрящевых рыб, как следует из названия состоит только из хрящевой ткани.

К хрящевым рыбам относятся акулообразные, скаты и химерообразные

К классу Хрящевых рыб относятся:

• отряд Акулообразные,
• отряд Скаты
• и отряд Химерообразные.

Для хрящевых рыб характерны следующие черты - у них нет плавательного пузыря, нет жаберных крышек.

Хрящевые рыбы - акулы и скаты

Отряд Костные рыбы наиболее многочисленный, к нему относится до 96% видов рыб.

К костным рыбам относятся подклассы Лучеперые и Лопастеперые

ХРЯЩЕВЫЕ РЫБЫ

Класс Хрящевые рыбы. Сравнительно немногочисленная группа рыб (около 730 видов), скелет которых пожизненно остается хрящевым. Форма тела чаще веретенообразная. Класс на­зы­ва­ет­ся так из-за на­ли­чия хря­ще­во­го ске­ле­та (рис. 1), кост­ной ткани у них нет. На­при­мер, че­лю­сти акулы, как и ее ске­лет, тоже со­сто­ят из хряща (рис. 2).

Рис. 1. Хря­ще­вой ске­лет (Ис­точ­ник)

Рис. 2. Акула (Ис­точ­ник)

Хрящ может быть про­пи­тан со­ля­ми каль­ция. По­движ­ных жа­бер­ных кры­шек нет , вме­сто них жа­бер­ные щели , рас­по­ло­жен­ные на брюш­ной части тела рыбы или по бокам тела (рис. 3).

Рис. 3. При­мер жа­бер­ных щелей ки­то­вой акулы (Ис­точ­ник)

От­сут­ству­ет пла­ва­тель­ный пу­зырь. Кожа бы­ва­ет голой или по­кры­той че­шу­я­ми, ко­то­рые по стро­е­нию и со­ста­ву на­по­ми­на­ют зубы, они так и на­зы­ва­ют­ся – кож­ные зубы .

Класс вклю­ча­ет в себя три от­ря­да: Акулы, Скаты, Хи­ме­ро­об­раз­ные (рис. 4).

Рис. 4. От­ря­ды (Ис­точ­ник)

Форма тела : удли­нен­ная тор­пе­до­об­раз­ная форма тела.

Длина : от 20 см до 20 м (рис. 5).

Кожа : ше­ро­хо­ва­тая, по­кры­та зуб­ца­ми и че­шу­я­ми.

Плав­ни­ки : пар­ные брюш­ные и груд­ные плав­ни­ки рас­по­ло­же­ны го­ри­зон­таль­но, обес­пе­чи­ва­ют дви­же­ние рыбы вверх или вниз. Дви­же­ние впе­ред и по­во­ро­ты обес­пе­чи­ва­ют­ся из­ги­бом хво­ста или тела.

Ор­га­ны чувств: глаза рас­по­ла­га­ют­ся по бокам го­ло­вы, зре­ние чер­но-бе­лое. Об­ла­да­ют силь­ным обо­ня­ни­ем, чув­ству­ют ма­лей­шие ко­ле­ба­ния воды и так узна­ют про до­бы­чу на боль­шом рас­сто­я­нии.

Опло­до­тво­ре­ние

Неко­то­рые акулы могут на­па­дать на людей. Боль­шин­ство акул – мор­ские рыбы, но неко­то­рые за­плы­ва­ют и в прес­ные во­до­е­мы. Один вид живет по­сто­ян­но в прес­но­вод­ном озере Ни­ка­ра­гуа (рис. 6). Неко­то­рые виды акул едят люди, чаще всего япон­цы, осо­бен­но цен­ны­ми счи­та­ют­ся пе­чень и плав­ни­ки. Кожа при­ме­ня­ет­ся в про­мыш­лен­но­сти.

Рис. 5. Акула тиг­ро­вая (Ис­точ­ник)

Рис. 6. Ни­ка­ра­гу­ан­ская прес­но­вод­ная акула (Ис­точ­ник)

Форма тела: упло­щен­ное в спин­но-брюш­ном на­прав­ле­нии.

Плав­ни­ки : рас­ши­рен­ные груд­ные плав­ни­ки по бокам, хво­сто­вой плав­ник имеет вид длин­но­го тон­ко­го хлы­ста.

Раз­ме­ры : от­но­си­тель­но круп­ные рыбы, неко­то­рые до­сти­га­ют 6–7 м в ши­ри­ну, масса может быть в рай­оне 2,5 т (рис.7). Самые ма­лень­кие скаты в длину могут быть около 12 см.

Глаза и рот: у дон­ных видов глаза рас­по­ло­же­ны на верх­ней сто­роне го­ло­вы, у пе­ла­ги­че­ских – по бокам. Рот в по­пе­реч­ном по­ло­же­нии и жа­бер­ные щели на­хо­дят­ся на брюш­ной сто­роне тела.

Кожа : голая или с кож­ны­ми зу­ба­ми, име­ют­ся же­ле­зи­стые клет­ки, вы­де­ля­ю­щие слизь.

Опло­до­тво­ре­ние : внут­рен­нее, раз­мно­жа­ют­ся жи­во­рож­де­ни­ем или яй­це­жи­во­рож­де­ни­ем.

Пред­ста­ви­те­ли вида ведут дон­ный образ жизни, круп­ные скаты могут оби­тать в толще воды. Боль­шин­ство ска­тов – мор­ские, но есть и прес­но­вод­ные виды. Неко­то­рые неболь­шие прес­но­вод­ные скаты со­дер­жат­ся в ак­ва­ри­умах.

Рис. 7. Скат (Ис­точ­ник)

Хи­ме­ро­об­раз­ные – это немно­го­чис­лен­ная и свое­об­раз­ная груп­па глу­бо­ко­вод­ных рыб.

Форма тела : име­ет­ся мощ­ный пе­ред­ний отдел и по­сте­пен­но сужа­ет­ся к хво­сту.

Длин­на : от 60 см до 2 м.

Плав­ни­ки : хво­сто­вой плав­ник тон­кий и за­кан­чи­ва­ет­ся тон­ким ни­те­вид­ным при­дат­ком.

Кожа : голая и ли­шен­ная чешуй.

Опло­до­тво­ре­ние : внут­рен­нее, раз­мно­жа­ют­ся путем от­клад­ки яиц.

Всего из­вест­но около 30 видов хи­ме­ро­об­раз­ных рыб. Наи­бо­лее изу­че­на ев­ро­пей­ская хи­ме­ра, оби­та­ю­щая в Ба­рен­це­вом море на глу­би­нах более 1000 м (рис. 8). В Тихом и Ат­лан­ти­че­ском оке­ане оби­та­ют но­са­тые хи­ме­ры (рис. 9).

Рис. 8. Ев­ро­пей­ская хи­ме­ра (Ис­точ­ник)

Рис. 9. Но­са­тая хи­ме­ра (Ис­точ­ник)

КОСТНЫЕ РЫБЫ

Класс Костные рыбы включает подавляющее большинство представителей надкласса Рыбы (около 20 тыс. видов), населяющих пресные и соленые водоемы. Свое на­зва­ние клас­са го­во­рит о при­сут­ствии кост­но­го ске­ле­та, тело по­кры­то кост­ной че­шу­ей или пла­сти­на­ми, кож­ных зубов нет, в от­ли­чие от хря­ще­вых рыб, жа­бер­ная по­лость при­кры­та жа­бер­ны­ми крыш­ка­ми, ко­то­рые по­движ­ны, име­ет­ся пла­ва­тель­ный пу­зырь, ко­то­рый у дон­ных и ма­ло­по­движ­ных форм может ис­че­зать (рис. 1).

Рис. 1. При­зна­ки кост­ных рыб

Имен­но у кост­ных рыб впер­вые в эво­лю­ции по­яв­ля­ют­ся на­сто­я­щие лег­кие. Рыбы, име­ю­щие и жабры и лег­кие на­зы­ва­ют­ся дво­я­ко­ды­ша­щи­ми. Боль­шая часть этой неко­гда огром­ной груп­пы вы­мер­ла в три­а­со­вом пе­ри­о­де, од­на­ко су­ще­ству­ет и несколь­ко со­вре­мен­ных групп дво­я­ко­ды­ша­щих (рис. 2).

Рис. 2. Ав­стра­лий­ский ро­го­зуб

Всего су­ще­ству­ет около 20 тысяч видов кост­ных рыб, хотя об этом не очень часто го­во­рят, но кост­ные рыбы – это самый мно­го­чис­лен­ный класс по­зво­ноч­ных. Осо­бен­но­сти эко­ло­гии, стро­е­ния и фи­зио­ло­гии от­дель­ных видов поз­во­ля­ют раз­де­лить все это гро­мад­ное мно­го­об­ра­зие на несколь­ко де­сят­ков от­ря­дов.

Мы с вами об­су­дим лишь 6 самых зна­чи­мых из них: Осет­ро­об­раз­ные, Сель­де­об­раз­ные, Ло­со­се­об­раз­ные, Кар­по­об­раз­ные, Оку­не­об­раз­ные, Це­ла­кан­то­об­раз­ные.

Осет­ро­об­раз­ные – это немно­го­чис­лен­ная груп­па, со­хра­нив­шая ряд древ­них при­зна­ков, ко­то­рые под­чер­ки­ва­ют их сход­ство с хря­ще­вы­ми ры­ба­ми. Так, у этих рыб в те­че­ние всей жизни со­хра­ня­ет­ся хорда, а ске­лет кост­но-хря­ще­вой. Тело удли­нен­ное, го­ло­ва на­чи­на­ет­ся упло­щен­ным рылом (рис. 3).

Рис. 3. Осет­ро­об­раз­ные

Пред­ста­ви­те­ли се­мей­ства осет­ро­вых встре­ча­ют­ся в ос­нов­ном в уме­рен­ных ши­ро­тах Се­вер­но­го по­лу­ша­рия. Взрос­лые рыбы про­во­дят всю жизнь в море, а в реки за­хо­дят толь­ко для нере­ста, од­на­ко су­ще­ству­ют и пол­но­стью прес­но­вод­ные формы.

Пищей боль­шин­ства осет­ро­вых слу­жат вод­ные бес­по­зво­ноч­ные, неко­то­рые виды пи­та­ют­ся мел­кой или даже круп­ной рыбой.

Мясо и осо­бен­но икра осет­ро­вых чрез­вы­чай­но вы­со­ко це­нит­ся как де­ли­ка­те­сы (рис. 4). Из-за этого осет­ро­вые все­гда под­вер­га­лись бра­ко­ньер­ско­му лову. Стро­и­тель­ство гид­ро­элек­тро­стан­ций при­ве­ло во мно­гих реках почти к пол­но­му вы­ми­ра­нию осет­ро­вых.

Дело в том, что взрос­лые рыбы не могут под­нять­ся по реке вверх через пло­ти­ну (рис. 5).

Рис. 4. Чер­ная икра осет­ро­вых

Рис. 5. Гид­ро­элек­тро­стан­ция

Отряд вклю­ча­ет в себя рыб с вы­тя­ну­тым телом, слег­ка сжа­тым с боков (рис. 6). Пар­ные и не пар­ные плав­ни­ки мяг­кие, бо­ко­вая линия обыч­но не за­мет­на. Длина тела сель­де­об­раз­ных обыч­но от 5 до 75 сан­ти­мет­ров.

Рис. 6. Сель­де­об­раз­ные

Боль­шин­ство сель­де­об­раз­ных – это мор­ские рыбы, од­на­ко есть и про­ход­ные виды, а неко­то­рые пред­ста­ви­те­ли осво­и­ли и прес­ные во­до­е­мы тоже. Наи­бо­лее из­вест­но из от­ря­да се­мей­ство Сель­де­вые. Это мор­ские рыбы мел­ких и сред­них раз­ме­ров. Огром­ное про­мыс­ло­вое зна­че­ние имеет сельдь, сар­ди­на и киль­ка (рис. 7).

Рис. 7. Про­мыс­ло­вое зна­че­ние сель­де­вых

Вклю­ча­ет рыб, сход­ных с сель­де­вы­ми, дли­ной от 2,5 см до 1,5 м (рис. 8). Боль­шин­ство пред­ста­ви­те­лей се­мей­ства ло­со­се­вых – это про­ход­ные рыбы, од­на­ко есть и прес­но­вод­ные формы.

Рис. 8. Ло­со­се­об­раз­ные

Часто при вхож­де­нии в реки у ло­со­се­вых по­яв­ля­ет­ся яркий брач­ный наряд (рис. 9). В это время ло­со­се­вые не пи­та­ют­ся, и су­ще­ству­ют лишь бла­го­да­ря за­па­су пи­та­тель­ных ве­ществ, на­коп­лен­ных в море. После нере­ста рыбы часто гиб­нут.

Рис. 9. Брач­ный наряд ло­со­се­вых

Все ло­со­се­вые – это про­мыс­ло­вые рыбы, вы­со­ко це­ни­мые за вкус­ное мясо и икру. Мно­гих ло­со­се­об­раз­ных раз­во­дят в спе­ци­аль­ных ры­бо­вод­че­ских хо­зяй­ствах. Необ­хо­ди­мо пом­нить, что раз­но­об­ра­зие от­ря­да ло­со­се­об­раз­ные от­нюдь не ис­чер­пы­ва­ет­ся се­мей­ством Ло­со­се­вые (рис. 10).

Рис. 10. Про­мы­сел ло­со­се­вых

Пред­ста­ви­те­ли этого от­ря­да весь­ма сход­ны с сель­де­об­раз­ны­ми, но от­ли­ча­ют­ся от них свое­об­раз­ным стро­е­ни­ем по­зво­ноч­ни­ка. Число видов этого от­ря­да со­став­ля­ет около 15 про­цен­тов от об­ще­го раз­но­об­ра­зия кост­ных рыб (рис. 11).

Рис. 11. Кар­по­об­раз­ные

Среди кар­по­об­раз­ных встре­ча­ют­ся как рас­ти­тель­но­яд­ные, так все­яд­ные и даже хищ­ные рыбы. К хищ­ным рыбам при­над­ле­жат, на­при­мер, пи­ра­нья и элек­три­че­ский угорь (рис. 12).

Рис. 12. Пи­ра­нья и элек­три­че­ский угорь

Про­мыс­ло­вое зна­че­ние кар­по­об­раз­ных огром­но, ряд видов ис­кус­ствен­но раз­во­дят в пру­до­вых хо­зяй­ствах (рис. 13).

Рис. 13. Рыб­ные фермы

Из­вест­ней­шей де­ко­ра­тив­ной пру­до­вой рыбой яв­ля­ет­ся карп кои (рис. 14). Неко­то­рые тро­пи­че­ские кар­по­об­раз­ные с кра­си­вой и яркой окрас­кой стали объ­ек­та­ми для со­дер­жа­ния в ак­ва­ри­умах.

Рис. 14. Япон­ский карп кои

Оку­не­об­раз­ные – самая мно­го­чис­лен­ная по ви­до­во­му со­ста­ву груп­па рыб. Он вклю­ча­ет в себя более 9 тысяч видов (рис. 15).

Рис. 15. Оку­не­об­раз­ные

Рас­про­стра­не­ны оку­не­об­раз­ные в во­до­е­мах всех ма­те­ри­ков, во всех морях и оке­а­нах. Длина тела – от 1 см до 5 мет­ров. Масса – от долей грам­ма до тонны и более. На­при­мер, лу­на-ры­ба может иметь длину до 3 мет­ров и массу почти до по­лу­то­ра тонн (рис. 16).

Рис. 16. Ры­ба-лу­на

Ха­рак­тер­ной осо­бен­но­стью всего от­ря­да яв­ля­ет­ся на­ли­чие 2-х спин­ных плав­ни­ков с ост­ры­ми ко­люч­ка­ми. Наи­бо­лее из­вест­но се­мей­ство ка­мен­ных оку­ней, соб­ствен­но оку­не­вых, ста­ври­до­вых, зу­бат­ко­вых, быч­ков и па­рус­ни­ков.

Оче­вид­но, что мно­гие пред­ста­ви­те­ли от­ря­да упо­треб­ля­ют­ся в пищу. Мел­кие оку­не­вые часто яв­ля­ют­ся лю­бим­ца­ми ак­ва­ри­уми­стов.

Це­ла­кан­то­об­раз­ные – это очень неболь­шой, но очень важ­ный отряд кост­ных рыб. В со­вре­мен­ной фауне они пред­став­ле­ны всего двумя ви­да­ми. Эти по­след­ние пред­ста­ви­те­ли ки­сте­пе­рых рыб вполне могут быть на­зва­ны жи­вы­ми ис­ко­па­е­мы­ми (рис. 17). Дело в том, что неко­гда от по­доб­ных рыб про­изо­шли пер­вые ам­фи­бии.

Рис. 17. Це­ла­кан­то­об­раз­ные

Со­вре­мен­ные дво­я­ко­ды­ша­щие

По про­ис­хож­де­нию дво­я­ко­ды­ша­щие – это очень древ­няя груп­па рыб, по­явив­ша­я­ся еще в де­вон­ском пе­ри­о­де. До наших дней со­хра­ни­лось всего 2 се­мей­ства с 6 ви­да­ми.

Дво­я­ко­ды­ша­щие рыбы имеют как ряд при­ми­тив­ных черт, так и ряд черт, объ­еди­ня­ю­щих их с ам­фи­би­я­ми, самая глав­ная такая черта – это, ко­неч­но, на­ли­чие лег­ких. Наи­бо­лее из­ве­стен из со­вре­мен­ных дво­я­ко­ды­ша­щих род Про­то­птер (рис. 18).

Рис. 18. Про­то­птер

Про­то­пте­ры оби­та­ют во вре­мен­ных пе­ре­сы­ха­ю­щих во­до­е­мах Аф­ри­ки. За­ме­ча­тель­на спо­соб­ность этих рыб, впа­дая в ана­би­оз и теряя много воды, пе­ре­жи­вать пе­ре­сы­ха­ние во­до­е­ма.

Элек­три­че­ский угорь

За­ме­ча­тель­ным пред­ста­ви­те­лем от­ря­да кар­по­об­раз­ные яв­ля­ет­ся элек­три­че­ский угорь, кста­ти го­во­ря, элек­три­че­ский угорь ни­ка­ко­го от­но­ше­ния к на­сто­я­щим угрям не имеет, он им не род­ствен­ник.

Элек­три­че­ские угри оби­та­ют в во­до­е­мах с по­ни­жен­ным со­дер­жа­ни­ем кис­ло­ро­да. У элек­три­че­ских угрей по­яви­лась спо­соб­ность ис­поль­зо­вать кис­ло­род воз­ду­ха, для этого рыба под­ни­ма­ет­ся к по­верх­но­сти воды и за­хва­ты­ва­ет воз­дух ртом.

Элек­три­че­ский угорь спо­со­бен со­зда­вать раз­ряд на­пря­же­ни­ем до 350 Вольт, таким об­ра­зом, эти рыбы за­щи­ща­ют­ся или охо­тят­ся при по­мо­щи элек­три­че­ства (рис. 19).

Рис. 19. Элек­три­че­ский угорь

Уди­ви­тель­ная ис­то­рия це­ла­кан­та

Ис­ко­па­е­мые остан­ки це­ла­кан­то­вых рыб из­вест­ны на­чи­ная с де­вон­ско­го пе­ри­о­да. После ме­ло­во­го пе­ри­о­да ни­ка­ких сле­дов этой груп­пы не об­на­ру­жи­ва­лось и она счи­та­лась пол­но­стью вы­мер­шей.

Рис. 20. Це­ла­кант

И вдруг пой­ман­ная в 1938 году рыба ока­зы­ва­ет­ся на­сто­я­щим живым це­ла­кан­том (рис. 20). Об­на­ру­же­ние по­доб­но­го жи­во­го ис­ко­па­е­мо­го, ко­неч­но же, стало сен­са­ци­ей. Рыба была на­зва­на ла­ти­ме­ри­ей. Пред­ставь­те себе: была най­де­на живая рыба, все род­ствен­ни­ки ко­то­рой вы­мер­ли еще в эпоху ди­но­зав­ров.