Для того чтобы организм нормально функционировал, нужно обеспечивать его витаминами, минералами и другими полезными элементами. Одним из таких веществ является кальций, который нужен для сохранности зубов и костей. Археологические исследования показали, что у первобытных людей уже была нехватка кальция в организме, признаки которой проявлялись разрежением костной массы.
Роль кальция в организме человека
Организм взрослого здорового человека содержит около 1000 г данного микроэлемента (в зубах, скелете, моче, крови). Он встречается в ионизированном и неионизированном состояниях. Данный химический элемент обеспечивает нормальную структуру костей и зубов, свертываемость крови, скоординированную работу мышечного аппарата, проведение нервных импульсов, работоспособность Нехватка кальция в организме приводит к нарушениям важных процессов. Он принимает участие в защите толстой кишки от опухолевых процессов, борьбе с воспалительными и аллергическими явлениями.
В период половой зрелости суточная потребность в элементе достигает максимума (около 1200 мг), ведь именно тогда происходит завершение процесса накопления костной массы. Потом, начиная лет, она постепенно снижается (800 мг). Возрастание потребности в микроэлементе может быть связано с активными физическими занятиями, периодом грудного вскармливания или вынашивания ребенка.
Почему возникает недостаток
Дефицит кальция в организме может иметь разное происхождение. Среди наиболее распространенных причин врачи называют следующие: патология (происходит продуцирование паратиреоидного гормона, который усиливает всасывание кальция), болезнь Кушинга (транспортировке кальция в кровь через клетки тонкой кишки препятствует избыток глюкокортикостероидов), прием глюкокортикостероидов, заболевания щитовидной железы.
Нехватка кальция в организме, симптомы которой мешают вести нормальный образ жизни, также может быть вызвана дефицитом витамина D, кишечными заболеваниями. А еще мочекаменной болезнью, нехваткой эстрогенов, гипокальциевой диетой, гиподинамией, обильным потоотделением, работой с фторсодержащей пылью и фосфатными удобрениями.
Признаки
Когда возникает нехватка кальция в организме, признаки ее обусловлены вымыванием этого микроэлемента из скелета в кровь. На начальном периоде подобное состояние не несет опасности для здоровья при условии адекватного восполнения. Но если не поставлять кальций в организм при его дефиците, то можно столкнуться с различными неблагоприятными последствиями.
Так, пациенты с этой проблемой начинают страдать от болей в костях (вызваны потерей костной массы и истончением), мышечных судорог, разрушения зубов, патологических переломов, аритмии, снижения памяти, нарушений формирования скелета. У беременных проявляется сильным токсикозом нехватка кальция в организме. Признаки могут влиять на состояние еще не рожденного малыша.
Дефицит кальция у ребенка
Кальций является очень важным веществом для детей, ведь он принимает участие в росте и развитии ребенка. Данный микроэлемент ежедневно должен поступать в организм малыша в количестве от 500 до 1000 мг. Кроме участия в росте костей, он еще влияет на работоспособность всего организма. Важно не допустить возникновения недостатка, так как это может повлиять на дальнейшее развитие ребенка. Результатом дефицита могут быть проблемы в росте зубов и развитии скелета, ненормальное функционирование нервной системы. Для предупреждения такого состояния врачи рекомендуют давать ребенку препараты кальция для детей.
Последствия дефицита микроэлемента в организме малыша могут проявляться в виде возникновения судорог, ухудшения свертываемости крови, ранимости кожи, выпадения волос, разрушения зубов, хрупкости костей, мутного хрусталика глаза, нарушения развития скелета. Нехватка кальция у ребенка обнаруживается по внешним признакам - ухудшается состояние волос, ногтей, зубов.
Диагностика
Для результативного устранения проблемы ее нужно вовремя диагностировать, чтобы уберечь человека от возможных последствий. Нехватка кальция в организме, признаки которой на начальном этапе внешне проявляются мало, диагностируется с определенным трудом. Связано это с тем, что клиническая симптоматика (например, боли в костях) дефицита минерала может иметь и другое происхождение. Низкий показатель кальция в крови часто не связан с его недостатком в организме, а может быть обусловлен снижением сывороточных белков.
Чтобы диагностировать недостаток, врачи анализируют минеральный состав волос, оценивают плотность и структуру определяют уровень в крови.
Лечение диетой
Нехватка кальция в организме, симптомы которой могут привести к развитию более сложных заболеваний, требует немедленного лечения. Врачи прибегают к двум путям корректировки состояния дефицита: диетотерапии и медикаментозному лечению.
Первый вариант заключается в том, что назначают диету, которая содержит пищевые источники микроэлемента. Это продукты питания, среди которых молочные блюда (сметана, сыр, кефир, йогурт, творог), зеленые овощи (брокколи, белокочанная капуста), рыбные консервы (сардина), репа, семечки, кунжут, соки, обогащенная кальцием мука, соевый творог, бобовые, орехи.
Диетотерапия предусматривает также отказ от пищи, которая отрицательно влияет на усвоение кальция в организме. К таким продуктам относятся в первую очередь алкогольные напитки, газировки и кофе.
Медикаментозное лечение
Когда человек сталкивается с такой проблемой, как нехватка кальция, для безопасности своего здоровья и предупреждения последствий он должен обратиться в поликлинику, где ему будут назначены определенные пути выхода из сложившейся ситуации. Если состояние больного уже не поддается диетотерапии, то в таком случае рекомендуют принимать препараты, которые содержат большое количество данного микроэлемента. Поэтому если возник вопрос, как восполнить недостаток кальция, самостоятельно на него лучше не отвечать, а доверить это дело опытным специалистам.
Итак, медикаменты подразделяются на несколько категорий: препараты средства, содержащие кальций и витамин D ("Кальций-Д3 Никомед", "Натекаль"), витаминно-минеральные комплексы ("Нутримакс", "Мультитабс", "Компливит"). Последние больше подходят для профилактики, так как содержат небольшую дозу минерала.
Профилактика
Чтобы уберечь себя от проблемы дефицита, нужно периодически применять меры с целью профилактики. В первую очередь рекомендуется включать в свой дневной рацион пищевые продукты, которые считаются натуральными источниками кальция (молочные продукты). Пользу принесет также отказ от употребления алкоголя.
Тем пациентам, которые в определенный период нуждаются в дополнительной дозе, рекомендуется применять кальциевые добавки. Это касается спортсменов, беременных, женщин, кормящих грудью. Ребенку для здорового роста и развития также нужна дополнительная доза микроэлемента, поэтому родители должны давать им препараты кальция для детей для того, чтобы у них были крепкие кости, зубы и красивые волосы.
Принято считать, что недостаток кальция больше характерен для людей в пожилом возрасте, и тут кроется самая опасная ошибка. Дело в том, что с годами теряя кальций и не уделяя внимания его восполнению, в пожилом возрасте мы получаем лишь закономерный результат такой халатности, а именно остеопороз.
Как считают специалисты, недостаток кальция в организме провоцирует появление порядка полутора сотен разных заболеваний. В их числе, сердечнососудистые заболевания, болезни почек, неврологические и нервные расстройства и многое другое.
Признаки недостатка кальция
Одним из явных признаков дефицита кальция можно считать хрупкость костей и боли в них. Если вы упали и даже не особо ушиблись, но при этом сломали руку или ногу – это симптом.
Ломкость ногтей, волос, заболевания зубов (крошатся, появляются трещины на эмали) тоже являются симптомами недостатка кальция в организме.
Со стороны нервной системы недостаток кальция может проявляться в виде раздражительности, быстрой утомляемости, тревожных состояний. Если вы любите заниматься спортом, обратите внимание на такой симптом недостатка кальция , как частые судороги. Хрупкость сосудов, гипертония, паралич лицевого нерва и даже преждевременная седина могут быть признаками недостатка кальция .
Недостаток кальция у детей
Особенно опасен . Нормальное поступление этого элемента обеспечивает нормальный рост и развитие не только костей, но и всего организма в целом. Дефицит кальция в раннем возрасте может привести к таким заболеваниям, как рассеянный склероз, в более зрелые годы.
Недостаток кальция у детей вызывает нарушение формирования костей, зубов, патологические изменения хрусталика глаза, нервные расстройства, возбудимость, судороги. Одним из самых опасных явлений, вызываемых недостатком кальция у детей можно считать плохую свертываемость крови.
Дети подвижны и непоседливы, часто получают мелкие травмы и порезы, и плохая свертываемость в этом случае может стать фатальной.
Как восполнить недостаток кальция в организме
В первую очередь нужно выбрать хороший витаминный комплекс с содержанием кальция и элементов, сопутствующих его усвоению. Так, например, кальций плохо усваивается без витамина D, это обязательно нужно учитывать при подборе витаминов как для взрослых, так и для детей. Вместе с кальцием нам необходим фосфор – именно он вместе с кальцием откладывается в костях и укрепляет их. Если недостаток кальция привел к воспалительным заболеваниям, нужно добавить и магний.
Если вы решили восполнить недостаток кальция обязательно нужно обратить внимание на продукты питания, содержащие кальций .
В каких продуктах питания содержится кальций
В первую очередь это, конечно, молоко и кисломолочные продукты: кефир, творог, сметана, йогурты. Их нужно ежедневно употреблять при симптомах недостатка кальция , а также трем основным группам людей, больше всего подверженных гипокальцемии: детям, беременным женщинам, пожилым людям.
В рыбных продуктах также содержится много кальция. При недостатке кальция в организме обратите внимание на мясо лосося, также богаты им сардины.
И конечно кальций содержится в растительных продуктах, особенно салатных овощах (сельдерей, капуста, листовой салат) и зелени. Богаты им различные семена и орехи. Хороший источник кальция – яйца.
Однако если вы собираетесь восполнить недостаток кальция с помощью продуктов, нужно обязательно обратить внимания на некоторые факторы, которые мешают всасыванию этого вещества.
В первую очередь это жир. Если речь идет о недостатке кальция у детей, то нужно особо следить за этим, так как жир образует нерастворимые соединения с кальцием, которые не усваиваются кишечником. Взрослые же должны знать, что, чем выше жирность кальциесодержащих продуктов, тем меньше в них кальция.
Также следует обратить учитывать, что некоторые вещества способствуют очень быстрому выведению кальция из организма. Если вы любите газированные напитки, такие, например, как Кока-Кола, одних продуктов для восполнения недостатка кальция будет явно недостаточно. Дело в том, что данный напиток содержит вещества выводящие кальций вместе с мочой.
Из всего вышеизложенного понятно, что для того чтобы восполнить недостаток кальция необходима разумная диета, основанная на продуктах, в которых содержится кальций, хорошие витамины и ограничение в употреблении некоторых продуктов, мешающих усвояемости этого вещества.
Для того чтобы восполнить недостаток кальция у грудных детей, диету должна соблюдать кормящая мама. Таким образом, она не только убережет ребенка от дефицита, но и восполнит собственные потери связанные с беременностью.
Если вы заметили какие-то симптомы недостатка кальция в организме, лучше всего посоветоваться с врачом. Он поможет подобрать правильный рацион и назначит дополнительно препараты кальция. При самостоятельном лечении возможен переизбыток кальция, который тоже опасен для организма.
Александра Панютина
Женский журнал JustLady
Кальций (Ca 2+) - распространенный и важный химический макроэлемент в организме растений, животных и человека. Он поступает в растения из недр земли, а уже из растительной пищи в организм человека и животных.
Трудно переоценить значение этого элемента в организме человека. Прежде всего, кальций - основа формирования костей человека. На протяжения всей жизни организм испытывает в нём потребность. В детском возрасте он необходим для роста ребёнка, у взрослых вместе
Суточная норма поступления в организм взрослого человека от 1000 до 1200 млг. в день. Беременным женщинам до 2000 млг, детям от 700 до 1300 млг. в зависимости от возраста. К сожалению, нехваткой кальция в организме страдает большинство населения нашей страны.
Роль кальция в организме
Влияние кальция в организме достаточно велико:
- Кальций участвует в важных физиологических и биохимических процессах клетки. Ионы кальция обеспечивают процесс свёртывания крови.
- Кальций незаменим в поддержании здоровья сердца, помогая регулировать его правильное сердцебиение.
- Кальций обеспечивает работу нервной системы, регулирует работу мышечных сокращений, отлаживает работу нервных импульсов.
- При продолжительном недостатке кальция может начаться боль в суставах, остеопороз, судороги, возможны переломы костей.
- Кальций ответственен за работоспособность околощитовидных желез.
- Сонливость или наоборот , запоры и дефекты роста - последствия недостатка данного элемента.
- Длительная нехватка этого элемента может привести к развитию гипертонии, токсикозам при беременности, увеличению в крови, слабоумию.
- Недостаток кальция приводит к разрушению зубов и их выпадению, истончению костной ткани, вызывая парадонтит.
- Недостаток кальция может сопровождаться судорогами, запорами и дефектами роста.
Кальций вымывается из организма , с мочой выводится и основной причиной его чрезмерного выведения может стать избыток кофе и алкоголя.
Рафинированный сахар , называемый в среде медиков сладкой смертью, тормозит и даже блокирует усвоение кальция организмом. Вот почему так важно не давать детям леденцы и чупа-чупсы, рассасывание которых не только губительны для зубов, но и длительно блокируют поступление кальция в кровь. Всегда должны помнить об этом молодые мамаши и сердобольные бабушки, которые не задумываясь, покупают сладости маленьким детям.
Чтобы восполнить дефицит кальция , мы готовы пить горстями препараты с ним. А между тем прежде всего надо убедиться в том, что его действительно не хватает, для этого необходимо сделать соответствующие анализы на уровень кальция.
Продукты богатые кальцием
Кальций присутствует в большинстве продуктов, но проблема в том, что он плохо усваивается в организме (только 25-30%%). Чтобы заставить организм задержать кальций , он должен поступить в организм в окружении фосфора, магния, стронция и, главное, витамина D. Который не только поступает с пищей, но и вырабатывается в организме под воздействием солнца.
Ещё одна важная особенность усвоения кальция: процесс происходит лучше в кислой среде в присутствии жирных аминокислот, потому щавель, шпинат, как нельзя здесь кстати. Больше всего кальция, как раз в содружестве с этими веществами в следующих продуктах:
- продуктом - рекордсменом по содержанию кальция является его в продукте достигает до 1460 мг на 100 грамм продукта.
- в кунжуте - целая кладезь кальция, аж 700-900;
- в молочных продуктах, в твороге-120-150 мг в зависимости от жирности продукта;
- - 100-400 мг в зависимости от сорта;
- орехах, особенно в миндале, кедровых орехах и бразильском орехе;
- а также хорошо усваивается из фасоли, тыквы, сои;
- шиповника, чечевицы и : петрушка, укроп, базилик.
- много кальция в крапиве и подорожнике большом.
Содержание кальция в продуктах (мг/100г продукта):
Как видим, очень полезен , чтобы обеспечить потребность кальция достаточно съедать в месяц 500 грамм этого вкусного и полезного продукта, что составит всего то 6 кг в год. Однако россияне не добирают этого в сравнении с европейцами, среднее потребление составляет только 4,8 кг в год против скандинавских 18,5 кг и 25 кг у французов. Впрочем, как и мы тоже не доедаем.
Поступление кальция в организм
Самое распространнённое мнение, что с в наш организм поступает до 30% необходимого кальция.
Однако здесь всё не совсем так, современные научные исследования показали, что избыточные соли кальция из воды откладывается в сосудах, потому важно, чтобы содержание этого элемента в воде не превышало норму.
Лучшим способом пополнения кальция в организме, конечно же является пища, причём растительная: зелень, овощи-фрукты, ягоды, травы, орехи. Именно растения содержат органический кальций - тот самый, который нужен нашему организму и легко им усваивается.
Рыба и морепродукты, мёд, натуральные молочные продукты - тоже органическиий кальций и тоже должны присутствовать в рационе людей.
К великому сожалению, восполнить нехватку кальция в организме с помощью таблеток невозможно, по той причине, что неорганический кальций тот самый, что мы получаем с медпрепаратами не только не усваивается, но несёт вред потому как откладывает в организме в виде солей. Такое избыточное поступление элемента в организм затрудняет работу почек, а по последним данным он может откладываться на стенках сосудов, затрудняя кровоток и образуя так называемые микрокальцинаты, которые способствуют возникновению рака молочной железы.
Перебор кальция в организме приводит к риску инсультов и сердечных приступов. Резкое повышение кальция в крови, способствует образованию бляшек на стенках сосудов, их увеличению в размерах.
Медицинские препараты с кальцием: пить или не пить
В любом случае не надо спешить бессистемно принимать препараты кальция, если это не назначено врачом. Если, действительно, ваш организм нуждается в приёме препаратов, то имейте ввиду, что лучше всего организм принимает цитраты, оротаты кальция и карбонаты . А вот глюконат и лактат кальция, широко используемый всего лишь несколько лет назад хоть и сдали свои позиции, благодаря выпуску новых препаратов, тем не менее являются самыми доступными.
Потому выбирая то или иное средство изучите его содержимое. Такие препараты как "Кальций-Д3 Никомед", "Натекаль" содержит помимо кальция ещё и витамин D. Однако стоит задуматься, а нужен ли вам этот витамин, если он лекго вырабатывается под действием солнечных лучей.
Здоровому человеку достаточно находиться на солнце в течение 20-30 минут, чтобы восполнить необходимый запас этого продукта. Потому приём кальция в зимнее время, когда солнца на территории нашей страны очень мало- просто бессмыслен. Лучше курс организма и насыщение его кальцием проводить весной когда источены запасы кальция за зиму.
Нехватка кальция в организме человека приводит к серьезным нарушениям здоровья. Ведь кальций — один из важнейших макроэлементов, участвующий в жизнедеятельности организма. Он присутствует практических во всех живых организмах, начиная с простейших.
Роль кальция в человеческом организме
Кальций играет самую важную роль в организме человека с самого рождения. Содержание кальция в организме составляет в среднем почти 1,2 кг металла, который постоянно вступает во взаимодействие с организмом, отдавая ему и возвращая снова около 800 мг Ca + ежедневно.
Этот элемент участвует в построении костных тканей тела, обеспечивает прочность костей, ногтевых пластин, волос, содержится в эмали зубов, защищая тем самым их от разрушения.
Ионы кальция присутствуют в клетках и участвуют в энергообмене;
Кальций участвует в механизме сокращения мышц (в том числе и сердечной), контролирует сердцебиение;
Присутствует в синтезе нейромедиаторов, передающих нервные импульсы путем активации некоторых ферментов.
Регулирует давление крови наряду с другими нутриентами – магнием, натрием и калием;
Являясь катализатором витамина К, участвует в процессе свертываемости крови;
Содействует транспортировке питательных веществ, действует на проницаемость клеточных мембран.
Укрепляет соединительные ткани организма.
Часть элемента выводится из организма. Чтобы постоянно сохранялся необходимый уровень кальция в крови и в организме, требуется систематически восполнять нехватку кальция.
В костной ткани он представлен фосфатом кальция – кристаллической солью фосфорной кислоты.
У грудного младенца количество нутриента Ca составляет примерно 30 гр. По мере его взросления увеличивается и количество данного элемента в организме, и к моменту половой зрелости его количество достигнет 1- 1,2 кг. Ребенок должен получать 100, а в подростковом возрасте 150 мг кальция ежедневно для нормального развития скелета и всего организма. У взрослых норма потребления составляет 280 мг Ca для мужчин, и 200мг – для женщин.
Суточная потребность в кальции возрастает
В период беременности и кормления ребенка,
Во время применения кортикостероидных препаратов и анаболиков,
При повышенной потливости, в летний период;
У спортсменов.
На уровень кальция у женщин влияет менопауза, мужчины начинают утрачивать этот элемент с 65 лет. Многие люди считают, что с его потерей связан тот факт, что люди преклонного возраста «растут» вниз, становятся ниже ростом. На самом деле, это не так: снижение роста происходит вследствие уплощения и обезвоживания межпозвонковых дисков.
Почему возникает «кальциевый голод» в организме?
Если определить общие причины кальциевого голода, то их всего две:
- Низкий уровень макроэлемента в продуктах питания;
- Пониженная усвояемость кальция организмом.
С первой причиной все понятно: для восполнения элемента, надо больше употреблять продуктов, содержащих данный элемент. Рассмотрим подробнее вторую причину. Почему организм отказывается усваивать кальций? Ведь данный химический элемент нужен организму.
Проблема кроется в нашем питании, которое создает кислотно-щелочной баланс. Излишнее употребление белковых продуктов (колбас, копченостей и других деликатесов) приводит к закислению организма. Кальций, обладая основными, или щелочными свойствами, нейтрализует ненужные кислоты, образуя нерастворимые соли. Но такой кальций оказывается связанным, и не участвует в жизнедеятельности организма. Часть нерастворимых солей выводится из организма, а часть откладывается в органах и клетках в виде известковых отложений, образуя песок и камни, а в кровеносных сосудах – сгустки крови и тромбы.
Влияние витамина D на кальциевый баланс
Симптомы дефицита кальция
Когда организму для жизнедеятельности не хватает кальция, он берет его из скелета. Дефицит щелочного элемента наблюдается у женщин в период беременности. Многие в этот период теряют зубы – они становятся более чувствительными и начинают крошиться.
Нехватка кальция в организме наблюдается в период менопаузы, симптомы у женщин в этот период проявляются остеопорозом, хрупкостью костей.
При гипокальциемии наблюдаются следующие симптомы и признаки:
- Повышенная нервная возбудимость, раздражительность, бессонница
- Судороги икроножных мышц, покалывание в руках и ногах;
- Боли в суставах, болезненность десен;
- Обильные менструации у женщин;
- Гипертония и тахикардия;
- Проблемы с зубами;
- Хрупкость ногтей, ломкость и слабость волос;
Признаки нехватки кальция имеют симптоматику схожую с другими патологиями, например, судороги и бессонница наблюдаются при дефиците магния. И чтобы идентифицировать проблему, не следует заниматься самолечением, а надо пройти обследование и проконсультироваться с врачом.
Симптомы гипокальциемии у детей выражаются тем, что дети, которым не хватает кальция, едят мел и даже землю. Запреты не помогут. Чтобы восполнить нехватку кальция, купите лучше ребенку глюконат или глицерофосфат кальция в таблетках.
Болезни, порожденные дефицитом кальция
Недостаток кальция в организме является причиной возникновения таких патологий, как:
Гипокальциемия
Что такое гипокальциемия? Этот синдром подразумевает низкое содержание Са в крови. Она приводит к пониженной свертываемости крови и кровотечениям. Гипокальциемия возникает по следующим причинам:
- снижение уровня ионов Ca +
- почечная недостаточность;
- быстрый рост уровня фосфатов;
- острый панкреатит;
- Употребление некоторых, снижающих Са, лекарств.
Гипокальциноз
Эта патология обусловлена нехваткой фосфорнокислых солей кальция в костях. Данный синдром может появиться в детском возрасте, и ведет к инвалидности, поскольку мягкие, с пониженным содержанием Ca кости, подвержены ломкости.
Остеопороз
Это заболевание характеризуется нарушением структуры костной ткани, снижением плотности костей преобладанием распада над процессом костеобразования. Возрастает риск переломов костей. Классифицируется как обменное заболевание костно-мышечной системы. Этой патологии подвержены чаще женщины климактерического возраста.
Лечение этих болезней направлено на восполнение кальция в организме и увеличение восприимчивости организма к кальцию.
Дисфункция щитовидной и паращитовидной желез, как одна из причин пониженного кальция в организме.
Щитовидная железа наряду с тиреодными гормонами вырабатывает тиреокальцитонин или, как его обычно называют, — гормон, участвующий в фосфорно-кальциевом обмене. Кальцитонин также активирует работу:
- Остеокластов — многоядерных клеток, которые посредством растворения минералов и разрушения коллагена разрушают и удаляют старую костную ткань;
- Остеобластов — молодые клетки, порождающие костную ткань. Остеобласты участвуют в процессе отложения солей кальция в межклеточном веществе, происходит кальцификация матрикса.
Четыре маленькие паращитовидные железы расположены на задней стенке щитовидной железы и отвечают за количество кальция в организме, обеспечивают нормальное функционирование нервной и двигательной систем. При снижении уровня кальция в крови ниже конкретного уровня, рецепторы желез возбуждаются и выделяют в кровь парагормон, который, в свою очередь, стимулирует остеокласты на выделение металла Ca из костной ткани.
Дисфункция паратиреоидных желез приводит к нарушению выработки гормона, что в свою очередь ведет к фосфорно-кальциевому дисбалансу, и развитию эндокринных заболеваний.
Как и чем восполнить дефицит кальция?
Люди, страдающие от боли в суставах и от хрупкости костей, озабочены вопросом: как повысить кальций в организме?
- Необходимо обеспечить достаточное поступление Са и витамина D с продуктами питания в период менопаузы и мужчинам старше 50 лет. Суточное поступление кальция должно составлять 1200-1500 мг.
- Уменьшить или отказаться от употребления кофе, курения, алкоголя
- Элементы – фосфор, калий и магний тоже участвуют в процессе всасывания кальция и его метаболизме, поэтому их поступление должно быть сбалансировано.
Лечение гипокальциемии направлено на устранение дефицита нутриента и создавшихся последствий этого дефицита.
Не последнее место занимает вопрос о том, как повысить кальций в крови, но чтобы при этом не переусердствовать и не спровоцировать образование тромбов? Продукты, в которых содержится этот щелочноземельный металл, попадают из желудка в кишечник, где после соответствующих химических реакций отдельные макро и микроэлементы поступают в кровь, которая и разносит их в нужном количестве в костные ткани, и клетки организма. И чтобы кальций не превращался в твердые известковые отложения, необходимы витамин D и другие нутриенты.
Какие продукты богаты кальцием?
Молочные продукты. 1 стакан молока или кефира обеспечивает 25-40 процентов суточной потребности в кальции (). Не бойтесь пить натуральные продукты, без обезжиривания. Вместе с жирами утрачивается витамин D. Да и кальция в рафинированных и обезжиренных продуктах будет минимум. к
Яйца куриные на 15 процентов обеспечивают суточную потребность витамином D, но кальций содержится в его скорлупе. В самом продукте нутриента немного – около 4%.
В зелени шпината содержится 10 %суточной нормы нутриента Ca. На Кавказе одним из любимых повседневных блюд является омлет со шпинатом. Это блюдо не только пополняет баланс кальция, но и обеспечивает его усвояемость.
Фасоль вообще поражает обилием нутриентов. Ca она содержит 15 процентов суточной нормы, но зато в зерне фасоли 25% магния, 60% фосфора, 32 % железа.
Четверть суточной нормы дает петрушка. Присутствующие тут же магний (21%) и фосфор (12%) помогают усвоению щелочного нутриента.
Народная медицина рекомендует простой и абсолютно безвредный способ: Возьмите несколько яиц, тщательно их вымойте теплой водой и отварите. Воду из-под отваренных яиц и рекомендуется пить для восполнения элемента. А яйца всегда найдут применение в каких-нибудь салатах, утренних завтраках для всей семьи.
Нехватка кальция, конечно, отрицательно сказывается на состоянии здоровья и самочувствия. Но это совсем не значит, что обнаружив у себя названные симптомы и признаки нехватки кальция в организме, вы побежите в аптеку, наберете разные БАДы и витаминные комплексы и будете глотать все подряд. Система нужна во всем, а опасен не меньше, чем его недостаток. Поэтому, прежде чем вы начнете пить «лекарства от всех болезней» вы посоветуйтесь со своим лечащим врачом.
Ознакомьтесь также со с информацией о витаминах в статье: « «.
Это очень важный элемент, который просто необходим для нормального функционирования организма. Очень важно не допустить его дефицита. Ну а если это все-таки случилось, то вовремя обратить внимание на симптомы и начать принимать меры.
Содержание:
Для чего нужен кальций
Прежде чем перейти к тому, какими симптомами будет проявлять себя недостаток кальция в организме, необходимо более подробно остановится на его роли и предназначении.
Все с детства помнят, как родители заставляли пить молоко, кушать творог, чтобы кости были крепкие. Правда, мало кто из детей слушал родителей, и как итог сломанные руки, ноги, частые ушибы.
Конечно, для некоторых, особо подвижных детей это может и считалось относительной нормой (довольно странной и непонятной) и родители реагировали нормально, но любой перелом говорит о том, что в организме есть проблемы с этим микроэлементом, потому что при нормальном его содержании сломать какую-то очень проблематично.
Кальций - это самый главный строительный материал костей, зубов человека, причем он входит не только в состав крови, но и в состав некоторых жидкостей.
Человеческий организм содержит в себе примерно от одного до двух килограммов кальция, при этом 1 процент из этого (то есть от 10 до 20 грамм) располагается в крови, а вот остальной же присутствует в костях и зубах. Именно поэтому, если организму не хватает кальция, то он начинает брать его из костей, тем самым делая их более хрупкими.
Один из важных этапов, когда женщине требует кушать как можно больше продуктов, содержащих кальций, и пить витамины является беременность. Многие беременные после отмечают, что их ногти начали слоиться, зубы крошиться т.д.
А все потому, что в период вынашивания малыша, практически весь имеющийся элемент пошел на развитие костной структуры у ребенка, то есть забирал у мамы. А если будущая мама во время беременности еще и кушала мало творога (молочные продукты), то причина становится понятна.
Помимо того, что кальций - это основной строительный элемент костей и скелета, он выполняет еще ряд других жизненно важных функций:
- Способствует свертываемости крови. Этот процесс для многих людей до сих пор остается загадкой, так как непонятно, что и как влияет на быстроту свертывания крови. Вот как раз кальций - это один из тех элементов, благодаря которому кровь сворачивается тогда, когда это нужно, и ни минутой раньше или ни минутой позже
- Уменьшает проницаемость стенок сосудов, тем самым создает безопасные условия для всего организма
- Влияет на работу
- Способствует нормальному функционированию нервной системы, а именно он активно влияет на мышечные сокращения, то есть на те импульсы, которые посылаются
Многие считают, что кальций нужен только детям, так как их организм растет и развивается, и ему просто необходимо большое количество микроэлементов и витаминов. Да, это так, кальций просто необходим малышу, чтобы кости и зубы были крепкими. Но вот для того, чтобы организм функционировал хорошо, его нужно употреблять и пожилым и взрослым людям. Из-за такого заблуждения, многие замечают за собой растерянность, повышенную утомляемость, боли в костях.
Норма кальция
На разных жизненных этапах требуется различное количество кальция. Больше всего его нужно в детском возрасте, когда организм активно растет.
Если говорить о нормах потребления кальция для разных возрастных групп, то можно разделить это так:
- Для новорожденных детей и детей до полугода требуется 400 мг кальция в сутки
- Для детей, возрастом от полугода до года, требуется 600 мг в стуки, так как именно на этом этапе они начинают больше двигаться и на кости ложится большая нагрузка
- Для детей, возрастом от одного года до 10 лет, требуется 800 мг в сутки
- Для взрослых людей требуется от 800 до 1000 мг кальция в сутки для нормального функционирования организма
- Для людей пожилого возраста нужно употреблять 1200 мг кальция в день
- Во время потребность в кальции возрастает до 1500 мг сутки
Отдельно нужно сказать, что, если человек занимает спортом, то ему необходимо тоже большое количество кальция, так как он может частично выводится вместе с потом.
Кальций в организме должен быть именно в норме, а не больше, поэтому не стоит сильно усердствовать и кушать только молочные продукты.
Первые симптомы дефицита кальция
В тот момент, когда организм будет испытывать недостаток кальция, но он еще находится в допустимых пределах, начнут появляться первые симптомы, на которые большинство людей даже не обращает внимания. К ним можно отнести:
- Напряженность и раздражительность. Как уже было сказано выше, кальций это не только строительный материал для костей. Но он также помогает нервной системе работать так, как нужно
- Повышенная утомляемость, которая появляется даже при незначительных физических и умственных нагрузках
- Снижается эластичность кожи, причем она становится сухой и приобретает в буквальном смысле «безжизненный» вид
- Ухудшение состояния волос, они начинают сечься
- Ногти постоянно ломаются, слоятся
- Портятся , причем страдает не только эмаль, но и образуется кариес, который очень быстро прогрессирует
- Нарушение осанки и плоскостопие, особенно у детей
- Непреодолимое желание кушать мел
- Быстрое «затекание» конечностей в неудобных позах
- Судороги, причем по большей степени икроножных мышц
- Появление тремора, особенно у маленьких детей
- Постоянные запоры
- Учащенное сердцебиение
- Обильные месячные
Из-за того, что вышеописанные симптомы нельзя назвать специфическими, многие не обращают на них внимания и поэтому запускают болезнь. Поэтому, если есть хотя бы один из симптомов, пусть даже в легкой форме его проявления, необходимо срочно обратится к врачу, который скажет, как понять уровень кальция и что для этого нужно делать.
Опасные симптомы недостатка кальция
И если вышеперечисленные симптомы можно отнести к начальным, то есть они появляются тогда, когда дефицит еще небольшой, то есть ряд симптомов, которые четко говорят о наличии серьезных нарушений. К ним можно отнести:
- Замедление роста у детей
- Искривление костей, особенно в раннем возрасте. После того, как малыш начла ползать, ему требуется больше кальция потому, что на ноги и на руки ложится огромнейшая нагрузка. И если кальция не хватает, то кости становятся хрупкими и могут искривиться или даже сломаться
- Ухудшение восприятия боли. Врачи отмечают, что у людей с нехваткой кальция в организме наблюдается снижение болевого порога, причем довольно серьезное. И простой ушиб им может казаться невыносимым
- Переломы костей, повышается их хрупкость. В организме человека, вернее в костной ткани есть два типа клеток - это остеобласты и остеокласты. Каждые из них выполняют свои определенные функции. Так, чтобы костная ткань постепенно обновлялась (что очень важно), остеокласты ее разрушают.
- А вот остеобласты, на месте разрушений воссоздают новые клетки, то есть восполняют костную структуру. И вот в тот момент, когда начинается острая нехватка кальция, остеобласты просто не успевают восстановить клетки в тех местах, где их разрушили остеокласты. Поэтому и появляется хрупкость костей, и случаются
В том случае, если при слабом ударе сломалась кость, или перелом случаются практически каждые два месяц, то стоит задуматься о том, чтобы начать предпринимать меры для восполнения дефицита кальция.
Продукты для восполнения баланса
Чаще всего человеку удается самостоятельно восполнить имеющий недостаток кальция в организме. Правда, для этого приходится сесть на специальную диету и кушать только те продукты, в которых кальция много. К таким продуктам относят:
- Все молочные продукты, такие как кефир, молоко, ряженка, творог. Причем лучше всего кушать творог, например со сметаной, так как и полезно, и вкусно
- Морепродукты, а именно лосось (в нем содержится больше всего кальция) и сардины
- Цитрусовые фрукты, особенно апельсин, лимон, помело
- , такие как капуста, морковь и т.д.
- Яичную скорлупу, только в измельченном виде и смешанную с кефиром или творогом
- Лук, кунжут, как в свежем виде, так и семена
Правда, употребляя продукты из вышеперечисленного списка, нужно не забывать, что жиры не дают кальцию нормально усвоиться, поэтому вот их нужно ограничивать. А газированные напитки вообще его вымывают.
Несколько шагов к успеху
Чтобы восполнить нехватку кальция в организме, нужно не только кушать одни продукты, содержащие в себе много элемента, но и соблюдать рекомендации:
- Во-первых, не ограничивать себя в продуктах и не придерживаться никаких диет, так как из-за исключения некоторых продуктов люди теряют до 50 процентов кальция
- Во-вторых, употреблять витамин Д, который помогает кальцию нормально усвоится. Можно купить препарат, а можно кушать рыбу. К тому же, можно один раз в день 10 минут постоять на солнце, и под воздействием солнечных лучей выработается его дневная норма
- В-третьих, употреблять меньше алкогольных напитков. Алкоголь разрушает витамин Д, который помогает в усвоении кальция
- В-четвертых, бросить курить
- В-пятых, ограничиться одной чашкой кофе в лень, потому что он вымывает кальций из организма. Если это сделать не получается, то нужно хотя бы добавлять в напиток молоко, чтобы восполнить дефицит
- В-шестых, повысить двигательную активность, начинать больше гулять пешком, устраивать утренние пробежки и т.д.
Иногда врачи выписывают своим пациентам витамины, содержащие в себе кальций. Обычно это делается тогда, когда видна острая нехватка в элементе. Но все же, если есть возможность и силы сделать это естественным путем, питаясь правильно, ведя здоровый образ жизни, то лучше сделать так, потому что организм быстро привыкает к готовому.
Практически у половины населения земного шара не хватает кальция в организме. Симптомы могут быть как ярко выраженными (когда дефицит большой), так и слабыми. В любом случае, необходимо начать принимать профилактические меры, как только вы заметите, что ногти начали слоиться, или волосы стали сечься.
Потому что чем раньше это будет сделано, тем быстрее решится проблема и для организма не будет никаких серьезных и негативных последствий.
