Зверобой – необыкновенное растение с огромным перечнем целебных свойств, непревзойденный лидер по своим целебным свойствам. Наши далёкие предки использовали его для лечения различных заболеваний. И называли этого природного лекаря не иначе, как «лекарством от 99 болезней».
В траве зверобоя содержится множество полезных и необходимых нашему организму веществ. При этом в числе составляющих присутствуют и токсичные вещества, способные навредить здоровью. Не зря животные держатся подальше от этой травки, для них она ядовита. Потому так и называется растение.
 |
 |
Специалисты-языковеды считают, что слово «зверобой» пришло в русский язык от казахского слова «джерабай» (целитель ран). И в самом деле, это лекарственное растение с мелкими золотистыми цветочками используют как противовоспалительное, вяжущее, кровоостанавливающее снадобье. Оно прекрасно помогает бороться с микробами и быстро заживляет раны. Кроме того, улучшает кровоснабжение внутренних органов, стимулирует работу капилляров, является прекрасным спазмолитическим и желчегонным средством, повышает жизненный тонус.
Встретить зверобой можно в лесах и среди кустарников, на пустырях после вырубки леса, на лугах и сухих полянах. Лекарственное сырьё можно заготовлять в течение всего лета. Срезать рекомендуется лишь верхушку стебля с цветущими соцветиями, примерно 15-20 см. Сушить, как обычно, на чердаках, под навесом, где не попадают солнечные лучи и имеется хорошая вентиляция воздуха. Хранить 2-3 года в полотняных мешочках или коробках. Желательно в таких помещениях, которые хорошо проветриваются.
Состав зверобоя
Состав зверобоя довольно богат. Это витамины группы А (бета-каротин), Р (рутин), РР (никотиновая кислота или витамин В3) и С. Витамин А крайне полезен для органов зрения, кожи и волос. Аскорбиновая кислота (витамин С) поддерживает иммунитет, тонизирует, нормализует другие процессы в организме. Причём, польза витамина С многократно увеличивается в совокупности с другими витаминами, содержащимися в зверобое.
В состав растения также входят:
- дубильные вещества (танины), для них характерны вяжущие и антибактериальные свойства.
- эфирные масла и смолы, помогающие бороться с микробами и воспалениями.
- фитонциды, действующие как алкалоиды.
В чём состоит польза зверобоя?
В далёком прошлом наши предки с полной уверенностью заявляли, что зверобой сам способен отыскать в человеческом организме «слабое» место и сразу же начать лечить его. Этот природный лекарь положительно влияет на весь организм в целом и на каждый орган в отдельности.
Отвар зверобоя издавна помогает больным при гастритах, колитах, язвенных болезнях, проблемах с желчным пузырём и почечной недостаточностью.
Нервная система: зверобой незаменим для нервной системы человека, он помогает снять напряжение, преодолеть стресс и привести организм в тонус. Его применяют для обезболивания при менструальных болях и во время климактерического периода, для лечения неврозов, головных болей и бессонницы. Между прочим, зверобой занимает достойное место в составе антидепрессантов.
Кровеносная и сердечно-сосудистая системы: у зверобоя есть замечательное свойство – он снимает спазмы кровеносных сосудов . Благодаря этому нормализуется работа сердечной мышцы и всей системы кровообращения. Учитывая кровоостанавливающую способность зверобоя, им лечат послеоперационные (хирургические) раны.
 |
 |
Зверобой довольно успешно помогает бороться с воспалением слизистых оболочек полости рта, голосовых связок, женских органов, а также при воспалении лёгких и бронхите .
Отлично лечит зверобой и суставы, он способен избавить больной сустав от воспаления и отёков, обеспечить его безболезненное движение. Для быстрого заживления гнойных ран и укрепления стенок поврежденных капилляров зверобой применяют наружно.
При аллергических реакциях на коже принимают ванну с добавлением отвара зверобоя.
Рецепты чая со зверобоем
В народе зверобой чаще всего используют в приготовлении сложных травяных чаев. Вот самые традиционные из этих рецептов.
Но сначала напомним о некоторых нюансах. Во-первых, для заваривания чая лучше всего пользоваться фарфоровой посудой. В этом случае в напитке сохраняются все полезные вещества. Во-вторых, перед завариванием чайник следует прогреть горячей водой, после этого всыпать сухое сырьё и залить кипятком из расчёта: на 1-2 чайных ложки травяного сбора один стакан кипятка. Время настаивания 5-10 минут и чай готов.
Тонизирующий чай
готовится из сбора трав: плодов шиповника, зверобоя и душицы. Настаивать такой чай следует 30 минут, потому что для заваривания плодов шиповника необходимо более длительное время.
Освежающий чай
Для заваривания берут сухие листья чёрной смородины и траву зверобоя в равных частях. Заливают кипятком и настаивают чай обычным порядком. Но вот пить такой чаёк рекомендуется лишь в свежем виде.
Чай со зверобоем целебный
Для такого чая в сочетании со зверобоем используют клюкву. Напиток отлично помогает при ОРВИ. Готовить такой чай лучше с вечера, чтобы для настаивания была целая ночь. А пить на следующий день. Причём отвары желательно сделать отдельно. Сок из клюквы предварительно отжать и хранить в другой ёмкости, а мездру использовать для отвара. Утром следующего дня следует смешать тот и другой отвары, добавить чистый клюквенный сок и сахар (по вкусу).
Настой зверобоя
Лекарственные соцветия измельчить, 1 стол. ложку залить кипятком (1 стакан). Укутать и подержать в таком виде полчаса, пить по 50 мл трижды в день за 30 минут до еды. Такой настой полезен при проблемах с ЖКТ, почками и печенью.
Отвар для внутреннего применения
Состав из 1 ст. ложки измельченного зверобоя и стакана воды нужно прокипятить 15 минут, затем его следует остудить и откинуть на сито. Отвар пьют по 1/3 стакана три раза в день до принятия пищи. Он помогает при кишечных расстройствах, нарушениях сна, проблемах невралгического характера, кровотечениях у женщин.
Отвар зверобоя как наружное средство
Народная медицина такие отвары рекомендует при любых высыпаниях на коже и даже туберкулезе кожи. Зверобой прекрасно очищает кожные покровы от болезнетворных микроорганизмов. С его помощью можно лечить раны, ожоги, дерматиты и другие кожные заболевания. Также его с успехом можно пользоваться как дезинфицирующим раствором для полоскания рта и горла – при стоматитах, воспалении дёсен, ангине и т.д. Компрессы из зверобоя рекомендуют женщинам во время мастита. Отвар делают так: берут на 1 стакан кипятка 2 стол. ложки травы и прогревают на водяной бане 15 минут.
Чай со зверобоем – возможный вред
Зверобой — очень популярное лекарственное средство на протяжении многих веков, но как любое другое средство он имеет свои ограничения и побочные явления.
Нельзя применять зверобой женщинам в положении и кормящим мамочкам, старикам и подросткам, а также всем, кто страдает гипертонией. Дело в том, что трава зверобоя в некоторой степени повышает кровяное давление. А это может обернуться срывом беременности либо скачком артериального давления.
Как уже упоминалось выше, зверобой оказывает слабое токсическое воздействие, поэтому постоянно употреблять его нельзя. Иначе могут появиться признаки отравления (дискомфорт в кишечнике, боли в правом подреберье, горечь во рту). Кроме того, ядовитые вещества угнетающе действуют на наше восприятие (усиливается светочувствительность).
Всем, принимающим чай со зверобоем, следует иметь в виду, что после порции такого чая желательно отказаться от загара на пляже, так как под воздействием зверобоя может усиливаться чувствительность кожных покровов к солнечным лучам, а значит, не исключены серьёзные ожоги.
Слишком крепкий чай или настой, особенно при передозировке, могут привести к приступу гастрита. Человек при этом чувствует спазмы и боли в области желудка .
Употреблять зверобой с другими лекарствами надо очень осторожно. Зверобой усиливает обменные процессы, в том числе выведение из организма других лекарств, что отрицательно сказывается на лечении.
Слишком продолжительный приём настоев зверобоя чреват расстройствами в половой сфере у мужчин и женщин. К тому же, могут появиться боли в сердце, повыситься свертываемость крови, независимо от пола и возраста. Поэтому, прежде, чем начинать лечение зверобоем, необходимо проконсультироваться со специалистами (врачи-нуропаты, диетологи и пр.). В любом случае полезнее заваривать чай из разных составляющих: на молоке, с шиповником, малиновым сиропом. К тому же менять их почаще.
И ещё. Зверобой способен концентрировать в себе кадмий, совершенно неполезный элемент. Особенно такая опасность существует, если собирали сырьё в экологически неблагоприятных районах, возле автомагистралей и дорог. Естественно, пользы от такого сырья будет маловато.
В конечном итоге, безусловно, полезные свойства зверобоя значительно превосходят побочные явления. Важно, к употреблению зверобоя относиться ответственно и с пониманием. В таком случае его золотистые цветочки будут приносить Вам только пользу.
 |
 |
Итак, чай со зверобоем известен с древних времён. Им лечились в Древней Греции и Риме. Он укрепляет все органы и системы человеческого организма и даже его ауру. В настоящее время зверобой признан официальной медициной многих стран мира в качестве сильного лекарственного средства и широко применяется наравне с другими целебными растениями в фитотерапии и косметологии. Зверобой способен очистить жирную и комбинированную кожу, избавить от угревой сыпи и пигментных пятен. Также используют его для сужения пор, увлажнения и питания кожи. Из него готовят многие медицинские препараты (эфирные масла, настойки и пр.), включают в травяные сборы.
Это многолетнее растение известно человеку с давних времён. В древности ему приписывали волшебные свойства. А делали это потому, что считали траву спасительным средством от 99 болезней. Сегодня поговорим о чае из зверобоя , организму?
В нашей стране широко распространён. Соцветия ярко-жёлтых цветочков заметны издалека, поскольку расположены на верхушках прямостоячих стеблей, достигающих до 1 метра в высоту. С его названием не всё понятно. Почему «продырявленный», ясно: на небольших листьях расположены тёмные точки, из-за которых листья кажутся продырявленными насквозь. А вот откуда появилось в названии слово зверобой? Неужели правда, зверей бьёт?
В народе подмечено — животные траву обходят стороной. И правильно делают, ведь если они случайно съели небольшое количество зверобоя, то могут заболеть и погибнуть. Особо опасным зверобой становится для пятнистых коров, шкура которых имеет белые пятна. Для человека трава является полезным лекарственным растением, особенно когда речь идёт о чае из него.
Рассмотрим подробнее чай из зверобоя, его пользу и вред
Во времена, когда предки о чёрном или зелёном чае не слышали, заваривали травяные сборы. Это были цветки липы, ромашки, листья мяты, стебельки душистого чабреца и зверобой. Красноватый оттенок напитка, запах и приятный вкус, только добавляли популярности напитку. Сейчас многие продолжают с удовольствием пить чай из травы зверобоя.
Благодаря своему составу трава обеспечивает:
- мощное противомикробное действие;
- ярко выраженный противовоспалительный эффект;
- регенерирующее и обеззараживающее действие;
- желчегонный и мочегонный эффект, который выражен несколько слабее.
В цветах и зелёных частях лекарственного растения находятся , витамины С, Р и РР, каротиноиды, провитамин А, никотиновая кислота, флавоноиды, токоферолы, дубильные и смолистые компоненты. Содержит растение разнообразные макро- и микроэлементы, которые необходимы человеческому организму. Помогает при болезнях органов дыхания и пищеварения.
Им хорошо промывать раны, полоскать рот при стоматите. При лечении бессонницы и депрессии зверобой не уступит традиционно используемым антидепрессантам. Гипотоникам не помешает иметь дома эту травку, помощью которой можно повысить давление и сузить сосуды. Чай со зверобоем успокаивает, облегчает общее состояние при менструации, помогает переносить климакс.
Растение обладает не только полезными свойствами, но имеет и противопоказания. Вот почему следует применять с осторожностью.
- При повышенном артериальном давлении от травы придётся отказаться.
- Не советуют пить .
- Если часто находитесь на солнце, от чая со зверобоем придётся отказаться. Приём напитка повышает чувствительность кожных покровов к солнцу (фототоксическая реакция). На открытых участках тела появляется сыпь и красные пятна.
- Следует учитывать, что трава оказывает влияние на другие лекарственные препараты, которые принимаются одновременно с ним. Он снижает эффективность сердечных антикоагулянтов и противозачаточных средств, резко усиливает действие антидепрессантов.
Внимание! Не стоит увлекаться чаем из зверобоя, а тем более применять его препараты в чистом виде детям до 12 лет. С осторожностью следует относиться к растению и пожилым людям.
Можно ли пить зверобой как чай
Можно, но следует делать это правильно:
- во-первых, нельзя заваривать крепкий чай, надо обязательно разводить кипятком;
- во-вторых, пить следует лишь свежезаваренный чай;
- в-третьих, чай не принесёт вреда, если станете употреблять его зимой, когда солнечные лучи значительно слабее жгучего летнего солнца.
Именно так всегда поступали на Руси.
Как сделать чай из зверобоя:
- Заварочный чайник ополаскиваем кипятком.
- Потребуется 1 столовая ложка цветов и листьев зверобоя. Насыпаем траву в чайник и заливаем кипящей водой.
- Через 5 минут заварку разливаем по чашкам и разводим кипятком в отношении 1:3.
Вот так правильно заваривать зверобой, как чай. Не стоит заваривать одновременно зверобой и мяту — это вредит почкам.
Внимание! Никогда не используйте оставшуюся заварку. Каждый раз заваривайте свежую.
Перед тем, как заваривать чай со зверобоем, потребуется обязательная консультация у лечащего врача. Сделать это необходимо, чтобы не принести в результате, вместо пользы, вреда организму. Любые лекарственные травы хороши, если знать меру и применять с умом. А ещё лучше вообще не болеть. Доброго вам здоровья!
Травы по-прежнему востребованы в медицине, косметологии и кулинарии. Одно время чай из зверобоя вызвал массу вопросов после публикации в прессе данных о фотосенсибилизирующих свойствах гиперицина. Страсти улеглись, большому количеству людей пришлось по душе натуральное средство. Есть возможность приготовить и употреблять в домашних условиях, убедительно доказана учеными его польза для организма.
Зверобой годиться для приготовления вкусного и полезного чая
Зверобой и другие травы для целебных напитков
Обычаю заваривать лекарственные, пищевые, пряные растения исполнилась не одна тысяча лет. Можно приготовить по простым рецептам напитки, согревающие душу и тело. Благодаря новейшим исследованиям пользы зверобоя, чабреца, душицы стараниями дачников, особенно женщин, возродилась традиция устраивать полезные аптекарские грядки в саду или на подоконнике в доме.
Между тем, составляя растительный сбор без знаний свойств и рецептов, можно нанести вред здоровью человека. Существует способ, при котором заваривают только один вид сырья. Если добавить щепотку зверобоя, чабреца, черного или зеленого чая, то получается сбор.
Свойства, польза или вред травяного напитка определяются химическим составом компонентов, состоянием организма. Рекомендуется с осторожностью использовать растения с гликозидами, сильным ароматом, неизвестным составом. Лучше использовать травы с доказанными фармакологическими свойствами.
Целебные свойства - не миф, а реальность
Готовое сырье зверобоя состоит из серовато-зеленых листочков и желто-коричневых цветков. Аромат слабый, но запоминающийся, вкус горьковато-терпкий, немного вяжущий. Полезными свойствами обладают антрахиноны, флавоноиды и антоцианы, танины, эфирное масло, витамины и кислоты.
Какое фармакологическое действие оказывает чай из зверобоя:
Траву зверобоя - ее отвар или настойку - назначают внутрь при проблемах ЖКТ, почек и мочевого пузыря. Местно и наружно применяют при геморрое, стоматитах, ожогах и кожных сыпях. Простой вариант извлечения пользы из растения без нанесения вреда, - чай из зверобоя или настой. По характеру рецепта, свойствам и вкусу это практически одно и то же. Чтобы приготовить эти средства, берут горячую воду и сухую измельченную траву.
Для чая зверобой необходимо засушить особым способом
При каких заболеваниях и состояниях можно пить зверобой:
Полезный напиток укрепляет иммунитет, улучшает секреторную активность желудка и помогает изгонять гельминтов. Травяной настой из сухого сырья приносит облегчение больному горлу, устраняет неприятный запах изо рта. При добавлении чабреца, тысячелистника, календулы, ромашки употребляют при ОРВИ, гриппе, ангине. Предупреждения о вреде средства касаются гипертоников и беременных женщин. Противопоказания также включают индивидуальную чувствительность к компонентам. Кормящим грудью женщинам необходимо проконсультироваться с педиатром.
Простые и эффективные средства
Доказана в клинических исследованиях польза зверобоя, шалфея, чабреца, ромашки, календулы, подорожника, мать-и-мачехи при ОРВИ, болезнях дыхательных органов. Для взрослого человека можно приготовить настой из равных порций всех ингредиентов, для ребенка - увеличить в рецепте содержание ромашки, календулы за счет уменьшения доли трав с сильными свойствами и горьким вкусом. Перемешивают сырье в отдельной банке, добавляя больше черного чая (1:25). После заваривания следует принимать средство в теплом виде.
При гриппе, ангине и бронхите с упорным кашлем по ночам к зверобою добавляют чабрец, душицу, тысячелистник, фенхель, корень валерианы. Сырье хорошо перетирают, отмеряют 5 ложек смеси и насыпают в термос. Заливают 1 л кипятка и настаивают 3 часа. Если правильно приготовить напиток с иван-чаем, плодами шиповника, боярышника, то вкус будет приятнее, больше польза.
Приготовить средство для лечения болей и дискомфорта в ЖКТ рекомендуется из зверобоя, крапивы, ромашки, тысячелистника, мяты. Такой смеси на чашку кипятка нужно взять столовую ложку «без горки». Настаивать сбор 15–20 минут, пить по 100 мл. При воспалениях почек и проблемах с мочевым пузырем к одной части зверобоя добавляют равные количества ромашки и солодки, по две части липы и календулы.
Женщинам можно приготовить и пить от ПМС настой с тонизирующими свойствами из равных частей зверобоя, мелиссы, шишек хмеля. Вред гинекологических проблем устраняет настой зверобоя, чабреца, хвоща полевого. Добавляют календулу, листья крапивы, мать-и-мачехи, кору крушины. Принимать нужно по половине стакана перед каждым приемом пищи.
Травяной напиток - польза плюс удовольствие
Зимой мы не получаем достаточно физиологически активных веществ. Чтобы нейтрализовать вред авитаминоза, нужно в зимне-весенний сезон пить настой из молодых побегов малины, вишни. Улучшают вкус и аромат сушеные ягоды рябины, барбариса, шиповника, листья черной смородины. Летом и осенью желательно потреблять свежие плоды и соки, чтобы получить максимальное количество полезных веществ.
Препараты зверобоя - минимум вреда, максимум положительных свойств при легкой депрессии, тревожности, бессоннице, предменструальном синдроме у женщин. Тонизирующий чай из зверобоя для повышения пользы и улучшения вкуса обогащают листьями лимонника, травой чабреца, иван-чая, лепестками жасмина. Мелисса, перечная мята добавляют успокаивающий эффект. Травы не нанесут вред организму, если помнить о побочных эффектах и противопоказаниях.
Зверобой — это настоящее чудо-растение, потому что эта трава может поднять настроение, урегулировать работу желудка и кишечника и помочь в восстановлении кожи. Помощь растение окажет только в том случае, если его принимать правильно. Надо помнить, что зверобой снижает эффективность действия лекарственных препаратов. Поговорим о пользе зверобоя поподробнее.
Химический состав травы зверобоя
Витамины: А, С, Е, Р, PP.
Макроэлементы: железо, калий, кальций, марганец.
Микроэлементы: алюминий, кадмий, магний, медь, никель, селен, свинец, стронций, хром, цинк.
Зверобой также содержит дубильные вещества, эфирные масла и смолы, сапонины, фитонциды, следы алкалоидов.
Заготовка зверобоя. Когда собирать зверобой
Собирают с июня по август. Необходимо срывать верхушку стебля, длиной 15-20 см, вместе с цветочками и плодами.
Сушить в теньке, в проветренном помещении. Можно воспользоваться (t = 35-40°С).
Зверобой помогает избавиться от многих физических недугов. При приеме внутрь он помогает желудочно-кишечному тракту при раздраженном желудке и кишечнике. Наружное применение подавляет воспаление, способствует заживлению ран, стимулирует кровообращение и борется с бактериями.
Зверобой — природный антидепрессант
В холодное и темное время года люди часто страдают от депрессивных расстройств. Недостаток дневного света не обеспечивает организм достаточным количеством витамина D, который отвечает за образование серотонина. Дефицит серотонина может привести к вялости и депрессии. К счастью, хорошим помощником может стать зверобой. Он является естественным регулятором настроения, способным победить депрессию.
Влияние зверобоя на психику
Зверобой помогает от тревоги и страхов, является отличным отхаркивающим средством и поднимает настроение. Ингредиенты гиперфорин и гиперицин гарантируют антидепрессивный эффект. Совершенно очевидно, что зверобой обеспечивает повышенную выработку нейротрансмиттеров серотонина, дофамина и норадреналина. Поэтому при регулярном и длительном приеме экстракта зверобоя нормализуется регуляция метаболизма нервной системы.
Чай из зверобоя. Как правильно заваривать зверобой
Чай из растения несет в себе большую пользу, но при условии правильного приготовления. Лучше всего взять фарфоровый или стеклянный чайничек. Перед добавлением в него травы, надо обдать его кипятком.
Количество травы стоит брать из расчета 1 ч.л. на 1 стакан воды. Чай из зверобоя должен настаиваться не более 15 мин.
Для усиления вкусовых качеств и лечебных свойств чая рекомендуется добавлять другие травы, например, листья малины, черной смородины, шиповник, душицу и др.
Свойства и применение масла зверобоя
Активный ингредиент гиперфорин действует не только на настроение, но и является отличным противником бактерий и вирусов. Содержащиеся в масле зверобоя танины имеют обезболивающий эффект при внешних повреждениях. Флавоноиды способны избавить от воспаления.
Приготовление масла зверобоя
Целебное масло можно приготовить самостоятельно. Для этого необходимо 25 г молодых листьев размельчить и залить их в герметичном прозрачном сосуде 100 г оливкового масла. Через полтора месяца хранения в теплом темном месте будет готово лечебное масло с красноватой окраской, которое следует отфильтровать.
Противопоказание и вред зверобоя
- индивидуальная непереносимость,
- беременность,
- кормление грудью,
- высокая температура,
- высокая чувствительность к солнцу.
Побочные эффекты при приеме зверобоя достаточно редки — это зуд и отек кожи. Но людям со светлой кожей следует принимать его с осторожностью: прием высоких доз препарата в сочетании с солнечным светом может спровоцировать солнечные ожоги.
Кроме того, зверобой оказывает действие в отношении других лекарственных средств. Поэтому прежде чем принимать растение, нужно сообщить о своем намерении врачу. Зверобой усиливает действие антидепрессантов и анестезирующих средств. Он ослабляет эффект анти-ВИЧ препаратов, лекарств против рака и сердечных препаратов. Эффект противозачаточных таблеток значительно снижается.
Отвар зверобоя для лица
Зверобой тонизирует кожу лица, придает ей свежести и помогает справлять с кожными высыпаниями.
Маска для чувствительной кожи. 0,5 ст.л. зверобоя + 0,5 ст.л. ромашки + 0,5 ч.л. оливкового масла. Все смешайте и нанесите смесь на лицо. Оставьте на 10 мин и смойте слегка теплой водой.
Лосьен для жирной кожи. 1 ст.л. травы залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться 15 мин. Протирайте настоем лицо утром и вечером.
Лечение кожных заболеваний. Приготовьте настой из зверобоя (см. выше), добавьте 5 капель эфирного масла чайного дерева. Протирайте смесью проблемные участки.
От бородавок. Выжмите сок из зверобоя, протирайте им бородавки 5- 7 раз в день на протяжении 1 недели.
Отвар зверобоя для волос
Зверобой укрепляет корни волос, придает им блеск.
Для жирных волос. 3 ст.л. травы залейте 3 л воды. После 30 мин, настой процедите и можете ополаскивать им чистые волосы.
Для чувствительных волос. 1,5 ст.л. зверобоя + 1,5 ст.л. ромашки залейте 3 л воды. После 30 мин процедите. Ополаскивайте им чистые волосы. Смывать не надо.
Целебные свойства зверобоя активно используются в фитотерапии. Растение уникально, и помогает быстро справиться со многими недугами.
Зверобой (видео)
