Как правильно кушать киви: полезные советы. Как применять киви для похудения

Этот кисло-сладкий фрукт с «мохнатой» кожурой можно приобрести как летом, так и зимой. Благодаря невысокой калорийности его часто используют для приготовления низкокалорийных салатов и вкусных коктейлей. Киви для похудения: какие способы коррекции веса заслуживают нашего внимания?

Полезная информация

Чем полезен киви для похудения? Этот сочный фрукт считается идеальной витаминной подпиткой. Он имеет в своем составе В-группу, а также другие витамины — А, К, С и Е. Заслуживает внимания и минеральный состав: кальций укрепляет кости и влияет на жировой обмен, калий выводит лишнюю жидкость и приносит пользу сердечнососудистой системе, железо нормализует состав крови, а цинк улучшает состояние кожи. На скорость обменных процессов, а значит – на темпы сжигания жира оказывают влияние органические кислоты (их концентрация в киви весьма высока). Делу похудения способствуют пектиновые вещества и грубая клетчатка – растворимые и нерастворимые пищевые волокна очищают кишечник, улучшают работу пищеварительной системы, поддерживают ощущение сытости. Жизненно важную подпитку организму предоставляют такие компоненты, как аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты, моно- и дисахариды. Киви повышает уровень гемоглобина, усиливает иммунитет, укрепляет нервную систему, снижает риск формирования тромбов, нормализует обмен веществ, очищает кровь от излишков холестерина. Этот фрукт относится к разряду низкокалорийных продуктов – 100 г изумрудной мякоти предоставляет нам всего 47 ккал.

Противопоказания

Киви противопоказано использовать для похудения в случае индивидуальной непереносимости этого продукта, при склонности к диарее и при высокой кислотности желудочного сока. Важно помнить, что кислоты агрессивно действуют на эмаль зубов – необходимо тщательно выполаскивать рот после употребления киви.

Способы похудения

Чтобы похудеть с помощью киви используют сразу несколько схем. Первая из них заключается в употреблении плодов за 30 минут до основных трапез (по 1 шт.). Такая схема улучшает пищеварение, влияет на жировой обмен. Другая схема подразумевает использование этих фруктов вместо перекусов. Кисло-сладкие плоды помогут вам подавить чувство голода, дождаться следующего приема пищи.

Более эффективным вариантом похудения является разгрузка на киви – на протяжении дня нужно съесть не более 1 кг спелых сочных плодов и выпить не менее чем 1.5-2 л жидкости (воды и несладких чаев). Киви можно сочетать с яблоками – в этом случае общая норма фруктов будет составлять 1-1.5 кг.

Коктейль из киви для похудения

Эффективным способом похудения является употребление низкокалорийных коктейлей. Если на протяжении недели заменять ими ужин, то можно сбросить 2-3 кг. Напиток вполне может стать вкусным и полезным перекусом между приемами пищи.

Рецепт № 1

Плод киви очистьте, превратите в пюре, разбавьте кашицу нежирным кефиром и взбейте (можете добавить 1 ч.л. меда).

Рецепт № 2

Заварите зеленый чай, дайте остыть. 2 киви и 1 апельсин очистьте, переработайте блендером. Кашицу разбавьте зеленым чаем (150 мл), добавьте кубики льда. Можете подсластить медом.

Киви – это зеленый плод, который поможет вам похудеть. Так, выбрав диету с этим фруктом, вы будете терять по 700-800 г в сутки, поэтому уже через неделю низкокалорийного питания вы увидите минус 5-7 кг на весах. Примечательно, что фрукт может храниться несколько месяцев, поэтому худеть с киви вы можете в любое время года.

Почему киви помогает похудеть?

Прежде всего, киви является малокалорийным продуктом, поэтому пользуется большой популярностью у худеющих. Энергетическая ценность фрукта на 100 г выглядит следующим образом:

• Вода – 84 г
• Углеводы – 14 г
• Клетчатка – 2,8 г
• Калий – 290 мг
• Витамин C – 95 мг
• Кальций, железо, магний – 35 г

Итого, калорийность 100 г мякоти киви – всего лишь 60 ккал.

Помимо низкой калорийности, киви привлекает внимание худеющих свойствами элементов, которые входят в его состав:

• Нерастворимые растительные волокна, которые надолго насыщают и способствуют выводу из кишечника токсинов и шлаков. Более того, они препятствуют частичному всасыванию жиров в кровь.
• Каратин способствует активному сжиганию жира и ускоряет обмен веществ.
• Витамин E сокращает количество холестерина, а также омолаживает кожу.
• Витамин C замедляет процессы старения;.
• Железо благоприятно влияет на кроветворение, повышая гемоглобин.
• Магний способствует работе мозговых клеток, поддерживает работу сердечной и нервной систем.
• Кальций укрепляет костную ткань и способствует быстрому заживлению ран.

Киви – это продукт, который имеет низкую калорийность и благодаря своему составу активирует процесс сжигания жиров, надолго подавляя чувство голода.

Варианты меню диеты с киви на неделю

Если вы желаете сбросить до 7 кг лишнего веса, обратите внимание на варианты диеты с киви, которые рассчитаны на неделю:

Вариант 1

Диета предполагает три основных приема пищи, а также три перекуса. Какими они должны быть, представлено в таблице:

Стоит отметить, что в качестве перекуса вы также можете подать смузи из 3 киви, 1 банана, 1 ст. л. меда, 70 мл молока и кубиков льда. Как его приготовить, можно увидеть в следующем видео:

Вариант 2

Этот вариант диеты с киви также имеет три основных приемов пищи и три перекуса, только потребуется подавать другие блюда. Как же выглядит меню, предлагаем в таблице:

В качестве перекуса вы также можете подать освежающий жиросжигающий коктейль из лимона, киви, мяты, петрушки, меда и воды. Его рецепт предлагается в следующем ролике:

Вариант 3

В отличие от предыдущих вариантов, данная диета предполагает 4-разовое питание – три основных приема пищи и один перекус. Меню диеты представлено в таблице:

Стоит отметить, что в качестве перекуса вместо смузи можно выпить жиросжигающий коктейль, состоящий из таких продуктов:

• 1 киви;
• 2 колец лимона с цедрой;
• 8 веточек петрушки;
• 7 веточек мяты;
• 100 мл негазированной воды;
• 1 ч. л. меда.

Киви очищаем, соединяем с лимоном, листьями петрушки и мяты, смешиваем с медом и заливаем воду. Полученную массу измельчаем в блендере и можно подавать. Для наглядности можно просмотреть следующий видео-рецепт:

Любой из вариантов диеты является низкокалорийным – не содержит более 1200 ккал в день.

Придерживаться такого меню можно не более 7 дней. Следует отметить, что в течение недели вы можете чередовать дни трех вариантов меню или следовать одному выбранному варианту.

Диеты на киви и кисломолочном продукте

В течение одной или трех дней вы можете худеть на киви и одном кисломолочном продукте. Варианты таких диет предлагаем далее.

На киви и кефире

Меню всего дня выглядит следующим образом:

• Съесть 3-4 киви;
• Выпить 1 л низкопроцентного кефира.

Есть альтернатива данному меню: вы можете очистить и нарезать киви, соединить с кефиром и измельчить в блендере. Выпивать необходимо в течение всего дня.

Такое меню подойдет только дня одного разгрузочного дня. Дополнительно читайте о .

На киви и твороге

Особенность данного рациона заключается в том, что на ужин вы можете подавать только одно блюдо – 200 г низкокалорийного творога с кусочками 1-2 киви. Примерное меню низкокалорийного меню выглядит так:

• На завтрак подаем любимую кашу.
• В качестве перекуса подойдут отварные яйца (можно с зеленью).
• На обед готовим овощной суп и диетический салат.
• На полдник подойдут фрукты, желательно – зеленое яблоко, грушу или цитрус.
• Ужинаем только творогом и киви.

Это более разнообразное меню, поэтому больше подойдет для 3-дневной диеты.

На киви и молокочае

Чтобы в течение дня разгрузить кишечник и ускорить сжигание жировых клеток, нужно придерживаться такого меню:

• съесть 5 киви;
• выпить 1,5 л молокочая.

Чтобы приготовить молокочайный напиток, необходимо полтора столовых ложок зеленого чая залить прокипяченным слегка остывшим молоком и кипятить на водяной бане около 10 минут.

Такую диету нельзя соблюдать длительное время, поскольку она может вызвать замедление обмена веществ, что спровоцирует проблемы со здоровьем.

Быстрая диета на киви и воде

Это одна из самых жестких диет, которой можно придерживаться не более 3 дней. За это время можно сбросить около 3 кг лишнего веса, очистить кишечник и устранить отеки. С правилами диеты можно ознакомиться далее:

• В течение дня необходимо съесть около 5 киви с перерывами в 2-3 часа;
• После пробуждения необходимо выпить стакан очищенной воды;
• В течение дня нужно выпить около 2 л чистой воды.

Такая диета строго запрещена тем, кто имеет заболевания печени, почек и желудка. К тому же она не рекомендована людям, имеющим проблемы с аппетитом. Дело в том, что из-за полного отсутствия белков и жиров в питании, а также употребления минимального количества углеводов, эта диета очень голодная и после нее аппетит может полностью пропасть.

Противопоказания

• При аллергии на фрукты, поскольку содержащаяся в киви пептидаза может пагубно повлиять на организм;
• При язве желудка или 12-перстной кишки, поскольку имеющиеся в киви кислоты могут стать причиной обострения язвы;
• При обострениях гастрита.

Если нет противопоказаний, можно худеть на любой диете с киви, при этом повторить ее можно через 2 месяца, если есть такая необходимость. Благодаря низкокалорийному питанию с киви можно похудеть на 6-7 кг за неделю. Поскольку киви не теряет свои полезные свойства в течение нескольких месяцев, худеть с этим фруктом можно в любое время года. Дополнительно читайте о зеленой диете, в которой киви занимает прочное место.

Кормите себя и окружающих отговорками по поводу своей фигуры? Лучше кормите себя киви, чтобы похудеть.

Китайский крыжовник – это не что иное, как привычное киви. Считается, что эта ягода (а не фрукт, как многие считали с детства) обладает индивидуальным вкусом для каждого – разные люди сравнивают ее с ананасом, крыжовником, яблоком, дыней и т.д. Неизменными остаются лишь полезные свойства киви, которые, в том числе, позволяют избавиться от лишних килограммов. Нужно лишь правильно и в нужных количествах кушать эту ягоду, и тогда фигура вновь станет радовать глаз.

Суть и особенности

Любая диета основана на том, что нужно потреблять полезную для организма пищу, а умеренную голодовку скрашивать любимым продуктом. Так и появляются всевозможные методики с яркими названиями – яблочная, сахарная, ананасовая и т.д. Киви само по себе не способно сжигать жиры, и на похудение ягода влияет лишь косвенно, но при этом все же используется в качестве основного продукта для избавления от лишних килограммов.

Первая причина этому – низкая калорийность (всего 47 ккал на 100 г продукта). Однако существует много других фруктов и овощей, у которых этот показатель еще меньше. Почему же именно киви? Ответ прост – диета на киви для похудения (отзывы смотрите ниже) составлена на основе ягоды из-за ее приятного вкуса. Еще совсем недавно она была экзотикой, но сейчас практически каждый может ее себе позволить.

Еще одним плюсом в вопросе похудения становится гликемический индекс ягоды, равный 50 единицам. Для фигуры полезны продукты, у которых этот показатель не превышает 55. В этом случае углеводы, попадающие в организм с пищей, будут медленно преобразовываться в глюкозу. Она не будет образовывать излишков, которые могли бы отложиться в виде жира.

Если бы на этом положительные качества китайского крыжовника заканчивались, то его вряд ли использовали бы для похудения.

На самом деле ягода обладает многими плюсами:

1. Благодаря высокому содержанию неперевариваемой клетчатки улучшает пищеварение, которое особенно нуждается в помощи после многолетнего поедания вредной пищи в больших количествах.
2. Благодаря содержанию фермента актинидина ягода способствует лучшему расщеплению и усвоению белков. Это важно для всех худеющих, но особенно для тех, кто, помимо диеты, хочет применять и физические нагрузки – мышцы будут подтягиваться гораздо быстрее.
3. Обладает легким слабительным эффектом, в результате чего в первые дни диеты очищается кишечник, и человек чувствует себя гораздо легче.
4. Употребление китайского крыжовника в больших количествах способствует улучшению настроения. Худеющий человек уже не грезит о колбасе, пирожном или шашлыке, а на позитивной волне придерживается диетического меню.
5. Считают стимулятором выработки энергии, поэтому его часто рекомендуют включать в ежедневный рацион спортсменов. Однако и обычный худеющий человек может извлечь из этого пользу.

Важно: Вопреки заявлениям создателей диеты, она будет переноситься тяжело, особенно если выбрана однокомпонентная методика, при которой меню состоит только из киви и воды.

Даже если есть ягоду целый день в неограниченном количестве, сытости все равно не будет. Несмотря на большое содержание клетчатки, которая должна даровать эту сытость, человек будет постоянно мучиться чувством голода.

По этой причине диета на киви для похудения не рекомендуется тем, кто твердо уверен в собственной силе воли – если сорваться с методики на вредную пищу, это будет хуже, чем вообще не начинать худеть.

Принципы

Прежде чем приступать к диете на киви, нужно научиться правильно выбирать ягоду. Часто в магазинах встречаются недозрелые плоды, обладающие кислым вкусом – съесть их в большом количестве вряд ли получится. Но и перезрелые ягоды тоже не окажут пользы.

Поэтому нужно выбирать спелые экземпляры – если надавить на них, они не развалятся, но помнутся, однако ямка затем разгладится частично или полностью.

Кушать тоже можно по-разному. Одни предпочитают разрезать его пополам и выскребать мякоть ложкой, другие очищают ягоды от кожуры и нарезают небольшими кусочками, третьи делят китайский крыжовник на 4 части и едят, как арбуз, после чего выкидывают кожицу. Некоторые и вовсе советуют есть вместе с кожурой для большей пользы.

Важно: В любом случае перед употреблением киви нужно помыть.

Чтобы диета на киви, согласно отзывам оказалась эффективной, нужно соблюдать следующие правила:

1. В сутки должно быть 4-6 приемов пищи, причем желательно устраивать их через равные промежутки времени.
2. Порции должны быть небольшими – частое, но умеренное питание гораздо полезнее для организма, чем редкое, но объемное.
3. Если в меню диеты присутствуют другие блюда, кроме киви, то их нужно готовить без соли и сахара. Эта временная мера позволит снизить аппетит, избавиться от отечности и нормализовать обмен веществ.
4. Каждый день нужно выпивать не менее 1,5 л чистой воды, поскольку скопившиеся излишки выведутся из организма после исключения соли из рациона.

Важно: Во время диеты запрещается употреблять жирные, жареные, копченые и соленые блюда. Из меню исключаются продукты быстрого приготовления, фаст-фуд, алкоголь.

Животные жиры (сало, сливочное масло) заменяются растительными (оливковое, льняное, кокосовое масло).

Можно добавлять в рацион нежирную говядину, телятину, белую рыбу, курицу, грибы, бобовые и прочие диетические продукты.

От гарниров из картофеля и макаронных изделий тоже придется отказаться на все время похудения.

Меню

Существует 2 разновидности методик похудения на китайском крыжовнике – строгая и щадящая. К первой группе относятся монодиеты, меню которых не включает других продуктов, кроме киви, а варианты из второй группы отличаются сбалансированным рационом. На строгих диетах можно похудеть быстро за короткий промежуток времени, но щадящие позволяют сделать это более рационально.

Вариант на 3 дня

Первый вариант рассчитан на 3 дня – строгая диета. Киви для похудения тут выступает единственным продуктом питания. Меню на каждый одинаково – 5 спелых плодов и не менее 2 л чистой воды. Все количество ягоды можно разделить на 4-5 приемов. Поскольку диета низкокалорийна, желательно запланировать ее на выходные и исключить на это время тяжелые физические нагрузки.

Вариант от 3 до 7 дней

Сбалансированное меню:

• завтрак – овсяная каша, сваренная на воде или залитая с вечера кефиром с жирностью до 1%, с добавлением кусочков киви, яблока и грейпфрута;
• второй завтрак – свежевыжатый цитрусовый сок, разведенный пополам с чистой водой;
• обед – нежирный творог с кусочками киви, вареная куриная грудка размером с ладонь;
• полдник – коктейль, приготовленный в блендере, из киви и маложирного кефира;
• ужин – салат из киви, яблока и апельсина под маложирным кефиром или йогуртом.

На завтрак можно готовить не только овсяную, но также перловую или пшенную кашу.

Важно: На обед можно включать нежирный суп с овощами без мяса, а вместо курицы можно иногда варить или готовить на пару рыбу либо нежирное мясо.

Диетические рецепты

Однообразное меню может надоесть очень быстро, из-за чего энтузиазма уже не хватит на дальнейшее похудение. Чтобы этого не произошло, можно разбавить классическую схему питания диеты на киви для похудения. Отзывы желающих быстро и эффективно советуют готовить интересные блюда, которые не навредят фигуре, но при этом позволят порадовать вкусовые рецепторы худеющего человека.

Смузи

Есть несколько популярных рецептов смузи:

• киви, банан и яблоко;
• киви, клубника, шпинат;
• киви, мандарин, изюм, овсяные хлопья, ржаные отруби;
• киви, сельдерей, мед;
• киви, лимон, петрушка, мед;
• киви, манго, ананас.

Для приготовления смузи все ингредиенты помещаются в блендер и взбиваются. Затем в зависимости от желаемой консистенции добавляется чистая вода либо маложирный кефир в нужном количестве. Смесь взбивается снова, после чего ее нужно сразу употребить, без хранения в холодильнике.

Важно: Смузи отлично подойдет в качестве второго завтрака или полдника.

Салаты

Кроме того можно делать диетические салаты на завтрак, обед или ужин.

Салат из киви с авокадо

Очистить и разрезать на 4 части 2 киви, затем удалить белую сердцевинку. Почистить и порезать небольшими кубиками 1 авокадо и 1 свежий огурец, сварить в слегка подсоленной воде 6 королевских креветок, очистить их от панциря. Все ингредиенты смешать, добавить 1 ст.л. оливкового масла и сок лимона.

Салат из киви и куриного филе

Отварить и порезать кубиками 150 г куриного филе и 2 моркови среднего размера.

Киви (5 шт.) очистить и нарезать небольшими кусочками, 1 яблоко очистить от сердцевины и измельчить на крупной терке, сварить и натереть 3 куриных яйца.

Все ингредиенты перемешать, заправить оливковым маслом пополам с лимонным соком. Подавать охлажденным.

Салат с яйцами, киви и чесноком

Сварить 3 яйца и 1 морковь среднего размера, измельчить на крупной терке, замочить 40 г изюма в теплой воде. Измельчить на терке 150 г маложирного твердого сыра, 2 зубчика чеснока пропустить через чесночницу, очистить 4 киви и нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты смешать и заправить небольшим количеством маложирной сметаны.

Результаты и отзывы

Самый главный показатель любой диеты – это количество килограммов, которое можно сбросить, следуя правилам. Методика похудения на киви позволяет избавиться от 2-3 кг за 3 дня, если не включать в меню другие продукты, и от 3-4 кг за неделю, если придерживаться сбалансированного меню.

В зависимости от достигнутых результатов различаются отзывы людей, которые опробовали методику на себе. Например, девушка Людмила пишет: «Я не сторонница строгих диет, но одно время устраивала дважды в неделю разгрузку на киви. Съедала 1 кг, пила воду и чай. За неделю уходило около 2 кг, но они вернулись сразу после того, как прекратила такую практику».

Другая девушка, Елизавета, оставила такой отзыв: «Диета на киви спорная, поскольку фрукт кислый, и много его не съешь. Я придерживалась методики неделю, только второй завтрак и полдник устраивала с другими фруктами. В результате за 7 дней отвес составил 3 кг».

Выводы

Существует много фруктовых диет, поэтому каждый сможет выбрать для себя подходящую и узнать сколько можно сбросить веса. Диета на киви поможет только тем, кто любит эту ягоду, поэтому не стоит пересиливать себя, если вкус не приносит удовольствия. Как и другие экспресс-диеты, способ избавления от лишних килограммов на киви подходит в качестве временной меры, например, чтобы разгрузить организм после праздников или похудеть к важному событию.

Киви сейчас популярен по всему миру. Свое название получил от новозеландцев, из-за своей кожицы, похожей на перья птицы киви.

Созревать начинает с октября по ноябрь. Преимущества и ценность киви в том, что даже после шестимесячного хранения, витамина С в плодах остается до девяноста процентов.

Свою ценность и свежесть зеленый плод сохраняет в течении нескольких месяцев и поэтому доступен практически круглый год. Чемпионом среди фруктов для похудения — считается киви. Прежде всего потому, что он малокалориен.

В 100 г продукта содержится — 84 г воды, 14 г углеводов, 2,8 г клетчатки, 290 мг калия, 95 мг витамина С, 35 мг кальция, железа и магния.

Один плод киви может покрыть суточную норму витамина С в организме. А также он содержит витамины К, Е, фруктовые кислоты, железо, органические кислоты и флавоноиды, кальций, магний, калий и цинк.

Калорийность киви — 60 ккал на каждые 100 грамм мякоти

Киви имеет большое количество не растворимых растительных волокон, которые хорошо перебивают голод и играют активную роль в выведении отходов из кишечника. А карнитин, находящийся в этих плодах, помогает эффективно и быстро сжигать жиры. Помимо этого плод имеет самую высокую антиоксидантную активность.

Поэтому есть как минимум две веские причины, чтоб киви стал необходимым продуктом для тех, кто хочет похудеть. Первая — это низкая калорийность и вторая — большое содержание витамина С и клетчатки, которые помогают сжигать жиры.

Полезные свойства киви

• Содержит ферменты и фруктовые кислоты, помогающие сжигать жиры, ускоряя обмен веществ.
• Витамин (Е) уменьшает количество холестерина, омолаживает кожу, препятствует развитию варикоза и проблем с сердцем.
• Витамин (С) затормаживает процессы старения.
• Витамин (К) тормозит образование опухолей кишечника и желудка.
• Железо улучшает кроветворение и повышает уровень гемоглобина.
• Кальций способствует укреплению костной ткани и ускоряет заживление ран.
• Благодаря волокнистой структуре, плод может помочь контролировать аппетит.
• Магний улучшает работу клеток мозга, поддерживает сердечный ритм, благотворно влияет на нервную систему.
• Калий принимает участие в метаболизме и синтезе углеводов белка, противостоит выведению кальция с мочой, подпитывает сердечно-сосудистую систему.
• Цинк укрепляет ногти волосы и костную ткань.
• Не растворимые волокна поглощают жиры, поступающие в кишечник, не давая им частично всасываться в кровь, а также увеличивают скорость пищеварения и метаболизма кишечника, что весьма важно для снижения веса.

Киви один из часто употребляемых фруктов, имеющий приятный вкус, максимум питательных веществ, витаминов и минимум калорий.

Может долго храниться не теряя своих свойств и подходит почти для всех блюд: десертов, каш, супов, коктейлей и соков. Поэтому идеально подходит для диетического питания.

Разгрузочный день киви с кефиром

При соединении киви с молоком получается неприятно горьковатый напиток, а вот киви с кефиром или йогуртом сочетать вполне возможно.

Диеты я не особо приветствую, а разгрузочные дни люблю и уважаю. Один раз в неделю или после вечеринки нужно дать желудку отдохнуть и побаловать его чем нибудь легким и низкокалорийным. Я обычно провожу разгрузку на кефире с ягодами или фруктами.

В течении дня можно съесть киви (штук 5-6) и выпить 1 — 1,5 кефира. А можно целый день баловать себя вкусными коктейлями. Только не забывайте по свежесть кефира! Он должен быть не старше 2 дней, иначе не избежать запора.

Киви + кефир

Кефир — 180 — 200 мл
Киви — 1

Киви почистить, нарезать кусочками и взбить на блендере

Киви + кефир + ягоды

Киви — 1 плод
Кефир — 1 стакан
Банан — 1
Ягоды — 1/2 стакана

Все компоненты сложить в сосуд и взбить блендером. И кстати, ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Так что данный рецепт можно готовить в любое время года.

Киви + кефир + апельсин

Киви — 1 плод
Кефир — не больше стакана
Апельсин — 1 цитрус

Все компоненты смешать. Для сладкоежек — можно добавить немного меда.

Вкусно и без калорий Советы сладкоежкам: как не полнеть от мороженого. Можно ли его есть на завтрак или ужин.

Киви на ночь для похудения

Аппетитный зеленый плод с мохнатой шкуркой полезен на ночь. Его можно добавлять в салаты, готовить вкусные коктейли и смузи.

Киви — 1 плод
Кефир — 250 мл
Клетчатка — 10 грамм

Залить клетчатку кефиром, дать постоять минуть 10 и добавить кусочки киви. Для желающих похудеть данное блюдо должно полностью заменить полноценный ужин. Недопустимо съесть полноценный ужин, а затем впихнуть в себя еще и блюдо из клетчатки. =)

А если все компоненты взбить в блендере, то получиться сытный коктейль. Которым тоже нужно не дополнять, а заменять вечерний прием пищи.

На ночь можно побаловать себя легким салатом из киви и других фруктов (апельсин, банан, ананас, яблоко) или ягод (клубника, малина, черника).

Плоды очищают от кожуры, нарезают кубиками и сбрызгивают лимонным соком.

Каждый вечер можно готовить для себя любимой салат из разных компонентов, была бы фантазия и продукты в холодильнике.

Диета на киви: меню на 7 дней

Диета №1

Завтрак:

Листья салата — 1 пучок
Перец сладкий желтый — 1 штука
Киви — 1 плод
Зелень лука — 2 стебля
Горчица французская в зернах — 1 стол.лож.

Все мелко порезать, соединить и перемешать с горчицей. Получится вкусный салат. Запить чашкой зеленого чая.

Спустя два часа после завтрака делаем и выпиваем следующий коктейль:

Чистим и режем мелко одно яблоко (зеленое)
1 киви
Банан — 1 плод

Все это перебиваем в блендере.

Обед:

Порезать мелко 1 мандарин, плод киви — 1 штука
Изюм – около 20 штук
Хлопья овсяные — 2 ст.лож.
Йогурт натуральный — 250 г
Отруби овсяные — 1 ст. лож.

Все перемешать, дать постоять 15 мин., и обед готов.

Полдник:

Банан не большой — 1 штука
Киви — 2 штука
Яблоко зеленое — 1 штука
Фрукты мелко порезать
Лед — 3 кубика
Йогурт натуральный не сладкий — 300 г

Все смешать.

Ужин:

Салат:

Киви — 1 штука, режим кубиками.
Рис коричневый отварной — 50 г
Листья салата
Груша или яблоко — 1 штука — порезать и добавить немного корицы
Кефир (1% жирности) — 250 г

Перед сном выпить 150 г свежего апельсинового сока.

Диета № 2

Завтрак:

Салат:

Рис коричневый отварной — 100 г
Киви — 1 штука
Сыр «Адыгейский» или « Фета» — 30 г (потереть на терке)
Яблоко тертое — 1 плод

Все смешать. Запить чашкой зеленого чая.

Спустя два часа приготовить и выпить напиток:

Киви — 1
Банан — 1
Сок лайма — 1
Мед натуральный — 1 ст. лож.

Все перебить в блендере.

Обед:

Киви — 2
— 0,5 цитруса
Филе курицы отварное — 150 г

Все порезать кубиками.

— 1 ст. лож.
Яйцо — 1 штука порезать мелко
Апельсиновый сок свежий — 2 ст. лож.
Йогурт — 5 ст.лож.
Немного зелени лука, чуть соли и перца. Все смешать.

Полдник:

Сельдерей — 1 стебель
Киви — 2 плода
Мед — 1 лож.
Холодная вода — 100 г

Киви и сельдерей очистить и мелко порезать, перебить в блендере, затем смешать с водой и медом.

Для полдника можно использовать еще один рецепт:

0,5 банана
2 киви
1 чайная ложка изюма

Фрукты мелко нарезать, смешать с изюмом и добавить нежирный йогурт — 200 г

Ужин:

Киви 2 цитруса, очистить и нарезать
Сыр «Моцарелла» 50 г, нарезать мелко
Оливковое масло — 1 чайная ложка
Вареный рис — 50 г
Базилик — 1 веточка

Все смешать.
Перед сном выпить 1 стакан нежирного кефира.

Обе диеты рассчитаны на 7 дней. Соблюдая диету можно без труда потерять 3-4 кг лишнего веса.

Противопоказания

• Язва желудка и двенадцатиперстной кишки (кислоты, содержащиеся в киви, могут спровоцировать обострение этих заболеваний)
• Гастрит, находящийся в фазе обострения.
• Аллергетики, потому что в киви содержится пептидаза, которая может спровоцировать аллергическую реакцию.

Меняются времена, меняется мода и пышные формы, изображенные на картинах Рубенса уже не актуальны. Все современные женщины стремятся стать худее и стройнее.

Практически все диеты обеднены витаминами, а ценный плод восполнит этот дефицит. Кушайте киви для снижения веса и пополнения витаминного запаса организма.

Дек-31-2016

Что такое киви?

Что такое киви, польза и вред для организма человека этой ягоды, какие есть у него лечебные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью ягод и фруктов. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Экзотический фрукт киви — это продукт селекции от специалистов из Новой Зеландии, которые на основе Актинидии китайской создали популярный фрукт. Выведен киви был в 20 веке, но отечественному гражданину стал известен относительно недавно. Альтернативное название - «китайский крыжовник», именованный за его крупные ветвистые древовидные лианы, на которых и созревают с темно-коричневым окрасом, зеленые, с щетинками плоды. Непередаваемые вкусовые свойства киви - смесь клубники, ананаса, яблока и крыжовника - позволили появиться миллионам поклонников фрукта, который смело можно назвать деликатесным.

Чем полезен киви?

Полезные свойства киви, прежде всего, определяет его витаминизированный состав. Благодаря значительному количеству витамина С – этот фрукт отличное средство для профилактики простудных заболеваний, предупреждения развития инфекций и укрепления иммунной системы.

Регулярное употребление киви выводит холестерин, абсорбирует железо и нейтрализует негативное действие нитратов. Он также снижает риск возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, улучшает пищеварение и влияет на процесс обмена веществ, в частности нормализует белковый обмен, в организме человека. Киви полезно как завершение плотного обеда или ужина, так как помогает избавиться от ощущения тяжести в животе, снижает вероятность появления изжоги и отрыжки.

Кроме того, микроэлементы, содержащиеся в киви, препятствуют развитию гипертонии, сердечной недостаточности, укрепляют стенки сосудов и капилляров, снижая тем самым риск возникновения в них атеросклероза и тромбоза.

Специалисты рекомендуют включать несколько плодов киви в ежедневный рацион питания для избавления от стрессов, затяжных депрессий и для регулирования устойчивости нервной системы при чрезмерных перегрузках. Киви даже советуют употреблять спортсменам как натуральный стимулятор и восстановитель энергии после физических нагрузок.

Способность киви выводить соли из организма также можно отнести к его значимым полезным свойствам, так как это препятствует оседанию и формированию камней в почках.

Полезен ли киви для похудения? По причине того, что киви – это диетический продукт, его можно смело употреблять людям, склонным к полноте. Во-первых, он способствует сжиганию жиров, а, во-вторых, содержит много полезной клетчатки, столь важной для получения стройной фигуры.

Противопоказания киви:

Может ли эта ягода быть вредной?

При всей пользе киви для здоровья все же существуют некоторые ограничения по поводу употребления продукта, зная которые можно избежать нежелательных последствий.

Во-первых, киви не следует злоупотреблять. Достаточное количество фрукта в день — 1-2 штуки.

В-третьих, из-за своих слабительных свойств киви не следует употреблять при диарее дабы не усугубить и без того неприятные симптомы.

Если при приеме этого фрукта, появился оттек гортани, затруднилось дыхание, появилась, ссыпь на языке, необходимо безотлагательно обратиться к врачу. Это может быть аллергическая реакция.

Киви для похудения:

Киви – быстрый и простой способ украсить и оживить фруктовый салат, а также чудесная зеленая машина для борьбы с жиром. На единицу массы у него приходится больше витамина C, чем даже у апельсина: один крупный киви дает до 84 мг витамина или 107 % суточной нормы. Витамин C повышает жиросжигательные возможности организма; стимулирует выработку ферментов, необходимых для производства карнитина – вещества, отвечающего за транспортировку молекул жира из жировой ткани в митохондрии клеток, где они сжигаются для получения энергии, когда вы занимаетесь физическими упражнениями – любыми, даже если просто неторопливо прогуливаетесь.

Ученые полагают, что недостаток карнитина, возникающий, вероятно, вследствие недостатка витамина C, не позволяет организму использовать жир в качестве топлива. Оказывается, концентрация витамина C в крови обратно пропорциональна количеству жира в организме: у самых массивных людей уровень витамина C в крови, как правило, ниже всего. Включение в рацион богатых витамином C продуктов, таких как киви, – один из способов повысить уровень витамина в крови и обеспечить таким образом способность организма к активному сжиганию жира.

Киви в своем небольшом объеме хранит и другие питательные вещества, помогающие избавляться от лишних килограммов. Съев один зеленый плод, вы получите 2 г пищевых волокон, наполняющих желудок и успевающих провести некоторую часть съеденных калорий по пищеварительному тракту прежде, чем они будут усвоены и отложатся в самых неподходящих местах. Киви, как и другие фрукты, относится к низкокалорийным плотным продуктам; это означает, что в нем много воды и мало жира, что этот небольшой плод приносит насыщение – и всего лишь 42 килокалории. В этом ворсистом фрукте на единицу массы приходится почти столько же калия, как в банане. Калий – враг натрия, который постоянно норовит удерживать воду в организме: калий связывает соль и помогает вывести излишки жидкости, чтобы ваше тело выглядело (и ощущалось) более легким и менее тучным.

Поразительные доказательства

• Люди с критически низким содержанием витамина C в крови сжигают при ходьбе на 10 % меньше жира на килограмм массы тела, чем люди с нормальным содержанием этого витамина. Кроме того, они сильнее устают. Но – представьте только! – если исследователи начинали давать этим людям витамин C дополнительно (500 мг), скорость сжигания жира у них возрастала вчетверо!

Совет для стройности:

Нет необходимости глотать таблетки, чтобы повысить у себя уровень витамина C; прием примерно 200 мг витамина в сутки с пищей (для этого достаточно съесть 2–3 киви) обеспечит вам те же возможности по сжиганию жира, утверждает ведущий автор исследования.

• В киви больше питательных веществ и меньше калорий, чем в большинстве других фруктов. Киви (вместе с гуавой) занял первое место среди тридцати трех популярных фруктов в испытаниях на питательность и плотность. Ученые проанализировали процентное содержание девяти основных витаминов, минералов и пищевых волокон (в том числе калия и витамина C) в расчете на 100 г каждого фрукта. И киви занял четвертое место по тому, во сколько калорий обходится человеку 1 % суточной нормы витаминов.

Еще четыре причины есть киви:

1. Киви – зеленый свет для сердца. По данным Университета Осло (Норвегия), после двадцати восьми дней, в течение которых испытуемые дважды в день съедали по одному киви, содержание триглицеридов (вредных для сердца жиров) в крови у них снизилось на 15 %, а образование бляшек в артериях – на 18 %; за счет этого заметно снизилась вероятность образования тромбов.
2. Киви помогает сохранить молодость и гладкость кожи. Можно считать этот фрукт съедобным средством для ухода за кожей. Содержащиеся в киви антиоксиданты устраняют вредные для кожи свободные радикалы, возникающие под действием солнечного света; кроме того, витамин C помогает коже вырабатывать больше коллагена, который обеспечивает коже гладкость и упругость. По данным журнала American Journal of Clinical Nutrition, у людей, в рационе которых много витамина C, морщин меньше, чем у тех, кто почти его не употребляет.
3. Каждый съеденный киви подстегивает ваш иммунитет и помогает предохраниться от рака. Обилие в киви витамина C стимулирует защиту организма от обычных бактерий. Этот мощный антиоксидант разрушает канцерогенные свободные радикалы.

Когда стоит бороться за экологическую чистоту продукта?

Конечно, многие хотят есть только экологически чистую пищу – чем меньше пестицидов, тем лучше, не так ли, даже если какой-то их уровень и считается безопасным? Кроме того, органические продукты могут быть более питательными, чем традиционно выращенные овощи и фрукты, потому что вы получаете их более свежими и можете есть вместе с кожицей. Но расслабьтесь – не обязательно брать банк, чтобы хорошо питаться. Для этого достаточно следовать нескольким простым правилам.

Ешьте фрукты и овощи, и точка. Исследования связывают их потребление со снижением риска многих заболеваний, каким бы способом они ни были выращены.

Не можете покупать специальную экологически чистую продукцию? Переходите на местные и сезонные виды. Некоторые фрукты и овощи, привозимые издалека, могут содержать искусственные добавки, призванные сохранить продукт и помочь ему пережить путешествие. Кроме того, сезонные фрукты всегда поступают в продажу свежими.

Если вы собираетесь есть фрукты с кожицей или шкуркой, покупайте экологически чистые, хотя они и дороже. Некоторые пестициды накапливаются во внешнем слое плода (в кожице), поэтому ее удаление помогает уменьшить суммарное их количество. Но у многих плодов кожица весьма питательна, поэтому многие тонкокожие овощи и фрукты лучше покупать экологически чистыми и есть целиком. Такие суперпродукты, как яблоки, черника и вишня, считаются опасными, т. к. они накапливают пестициды. С другой стороны, нет смысла выкладывать лишнее за экологическую чистоту, когда речь идет о фруктах с толстой кожицей, таких как гранат или киви.

Хотите с сегодняшнего дня есть больше киви?

Сладкий и сочный плод киви – естественная и вкусная замена варенью или джему, в которых, как правило, присутствует сахар и лишние калории. Попробуйте положить ломтик киви в сэндвич с арахисовой пастой или ешьте его с тостом.

Не любите киви?

Добавьте киви в тропический острый соус вместе с другими ароматными ингредиентами, и никто никогда не догадается о том, что он там есть. Смешайте 1 нарезанный кубиками киви, 1 нарезанный плод манго, 1 сладкий красный перец, 2 столовых ложки сока лайма и 1 столовую ложку мелко нарубленной кинзы. Можно подать с кукурузными чипсами, а можно положить сверху на жареную говядину, курицу, свинину или рыбу.

Исследования свидетельствуют: у тех, кто ест много богатых витамином C продуктов, риск заболеть некоторыми видами рака ниже. (Испытания показывают также, что витаминные добавки не так хорошо снижают риск, как богатая витамином пища, так что ешьте побольше!)

1. Киви помогает справиться с расстройством желудка. Два киви в день эффективно устраняют запоры и улучшают функцию кишечника у людей, страдающих синдромом раздраженного кишечника, утверждают ученые и объясняют это присутствием в плоде пищевых волокон и фермента, который стимулирует рецепторы толстой кишки, создавая естественный слабительный эффект.

Кефир с киви для похудения

Можно себе устроить разгрузочный на день киви с кефиром. Этот фрукт отлично сочетается с с кефиром или йогуртом.

Один день в неделю или после вечеринки нужно дать желудку отдохнуть и побаловать его чем нибудь легким и низкокалорийным. Лучше всего проводить разгрузку на кефире с ягодами или фруктами.

В течение дня можно съесть киви (штук 5-6) и выпить 1 - 1,5 кефира. А можно целый день баловать себя вкусными коктейлями. Только не забывайте по свежесть кефира! Он должен быть не старше 2 дней, иначе не избежать запора.

Классический рецепт:

кефир - 180-200 мл

Киви почистить, нарезать кусочками и взбить в блендере. Получается очень полезный для похудения коктейль с киви.

• Пробуйте плоды на мягкость. Спелый киви должен слегка подаваться при легком нажатии пальцем. Если он твердый, оставьте его полежать еще день-другой, он дозреет.
• Не гоняйтесь за экологической чистотой. Киви вошел в список пятнадцати «чистых» продуктов; это значит, что в них особенно мало пестицидов. Поэтому покупайте обычные, традиционно выращенные плоды – они дешевле.
• Дозревает киви лучше при комнатной температуре. Созревшие плоды следует хранить в холодильнике, где они могут оставаться свежими до 4–7 суток.
• Съедайте киви сразу же после нарезания, т. к. он содержит фермент актинидин, который на воздухе быстро размягчает плод. Если вы оставите нарезанный плод надолго, он расплывется в кашу. По той же причине добавляйте киви в салат или другие блюда непосредственно перед подачей на стол.
• Кожица киви вполне съедобна и полезна. Съев киви с кожицей, вы получите втрое больше стройнящих пищевых волокон. Просто помойте плод, порежьте и… м-м-м, вкусно!
• А можно просто не думать о шкурке. Чтобы не терять времени (и не пачкать руки) на очищение киви, можно просто разрезать плод пополам и при помощи чайной ложечки съесть мякоть.

Питательная ценность киви в цифрах:

На один плод киви размером в 5 см приходится 42 ккал

107 % суточной нормы витамина C

2 г пищевых волокон

По книге Л. Дензигер «Антидиета. Ешьте больше, чтобы весить меньше»