Желчный пузырь чрезвычайно важен для каждого человека. Ведь именно в этом органе находится желчь, активно участвующая в таком важном процессе, как переваривание пищи. Но в нынешнее время никто не застрахован от различных заболеваний, в том числе и от такой проблемы, как песок в желчном пузыре. Такая неприятность встречается всё чаще, но как же от неё избавиться?

Физиология

Желчный пузырь является органом, который находится близко к печени. Он представляет собой резервуар, наполненный желчью. Такую жидкость вырабатывают клетки печени. Желчь создаётся беспрерывно, причем на протяжении всего жизненного цикла. Она является горьковатой жидкостью желтого, желто-зелёного или даже коричневого оттенка. Желчный пузырь всего лишь является временным хранилищем этой жидкости. Когда человек принимает пищу, желчь попадает в двенадцатиперстную кишку, где она служит важным участником пищеварительных процессов.

Желчь имеет своеобразный состав, включающий в себя 85–90% воды. Всё остальное приходится на желчные кислоты, холестерин, фосфолипиды, а также такие пигменты, как билирубин и биливердин.

Соотношение желчных кислот и холестерина должно составлять 15:1. Но бывают и отклонения от нормы. В этом случае желчный пузырь просто-напросто не будет удерживать его, и он выпадает в осадок, после чего образуется песок, приносящий немало проблем человеческому организму.

Наша постоянная читательница порекомендовала действенный метод! Новое открытие! Новосибирские ученые выявили лучшее средство для восстановления желчного пузыря. 5 лет исследований!!! Самостоятельное лечение в домашних условиях! Тщательно ознакомившись с ним, мы решили предложить его и вашему вниманию.

Песок в желчном пузыре: что приводит к его появлению

Песок в желчном пузыре может появляться по многим причинам. Чаще всего от этой проблемы страдают пожилые люди, у которых нередко наблюдается повышение уровня холестерина.

Также существуют и другие причины появления такого недуга:

• Генетическая предрасположенность. Болезнь может возникать и на генетическом фоне, когда родители болели желчнокаменной болезнью, и она передалась по наследству.
• Воспалительный процесс в желчном пузыре.
• Болезнь печени.
• Проблемы с органами ЖКТ. Когда нарушается работа кишечника, происходит скопление газов, а стул становится нерегулярным, вследствие чего кишечник собирает множество каловых масс, становясь тем самым переполненным. Этот орган сдавливает внутренности, не давая тем самым желчи нормально вытолкнуться в двенадцатиперстную кишку. И как результат, желчь застаивается и сгущается, приводя к скапливанию песка в органе.
• Другие проблемы. Когда у человека обнаружены такие проблемы, как сахарный диабет, ожирение, подагра и атеросклероз, то обмен веществ нарушается и вскоре начинает собираться песок в органе.
• Нарушение режима питания. Когда человек переедает или часто голодает, то может появиться песок в желчном пузыре.
• Некачественная еда. Сладости, жирная пища, высококалорийные блюда – всё это является источником вредного холестерина. Когда его количество в организме становится избыточным, то он накапливается в желчи, где выпадает в осадок и формирует песок.
• Нарушение эндокринной системы.
• Малоподвижный образ жизни.
• Злоупотребление спиртными напитками.
• Гормональные препараты.
• Постоянные стрессовые ситуации.

По каким признакам можно распознать заболевание

Песок в желчном пузыре – болезнь, которая приходит неожиданно и в большинстве случаев не даёт о себе знать. Её симптомы выражаются неярко, поэтому не каждый человек может сразу узнать, что у него есть такая проблема и что ему требуется лечение. Определить наличие песка в органе можно с помощью ультразвукового исследования. Однако всё же существуют определенные признаки, указывающие на то, что в желчном пузыре есть песок:

• бессонница;
• ночные кошмары;
• боли в кишечнике;
• ухудшение внешнего вида кожи (вялость, бледность, расширение пор);
• рвота;
• повышение температуры тела;
• усталость;
• снижение физической и умственной активности;
• плохая переносимость всего жирного, жареного, острого, а также алкоголя.

Если есть хотя бы один из вышеперечисленных симптомов, нужно сразу же обратиться к врачу, пока песок не превратился в камни, которые вывести будет крайне трудно.

В целом нужно проходить УЗИ каждый год. Так можно выявить заболевание на ранней стадии и начать эффективное лечение.

Как лечится заболевание

Песок в желчном пузыре – очень серьезная проблема, но она вполне излечима. Избавиться от такой болезни можно как медикаментами, так и народной медициной.

С появлением первых симптомов заболевания многие задаются вопросом: «Как вывести песок из желчного пузыря?» Первым делом нужно обязательно обратиться за помощью к врачу. Он выявит причину недуга и назначит лечение специальными лекарствами, которые приводят в норму количество холестерина в желчи. Также во время болезни рекомендуется физическая нагрузка. Те или иные упражнения нормализуют процессы обмена веществ в человеческом организме.

Особая диета при песке в желчном пузыре – важная часть терапии. Необходимо проконтролировать, чтобы в рационе не было жирной, копченой, острой пищи, а также маринованных продуктов. Кроме этого, на момент лечения нужно забыть о мучных изделиях и алкогольных напитках, а количество сахара и соли в пище нужно минимизировать.

Врачи рекомендуют делать упор на употребление овощей и фруктов, так как в них много клетчатки, которая улучшает процессы ЖКТ. Любой продукт нужно обязательно варить или готовить на пару, жарить категорически нельзя.

Лечение народными методами. Существует множество методов народной медицины, помогающих вывести песок из органа. Одними из простых и популярных рецептов являются такие:

• Травяные отвары. В составе отваров находятся исключительно натуральные компоненты, которые не повреждают слизистую органов ЖКТ. Нужно взять в равных пропорциях Шиповник, Мяту и траву Цикория, затем залить содержимое 250 мл кипятка и дать отвару настояться 1 час. Такое средство лучше употреблять перед сном. Кроме очищения от песка, оно также укрепляет иммунитет.
• Овсяная каша. Овсяные хлопья – эффективный метод против песка. Однако для лечения подходит именно тот продукт, который требует варки перед употреблением.
• Вода с лимоном. В посудину с водой нужно добавить несколько долек лимона. Этот напиток необходимо употреблять по 12 стаканов в сутки.
• Сок из натуральных ингредиентов. Огромную пользу приносят соки, сделанные из таких овощей, как морковь, свекла и огурец. Необходимо выбрать любой по вкусу напиток и пить его по три стакана в день в течение 7 дней. Затем следует сделать небольшой перерыв и опять продолжить лечение. Как правило, песок уже начинает выходить на следующий день после начала употребления соков.

Песок в желчном пузыре – заболевание коварное. Если его запустить, то в органе могут появиться камни, вывести с помощью медикаментов и народных средств очень трудно, а порой невозможно. В таком случае сможет помочь только операция. Поэтому, чтобы избежать осложнений, необходимо постараться выявить недуг сразу и вылечить его на ранней стадии.

Кто сказал, что вылечить тяжелые заболевания желчного пузыря невозможно?

• Много способов перепробовано, но ничего не помогает...
• И сейчас Вы готовы воспользоваться любой возможностью, которая подарит Вам долгожданное хорошее самочувствие!

Эффективное средство для лечения желчного пузыря существует. Перейдите по ссылке и узнайте что рекомендуют врачи!

Песок в желчном пузыре

Желчный пузырь располагается в непосредственной близости к печени и представляет собой небольшой резервуар, наполненный желчью. Желчь вырабатывается непрерывно в течение всей жизни человека каждой клеточкой печени, после чего она накапливается в своём временном хранилище (желчном пузыре). Во время еды желчь выбрасывается в двенадцатиперстную кишку, где принимает активное участие в процессе переваривания пищи.

Желчь на 85 - 90% состоит из воды, а оставшаяся её часть - это желчные кислоты, пигменты (красящие вещества билирубин и биливердин), холестерин и фосфолипиды. В нормальной желчи здорового человека желчные кислоты и холестерин находятся в соотношении 15:1. В случае, если происходит снижение содержания желчных кислот и увеличение количества холестерина, последний не удерживается в растворе, и выпадает в осадок. При длительном постепенном отложении холестерина в желчном пузыре образуются микроскопические камни, которые называют песок в желчном пузыре.

Причины появления песка в желчном пузыре.

Что же служит причиной образования песка? Главная причина - это нарушение обмена веществ, но спровоцировать её может множество факторов.

1. Генетическая предрасположенность. Вместе с цветом глаз и формой носа родитель по наследству может передать и свой тип обмена веществ. Разумеется, человек, чьи родственники страдают нарушениями в работе желчного пузыря, не обязательно обречён на желчекаменную болезнь, но риск заболеть у него намного выше, чем у тех, кто не страдает такой наследственностью.

2. Сахарный диабет, подагра, ожирение, атеросклероз и сбои в работе поджелудочной железы приводят к нарушению обмена веществ, в связи с чем, возникает риск появления песка в желчном пузыре.

3. Болезни печени.

4. Заболевания пищеварительных органов. Застой желчи и образование песка может развиться в следствие калькулёзного холецистита. Нарушения в работе кишечника приводят к скоплению газов и нерегулярному опорожнению. Это, в свою очередь, ведёт к переполнению кишечника и повышению внутреннего давления, из-за чего возникают трудности с выталкиванием желчи в двенадцатиперстную кишку. В результате, происходит застой желчи, её сгущение и нарушение состава.

5. Дискинезия желчных путей или воспалительные заболевания желчного пузыря.

6. Состав пищи и режим питания. Неправильно сбалансированное питание, а также переедание, длительное голодание или большие перерывы между приёмами пищи являются немаловажными факторами при образовании песка в желчном пузыре.

7 . “Сидячий” образ жизни.

8. Нарушения работы эндокринной системы, а также приём гормональных препаратов.

9. Злоупотребление алкогольными напитками.

10 . Возрастные изменения.

11. Стресс.

В том случае, когда у пациента обнаружили песок в желчном пузыре, являющийся “первой ласточкой” желчекаменной болезни, избавиться от него не сложно. Строгая диета, обильное питье (10 - 12 стаканов горячей воды в сутки) с добавлением сока лимона, а также ежедневный приём соков из свежей моркови, свеклы или огурца уже через несколько дней поспособствуют выведению песка. Через неделю необходимо дать организму отдых, а затем курс лечения повторить. Практически всегда в таких случаях болезнь отступает.

Лечение камней в желчном пузыре народными средствами

Желчнокаменная болезнь - довольно распространенное сейчас заболевание, характеризующееся образованием в желчном пузыре а также и в желчных протоках камней. Состоят такие камни чаще всего из холестерина, или же из красящего вещества желчи - билирубина. Причина образования камней - нарушение холестеринового обмена и состава желчи, а также в связи с застоем желчи. Количество и размеры камней могут быть различными - от величины горошины до нескольких сантиметров в диаметре и от одного до нескольких сотен.

В каких случаях удаляют мочевой пузырь

Мочевой пузырь - это полый мышечный орган, который обнесен слизистой оболочкой. Мочевой пузырь расположен в полости малого таза. Способность мочевого пузыря вмещать мочу достигает 800мл. Выводиться моча из организма через мочевыводящие пути. Однако случается так, что кристалловидные частицы мочи слипаются, преобразовываясь в более крупные по размеру. Часть таких увеличенных кристаллов способна самопроизвольно выйти из мочевого пузыря при мочеиспускании. Человек вполне сам может видеть их невооруженным глазом. Это первые признаки мочекаменной болезни.

Препараты для растворения камней в желчном пузыре

Если у вас обнаружили камни в желчном пузыре, это не значит, что стоит сразу идти и делать операцию по его удалению. Для начала стоит попробовать другие методы избавления от них: дробление камней с помощью специальной аппаратуры или медикаментозное (лекарственное) растворение камней.

Растворение камней в желчном пузыре

Камни в желчном пузыре являются следствием повышенной концентрации кристаллов разного вида солей, примером могут быть холестериновые камни, которые возникли из-за нарушений процессов обмена в организме.

В настоящее время возросло количество случаев образование камней. Активно ведутся исследования и разработки лекарственных препаратов для растворения камней.

Если появляется в желчном пузыре песок, причиной может стать повышение количества холестерина в желчи. В процессе приема пищи это вещество постоянно продуцируется из органа, поэтому для правильного функционирования билиарной системы необходимо, чтобы баланс жидкости и других составляющих желчного секрета был правильным. Иначе холестериновые отложения будут преобразовываться в осадок, итогом станет наличие песка в органе.

Появление песка в желчном пузыре может быть обусловлено погрешностями в питании, ведением малоподвижного образа жизни

Причины образования песка

Чаще всего песок в желчном или камни в желчном пузыре появляются у людей преклонного возраста, после нарушения нормального функционирования органов пищеварительной системы и кишечного тракта. Появление песка в желчном пузыре также может быть обусловлено погрешностями в питании, ведением малоподвижного образа жизни, приемом гормональных медикаментов. Во время беременности также происходят гормональные перестройки, это тоже сказывается на состоянии всех внутренних органов и процессов.

Основные причины, которые способствуют образованию камней, являются повышение количества холестерина в желчи, нарушения метаболизма, итогом чего становится накопление холестерина в желчи. Когда пища поступает в организм, желчный пузырь начинает вырабатывать специальный секрет, который принимает непосредственное участие в процессе расщепления пищи. Очень важным является равновесие жидкости в организме и вырабатываемых ферментов. Если этот баланс нарушается, происходит выпадение холестерина в осадок, дальнейшая его кристаллизация.

Вызвать патологические процессы могут патологические процессы, которые обусловлены генетически. Опасность таких процессов в организме существенно увеличивается в том случае, если от нарушения обмена веществ страдают родители. Состав желчи может меняться и при развитии определенных патологий хронического генезиса – сахарного диабета, подагры, атеросклеротической болезни. Наличие песка в органе может обнаруживаться после обострения панкреатита, поэтому любые патологии следует лечить своевременно.

Наличие песка в органе может обнаруживаться после обострения панкреатита

Немаловажным провоцирующим фактором является неполноценное опорожнение кишечника . При застое каловых масс возникает сильное давление на стенки кишечника, за счет чего затрудняется отток секреции. Спустя время вязкость ее повышается, меняется состав вырабатываемой жидкости. Возникновение песка происходит и за счет дискинезии либо воспалительных процессов в органе. Частой причиной образования отложений является неправильное питание. Это употребление жирных, жареных блюд, а также и наоборот – частые голодания и чрезмерно строгие диеты.

Малоподвижный образ жизни, переедания, особенно на ночь – частые провоцирующие факторы проблемы. Еще одной причиной является прием лекарственных средств, например, оральных гормональных контрацептивов. Употребление алкоголя, нарушения в эндокринной системе – вот еще одни причины того, почему образуются очаги песка в желчном. Необходимо обратиться к доктору как можно раньше, при первых симптомах, поскольку при развитии заболевания на ранних стадиях лечение происходит намного быстрее и легче.

Симптомы

ЖКБ-признаки появляются не сразу. На ранних этапах развития клинические проявления могут вовсе отсутствовать. Спустя время, по мере развития недуга, признаки становятся все более яркими. Если образуется песок в желчном пузыре симптомы лечение патологии тесно взаимосвязаны, поскольку именно от выраженности признаков и запущенности недуга будет зависеть длительность терапевтического воздействия, общая схема терапии и дозировки назначаемых препаратов.

Признаком песка в желчном могут быть боли в желудке, кишечнике, приступы тошноты

При образовании песчинок более обширной площади и крупных размеров появляются первые признаки:

1. Появляются головные боли, человек страдает от нарушений сна.
2. Возникает сильная усталость, раздражительность, нервозность, ухудшается психоэмоциональное состояние.
3. Организм плохо справляется с перевариванием жирных и высококалорийных продуктов. На фоне этого возникают боли в желудке, кишечнике, приступы тошноты.
4. Кожа приобретает бледный оттенок, появляются высыпания.

Примерно так холецистит выглядит в хронической форме. Если обращение к специалисту будет своевременным, песок выходит и без операции. Но при этом все назначения должны выполняться строго, больной должен выполнять физические упражнения.

Медикаментозная терапия

Как вывести песок медикаментами, должен решать только доктор после предварительно проведенного осмотра, диагностики. По назначению доктора нужно будет принимать желчегонные препараты, мочегонные средства, гепатопротекторы . Такое лекарство для выведения песка помогает быстро избавиться от очаговых отложений в полости естественного резервуара организма.

Нельзя самостоятельно применять какие-либо желчегонные или диуретики, поскольку это может отрицательно повлиять на состояние билиарных протоков.

Можно ли вывести песок в домашних условиях

Вывести песок из желчного поможет отвар шалфея

Песок в желчном можно вывести самостоятельно. Но для того, чтобы избавиться от песка в желчном пузыре следует четко придерживаться всех врачебных назначений. Лечение народными средствами также должно осуществляться только после предварительного разрешения лечащего врача.

Лечить желчнокаменную болезнь, вывести песок из желчного пузыря можно с помощью травяных отваров , в основу которых входят такие лекарственные растения, как ромашка, шалфей, крапива. Они помогают избавиться от воспаления, если оно имеется. Очень эффективным средством, чтобы избавляться от отложений, является овес. Из него готовят отвары или настои. Также эффективным будет ежедневное употребление овсяной каши. Ее можно есть ежедневно.

Диета

Питание при песке желчном пузыре должно быть дробным. Нельзя кушать жирную, копченую, острую, жареную пищу. Ограничить сладости, мучную пищу, внести большое количество свежих фруктов и овощей. Не переедать. Лучше питаться понемногу, но часто, не менее пяти раз в день. Наладить питьевой режим, пить по два литра каждый день чистой воды без газа.

Физические упражнения

Для выведения мелких отложений, рекомендуется включить в режим дня посильные физические нагрузки. К тому же, именно у людей, страдающих избыточной массой тела, обычно обнаруживаются песок и камни. Если отсутствует возможность посещать спортзал, рекомендуется побольше гулять на свежем воздухе, заняться плаванием, фитнесом. Умеренные нагрузки на организм помогут снизить массу тела и уменьшить концентрацию холестерина в кровяной жидкости.

Видео

Как не допустить образования камней в желчном пузыре.

Желчный пузырь – внутренний орган, участвующий в процессе пищеварения. Желчь, проходящая через него, попадает в двенадцатиперстную кишку, где отвечает за расщепление жиров. В состав секрета печени входит вода, пигменты, желчные кислоты, холестерин и другие вещества.

Желчный пузырь, как и другие системы организма, не застрахован от различных заболеваний. Одно из самых распространенных – образование песка и камней в нем. Песок начинает формироваться из-за нарушений в составе желчного секрета, которые приводят к выпаду холестерина в осадок. При длительном течении такого процесса начинают образовываться микроскопические камни, которые называются песком. Лечить недуг нужно быстро и своевременно. Существует множество проверенных действенных способов, в том числе у народных врачевателей.

Основной причиной образования песка в желчном пузыре считается повышение уровня холестерина. Провоцируют его сахарный диабет, ожирение, застой желчи, атеросклероз, алкоголь, заболевания печени. Желчнокаменная болезнь может передаваться по наследству.

С возрастом, риск выявить у себя недуг возрастает, каждый третий 70-летний пациент имеет песок и камни в желчевыводящих органах . Распознать начало болезни на ранних этапах не просто потому, что течение ее проходит бессимптомно.

Следует насторожиться, если вы заметили у себя подобные симптомы:

• Бессонницу;
• Боли в кишечнике;
• Ухудшение внешнего вида кожи (изменение цвета лица, кожные высыпания, бледность)4
• Вялость, усталость, снижение умственной и физической активности;
• Тошнота и рвота;
• Повышенная температура;
• Ухудшение самочувствия после употребления жареной, жирной, острой пищи или алкоголя.

Внимание! Подтвердить диагноз можно только с помощью ультразвукового исследования.

Можно ли вывести песок своими силами?

Прежде, чем начинать лечение, необходимо выяснить, что послужило причиной образования песка в желчном пузыре и устранить ее. О том, как правильно вывести песок из организма, нужно проконсультироваться со специалистом. Существует множество способов очистить желчный пузырь.

На ранних этапах может помочь консервативное лечение и правильное питание, направленные на нормализацию уровня холестерина. Вывести песок своими силами можно только при соблюдении всех предписаний врача.

Народные средства выведения песка из желчного

Народные средства всегда будут пользоваться спросом среди пациентов из-за натурального состава, щадящего влияния на организм и доступности в финансовом плане. Чтобы вывести песок из желчного пузыря, народные целители придумали множество надежных и безопасных рецептов:

1. Травяной сбор цикория, мяты и шиповника . 100 гр. ингредиентов в одинаковых количествах нужно залить 300 мл. горячей воды и остудить. Принимать утром, в обед и вечером.
2. Каждый день пить по стакану свежевыжатого сока свёклы , моркови и огурца.
3. Один литр воды с соком одного лимона нужно пить каждый день на протяжении месяца.
4. Молодые березовые листья помогут быстро вывести песок из организма. 100 гр. листьев заварить в 200 мл. кипятка, варить 15-20 минут, затем процедить. Пить отвар нужно по одной маленькой ложке перед едой на протяжении месяца.
5. Сок свежей редьки смешать в одинаковых долях с натуральным медом. Употреблять треть стакана раз в день в течение одного месяца.
6. Сок черной редьки пьют на протяжении 4-5 недель, постепенно увеличивая объем от трети до полного стакана.
7. За 30-40 минут до приема пищи нужно выпивать оливковое масло, начиная с одной чайной ложки и постепенно доводя до половины стакана. Чтобы вывести песок достаточно одной-двух недель.
8. Четверть стакана грейпфрутового сока и оливкового масла выпивают на ночь через два-три часа после ужина (перед приемом нужно сделать клизму). Перед сном подложить под правый бок на 30-40 минут грелку. Утром повторить клизму. Процедуру следует выполнять не чаще двух раз в месяц. Оливковое масло и сок можно заменить другим очищенным маслом и кислым фруктовым напитком.
9. Стакан оливкового масла и грейпфрутового сока . Перед использованием этого рецепта нужно сутки голодать, а непосредственно перед приемом очистить кишечник клизмой или слабительным. Первым выпить стакан масла, затем стакан сока. Можно запить подсоленной водой.
10. Одну чайную ложку корня цикория измельчить и залить 100 мл. воды комнатной температур, затем довести до кипения на медленном огне. Убрать с плиты и дать настояться снадобью под крышкой 15-20 минут. Пить нужно три раза в день перед приемом пищи.
11. Две столовых ложки зверобоя заварить в двух стаканах кипятка и варить на водяной бане 15-20 минут. Отвар можно пить в готовом виде или добавлять в чаи.

Важно! Когда песок начинает выходить из желчного пузыря, пациент может ощущать печеночные колики, которые могут сопровождаться острой болью в правом подреберье. Но в большинстве случаев песок покидает организм незаметно.

Первым тревожным звоночком, который предупреждает о развитии желчнокаменной болезни, является образование в желчном пузыре песка. Вывести его из организма просто, достаточно лишь соблюдать некоторые правила:

1. Умеренные физические нагрузки, выполнение упражнений . Занятия спортом ускоряют процесс обмена веществ в нашем теле и препятствует застою жидкости в органах.
2. Диета с исключением из рациона острых, жирных, сладких, маринованных блюд . Включение в меню каш из овсяных хлопьев; воды с лимоном и натуральных соков из свеклы, моркови и огурца. Количество сахара и соли в блюдах нужно уменьшить.
3. Исключить употребление алкоголя и курение.
4. Регулярное питание, контроль уровня холестерина.

Песок в желчном пузыре относится к разряду тихих заболеваний. Недуг может бессимптомно развиваться до тех пор, пока не приведет к образованию камней. А их вывести из организма уже намного сложнее. Чтобы защитить себя от развития желчнокаменной болезни, делайте раз в год УЗИ брюшной полости. На ранней стадии вылечить болезнь всегда проще.

Причины и симптомы образования песка в желчном пузыре

Причинами, по которым образуется песок в желчном пузыре, являются:

• Ожирение.
• Диета с преобладанием животных жиров.
• Длительные перерывы в приеме пищи.
• Еда на ночь в большом количестве.
• Сахарный диабет.
• Жировой гепатоз печени.
• Гормональные препараты.
• Сидячий образ жизни.
• Наследственная предрасположенность.
• Подагра.
• Атеросклероз.
• Панкреатит.
• Запоры.
• Вялый желчный пузырь.

При всем разнообразии факторов ключевыми механизмами образования песка являются густая желчь и слабый отток из желчного пузыря.

Проявления этого состояния неспецифичны, и их можно отнести ко многим заболеваниям:

• Головные боли.
• Бессонница.
• Быстрая утомляемость.
• Высыпания на коже, бледность и жирность кожных покровов.
• Непереносимость жирной пищи – боли, вздутие живота, тошнота.

При обнаружении таких симптомов обязательно нужно пройти ультразвуковое обследование.

Диетотерапия для улучшения состава желчи и разрешенные продукты

Для нормализации химического состава и физических свойств желчи назначается особое диетическое питание – стол № 5 по Певзнеру . Его главные принципы:

1. Прием большого количества воды – от 2,5 литров в день, в нее можно добавить сок лимона.
2. Частое дробное питание – не меньше шести приемов пищи с точным соблюдением режима питания.
3. Последний прием пищи за два часа до сна.
4. В диете должно быть растительное масло и пищевые волокна.
5. Продукты богатые магнием входят в рацион для улучшения двигательной функции желчного пузыря (орехи, морская капуста, ячневая каша, овсянка)
6. В рацион должны быть включены пектины и липотропные продукты (улучшающие жировой обмен).
7. Исключается жирная и жареная пища.
8. Дневные нормы питательных веществ: белки 85 г (50 г растительные), жиры 70 г (40 г животные), углеводов 300 г, в т. ч. сахара 70 г. Поваренная соль до 10 г, общая калорийность около 2500 кКал.

Для составления меню нужно знать разрешенные продукты при песке в желчном пузыре:

• Хлеб ржаной, с отрубями, цельнозерновой, хлебцы, сухарики без добавок, галетное печенье, подсушенный бисквит.
• Каши, разваренные, на молоке пополам с водой, с добавлением отрубей, гречневая, овсяная, рисовая из неочищенного риса, манная. Муку для приготовления блюд использовать цельнозерновую.
• Мясо должно быть без жира и сухожилий. Это телятина, говядина, молодая баранина, кролик, курица, индейка.
• Рыба умеренно жирных сортов – горбуша, карп, масляная, сом, тунец.
• Морепродукты – кальмары, мидии, креветки, морская капуста.
• Орехи и семечки
• Овощи – тыква, морковь, свекла, картофель. А также капуста цветная, брюссельская, брокколи, кольраби, болгарский перец, кабачки и огурцы.
• Сладкие фрукты и ягоды.
• Кисломолочные продукты обязательны каждый день – нежирная сметана, творог, простокваша, ряженка, йогурт и кефир, неострые сорта сыра. Полностью обезжиренные продукты не рекомендованы.
• Яйца до 3 в неделю.
• Желе, пастила, мармелад, муссы и кисель.
• Сухофрукты.
• Компоты, разбавленные соки, некрепкий чай и кофе с молоком.
• Масло растительное нерафинированное холодного отжима, сливочное масло в готовые блюда.

Меню на день при песке в желчном пузыре и рецепты блюд

В составлении рациона для больных с песком в желчном пузыре используются свежеприготовленные теплые блюда, вызывающие аппетит. Можно пользоваться таким примерным меню, описанным ниже.

Завтрак: рисовый плов с черносливом, изюмом и тыквой, чай с молоком.
Второй завтрак: салат из яблок, бананов, мандаринов, заправленный 10 % сметаной.
Обед: суп из брокколи, молодого зеленого горошка с овсяными хлопьями, сметаной и укропом, каша гречневая, тефтели из индейки, отварная свекла с оливковым маслом.
Полдник: творог с черничным джемом, компот.
Ужин: сом, запеченный в кефире с болгарским перцем, отварная морковь, кисель.
Перед сном: подсушенный бисквит и йогурт.

Рисовый плов с черносливом, изюмом и тыквой.

Ингредиенты:

• Половина стакана риса (можно смесь белого, черного, красного).
• 50 г чернослива.
• 50 г изюма.
• 100 г тыквы.

Приготовление. Изюм и чернослив залить кипятком на 20 минут. Рис бросить в кипящую воду (полтора стакана) и готовить 15 минут. Тыкву нарезать кубиками среднего размера и потушить с небольшим количеством воды 15 минут. Добавить чернослив, изюм и тыкву к рису и тушить еще около 10 минут.

Сом, запеченный в кефире с болгарским перцем.

Ингредиенты:

• 300 г филе сома.
• 150 г болгарского перца.
• 100 мл кефира.
• 30 г сыра.
• 30 г укропа.
• Соль.

Приготовление. Филе сома порезать на порции, болгарский перец – крупной соломкой.

Филе и перец поместить в емкость для запекания, присолить, залить кефиром и запекать 40 минут. Посыпать тертым сыром и зеленью укропа и запечь еще 5 минут.