Залогом хорошего самочувствия малыша является правильно организованное грудное вскармливание. При этом большое внимание уделяется питанию матери.
В идеале, еще до рождения ребенка, особенно в последнем триместре, женщина должна соблюдать режим питания, отказавшись от вредных и высокоаллергенных продуктов. Каким должно быть питание после родов, если женщина твердо решила кормить грудью долго и плодотворно, поможет понять таблица питания кормящей мамы по месяцам.
Как нужно питаться кормящей маме?
Рацион мамы должен быть полноценным, чтобы малыш получал от молочка пользу, хорошо набирал вес и не страдал от расстройства пищеварения. Организм новорожденного еще плохо адаптирован даже к материнскому молоку, и изменение химического состава этой детской пищи может серьезно сказаться на самочувствии крохи.
Ежедневно кормящая мамочка должна потреблять около 2800 ккал. Больше может быть, если мама кормит более одного ребенка. Недостаток калорий может снизить количество молока или стать причиной его пропажи. Слишком высокая калорийность грозит серьезной прибавкой мамы в весе, а ведь после родов излишки веса и так беспокоят 8 из 10 молодых мам. Да и малыш при этом рискует заработать ожирение. Поэтому кушать за двоих – это неправильно. А вот кушать для двоих – это то, что нужно. В первые несколько месяцев жизни у малыша идет формирование иммунитета. И здесь наиважнейшую роль играет правильное питание. И на материнский, и на детский иммунитет влияет и калорийность, и химический состав рациона.
По химическому составу рацион питания кормящей матери должен быть примерно таким:
- белки – 105 г (из них 60 г животных);
- жиры – 60-90 г (25 г из них – растительного происхождения);
- углеводы – 350-380 г.
Питаться нужно 4-5 раз в сутки небольшими порциями, употребляя при этом достаточно жидкости – от 2,5 литров.
На количество молока влияет не объем пищи, а регулярность ее приема и гормоны, которые вырабатываются в процессе сосания малышом груди (или сцеживания). Чем чаще ребенок прикладывается к груди, тем больше молока у матери.
Алиса, мама Егора (6 мес.): «Ребенок родился у меня недоношенный, сосательный рефлекс был слабенький. Из-за того, что его кормили искусственным молоком в роддоме, я чуть не проворонила свое молоко. Хорошо, что медсестра научила сцеживаться. Вскоре я стала прикладывать Егорку к груди, постепенно он научился сосать. Молока стало много, так как давала грудь по требованию. Много пила горячего чая, ела супы».
Разрешенные продукты для мамы при грудном вскармливании
Хоть и твердят, что кормящей маме нужна особая диета, не стоит пугаться, рацион кормящей мамочки остается довольно широким. Что можно есть?
Мясо. Это источник белка, а белок - необходимый элемент для жизни. Мясо должно присутствовать в меню матери, особенно если при родах была большая кровопотеря. Жирные сорта не нужны, а вот телятина, крольчатина, птица – это хорошо.
Овощи вареные, тушеные. Они содержат витамины и клетчатку, которая помогает пищеварению. На первых порах от сырых овощей стоит отказаться.
Злаки. Каши улучшают пищеварение, способствуют улучшению лактации (особенно пшенная).
Фрукты. «Экзотику» пока лучше не употреблять. А вот зеленое яблоко пойдет на пользу. Фрукты нужно вводить в рацион постепенно, следя за реакцией ребенка. Можно употреблять сухофрукты.
Молочные продукты. Это – источник кальция и белка. Но не стоит впадать в крайности, следуя «народной мудрости», что если не пить молоко, то и свое пропадет, а у ребенка не вырастут зубы. В природе ни одно животное не пьет молоко для поддержания лактации. Так и мамочкам, не любящим молоко, не стоит себя насиловать, впихивая очередной стакан в себя. А зубы малыша закладываются на первых неделях развития внутриутробного, и выпитое молоко и съеденный мамой творог на рост зубов уже родившегося крохи не влияют.
Нина, мама Светы (5 мес.): «Мы живем в деревне с мамой. Мама моя - женщина традиционно-деревенских взглядов, упаивала меня парным молоком, утверждая, что я останусь беззубой, если пить молоко не буду. А Светланка страдала от колик, запоров! Пока участковый врач не объяснил мне, что это – реакция на цельное молоко. Посоветовал то же самое молоко хотя бы сквашивать. С простоквашей и домашним кефиром животик дочки стал спокойней».
В целом, рацион мамы после родов немногим отличим от рациона до беременности, разве что исключает некоторые «вредности»
Что нельзя есть кормящей маме?
В принципе, перечень того, что нельзя есть категорически маме новорожденного малыша, невелик. И, в большинстве своем, индивидуален, зависит от того, какое
влияние на ребенка оказывают те или иные продукты. А как это проверить? Только путем проб: надо понемногу пробовать продукт и наблюдать за состоянием малыша в течение суток-двух. Жидкий стул и сыпь, боль в животике – повод прекратить «знакомство» с этой едой.
Регина, мама Димочки, (8 мес.): «Я послушала опытную подружку, что есть можно все, особенно если это ела беременная. А беременная я ела апельсины килограммами! Решила угоститься любимым фруктиком. Результат – жуткая сыпь у Димы, крик взахлеб и бессонная ночь. Лучше слушать врачей, чем подружек, вот что я уяснила!»
Нельзя маме в течение первого полугодия есть копченое и жареное, консервы, в больших количествах мучное и сладкое – это может вызвать аллергию ребенка. Естественно, стоит исключить алкоголь. И уж если на что-то есть аллергия у мамы, и женщина про это знает, то с появлением малыша непереносимость данных продуктов вряд ли пройдет.
Пока у малыша идет адаптация к окружающему миру и питанию, лучше избегать мамочке таких продуктов как:
- цельное молоко;
- цитрусы;
- орехи;
- шоколад;
- свежая капуста;
- морепродукты;
- бобовые;
- мороженое;
- сгущенное молоко;
- свежая дрожжевая выпечка;
- варенье и джемы (особенно малиновые);
- красная рыба;
- свежие огурцы, томаты, капуста;
- кофе.
Но если без чего-то обойтись маме очень сложно, можно употреблять не рекомендуемые продукты понемногу и очень осторожно. Так, например, кофе – довольно спорный продукт. Он попадает под запрет из-за содержания кофеина. Однако кофеин есть и в обычном чае. Если женщина не может без кофе по утрам, чашечка напитка не нанесет вреда малышу – гораздо хуже измученная и недовольная мама.
Можно заменять продукты аналогами. Например, вместо молочного шоколада кушать пару ломтиков черного. Он не так аллергенен, а в первые сутки даже помогает здоровью: способствует сокращению матки женщины. Вместо сладостей можно немного зефира и пастилы.
Если не получается пить чай не «в прикуску», можно заедать его сухофруктами или ломтиком сыра.
Видео по теме
Как правильно вводить продукты в рацион мамы?
Вводить в рацион новые продукты стоит постепенно, по одному раз в три-четыре дня. Лучше это делать в первой половине суток – так можно наиболее точно отследить реакцию малыша.
Примерное меню кормящей матери по месяцам до года:
| Месяцы после рождения ребенка |
Продукты, последовательность введения |
Не рекомендуемые продукты |
|---|---|---|
| 0-0,5 | Кисломолочные продукты: творог, кефир, натуральный
йогурт и т.д.
Каши: гречневая, пшенная, овсяная |
Йогурты с ароматизаторами и красителями, молочный шоколад, жирный мясной бульон, манная каша, цитрусы, груши, газировка, кофе, колбасы, майонез, алкоголь, жирное, копченое, жареное, сырые овощи |
| 1-3 |
Сухофрукты |
|
| 3-6 |
Ржаной хлеб |
|
| 6-9 |
Мед |
Цитрусы, шоколад, жирное,копченое, консервы,
алкоголь
|
| 9-12 |
Лимон, свежие ягоды |
После года можно постепенно возвращаться к рациону до беременности. Теперь малыш знаком со многими продуктами из взрослого меню. Грудное молоко не является отныне основной пищей, а служит дополнением к ней. Но по-прежнему стоит следить за реакцией детского организма на мамин обед.
Можно ли худеть при грудном вскармливании?
Категорически запрещается мамочкам устраивать разгрузочные дни, сидеть на низкокалорийной или монодиете. Во время грудного вскармливания малыш потихоньку забирает все излишки, которые мама успела накопить. В сутки на выработку молока уходит около 500 ккал! Не превышая рекомендуемой суточной калорийности можно прилично сбросить лишний вес, ничего особого не предпринимая.
«Главное условие грудного вскармливания, - говорит эксперт по естественному вскармливанию Резникова Е.С. – не похудеть, а не набрать лишнего!»
Ни в коем случае нельзя сочетать грудное вскармливание и прием средств для похудения! Это опасно для здоровья малыша! Лишние килограммы уйдут со временем, а для того, чтобы кормить и растить малыша потребуется немало сил и здоровья.
Умеренная физическая нагрузка и, если необходимо, занятия спортом после полугода, правильное питание, достаточный сон, регулярные прогулки на свежем воздухе – вот залог здоровья и красивой фигуры. А веселый и довольный карапуз – лучшее украшение молодой мамочки.
Беременные мамочки, ограниченные в питании «невкусной, но здоровой» пищей в течение 9 месяцев мечтают, чтобы скорее подошел срок родов. Кроме желания увидеть свое новорожденное чудо, хочется скушать «что-нибудь вкусненькое», но не совсем полезное. Однако прощаться с «беременной диетой» еще рано. Больше того, питание кормящей мамы после родов становится еще строже. Не стоит пугаться. Строгая диета – явление временное, ведь сейчас главное – здоровье малыша. Ради этого стоит еще некоторое время проявлять избирательность в еде.
Убеждение, что мама после родов должна много кушать, является распространенным заблуждением. Послеродовая диета для кормящих мам должна быть питательнее всего на 500 калорий. Причем, эти калории должны не просто насыщать, но еще и быть полезными, поэтому воздержитесь от булочек и скушайте то, что не вызовет проблем с животиком крошки. Больше интересной информации о , мифах о питании в послеродовой период читайте в отдельной статье.
Основные правила питания для кормящей мамы
1. Все продукты, которые вы планируете вводить в свой рацион после родов, необходимо добавлять в утренние часы. Так вы не пропустите ответную реакцию крошечного организма и, в случае необходимости, сможете быстро среагировать на симптомы.В помощь кормящей маме. Хорошим помощником в период введения новых продуктов будет дневничок, куда мама будет записывать все свои пищевые «эксперименты». Такой же дневник будет нелишним и во время введения новых продуктов малышу.
2. Чтобы молоко вырабатывалось в необходимом количестве, мама должна употреблять достаточное количество жидкости. Это могут быть растительные чаи, которые продаются в аптеке. При покупке не забудьте прочитать инструкцию, обратив особое внимание на противопоказания!Каждая мамочка должна понимать, что график введения тех или иных продуктов в свое ежедневное меню – лишь примерный. Диета может быть составлена с учетом индивидуальных особенностей питания до беременности и во время нее. Однако перечнем нежелательных продуктов в тот или иной период все-таки не стоит пренебрегать.
Питание для кормящей мамы в первый месяц
Это самый важный период адаптации новорожденного, поэтому нужно постараться удержать себя от желания съесть что-нибудь, кроме рекомендованных педиатром продуктов. Это поможет Вам избавить крошку от коликов, вызванных новыми продуктами, а себя от беспокойства и нервов из-за плача малыша.
Питание в первые 10 дней после родов
Первые 3 – 5 дней мамочка находится в родильном доме, пока малышу не сделают все необходимые прививки и анализы. За диетическим меню в этот период следит повар, поэтому здесь нужно контролировать только то, что приносят родственники.
Что можно есть молодой маме:
- кефир – до 0,5 литра в день;
- пюре и каши на воде с добавлением сливочного или растительного масла;
- постные супы и супы на очень слабом мясном или курином бульоне;
- чуть сладкий чай (как вариант, с молоком);
- пшеничный или цельнозерновой хлеб;
- сухое несладкое печенье.
Поскольку пищеварительная система ребенка еще совсем не адаптирована к новым продуктам, самым разумным будет все остальное оставить до дома, не забывая о том, что любой продукт следует включать в меню постепенно и последовательно.
Питание с первого по третий месяц для кормящей мамы
Первый день рождения у малыша состоялся через месяц. Как бы странно это ни звучало, но за этот небольшой период с пищевой системой новорожденного произошли значительные изменения. Не зря за первый год родителями отмечается целых 12 праздничных дней: каждый из них – это определенный рубеж, который крошка преодолела с помощью мамы.
Теперь в рацион кормящей мамочки можно добавить немного разнообразия:
- отварные овощи;
- фрукты, прошедшие тепловую обработку;
- томатную пасту в пассерованном виде как добавка к блюдам, или в супе;
- сметану;
- макароны твердых сортов;
Естественно, что каждый продукт вводится поодиночке, с интервалом в 1-2 дня, чтобы по состоянию кожи и стула ребенка можно было отследить реакцию и исключить аллергию. Здесь поможет ваш дневник. Посмотрев свои записи, вы без труда сориентируетесь, какой продукт следует попробовать позже, если у ребенка были неблагоприятные проявления.
- капусту;
- чеснок;
- картофель;
- цельное коровье молоко;
- сдобное и сладкое;
- цитрусовые;
- изюм;
- кофе;
- рыба;
- колбасы и копчености;
- консервы;
Эти продукты находятся в группе риска, поскольку, например, капуста и чеснок, а также лук вызывают повышенное газообразование в животике малыша. Незрелый кишечник и так страдает при адаптации, причиняя крошке боль при коликах, поэтому не стоит усугублять и на некоторое время отложить введение этих продуктов.
Почему? Цельное коровье молоко
– очень сильный аллерген, поэтому вводить его можно после полугода и с осторожностью, особенно если у родственников есть аллергия на белок коровьего молока.
Рыба
, как и крахмал, содержащийся в картофеле
, продукты, часто вызывающие аллергию. С их введением маме также нужно быть очень осторожной.
Питание для кормящей мамы с 3 по 6 месяц
Прошло три месяца, и малыш познакомился с самыми основными продуктами, которые уже совсем скоро сможет попробовать лично. Настала пора адаптировать маленький животик к следующим «вкусностям» и «полезностям»:
- свежие овощи – свекла, кабачок, тыква, морковь и блюда из них;
- свежие фрукты по сезону, начиная с яблок и груш;
- бананы;
- грецкие орехи и фундук (если нет аллергии);
- печень;
- гречка;
- каши – перловая, ячневая, пшенная;
- лапша на воде с добавлением молока;
- отварная или запеченная рыба нежирных сортов;
- блюда из капусты, прошедшие тепловую обработку;
- неострые специи.
Под запретом:
- цитрусовые;
- садовые ягоды (земляника, красная смородина);
- кофе;
- крепкий черный чай.
С четырех месяцев педиатры рекомендуют водить крошке его первую пищу. Как правило, это яблочный сок. Примерно с этого же срока колики становятся все реже и перестают беспокоить малыша совсем. Однако маме все-таки необходимо придерживаться диеты до тех пор, пока она кормит малыша грудью. Соблюдение правил введения новых продуктов убережет малыша от диатеза и нарушений в работе пищеварительной системы.
Питание для кормящей мамы после полугода
Через полгода после рождения непосредственно в рацион малыша уже введено несколько новых продуктов. Маме в этот период можно пробовать:
- свежий лук;
- чеснок;
- картофель — немного;
- жареные блюда;
- горький шоколад;
- фрукты: киви, ананас;
- яйца;
- свежевыжатые фруктовые и овощные соки;
- компоты;
- бобовые (фасоль и горошек).
Кормящую мамочку, долгое время питающуюся достаточно однообразной едой, можно понять, но не стоит набрасываться на все сразу, шоколадом допускается побаловать себя пару раз в неделю. Одна-две дольки с утра поднимут вам настроение. Не забывайте следить за реакцией подросшей крохи!
Все еще нельзя есть:
- майонез;
- консервы;
- фаст-фуды;
- полуфабрикаты;
- копчености;
- сдобное и сладкое, в том числе, мороженое;
- виноград;
- газированные напитки и напитки, содержащие синтетические красители.
После полугода – примерно к 8 месяцам со дня рождения малыша, — мама постепенно возвращается к прежнему, привычному для нее, рациону. Многие продукты маленький человечек уже попробовал самостоятельно, поэтому вы смело можете кушать то же, что и он (но не наоборот!).
Если вы продолжаете кормить грудью, воздержитесь от продуктов, которые совсем не полезны не только крошке, но и вам.
Соблюдая диету всю беременность, вы строите фундамент здоровья ребенка. Продолжая проявлять избирательность в питании после родов, вы не только дарите здоровье новорожденному и укрепляете его иммунитет, но и быстрее восстанавливаетесь сами.
Продукты, о которых нужно сказать отдельно.Фаст-фуды, цветная газированная вода, продукты быстрого приготовления, и, конечно, спиртное – все это наносит непоправимый вред не только плоду в период беременности, но и маме!
Даже если после рождения крошки нет никаких видимых причин для волнений, последствия могут проявиться спустя время. Так что, не стоит рисковать своим здоровьем и здоровьем своего сокровища, и исключить из питания эти опасные продукты совсем.
Почему нужно соблюдать диету для кормящей мамы
О важности соблюдения диеты, особенно в первые месяцы жизни новорожденного, мы уже говорили в начале. Новоиспеченная мамочка всегда должна помнить о том, что даже небольшое количество потенциально опасного продукта, съеденного ей, обязательно попадет к малышу. Реакция в этом случае может быть самой непредсказуемой, поэтому разумнее немного потерпеть, и предупредить возможные неблагоприятные последствия.
Прежде всего, хотелось бы разобраться, почему женщина, кормящая ребенка грудью, должна обращать особое внимание на собственное питание. Начнем с причин очевидных.
Во-первых, беременность и роды - серьезное испытание для организма женщины, поэтому в послеродовой период ее организм нуждается в восстановлении, восполнении тех веществ, которые были использованы для вынашивания и рождения ребенка.
Во-вторых, ребенок, хоть он уже и не связан непосредственно с организмом матери, продолжает питаться тем, что ее организм вырабатывает, - грудным молоком. Элементы, составляющие грудное молоко, вырабатываются клетками молочной железы. При этом используются питательные вещества, которые имеются в крови матери. В кровь же они поступают из кишечника. Соответственно, можно сказать, что все продукты, составляющие меню матери, в том или ином виде присутствуют в грудном молоке. А значит, эти продукты должны быть в достаточном количестве и необходимого качества, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие малыша.
В-третьих, в наше время матери очень часто страдают разного рода аллергическими заболеваниями, нарушениями функции желудочно-кишечного тракта, возникающими в том числе и в связи с гестозом беременности, а все эти состояния приводят к тому, что нормальная барьерная функция кишечника изменяется, и некоторые антигены (вещества, вызывающие аллергическую реакцию), которые в норме выводятся из организма, всасываются в кровь и, соответственно, проникают в грудное молоко.
С учетом всех вышеизложенных соображений и составляются рекомендации по питанию кормящих матерей.
Чего нельзя кормящей матери?
Всем женщинам, кормящим ребенка грудью, независимо от состояния здоровья, наличия аллергии и т.п., не рекомендуется :
- употреблять алкоголь (в том числе пиво), курить (алкоголь и никотин оказывают токсическое действие на ребенка);
- есть продукты с «дурной славой» аллергенов, а к таковым относятся: шоколад, крабы, раки, скумбрия;
- пить крепкий чай и кофе, возбуждающе действующие на нервную систему ребенка;
- употреблять в пищу лук, чеснок (сильный специфический запах этих продуктов может не понравиться ребенку).
Кроме того, здоровым женщинам следует ограничить , а женщинам, страдающим аллергическими заболеваниями, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и перенесшими поздний гестоз, - исключить из своего рациона на время кормления ребенка грудью следующие продукты:
- цитрусовые, клубнику, малину, тропические фрукты (манго, авокадо, папайя и др.), молоко, яйца, мед, орехи и сахар, деликатесные виды рыбы (эти продукты, употребляемые в большом количестве, могут вызвать у ребенка аллергию);
- продукты, содержащие значительное количество искусственных консервантов и красителей (например, безалкогольные газированные напитки, кондитерские изделия и др.);
- копчености, закусочные консервы, майонез;
- черный хлеб, бобовые и виноград (могут привести к усиленному газообразованию в кишечнике у ребенка, особенно в первые три месяца его жизни);
- сало и жирные сорта мяса (эти продукты содержат большое количество так называемых насыщенных жирных кислот, вредных для здоровья, и плохо перевариваются в желудочно-кишечном тракте).
Что можно кормящей маме?
Спешим успокоить тех, кого напугали «суровые» ограничения, перечисленные выше: несмотря на все эти запреты, остается достаточно большой выбор продуктов, которые кормящая мама может и должна включать в свой рацион. Кормящим мамам можно есть:
- Молочные продукты:
- кисломолочные продукты (кефир, простокваша, бифидокефир, йогурты без фруктовых добавок) - до 600-800 мл в день;
- молоко - не более 200 мл в день (лучше использовать его для приготовления различных блюд - каш, пюре и т.д.);
- творог и неострый сыр.
- Мясо и рыба:
- нежирные сорта говядины;
- нежирные сорта свинины;
- кролик;
- птица;
- рыба - любые виды речной и морской рыбы, кроме упомянутых в первом перечне
- Жиры:
- сливочное масло;
- сливочные сорта маргарина (ограниченно);
- растительные масла (все виды)
- Любые крупы, хлеб - лучше с отрубями.
- Кондитерские изделия - сухое печенье, крекеры, пастила, зефир, мармелад.
- Овощи и фрукты, за исключением упомянутых в первом перечне.
- Напитки:
- чай (некрепкий черный и зеленый)
- травяные чаи с душицей, мятой, чабрецом (эти травы стимулируют образование молока);
- некрепкий кофе;
- компоты;
- морсы;
- столовая негазированная минеральная вода.
- Общее количество выпитой жидкости должно составлять 1,5-2 л в день (в первые три дня после родов - период становления лактации - рекомендуется ограничить количество выпиваемой жидкости до 1 литра в день).
Что нужно добавить к своему рациону кормящей маме?
Существуют специализированные продукты для кормящих матерей . К ним относятся:
Напитки и соки для беременных женщин и кормящих матерей;
Чаи для беременных и кормящих;
Каши быстрого приготовления для беременных и кормящих;
Сухие белково-витаминно-минеральные комплексы для кормящих матерей;
Витамины для беременных и кормящих.
Все эти продукты увеличивают лактацию, восполняют дефицит витаминов и минеральных веществ, а некоторые - и белка.
Малыш растет
Должно ли питание кормящей мамы меняться в зависимости от возраста ребенка? Мы уже упоминали, что в первые три дня после родов желательно ограничить количество потребляемой жидкости. В это же время рекомендуется молочно-растительная диета. Затем, до трех месяцев, пока ребенок особенно подвержен коликам, следует воздержаться от продуктов, вызывающих метеоризм (см. выше).
Качество и количество грудного молока
Нередко встает вопрос о качестве грудного молока. Надо сказать, что однозначно решить, достаточно ли в мамином молоке необходимых ребенку основных питательных веществ, витаминов и микроэлементов, можно только проведя химический анализ молока. Содержание белка в грудном молоке практически не зависит от количества белка, съедаемого мамой, а вот содержание жира, витаминов и минеральных веществ действительно может колебаться в зависимости от материнского рациона. Именно поэтому следует избегать обезжиренных и особо жирных продуктов и обязательно принимать поливитаминно-минеральные комплексы.
Количество грудного молока в большей степени определяется генетической предрасположенностью, чем диетой. Однако при нехватке грудного молока следует обратить внимание прежде всего на количество употребляемой жидкости (ее может просто не хватать), а также включить в свой рацион специализированные продукты для кормящих матерей, повышающие лактацию. Они достаточно эффективны и помогают справиться с гипогалактией (нехваткой молока). При избыточном количестве молока рекомендуется ограничить потребление жидкости, а если это не помогает и молока очень много - лучше всего обратиться за консультацией к врачу.
Как избежать неприятностей?
Во время кормления ребенка грудью, особенно если мама страдает аллергией или заболеваниями желудочно-кишечного тракта, полезно вести «пищевой дневник», отмечая в нем появление в рационе новых продуктов. Новые продукты стоит вводить по одному и в небольшом количестве. Если у ребенка в течение трех дней не появляется высыпаний на коже , не отмечается нарушений со стороны желудочно-кишечного тракта , не изменяется сон и поведение (то есть у малыша не болит животик), значит, ребенок нормально переносит новшество в мамином рационе. И наоборот: если у ребенка появилась сыпь, нарушение стула, беспокойство (связанное, как правило, с кишечными коликами), следует подумать, не могли ли оказаться аллергенами какие-то из тех продуктов, которые кормящая мама ела в последние три дня.
Сейчас многие курсы по подготовке к родам, «народные целители», и даже, увы, некоторые «умные» книги советуют вовсе отказаться от употребления мяса в период беременности и кормления грудью. Мы хотели бы подчеркнуть, что это может вести к развитию у ребенка анемии - то есть его органы и ткани начинают страдать от нехватки кислорода, а это значит, что он хуже растет и отстает в развитии. Отказ от мяса - одного из основных продуктов питания и основных источников белка, железа и витамина В 12 - негативно скажется на состоянии здоровья кормящей (и беременной!) женщины, а стало быть - и на состоянии здоровья ребенка. Поэтому слепое следование подобным рекомендациям недопустимо. Если вегетарианство для вас - жизненный принцип, которым вы не желаете поступаться ни при каких обстоятельствах, то в период грудного вскармливания необходимо очень тщательно следить за поступлением в организм железа и витамина В 12 . Обязательно проконсультируйтесь с врачом - он порекомендует подходящую диету и необходимые витаминные комплексы.
В заключение хочется сказать: постоянная нервозность, повышенная мнительность кормящей матери может оказаться фактором куда более вредным, чем «неправильная» еда. Если вашему малышу еще нет месяца, возникающие при грудном вскармливании проблемы, скорее всего, связаны не столько с гастрономическими «преступлениями» мамы, сколько с объективными сложностями адаптационного периода. До трех месяцев младенцев нередко мучат кишечные колики, что тоже чаще всего бывает следствием незрелости желудочно-кишечного тракта, а не неправильно подобранного меню. Прислушивайтесь к советам специалистов и… к своему «внутреннему голосу» - материнское чутье редко подводит.
Некоторые кормящие мамы едят всё подряд, другие же жёстко ограничивают себя. Кто прав? Каким должно быть меню, чтобы не повредить ни ребёнку, ни самой женщине?
Принцип 1
Питание должно быть полноценным и разнообразным
Следите за тем, чтобы в вашем меню присутствовали все основные виды продуктов:
- зерновые и хлеб (в них много полезных углеводов и пищевых волокон, витаминов группы В и необходимых минеральных веществ)
- мясо, птица, рыба, яйца (они являются основным источником хорошо усваиваемых нашим организмом белков и железа)
- молочные продукты (в них много кальция)
- овощи и фрукты (из них мы получаем множество самых разных , клетчатку и минеральные вещества)
Постарайтесь, чтобы в вашем меню ежедневно были:
100 — 150 гр творога, 15 — 20 гр сливочного и 25 — 30 растительного (подсолнечного, льняного, кукурузного, оливкового) масла, 20 — 30 гр сыра,
200 — 300 гр каши,
200 гр мяса, птицы или рыбы (всё нежирных сортов),
500 — 600 гр овощей и 200 — 300 гр фруктов
Принцип 2
Никаких аллергенов
Продукты, обладающие повышенным аллергенным потенциалом, лучше вовсе исключить из меню или пробовать понемногу, внимательно наблюдая за состоянием ребёнка в течение 12 — 18 часов после употребления «подозрительного» продукта. К числу «неблагонадёжных» относятся: арахис, крабы, креветки, мёд, цитрусовые, шоколад.
С осторожностью — не больше 2-3 штук в неделю — ешьте яйца: они тоже способны спровоцировать аллергические реакции.
Вопреки традиционному отношению, молоко — ещё один продукт, не желательный в меню кормящих мам. Всё дело в том, что белки коровьего молока — сильный аллерген. Кроме того, именно молочные продукты нередко становятся причиной колик у детей из-за непереносимости молочного сахара — лактозы. Поэтому лучше предпочесть им кисломолочные: натуральные йогурты без сахара и фруктовых добавок, старые добрые кефир и ряженку.
Принцип 3
Поменьше «пустых» калорий
Да, конечно, иногда так хочется чего-нибудь «сладенького и вкусненького». Но помните о том, что сладости практически не содержат полезных питательных веществ, зато способны основательно навредить малышу. Ведь сахар усиливает процессы брожения, которые «виноваты» в появлении колик. Поэтому диетологи советуют заменять его фруктозой или (в малых количествах и с осторожностью!) мёдом. Допустимы в питании мам и пастила, но не стоит ими злоупотреблять.
Принцип 4
Алкоголь - не для кормящих мам
Что бы ни говорили о том, что немного алкоголя, выпиваемого изредка, ребёнку не повредит, откажитесь от него совсем. Любящие мамы для своих чад и не на такие подвиги способны, так что пару лет прожить без алкоголя для них не составит никакого труда. Кстати, слухи о том, что пиво увеличивает лактацию — пустой и вредный миф. Кроме того, постарайтесь поменьше пить кофе, чая и ограничить употребление других кофеиносодержащих напитков и продуктов, чтобы малыш не перевозбуждался.
Принцип 5
Обязательно больше пить
Современные исследования показывают, что старый способ увеличить лактацию при помощи чая с молоком вовсе не так эффективен, как думали раньше. Да и молоко не всегда полезно кормящим мамам и их малышам (см. Принцип 2). Помните о том, что в первые три-четыре дня после родов, когда лактация устанавливается, пить много нельзя, иначе увеличивается риск возникновения мастита.
Зато когда лактация уже установилась, много пить можно и нужно, ведь грудное молоко примерно на 87% состоит из воды. Отдавайте предпочтение полезным напиткам: свежевыжатым сокам, морсам, компотам. Ну, а если вас беспокоит фигура, то пейте побольше воды, так вы обеспечите организм необходимой ему жидкостью и лишних калорий не получите.
Важно ни в коем случае не терпеть жажду, в период кормления повышенная потребность в жидкости — норма, и это необходимо учитывать. Возьмите за правило выпивать стакан воды или сока (компота) непосредственно перед кормлением, а в течение дня пить 8 — 10 стаканов жидкости (при желании можно и больше).
Принцип 6
Готовить лучше на пару и запекать
Сейчас, к счастью, можно купить недорогие и при этом хорошие пароварки, в которых можно готовить одновременно несколько блюд. Обязательно приобретите себе такую. Готовя на пару, вы сможете сохранить максимальное количество витаминов и питательных веществ, чем, например, при варке, ведь так они не будут вымываться в воду. Хорошо подходит для приготовления еды для кормящих мам и запекание в духовке. А вот от обжаривания воздержитесь: этот способ приготовления серьёзно повышает калорийность блюд и способствует возникновению канцерогенов.
Принцип 7
Не забывать о витаминах
Чтобы малыш получал все необходимые витамины, они должны быть в питании кормящей матери. И если в обычной жизни мы далеко не всегда задумываемся о том, хватает ли нам витаминов, то, кормя ребёнка, обязаны это делать. Поэтому желательно продолжать приём специальных витаминных комплексов и есть не меньше пяти порций овощей и фруктов каждый день (под одной порцией понимается ½ банана или 1 яблоко и т.д.)
Производители детского питания выпускают и специальные продукты для кормящих мам, которые обогащены витаминами и минеральными элементами.
Принцип 8
Заботиться о безвредности
Старайтесь, чтобы содержание в вашей еде пестицидов, гербицидов и прочих вредных для организма веществ стремилось к нулю. Чтобы способствовать этому, тщательно мойте фрукты и овощи, у покупных срезайте шкурку, удаляйте с мяса, рыбы и птицы жир (в нём особенно велика концентрация токсичных веществ). Выбирайте продукты питания с наименьшим содержанием консервантов, стабилизаторов и искусственных красителей: они не только приносят вред, но и могут вызвать аллергические реакции как у ребёнка, так и у вас.
Принцип 9
Дорогу сложным углеводам
Из углеводов на вашем столе чаще должны быть сложные. Поэтому почаще варите самые разные каши и пореже ешьте булки.
Принцип 10
Кальций - наше всё
Обязательно должны быть в рационе кормящей мамы продукты с высоким содержанием кальция. Это важно не только для малыша, но и для самой мамы. Для того чтобы избежать остеопороза и других проблем со здоровьем и не допустить их развития у ребёнка, ежедневно ешьте твёрдые сорта сыра, творог, рыбу (отдавайте предпочтение лососю или сардинам), йогурт, брокколи, сушёный инжир, зелёные листья салата, миндаль.
Принцип 11
Помнить о развитии мозга ребёнка
Поскольку в первые месяцы жизни малыш растёт и развивается особенно интенсивно, важно употреблять и продукты, необходимые для развития мозга, в первую очередь, содержащие Омега-3 жирные кислоты. Обязательно 1-2 раза в неделю ешьте приготовленную на пару, отварную или запечённую рыбу, добавляйте в салаты льняное семя (его можно купить в аптеке) или заправляйте их льняным маслом.
Принцип 12
Не допускать метеоризма
Старайтесь как можно реже и только в небольших количествах употреблять продукты, вызывающие вздутие живота, которое возникает из-за повышенного газообразования (метеоризма). С осторожностью вводите в своё меню арбузы, дыни, виноград, горох, капусту, кукурузу, огурцы, кабачки, баклажаны, различные приправы и соусы.
Принцип 13
Кормящим мамам - самое полезное
Как бы ни хотелось съесть что-нибудь копчёное, солёное, острое, жареное, постарайтесь воздерживаться от этого. Все эти продукты не полезны не только малышу, но и вам. Лучше не есть пока колбасы, полуфабрикаты, фаст-фуд и т.д.
Принцип 14
Мера всему голова
Не стоит следовать распространённому совету есть «за двоих», но и изнурять себя ограничениями кормящей маме тоже нельзя. Следите за тем, чтобы калорийность вашего суточного рациона не поднималась выше 2500 ккал и не опускалась ниже 1800. Большинство кормящих мам наедаются и при этом не набирают вес при употреблении в сутки 2000 — 2200 ккал.
Принцип 15
Методом проб
Даже если вы учтёте все предыдущие советы, от ошибок себя не застрахуете. Все дети разные и требуют разного подхода, в том числе и в еде. Подбирайте подходящую именно вам диету не спеша, внимательно наблюдая за реакцией малыша. Расширяйте свой рацион и вводите новые продукты не чаще одного раза в два дня. Придерживайтесь следующей схемы: съели что-то новенькое — подождали 18 часов. Если у ребёнка нет реакции (аллергии, колик и т. д.), значит, продукт прошёл проверку и зарекомендовал себя вполне «благонадёжным».
В первые недели почти всем малышам подходят следующие компоненты маминого меню:
- нежирные кефир, творог, йогурты, сметана,
- каши (гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая, из нескольких злаков), цельнозерновой хлеб,
- говядина, мясо индейки, нежирная свинина,
- зелёные яблоки.
Требуют осторожного постепенного введения в рацион кормящей мамы:
- цельное коровье молоко,
- манная каша, белый хлеб,
- куриное мясо,
- ягоды (клубника, малина, смородина, ежевика и т. д.), гранаты, ананасы, хурма, орехи, грибы, томаты, морковь, свекла и другие фрукты и овощи.
Нежелательны в период кормления:
- капуста,
- бобовые
- консервированные продукты
- копчёная, жареная, солёная и жирная пища.
Даже если поначалу ваш малыш чрезвычайно чувствителен и ваше меню из-за этого не слишком разнообразно, не расстраивайтесь. Повторите «пищевой эксперимент» чуть позже и, вполне вероятно, ребёнок отнесётся к нему более благосклонно, а ваша диета значительно расширится.
Фото - фотобанк Лори
Мама и ее малыш очень тесно связаны между собой. Даже после рождения кроха получает те элементы и питательные вещества, которые потребляет мама, и те же токсины, если она злоупотребляет вредными продуктами, алкоголем и т.д.
Зная это, кормящая мама должна с умом и пониманием планировать свой рацион, чтобы ее питание было здоровым, правильным и полноценным. Оно не будет одинаковым от месяца к месяцу, как с точки зрения полезных свойств продуктов, так и с точки зрения возможного вреда.
Выбор рациона питания - большая ответственность для кормящей мамы, ведь от него зависит качество молока и здоровье младенца. Чтобы все прошло максимально гладко, стоит прислушаться к советам специалистов. Меню не может быть продумано на весь период кормления, оно меняется от недели к неделе, от месяца к месяцу
Многие продукты, полезные или просто привычные, которые мы употребляем каждый день, у новорожденного могут вызвать отравления, расстройства стула или серьезные аллергические реакции. Считается, что количество приемов пищи мамы должно совпадать с количеством кормлений новорожденного ребенка.
Есть таблицы, содержащие примерное меню для питания кормящей женщины, которые составлены с учетом возраста ребенка. Такими таблицами, предлагаемыми, например, доктором Комаровским, хорошо руководствоваться при составлении собственной системы питания.
Продукты для кормящей мамы: основы выбора
- безопасность;
- качество;
- полноценность, которая обеспечивается разнообразием.
Это основные принципы, руководствуясь которыми, можно составить сбалансированное меню. Безопасность обусловлена способностью продуктов питать кроху через мамино молочко, не нанося маленькому человеку вреда, в том числе не приводя к аллергии или расстройству пищеварения. Также она определяется свежестью. Лучше использовать аутентичные пищевые продукты (то есть те, которые произрастают в вашем родном регионе).
Качество продукта определяется его составом (например, кушать нужно настоящий творог, а не творожный продукт), содержанием в нем ненужных или опасных веществ (пестицидов, токсинов). Разнообразие определяется возможностью включить в свое меню все виды разрешенных продуктов, начиная от молочнокислых, заканчивая мясом красной рыбы.
Потребленная пища оказывает частичное (хотя и довольно большое) влияние на качество грудного молока, в основном на содержание в нем микронутриентов (витаминного комплекса и минералов), и отчасти на жирность. Настроение мамы, ее физическое состояние и другие факторы также сказываются на таком нужном для малыша продукте маминого организма.
Для нормальной лактации большое значение имеет не только диета, но и питьевой режим. Кормящей матери надлежит пить не менее 2-х, а лучше от 2 до 3 литров чистой воды в сутки.
Большую роль помимо питания играет также психоэмоциональное состояние. Если молодая мама находится в депрессии, нервничает, грустит, в кровь выбрасываются гормоны, которые затем проникают в молоко. Они способны ухудшить физическое здоровье и повлиять на хрупкую нервную систему младенца Малышу от 0 до 1 месяца: что кушаем?
Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !
Первый месяц жизни малыша - самый ответственный, в плане выбора мамой продуктов своего рациона. Ребенок только появился на свет: что кушать его маме, чтобы помочь адаптироваться хрупкому организму? В этот период рацион кормящей матери новорожденного должен быть полноценным. Однако выбирать стоит продукты, способность которых вызывать раздражение слизистой ЖКТ и метеоризм минимальна. К таким полезным продуктам относятся:
- яйца (кушать можно перепелиные или куриные, а вот от употребления утиных лучше воздержаться) – 1 яйцо в три дня;
- гречневая каша и овсяная, реже пшеничная;
- нежирное белое мясо птицы, мясо кролика (некоторые рекомендуют телятину);
- кисломолочные продукты (творог, кефир);
- овощи отварные и приготовленные на пару (сырые вводить можно после 1-й недели по одному продукту, чтобы при возникновении аллергии сразу исключить его из меню);
- печеные яблоки (некоторые рекомендуют сырые);
- растительное масло (кукурузное, оливковое или подсолнечное) - 15 грамм в сутки;
- сливочное масло - до 30 грамм в сутки;
- макароны из твердых сортов пшеницы (иногда);
- компот из сухофруктов (яблоки, чернослив, курага);
- яблочный сок (не более 1 стакана в сутки);
- домашний зефир или пастила из натуральных продуктов (не чаще 1 раза в неделю) (рекомендуем прочитать: ).
Исключить из рациона в первый месяц требуется соленые и консервированные продукты, виноград, майонезы, кетчупы, аджику, капусту (именно белокочанную), изделия из какао-бобов, выпечку, колбасы, орехи, кофе, крепкий черный и зеленый чаи, алкоголь любой крепости, и другие по рекомендации врача.
Такие продукты вызывают расстройство пищеварения у малыша, некоторые являются аллергенами, а некоторые (например, алкоголь) токсичны для организма крохи.
Ребенку от 1 до 3 месяцев: пополняем меню
Режим питания кормящей матери новорожденного в возрасте от 1 до 3 месяцев становится свободнее, ее стол пополняется:
- постный свекольник (некоторые специалисты разрешают добавлять немного томатного сока);
- небольшое количество орехов, кроме фисташек и арахиса (по некоторым рекомендациям отнести употребление орехов лучше на период с 3-х месяцев);
- сырые фрукты (желательно домашние), включать их нужно постепенно, добавляя по одному продукту;
- варенье домашнего изготовления (в небольшом количестве).
В этот период категорически не рекомендуют нарушать диету, включая в меню цельное коровье молоко, жирную сметану, мясные бульоны, выпечку, какао-бобы, кофе, крепкий чай, изюм. Могут быть исключены и другие продукты из рациона женщины по рекомендации педиатра.
Дать совет относительно оптимального рациона питания для мамы поможет педиатр. Он проверит состояние малютки, подсчитает соответствие нормам веса, проведет неврологические тесты. Случается, что некоторые продукты маме нужно исключить, хотя формально они разрешены Малыш растет, рацион расширяется: от 3 до 6 месяцев
После того, как новорожденный прожил свой первый трехмесячник, повзрослел и окреп, режим питания смягчается и для кормящей матери. Питание становится более разнообразным, однако весь предыдущий список запрещенных к употреблению продуктов по-прежнему актуален.
Маме разрешается включить свежие соки либо морсы (выжимать их следует перед употреблением):
- тыквенный;
- яблочный;
- морковный;
- свекольный.
Диета в этот период позволяет кушать перловую и пшеничную каши, допускает употребление свежего лука (репчатого). Цельное коровье молоко все еще не рекомендуется. Хотя по некоторым данным чай с молоком – хорошее средство для лактации. И если у ребенка нет аллергии на коровий белок или лактозной недостаточности, такое средство вполне применимо.
Свежевыжатые домашние соки - отличное средство для кормящей мамы, вносящие в рацион массу витаминов. Готовить их следует непосредственно перед употреблением, исключать добавление в продукт химических консервантов (даже лимонной кислоты) Меню от полугода до 1 года
Организм полугодовалых деток вполне способен выдержать жареные продукты в рационе кормящей мамы (рекомендуем прочитать: ). Продукты не должны быть слишком подрумяненными и жирными. Очень медленно, минимальными порциями можно разнообразить свой стол экзотикой, вводя в питание апельсины, мандарины, киви.
Можно попробовать съесть немного чеснока (хотя детям чесночный вкус и запах молока обычно неприятен), бобовые (например, борщ с фасолью), морепродукты и небольшую порцию шоколада.
Не стоит переключаться на обычную диету современного человека, тем более резко. При кормлении ребенка этого возраста мамочке все еще нужно кушать по большей части вареные продукты.
Диета кормящей женщины позволяет включить в меню следующие продукты:
- все сорта мяса, употребляемые в предыдущие периоды и говядину;
- расширяется ассортимент круп, пополняясь кукурузной и рисовой;
- бобовые (горох и фасоль);
- разные сорта рыбы и морепродукты (лучше в отварном виде или тушеные);
- хлеб из отрубей, белый подсушенный;
- орешки (исключением являются фисташки и арахис);
- всевозможные запеченные овощи;
- яйца перепелиные и куриные (утиные, гусиные и иные пока лучше не употреблять) (подробнее в статье: );
- творог, кефир, ряженка (рекомендуем прочитать: );
- картофель отварной, можно запеченный;
- в небольших количествах лук и чеснок;
- соки и морсы;
- компоты и отвары (в основном из сухофруктов и шиповника);
- некрепкий чай (зеленый и черный) без добавок и ароматизаторов.
Сводная таблица по месяцам
| Месяц | Можно | С осторожностью | Нельзя |
| От рождения до 1 |
|
|
|
| От 1 до 3 | Плюс:
| Плюс:
|
|
| От 3 до 6 | Плюс:
|
||
| От 6 | Плюс:
|
Педиатр Евгений Комаровский и его советы весьма популярны на сегодняшний день. Многие женщины соотносят свое меню с его рекомендациями при кормлении грудью. Основой диеты кормящей мамы по Комаровскому является здоровая пища, а исключать следует:
- пряные травы (в том числе чеснок и лук);
- экзотические фрукты, в первую очередь цитрусы;
- продукты, содержащие любые виды консервантов и красителей;
- газированные напитки;
- сгущенное молоко;
- все виды заправок к блюдам (в первую очередь майонез, кетчуп и аджика);
- макароны в больших количествах;
- всевозможную еду быстрого приготовления;
- колбасные изделия и магазинные полуфабрикаты;
- соленья, копчености, маринады;
- продукты, содержащие ГМО.
Для чего нужна такая диета?
Многие женщины считают, что не обязательно следовать этим рекомендациям. Ничего страшного не случится, если они будут кушать, как обычно, - ребенок быстрее адаптируется. Некоторые апеллируют к опыту своих подруг, которые еле все, что им хотелось, пили и курили. И дети их выжили. Безусловно, детские организмы разные, и то что губительно для одного, другой может выдержать. Но это не значит, что последствий не будет.
