Девясил фото лечебные свойства и противопоказания – это желательно знать каждому, кто решил попробовать целительное действие уникальной травы. Девясил — лекарственное многолетнее растение, о лечебных свойствах которого знали издавна. Во все времена считалось, что трава способна спасти взрослых и детей от девяти недугов, в том числе и от сглаза, отсюда и произошло название, но сейчас как в народной, так и традиционной медицине, известно намного больше болезней, с которыми может справиться многолетник.
Трава девясил: лечебные свойства и противопоказания
Прежде чем вы приступите к лечению с помощью девясила, вооружитесь знаниями о всех его полезных свойствах и противопоказаниях, чтобы лечить, а не навредить.
Полезные свойства девясила
Девясил всегда стоит первым в списке среди трав для лечения пищеварительного тракта. Многолетник обладает выраженным противовоспалительным, желчегонным и мочегонным действием. В медицине используется корень, листья, стебель и цветы, из которых готовится настойка, отвар, чай, сироп, масло и мазь. Благодаря отличному отхаркивающему действию, настойка корня травы активно применяется при лечении заболеваний дыхательных путей. Она хорошо помогает улучшить самочувствие при эпилепсии и сахарном диабете.
Трава приводит в норму нарушения в обменных процессах человека, а также является мощным антиоксидантом, что приводит к общему омоложению всего организма. Лечебные свойства растения помогают при лечении суставов и костной ткани, а также широко применяется настойка корня девясила лекарственного в гинекологии.
Противопоказания
Несмотря на уникальные лечебные свойства лекарственного растения и положительные отзывы, существуют и некоторые противопоказания, которые способны нанести вред организму, поэтому не следует принимать:
— при тяжелых заболеваниях сердца, почек и сосудов;
— при беременности, особенно на ранних сроках во избежание выкидыша;
— при выраженной гипотонии;
— при обильных месячных у женщин.
Растение девясил корень лечебные свойства и противопоказания должна знать каждая мама, так как ребенку следует давать с особой осторожностью любое средство на основе его корня и всегда следовать инструкции. Для детей существуют некоторые противопоказания к применению настойки, особенно на водке.
Как выглядит трава девясил?
Растения девяти сил насчитывают несколько десятков разновидностей, но чаще всего встречается девясил высокий, иволистный, британский, мечелистный и алтайский, имеющие наиболее выраженные полезные свойства, действие и положительные отзывы людей. Трава растет на почвах с повышенной влажностью: возле рек, болот, озер. Но также часто ее можно встретить на дачах и огородах.
Многолетник выглядит как большой сорняк, хотя цветки похожи на желтую астру с крупными листьями длиной до 50 см, высота прямостоящего стебля, покрытого волосками, может достигать 2.5 метров. Растение можно вырастить самостоятельно, при правильной посадке и уходе всегда вырастает целая плантация травы, которую впоследствии нужно правильно собрать.
Девясил: применение
А теперь предлагаю подробнее обсудить полезные свойства и рецепты, которые помогут решить проблемы многих болезней.
Как сделать водный раствор девясила?
При заболеваниях кишечно-желудочного тракта чаще применяется именно водный раствор, который нужно правильно приготовить, следуя инструкции и учитывая все противопоказания:
толовую ложку измельченного корня заливают стаканом очень горячей воды и доводят до кипения, после чего оставляют заваривать на медленном огне еще минут 10-15. Затем отвар остудить и процедить. После этого отвар готов к применению.
Готовый отвар можно пить по одной столовой ложке несколько раз в день, обычно три раза. Отвар можно приготовить не только с корней, но и с наземной части и цветков. Полученный отвар можно использовать как ополаскиватель для слабых волос.
Рецепт для женщин при задержке месячных
Отвар или настойка из корневища растения хорошо вызывает задержавшиеся месячные, для быстрого зачатия, а также при бесплодии. Для этого существует специальный рецепт, который особенно хорошо подходит при задержке месячных, сделать его достаточно просто:
взять столовую ложку измельченного корня, залить 250 гр воды и кипятить на медленном огне около 15 минут, после этого еще настоять в закрытом виде около 2 часов. После чего отвар готов к применению.
Принимать отвар следует по четверти стакана 2 раза в день, но при этом следует помнить, что есть противопоказания к применению, а именно: нельзя применять отвар больше двух недель. Помимо этого отвар не следует применять для прерывания беременности, несмотря на существующие отзывы в интернете.
Девясил при сухом кашле
Девясил свойства лечебные используются при различных заболеваниях дыхательной системы. Благодаря уникальным лечебным свойствам, отвар и сироп отлично справляется с симптомами при сухом кашле.
Отвар можно приготовить самостоятельно по вышеуказанным рецептам, и принимать по четверти стакана три раза в день до еды, усиливает эффект добавление корня или травы солодки. Из отвара травы сделайте самостоятельно сироп методом добавления в отвар меда, пи этом следует помнить о противопоказаниях самого меда, поэтому детям его достаточно всего лишь пол чайной ложки.
При сухом кашле отлично помогает настойка, которая использоуется длительное время. Приготовить ее по инструкции просто в домашних условиях, для этого нужно 200-250 грамм измельченного корня залить 0.5 л водки или разбавленного спирта и настаивать около двух недель. Принимать взрослым по 20 капель перемешивая с водой три раза в день.
Чай с девясилом
Помимо настоек и отваров растения, можно просто заваривать великолепный чай из травы, который принесет только пользу, поднимет иммунитет и станет профилактическим средством от многих заболеваний. Чай предлагают пить практически всем людям, которые не имеют к нему противопоказаний.
Заварить чай из растения, имеющего лечебные свойства, стоит самым обычным способом, для этого чайную ложку измельченного корня или травы заливают кипятком и настаивают около 20 минут. Принимать по стакану не более двух раз в день. Такой чай лечит многие заболевания, имея богатый состав витаминов и микроэлементов.
Помимо заваривания чая из одной травы, добавляйте небольшое количество в обычный черный или зеленый чай прямо в заварной чайник.
Настойка девясила
Настойку растения девясил следует принимать по 15-20 капель взрослым. При этом ее рекомендуют заготавливать на несколько приемов вперед и хранить заготовку в прохладном месте. Для детей прием настойки осуществляется с осторожностью, следуя точной инструкции, когда болезнь не лечится традиционными средствами или чтобы ускорить процесс выздоровления.
Предисловие
Существует предание, что девясил, лечебные свойства и противопоказания которого были известны еще нашим предкам, лечил девять болезней, потому и назвали его именно так. Но современная медицина значительно расширила рамки применения этого целебного растения.
Девясил в народной медицине – заготавливаем сырье и готовим снадобья!
В лечебных целях используются все части растения: с весны собирают молодые побеги с цветами, осенью заготавливают корневища. Впрочем, последние обладают наибольшей целебной силой, поскольку содержат высокий процент инулина. Не путайте с инсулином – гормоном, который вырабатывает поджелудочная. Инулин же является природным полисахаридом, о полезных свойствах которого можно было бы написать отдельную статью.
Если вкратце, то инулин эффективно улучшает обмен веществ, выводит токсины, способствует усвоению витаминов и минералов, а также развитию полезной желудочной микрофлоры.
Корень девясила – настоящее хранилище инулина, чем и объясняется эффективное применение настоек и отваров, впрочем, и противопоказания забывать не следует! Так, его употребление запрещено гипотоникам, а также людям с серьезными заболеваниями сердца и почек. Под запретом это целебное растение и во время беременности, с большой осторожностью его прописывают детям. Но противопоказания ничуть не уменьшают тот факт, что девясил-трава имеет уникальные лечебные свойства, которые на особом счету в гинекологии, а для мужчин, страдающих от бесплодия, это настоящее спасение!
Так что осенью не забудьте заготовить лечебное сырье в нужном количестве. Выкопав растение, отрежьте листья и стебли, промойте корни от остатков земли. Если они оказались толстыми, их нужно расщепить вдоль и нарезать на куски по 10-20 см. Высушить материал можно как в сушилке, при температуре 40 °С, так и на чердаке. Готовый материал имеет своеобразный аромат, приятный горьковатый жгучий вкус и желтоватый оттенок на изломе. Хранить корни можно до 3 лет.
Весной же заготовьте листья и побеги с цветами. Цветочный отвар – отличное средство при восстановлении сил, а также против удушья. Листья же используют для травяных ванн, они даже помогают уменьшить зуд при чесотке. На природе, когда под рукой нет или другого ранозаживляющего средства, девясил вас очень выручит. Свежие листья, приложенные к ранам или нарывам, ускоряет заживление и размягчение. Их нужно достаточно часто менять, а перед тем, как приложить, следует слегка помять, чтобы увеличить выделение активных веществ.
Корень девясила – применение и противопоказания
Отвар корневища девясила – очень известное народное средство при бронхо-легочных заболеваниях. Да и официальная медицина не открещивается от его целебной силы – практически в любой аптеке вы найдете сырье или готовые настойки, вытяжки и экстракты. Употребление отвара улучшает отхаркивание мокроты, а также сопротивляемость организма различным инфекциям.
Приготовить отвар несложно: сухие корни нарезают на мелкие кусочки и заливают кипятком, затем в течение 15 минут кипятят на небольшом огне. Употреблять снадобье следует понемногу и часто – каждый час и по две столовые ложки.
Спиртовую (водочную) настойку корневища употребляют при язвенных болезнях желудка и гастрите. Готовое лекарство можно как приобрести, так и приготовить самому. Для этого 1 часть измельченного корня заливают двумя частями водки и настаивают в темном и прохладном месте две недели. Употреблять настойку нужно осторожно, доза измеряется в каплях – три раза в день нужно выпить по 20-30 капель.
Девясил придаст сил!
Чай из девясила с добавлением дягиля пьют при простудных заболеваниях. На литр воды берется по 15 грамм сухого корня и травы, которые заливаются холодной водой и доводятся до кипения. Теплый и процеженный отвар снимает ломоту, уменьшает жар и увеличивает сопротивляемость организма. Более крепкий отвар, приготовленный из 20 грамм корневищ всего лишь на 200 мл воды, применяется для полосканий полости рта. Это снадобье поможет побороть воспалительные процессы.
Испокон веков наши предки считали, что девясил обладает чудодейственными силами и способен излечить практически любой недуг. Именно отсюда и произошло его название, которое сочетает в себя два слова «девять сил». Эта статья расскажет о пользе и вреде девясила, как заваривать девясил и готовить из него различные мази и настои, а также какие лечебные эффекты он оказывает на мужской и женский организм и существуют ли противопоказания к употреблению девясила. Фото этой лечебной травы также представлены в статье.
Девясил – травянистое растение, обладающее многочисленными целебными свойствами
, которое растёт наподобие куста. В высоту растение достигает до двух, а иногда и до трёх метров. Оно цветёт крупными цветками, которые имеют яркий оранжевый или жёлтый окрас. Корень имеет запоминающийся своеобразный запах, а также цельные листья среднего размера.
Плоды на вид похожи на семена с бурым хлопковым напылением. Цветёт девясил во второй половине лета, а плодоносить начинает с августа и продолжает до октября. Найти растение можно на лугах, в лиственных и сосновых лесах. Девясил хорошо чувствует себя у водоёмов, поэтому многие травники знают, что искать его нужно как можно ближе к ставкам, рекам или озёрам.
Состав и полезные свойства девясила
Корни растения содержат в себе огромное количество инулина
, который помогает людям с сахарным диабетом безопасно заменять сахар и крахмал. Другими словами, инулин можно назвать инвертным сахаром, который при кислотной гидратации превращается в изомеры глюкозы.
Наряду с таким важным составляющим, как инулин, в корнях имеются сапонин, алкалоиды, эфирное масло и витамин Е . Главным компонентом эфирного масла растения является бициклические сесквитерпены и проазулен.
Травянистая часть растения также содержит в себе эфирное масло, но в меньшем количестве, витамин С, флавоноиды изокверцитрин, горечь алантопикрин и кверцитрин.
Лечебные свойства девясила многогранны и неисчерпаемы , и способны оказывать следующие действия на организм человека:
Наряду со своим обширным спектром положительного влияния на организм, девясил занимает первое место в перечне растений, которые отлично справляются с желудочными заболеваниями. Обуславливается это тем, что корень растения способен повышать аппетит, снимать спазмы в кишечнике, регулировать секреторную функцию и нормализовать пищеварительную функцию. А также девясил способен лечить нарушения метаболизма, помогает при артритах, люмбаго, ревматизме, подагре и воспалении седалищного нерва.
Медикаментозные препараты на основе девясила
Официальная медицина более чем положительно относится к применению корней и травы препарата при лечении различного ряда болезней, так как употребление девясила в наиболее подходящем виде, будь то настойка, мазь или отвар, способствует благоприятным переменам в организме человека. Для выпуска фармацевтических препаратов, как правило, используется корень и прикорневая система девясила, так как в ней сосредоточена концентрированная часть полезных веществ. На сегодняшний день существуют следующие препараты, в составе которых имеется девясил:
Клиническими исследованиями подтверждено, что употребление девясила в чистом виде не вызывает взаимодействия с другими лекарственными препаратами и может быть назначено врачом как вспомогательное средство к основной назначенной терапии.
Девясил: лечение народными средствами
Настой
Для приготовления настоя необходимо 1 чайную ложку сухого девясила залить 250 миллилитрами кипячённой и обязательно охлаждённой воды, настаивать 8 часов, после чего процедить и употреблять настой следует за 20 минут до еды
по 50 миллилитров 4 раза в сутки. Такой настой великолепно помогает при лечении гастрита, панкреатита, язвы желудка, диареи, гельминтоза, гипертонии, а также для улучшения отхаркивания мокроты. Кроме того, настой способен очищать кровь при кожных заболеваниях, таких как угревая сыпь или фурункулёз.
Порошок корневищ
Для приготовления порошка, корневище необходимо измельчить в кофемолке, после чего переместить порошок в чистую и обязательно сухую банку с плотной крышкой и принимать по 1 грамму два раза в день перед едой
.
Следует отметить, что такой порошок из корней девясила рекомендован людям при холецистите, гепатите, колите, гипертонии, геморрое, дуодените, гастрите и язве желудка.
Мазь
Для приготовления мази необходимо смешать 1 столовую ложку тёртых корней и 5 столовых ложек свежего и обязательно несолёного, измельчённого в мясорубке сала. Полученную смесь следует вываривать 15 минут и процедить в горячем состоянии через плотную марлю или ткань. После остывания мазь нужно хранить в холодильнике. Девясиловая мазь имеет свойство заживлять
поражённые псориазом или экземой участки кожи, а также способствует заживлению суставов и снимает такие симптомы, как зуд или выраженное покраснение кожи. Применять мазь следует раз в сутки, до видимого исчезновения проблемы.
Отвар
Отвар готовится следующим образом: 1 столовая ложка заливается 200 миллилитрами воды и кипятится 10 минут, после чего настаивается 4 часа и процеживается. Принимать отвар нужно в тёплом состоянии 3 раза в сутки. Девясиловый отвар великолепно помогает при облегчении отхаркивания мокроты, а также как желудочное средство.
Настойка на вине
Настойка из корневищ готовится следующим образом: необходимо 120 граммов свежих корневищ растения залить 0,5 литра натурального красного вина и проварить на маленьком огне 10 минут, после чего пропустить через марлю. Принимать такую настойку следует 3 раза в день перед приёмом еды
по 50 миллилитров. Такая настойка поможет укрепить иммунитет и наполнить организм силами.
Настойка на водке
Необходимо 250 граммов перемолотых корневищ залить 0,5 литра водки и настоять в течение 2 недель, периодически встряхивая ёмкость с настойкой, после чего процедить. Принимать такую настойку следует по 20 капель
разведённых в небольшом количестве кипячёной или очищенной воды. Настойка на водке поспособствует заживлению гастрита и язвы желудка.
Чай
На 1 литр кипятка следует добавить 1 чайную ложку корневищ и заваривать 20 минут. Принимать девясиловый чай следует 3 раза в сутки по одному стакану с добавлением мёда. Употребление чая из девясила поспособствует быстрейшему выведению мокроты и благоприятно скажется на лечении вирусных заболеваний.
Девясил для мужчин и женщин
Применение этого растения для мужчин особенно важно при возникновении проблемы с зачатием ребёнка. Мужское бесплодие может быть вызвано различными негативными факторами и не во всех случаях официальная медицина способна вылечить мужское бесплодие. В этом случае на помощь может прийти применение полезного и чудодейственного, во всех смыслах, девясила. Девясил способствует изменению состава семенной жидкости мужчины, благодаря чему сперматозоиды становятся подвижными и живучими.
При лечении мужского бесплодия готовится отвар из корней растения, в которых содержится основная часть полезных веществ растения. Одну столовую ложку порошка из корней следует залить 1 стаканом кипятка, довести до кипения и проваривать в течение 15 минут на небольшом огне, после чего необходимо дать отвару остыть. Принимать отвар необходимо в тёплом виде 4 раза в дневное время через каждые два часа по одной столовой ложке. Через 3 дня приёма необходимо сделать обязательный перерыв в неделю, после чего повторить процедуру.
Девясил способен бороться также и с проблемами зачатия ребёнка у женщин
. Часто случается, что ряд воспалительных процессов в женском организме не даёт семейной паре зачать ребёнка, в такой ситуации применение девясила поможет избавить женский организм от воспалений, а это в несколько раз увеличивает шанс зачатия. Не стоит забывать о том, что лечение любыми травами процесс довольно длительный и не всегда результат может стать явным за короткий период, но благодаря такому виду лечения можно не только избавиться от воспаления, но и улучшить состояние организма в целом, нормализовать менструальный цикл, а также укрепить половую систему женщины.
В качестве дополнения к терапии подойдёт следующий рецепт настойки для зачатия , который полезен при воспалении придатков, опущении матки, и недержании мочи.
Необходимо взять 1 стакан корней и соединить их с 2 стаканами качественной водки и оставить отстаиваться до появления осадка. После чего необходимо принимать настойку два раза в день и обязательно взбалтывать перед употреблением, чтобы осадок распределялся по жидкости равномерно.
Но стоит помнить, что при беременности употребление девясила противопоказано , так как можно спровоцировать выкидыш или внутреннее кровотечение.
Противопоказания
В соотношении показаний к употреблению девясила, противопоказания не так обширны. Но стоит учесть, что употребление девясила в любом виде запрещено .
Девясил высокий – травянистое многолетнее растение, относящееся к семейству сложноцветных, достигающее в высоту 1-1,5 метра. Известны и другие его названия – дивосил, оман, девятисил. На Руси считали, что растение имеет «девять волшебных сил» и способно исцелить девять болезней, отсюда и название. Славяне веками почитали его как прекрасное лечебное средство. Произрастает девясил на европейской части России, на Алтае, на Кавказе, в Западной Сибири, в Поволжье, на Украине, в Беларуси и в Средней Азии. Встретить его можно среди кустарников по берегам озёр, рек, во влажных лугах и на опушках лиственных лесов. Рассмотрим подробнее как заготавливают девясил, лечебные свойства и противопоказания к применению в рецептах народной медицины.
Девясил высокий имеет мясистое, толстое корневище (до 5-ти см) тёмно-бурого цвета снаружи и беловатого внутри с отходящими длинными (до 0,5 м) толстыми придаточными корнями. Стебель растения прямостоячий, листья цельные, очередные. Цветки девясила жёлтого цвета, собранные в немногочисленные крупные корзинки. Плоды представляют из себя четырёхгранные, продолговатые семянки длиной до 5 мм с летучкой, состоящей из беловатых мелкозазубренных волосков. Цветёт девясил с июля по сентябрь, созревает с августа по октябрь.
Заготовка лечебного сырья
В лечебных целях используют корни и корневища, которые заготавливают либо осенью от начала созревания плодов до первых заморозков, либо ранней весной после схода снега (март-апрель). При выкапывании корней делают лунку радиусом примерно 20 см и глубиной 30 см. Отряхивают сырьё от земли, промывают водой, удаляют остатки стеблей и тонкие корешки. Толстые корни и корневище режут продольно на кусочки толщиной 1-2 см и длиной до 15 см. В течение двух-трёх дней полученные полоски провяливают и сушат, разложив тонким слоем либо в сушилке при температуре не более 400С, либо на стеллажах в проветриваемом помещении. Хранятся просушенные корни до 3-х лет.
Девясил — лечебные свойства и противопоказания
В корнях и корневище растения обнаружено эфирное масло (до 3-х %), в состав которого входят смесь сесквитерпеновых лактонов и производные селинена. Кроме этого содержится до 45% инулина, инуленина и псевдоинулина, бензойная и уксусная кислоты, алкалоиды и сапонины.
Лекарственное сырьё имеет отхаркивающие и противовоспалительные свойства. Эфирные масла также придают девясилу противоглистные и антисептические свойства. В медицине растение применяется при таких заболеваниях как:
- туберкулёз лёгких;
- трахеит;
- бронхит с обильным выделением слизи;
- гастроэнтерит ;
- неинфекционный понос;
- коклюш;
- удушье;
- экзема ;
- чесотка ;
- грипп ;
- ревматизм.
Кроме этого девясил высокий является одним из первых, так называемых «желудочных растений».
Девясил высокий в народной медицине
Кожный настой листьев. 1 столов. ложку листьев заливают 200 мл кипятка, настаивают в течение одного часа и процеживают. Настоем моют руки и другие участки кожи, поражённые трещинами и язвами.
Лёгочный настой. На 2 стакана кипячёной охлаждённой воды кладут 20 грамм сухих корней и настаивают 8 часов. Пьют 4 раза в день по 100 мл за полчаса до еды при бронхите, воспалении лёгких, при трахеите и при простуде. В настой по желанию можно добавить варенье или мёд .
Желудочный настой. 2 столов. ложки сухих измельчённых корней заливают пол литром кипятка в термосе и настаивают 4 часа, после чего процеживают. Принимают трижды в день по 2 столов. ложки. Средство улучшает пищеварение, помогает при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки . Людям с пониженной кислотностью и с воспалением желудка рекомендуется пить данный настой трижды в день по 100 мл.
Отвар девясила (рецепт 1). 1 столов. ложку корней заливают одним стаканом кипятка и варят на слабом огне четверть часа. Затем остужают и процеживают. Выпивают полученный отвар тёплым в течение всего дня понемногу через каждые 2 часа при кашле. Является отхаркивающим средством.
Отвар девясила (рецепт 2). 20 грамм сухих измельчённых корней заливают стаканом кипятка и варят 5 минут, после чего дают настояться в тёплом месте в течение 4-х часов и процеживают. При гастрите , колите, язве желудка, панкреатите, гипертонии и при заболеваниях лёгких пьют отвар трижды в день по 1 столов. ложке за полчаса до еды. При стоматите и ангине отваром полоскают рот. При артритах и ревматизме на больные суставы делают компрессы.
Настойка девясила. На 100 мл спирта (70 %) кладут 20 грамм корней и настаивают в тёплом месте 10 дней. Средство нужно ежедневно встряхивать, а в завершении процедить. Принимают трижды в день за 20 минут до еды по 20 капель при желудочных и лёгочных заболеваниях.
Сок девясила. Сок смешивают с мёдом в равных пропорциях. Полученное средство применяют при бронхиальной астме и при кашле, а также для улучшения работы почек, печени и поджелудочной железы.
Мазь из девясила. Смешивают 1 столов. ложку перемолотых корней с 5-ю ложками свиного сала (несолёного), ставят на слабый огонь и варят четверть часа. Затем в горячем состоянии процеживают через плотную ткань. Полученной мазью обрабатывают поражённые язвами места 1 раз в день. Хранится средство в холодильнике. Девясил является одним из составляющих препарата «Алантон», применяемого при лечении желудочных заболеваний.
Противопоказания
Девясил высокий, как и многие другие лекарственные растения, помимо лечебных свойств имеет и противопоказания. Поэтому использовать его можно только посоветовавшись с врачом. Передозировка приводит к появлению симптомов отравления. Средства на основе растения противопоказаны при беременности, а также при некоторых заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы.
Девясил - популярное лекарственное растение. В его состав входят полезные вещества, излечивающие множество заболеваний различного характера.
Многолетнее растение обычно произрастает на лугах, в оврагах, низинах, чаще неподалеку от водоема. Растет девясил в Зап. Сибири, Белорусии, Крыму, на Урале, в Ср. Азии, на Кавказе.
По внешнему виду девясил напоминает подсолнух. Его высота может достигать 2-х метров. У травянистого растения листья удлиненные, острые. Большие цветы имеют яркую желтую или оранжевую окраску. Прямостоячий стебель жесткий и плотный.
Для употребления в лечебных целях предпочтительнее растение, возраст которого более 3 лет. В молодой траве не содержится нужного количества полезных элементов.
Когда копать корни
Производить заготовку корневищ растения следует в осеннее время, от начала плодоношения. Период заготовления продолжается до первых заморозков. В процессе заготовки подкапывание корневой системы производится на глубину около 30 см. Заглубление на расстоянии, примерно, 20 см от стебля. За стебель из почвы аккуратно вытягивается вся корневая система.
Сырье тщательно промывается водой, оставшиеся стебли удаляются у основания, тонкие корни обрезаются. Корневища и мощные корни режутся на полоски, толщина которых до 2 см, длина до 15 см. Темные части корней непригодны для употребления.
Корни и корневища раскладываются тонким слоем на открытом воздухе на 2-3 дня, в дождливую погоду - под крышей.
Сушка производится в закрытых помещениях с хорошей вентиляцией на стеллажах. Возможна просушка в специальных сушилках при максимальной температуре 40 градусов.
При невозможности провяливания на открытом воздухе, сырье помещают в сушилку при температуре 30 градусов и обеспечивают проветривание. Температура не должна превышать 40 градусов, поскольку корни потеряют влагу очень быстро, пропарятся и потемнеют внутри. В солнечную погоду возможна просушка на солнце, только вечером сырье следует прикрыть от осадков и росы. По окончании сушки, корни должны легко ломаться.
Цвет правильно высушенных корневищ серовато-бурый снаружи и белый или серый с желтоватым оттенком внутри. На вкус корни девясила горькие. Хранить сырье следует в мешках. Срок годности, при хранении в сухом месте, 3 года.
От чего помогает
Девясил высокий - растение полезное. Он ценится за счет содержания в нем химических элементов:
- Инулин и инуленин. Естественные полисахариды. Вещества являются источником энергии. Осуществляют связывание клеток в тканях. Улучшают усвоение витаминов и минеральных элементов, нормализуют липиды в крови, вследствие чего уменьшается риск возникновения сердечно-сосудистых болезней, активизируется кроветворная система, укрепляется иммунная система, понижается сахар в крови у диабетиков, нормализуется работа ЖКТ, ускоряется выведение шлаков, что способствует устранению запоров.
- Сапонины. Усиливают секреции бронхов, обладают отхаркивающими свойствами, регулируют водно-солевой баланс и обмен минералов, помогают при воспалениях. могут использоваться как мочегонные и слабительные средства.
- Смолы. Применяются как бактерицидные, статические, слабительные вещества.
- Камедь. Обладает такими свойствами: понижает холестерин, уменьшает раздражение, полученное от употребления лекарственных препаратов, удаляет токсины, понижает аппетит.
- Слизь. Оказывает вяжущее, обволакивающее действие. Добавляется в препараты, с нерастворимыми элементами.
- Кислота уксусная. Органическое вещество применяется как противовоспалительное и вяжущее вещество для устранения таких болезней, как: полиартрит, алкогольная интоксикация, педикулез.
- Кислота бензойная. Используется при болезнях кожи, как отхаркивающее средство.
- Алкалоиды. Оказывают кровоостанавливающее, седативное средство, обезболивают, снимают спазмы.
- Витамин Е. Предотвращают появление тромбов, заживляют раны, облегчают состояние женщин во время климакса, предотвращает образование рубцов.
- Масло Геленин. Обезболивающее, седативное средство.
Также в состав растения входят различные минеральные элементы.
Лечебные свойства листьев и цветов
Цветы девясила обладают не менее полезными свойствами, чем корни. Они применяются для снятия приступов астмы, при избавлении от пневмонии, бронхиальной астмы, гипоксии. Отвары и настойки лечат болезни горла, понижают боли при мигрени. Употребляются цветы растения при нарушении мозгового кровообращения, болях за грудиной.
Отвары и настои, приготовленные из листьев девясила, избавляют от пародонтоза и пародонтита, заболеваний ЖКТ и ротовой полости. Хорошо помогают листья растения при кожных заболеваниях, гонореи, атеросклерозе. К воспалениям на коже, золотухе, незаживающим ранам и опухолям прикладывают свежие листья девясила.
Применение корня девясила
Употребляется девясил для возбуждения аппетита, регуляции секреции желудка, повышения пищеварения, стимуляции обмена веществ.
Современные фармацевтические компании выпускают лекарство »Алантон» на основе корней девясила. Препарат применяется для лечения язвы желудка, долго не зарубцовывающейся, и язвы двенадцатиперстной кишки.
Алантон усиливает процесс заживления ранок в желудке, повышает кровообращение в слизистой, повышает уровень соляной кислоты и понижает количество пепсина. Алантон повышает аппетит, слабым больным рекомендуется для повышения массы тела.
Помимо этого, растение обладает мочегонным, антисептическим, противоглистным, снимающим воспаления свойствами.
Девясил приводит в норму обмен веществ, в комплексе с другими препаратами. Применяется для лечения ревматизма, люмбаго, анемии, высокого давления, заболеваний поджелудочной железы, коклюша, воспаления седалищного нерва, болезнях легких, головокружениях, геморрое.
Успешно лечит девясил почки, мочевой пузырь, мочекаменную болезнь, заболевания печени. Также растение является желчеобразующим и желчегонным. Помимо того, девясил нормализует менструальный цикл и помогает в лечении бесплодия.
Настойка
Свежие корни в количестве 120 г заливаются поллитром красного вина, желательно кагором или хорошим портвейном. Смесь варится 10 мин. и процеживается. На один прием рекомендуется 50 мл 3 р. в сутки перед приемом пищи.
Измельченные корни(250 г)заливаются поллитром водки и настаиваются 2 недели. Время от времени настойку нужно встряхивать, затем процеживается. Употреблять 3 р. в сутки по 15-20 капель, разведенных с водой. При язве 12-перстной кишки принимается 1 ст. л., после чего нужно съесть 2-3 ст.л. свиного жира.
Для женщин настойка девясила нашла применение в гинекологии: лечение бесплодия в составе с другими лекарственными травами, в качестве нормализующего средства при сбое менструального цикла и как мочегонное для быстрого прекращения лактации.
Мужчины применяют девясил для укрепления мочеполовой системы, улучшения качества спермы, предотвращения воспалений, повышения потенции. Отличное средство для тех, кто бросил курить. Настойка снижает тягу к никотину и является отличным отхаркивающим.
Детям дают настойку при коликах, запорах, для улучшения аппетита. При затяжном кашле или инфекции ребенку можно дать отвар от сваренного в соке винограда корня. Важно правильно развести водой отвар в зависимости от возраста.
Отвар
В 10 г измельченных корней растения наливается 200 г кипящей воды. Смесь настаивается 20 мин. на паровой бане. Затем добавляется кипяток до объема, который был вначале.
Для женщин применяется как средство от бесплодия, нормализует менструальный цикл, для спринцевания при воспалениях.
Мужчины употребляют настойку для укрепления мочеполовых путей, для предупреждения воспалений, как средство, улучшающее качество спермы. Отвар служит для очищения легких.
Дети пьют, разведенных водой отвар, от коликов в животе, запоре, поносе. Применяется как отхаркивающее при вирусных инфекциях или кашле.
Мазь
Процеживается горячим сквозь марлю в несколько слоев или плотную ткань. Смазываются раны, язвы на кожных покровах. Применяется одинаково как для мужчин и женщин, так и для детей.
Масло
Темно-коричневое вязкое масло содержит галены и обладает бактерицидным, отхаркивающим, противомикробным, желчегонным и др. свойствами. Масло девясила применяется для профилактики рака легких и пищевода, лечит грипп и бронхит, облегчает состояние астматиков.
Применение девясила в кулинарии
Нашел свое применение девясил и в кулинарии. Он придает не только особый привкус блюдам, но и полезные свойства.
Варенье
1кг корней растения варить 2 раза, при этом необходимо менять воду. Добавить 1,5 л воды 1,5 кг сахара и 500 г плодов или ягод с кислым вкусом или щавеля. Продолжительность варки - 2 ч. Раскладывать по стерилизованным банкам. Хранить в прохладном месте.
Молочная каша
400 мл молока и 500 мл воды довести до кипения, добавить 200 г. зерновых хлопьев, сахар и соль по вкусу и девясил, мелко измельченный. В готовую кашу положить сливочное масло.
Противопоказания
Употреблять девясил запрещается больным с заболеваниями почек и сердца, беременным и кормящим женщинам, людям с пониженной кислотностью желудочного сока и гастритами. Детям давать с осторожностью.
Полезное растение вполне доступно, так как растет во многих местах. Нужно только правильно заготовить его, сохранить и применять при многих заболеваниях. Можно воспользоваться аптечными препаратами.
Предлагаем Вашему вниманию видео с описанием лечебных свойств девясила и народных средств с его использованием:
Вконтакте
